Peroxidasa: Las peroxidasas son un tipo de enzimas muy extendidas en todo el árbol filogenético de la vida. Pertenecen a la categoría de las oxidorreductasas y según el Comité de Nomenclatura de la Unión Internacional de Bioquímica y Biología Molecular se clasifican con los números EC 1.11.Glutatión peroxidasa: La enzima Glutatión peroxidasa (GPX) o Glutationa peroxidasa EC 1.11.Yoduro peroxidasa: La enzima Yoduro peroxidasa (TPO) o peroxidasa del tiroides, EC 1.11.Peróxido: Los peróxidos son sustancias que presentan un enlace oxígeno-oxígeno y que contienen el oxígeno en estado de oxidación −1. La fórmula general de los peróxidos es Metal + (O-1)2-2.CatalasaSelenio: El selenio es un elemento químico de la tabla periódica cuyo símbolo es Se y cuyo número atómico es 34.Peroxirredoxina: Las peroxirredoxinas (Prxs, ) son una ubicua familia de enzimas antioxidantes que controlan los niveles de peróxido inducido por citoquinas, y en consecuencia, median en la transducción de señales en células de mamíferos.SinapaldehydeSuperóxido dismutasa: La enzima superóxido dismutasa (SOD), antiguamente hemocupreína y eritrocupreína, cataliza la dismutación de superóxido en oxígeno y peróxido de hidrógeno. Debido a esto es una importante defensa antioxidante en la mayoría de las células expuestas al oxígeno.Pucciniomycetes: Pucciniomycetes es una clase de fungi (hongos) de la división Basidiomycota, incluye unas 8000 especies divididas en 63 géneros, conocidas generalmente como royas. Usualmente patógenos de plantas.TroloxPeróxido orgánico: Los peróxidos orgánicos son compuestos orgánicos que contienen el grupo funcional peróxido (ROOR'). Si R' es hidrógeno, el compuesto es denominado un hidroperóxido orgánico.Peroxidación lipídica: La peroxidación lipídica o lipoperoxidación hace referencia a la degradación oxidativa de los lípidos. Es el proceso a través del cual los radicales libres capturan electrones de los lípidos en las membranas celulares.Espectrofotometría: La espectrofotometría es la medición de la cantidad de energía radiante que absorbe o transmite un sistema químico en función de la longitud de onda; es el método de análisis óptico más usado en las investigaciones químicas y bioquímicas. El espectrofotómetro es un instrumento que permite comparar la radiación absorbida o transmitida por una solución que contiene una cantidad desconocida de soluto, y una que contiene una cantidad conocida de la misma sustancia.Enzima: Las enzimasAunque es de género ambiguo, la regla general es que casi todas las palabras que provienen del griego acabadas en -ma terminan siendo masculinas, a pesar de que el Diccionario de la RAE la clasifica como femenina en su uso común. Cf.Coprinus atramentarius: Coprinus atramentarius es un miembro de la familia Coprinaceae conocido como tapa de tinta común o sombrero manchado de tinta. Se denomina así porque al madurar, el basidioma se autodigiere y se convierte en una sopa de esporas negras (etapa delicuescente y madura).Yoduro: En química, el yoduro o ioduro (I−) es un ion negativo del yodo, con carga −1. Forma compuestos entre el yodo y otro elemento, generalmente un metal, también es una sal del ácido yodhídrico.Selenoproteína: Se denominan selenoproteínas las proteínas que incluyen algún residuo de selenocisteína. Existen selenoproteínas en todas las principales formas de vida, tanto eucariotas como bacterias y arqueas.Pleurotus ostreatus: La gírgola, champiñón ostra o pleuroto en forma de ostra (Pleurotus ostreatus) es un hongo comestible, estrechamente emparentado con la seta de cardo (Pleurotus eryngii), que se consume ampliamente por su sabor y la facilidad de su identificación.Reacción radicalaria: En química, una reacción radicalaria o reacción por radicales libres es cualquier reacción química que involucra a radicales libres. Este tipo de reacción es abundante en reacciones orgánicas.Secuencia conservadaCatálisis heterogénea: Catálisis heterogénea es un término químico que describe la catálisis cuando el catalizador está en una fase diferente (es decir sólido, líquido y gas, pero también aceite y agua) a los reactivos. Los catalizadores heterogéneos proporcionan una superficie en la que pueda tener lugar la reacción.Glándula tiroidesEstructura primaria de las proteínas: La estructura primaria es la forma de organización más básica de las proteínas. Este tipo de estructura de las proteínas está determinada por la secuencia de aminoácidos de la cadena proteica, es decir, por el número de aminoácidos presentes y por el orden en que están enlazados por medio de enlaces peptídicos.Alcalófilo: Los alcalófilos son microorganismos extremófilos que se desarrollan en ambientes con valores de pH comprendidos entre 8,5 y 11. Los hábitats donde viven son muy básicos, como lagos sódicos o suelos muy carbonatados.Desdoblamiento a campo nulo: El desdoblamiento a campo nulo o desdoblamiento a campo cero D, en magnetoquímica, es la diferencia de energía que separa, sin campo magnético aplicado y dentro de un mismo número cuántico de espín S, a los estados de diferente proyección sobre el eje z, S_z.Isoenzima: Las isoenzimas o isozimas son enzimas que difieren en la secuencia de aminoácidos, pero que catalizan la misma reacción química. Estas enzimas suelen mostrar diferentes parámetros cinéticos (i.Hemoproteína: Las hemoproteínas son aquellas proteínas que contienen un grupo prostético hemo, con enlaces covalentes o no covalentes con la proteína misma. El hierro en el hemo es capaz de producir oxidación y reducción (usualmente los compuestos a +2 y +3, por ferril estabilizado [Fe+4] son bien conocidos en los peróxidos).Selenocisteína: La selenocisteína, que se considera el aminoácido número 21 entre los aminoácidos proteicos o canónicos, se descubrió en 1986. Su abreviatura normalizada de 3 letras es Sec, y la de una letra es U.Instituto Nacional de Ciencia de Materiales: El Instituto Nacional de Ciencia de Materiales (Japón) (物質・材料研究機構, Busshitsu-zairyō kenkyū kikō?) o NIMS por su siglas en inglés (National Institute for Materials Sciences) es una Institución Administrativa Independiente y uno de los centros de investigación científica más grandes de JapónÁcido ascórbicoAlbatrellus ovinus: Boletus fragilis Pers. 1796Pers.Glucosa oxidasa: La enzima glucosa oxidasa (GOx) () es una oxidorreductasa que cataliza la oxidación de la glucosa para formar peróxido de hidrógeno y D-glucono-δ-lactona. En las células contribuye a degradar los azúcares hacia sus metabolitos.Isocianuro: Un isocianuro (también llamado isonitriloDe acuerdo al significado IUPAC de nitrilo y cianuro, el único nombre correcto para R-N≡C es isocianuro. El término "nitrilo" denota el átomo de nitrógeno unido por triple enlace, no al átomo de carbono unido a él, y cianuro debota a todo el grupo -C≡N, incluyendo al átomo de carbono.Eosinófilo: Un eosinófilo es un leucocito de tipo granulocito pequeño derivado de la médula ósea, que tiene una vida media en la circulación sanguínea de 3 a 4 días antes de migrar a los tejidos en donde permanecen durante varios días. Su desarrollo en la médula ósea es estimulado por diversas interleucinas, como la IL-5, la IL-3 y el factor estimulante de colonias granulocito-macrófago.Nódulo polimetálico: Los nódulos polimetálicos son concreciones esféricas de 1 a 20 centímetros, excepcionalmente mucho mayores, que se han formado sobre un núcleo duro (fragmento de coral, diente de tiburón, etc.).Stropharia aeruginosa: Stropharia aeruginosa es un hongo basidiomiseto del género Stropharia, de la familia Strophariaceae.Tiroglobulina: La tiroglobulina es una proteína yodada que pertenece al grupo de las glicoproteínas y tiene un peso molecular de 660.000 daltons.Tiocianato: El tíocianato (también conocido como sulfocianato, sulfocianuro o rodanuro) es el anión [SCN]− y la base conjugada del ácido tiociánico. Algunos compuestos comunes incluyen las sales incoloras tiocianato de potasio y tiocianato de sodio.Oxigenación: La oxigenación se refiere a la cantidad de oxígeno en un medio. En sangre se lo usa como sinónimo con saturación, que describe el grado de capacidad de transporte de oxígeno de la hemoglobina, normalmente 98-100%.FerrocianuroConstante de especificidad: La constante de especificidad (k_{cat}/K_{M}), algunas veces referida como eficiencia cinética, es una medida de la eficiencia de una enzima, ya que la velocidad de la reacción se encuentra directamente relacionada con la frecuencia con la que se encuentran las moléculas de enzima y sustrato, y con cuan eficientemente se unen en solución.Lacasas: Las lacasas () son enzimas pertenecientes al grupo de las oxidasas de cobre azul. Catalizan la oxidación de un substrato orgánico o inorgánico y la reducción de oxígeno molecular a agua, por medio de un mecanismo de transferencia de un electrón.Anisol: El anisol o metoxibenceno es un compuesto orgánico con la fórmula CH3OC6H5. Es un líquido incoloro con un olor similar a las semillas de anís, y de hecho muchos de sus derivados se encuentran en fragancias naturales y artificiales.Alquilbenceno: Los alquilbencenos son derivados de benceno, en el que uno o más átomos de hidrógeno están reemplazados por grupos alquilo de diferentes tamaños. Ellos son un subconjunto de los hidrocarburos aromáticos.Bromuro de sodioTiorredoxina reductasa: La tiorredoxina reductasa (TR, TrxR) es la única enzima conocida capaz de reducir la tiorredoxina (Trx). Es un homodímero de 316 residuos que cataliza la reducción de tiorredoxina utilizando NADPH como agente reductor y media el paso final en la vía de transferencia de electrones para la reducción de nucleósido difosfato.