Fosfotransferasa: Una fosfotransferasa es una enzima que cataliza reacciones de fosforilación. Pertenecen a la categoría .Metilmalonil-CoA: La metilmalonil-CoA es el tioéster de la coenzima A del ácido metilmalónico. Es un intermedio importante en la biosíntesis de muchos compuestos orgánicos, así como en el proceso de asimilación de carbono.Efecto Pasteur: El efecto Pasteur es un efecto de inhibición de la fermentación alcohólica debido a la participación de oxígeno (O2). La fermentación es un proceso completamente anaeróbico (sin la participación del aire) y la inclusión del oxígeno la detiene o minimiza .Fructosa-bisfosfato aldolasaEstructura primaria de las proteínas: La estructura primaria es la forma de organización más básica de las proteínas. Este tipo de estructura de las proteínas está determinada por la secuencia de aminoácidos de la cadena proteica, es decir, por el número de aminoácidos presentes y por el orden en que están enlazados por medio de enlaces peptídicos.Secuencia conservadaHistidina: La histidina es un aminoácido esencial en animales (no puede ser fabricado por el propio organismo y debe ser ingerido en la dieta), mientras que bacterias, hongos y plantas pueden biosintetizarloRobert A. Ingle: Histidine Biosynthesis.Enzima: Las enzimasAunque es de género ambiguo, la regla general es que casi todas las palabras que provienen del griego acabadas en -ma terminan siendo masculinas, a pesar de que el Diccionario de la RAE la clasifica como femenina en su uso común. Cf.