Polidispersidad: La polidispersidad indica el grado de variación, o amplitud de una campana gausiana que representa los pesos moleculares de un polímero.Electroforesis capilar: La electroforesis capilar (EC) es una técnica de separación utilizada en distintas áreas (química, bioquímica, etc.) para separar las diferentes moléculas presentes en una disolución de acuerdo con la relación masa/carga de las mismas. La separación se lleva a cabo en un tubo hueco de diámetro muy pequeño (menos de 50 µm de diámetro), de ahí que reciba el nombre de capilar.Treonina: La treonina (abreviada Thr o T)"Nomenclature and symbolism for amino acids and peptides (IUPAC-IUB Recommendations 1983)", Pure Appl. Chem.Enzima: Las enzimasAunque es de género ambiguo, la regla general es que casi todas las palabras que provienen del griego acabadas en -ma terminan siendo masculinas, a pesar de que el Diccionario de la RAE la clasifica como femenina en su uso común. Cf.Secuencia conservadaCromatografía de inmunoafinidad: CROMATOGRAFIA EN COLUMNA DE INMUNOAFINIDADInmunodifusión radial: La inmunodifusión radial es una técnica de análisis inmunológico de tipo cuantitativo. Se utiliza para detectar la cantidad de anticuerpos IgG, IgM e IgA que hay en el suero de un individuo.Alcalófilo: Los alcalófilos son microorganismos extremófilos que se desarrollan en ambientes con valores de pH comprendidos entre 8,5 y 11. Los hábitats donde viven son muy básicos, como lagos sódicos o suelos muy carbonatados.Estructura primaria de las proteínas: La estructura primaria es la forma de organización más básica de las proteínas. Este tipo de estructura de las proteínas está determinada por la secuencia de aminoácidos de la cadena proteica, es decir, por el número de aminoácidos presentes y por el orden en que están enlazados por medio de enlaces peptídicos.Inmunoelectroforesis: La inmunoelectroforesis es el nombre genérico que reciben un amplio número de métodos bioquímicos para la separación y caracterización de proteínas basadas en la electroforesis y la reacción con anticuerpos. Todas las variantes de la inmunoelectroforesis requieren inmunoglobulinas, anticuerpos que van a reaccionar con las proteínas que se desea separar o caracterizar.Poliacrilato de sodio: El poliacrilato de sodio es un polímero formado por monómeros —CH2CH(CO2Na)— inventado por Robert Niles Bashaw, Bobby Leroy Atkins y Billy Gene Harper en el Basic Research Laboratory de la Dow Chemical Company. Es la sal del ácido poliacrílico, que se obtendría (teóricamente) de la neutralización del ácido con NaOH.Long terminal repeat: LTR o repetición terminal larga (Abr. LTR, del inglés Long Terminal Repeat) es una secuencia de nucleótidos característica que se encuentra en cada extremo de un elemento retroviral que ha sido integrado en el genoma hospedador.Constante de especificidad: La constante de especificidad (k_{cat}/K_{M}), algunas veces referida como eficiencia cinética, es una medida de la eficiencia de una enzima, ya que la velocidad de la reacción se encuentra directamente relacionada con la frecuencia con la que se encuentran las moléculas de enzima y sustrato, y con cuan eficientemente se unen en solución.Brahman (raza bovina): La raza de ganado brahman tiene su origen en el ganado cebú llevado originariamente a los Estados Unidos de América proveniente de la India.PéptidoPredicción de la estructura de las proteínas: La predicción de la estructura de las proteínas es la predicción o cálculo de la estructura tridimensional de una proteína desde su secuencia de aminoácidos, es decir, la predicción de sus estructuras secundaria y terciaria desde su estructura primaria. La predicción de la estructura es fundamentalmente diferente del problema inverso del diseño de proteínas.Densitómetro: Un densitómetro es un dispositivo que mide el grado de oscuridad (densidad óptica) de un material semitransparente, o de una superficie reflectante.AcrilatoTemperatura de techo: La temperatura de techo o temperatura techo (T_c) es una medida de la tendencia de los polímeros a revertirse hacia sus monómeros. Cuando un polímero está a su temperatura de techo, las tasas de polimerización y despolimerización del polímero son iguales.Instituto Nacional de Ciencia de Materiales: El Instituto Nacional de Ciencia de Materiales (Japón) (物質・材料研究機構, Busshitsu-zairyō kenkyū kikō?) o NIMS por su siglas en inglés (National Institute for Materials Sciences) es una Institución Administrativa Independiente y uno de los centros de investigación científica más grandes de JapónTermociclador: Un termociclador, también conocido como máquina de PCR o reciclador térmico de PCR es un aparato usado en Biología Molecular que permite realizar los ciclos de temperaturas necesarios para una reacción en cadena de la polimerasa de amplificación de ADN o para reacciones de secuencia con el método de Sanger. El modelo más común consiste en un bloque de resistencia eléctrica que distribuye a través de una placa una temperatura homogénea durante tiempos que pueden ser programables, normalmente con rangos de temperatura de 4 °C a 96 °C.Membrana plasmáticaFraccionamiento celular: El fraccionamiento celular o fraccionamiento subcelular es una técnica de laboratorio, tras la disgregación, en la que se intenta reagrupar las partículas, generalmente células u orgánulos celulares, en función de sus propiedades biofísicas.Homogeneización de tejidos y células.Isoenzima: Las isoenzimas o isozimas son enzimas que difieren en la secuencia de aminoácidos, pero que catalizan la misma reacción química. Estas enzimas suelen mostrar diferentes parámetros cinéticos (i.Cromatografía líquida de alta eficacia: La cromatografía líquida de alta eficacia o high performance liquid chromatography (HPLC) es un tipo de cromatografía en columna utilizada frecuentemente en bioquímica y química analítica. También se la denomina a veces cromatografía líquida de alta presión o cromatografía líquida de alta resolución (high pressure liquid chromatography) (HPLC), aunque esta terminología se considera antigua y está en desuso. El HPLC es una técnica utilizada para separar los componentes de una mezcla basándose en diferentes tipos de interacciones químicas entre las sustancias analizadas y la columna cromatográfica.,Proteómica: Proteómica es el estudio a gran escala de las proteínas, en particular de su estructura y función. Las proteínas son partes vitales de los organismos vivos, ya que son los componentes principales de las rutas metabólicas de las células.Fucsina ácida: La fucsina ácida es un colorante magenta utilizado en histología, en las tinciones de Mallory, Van Gieson y de Gram -.Depuración (medicina): En medicina, la depuración, separación, o aclaramiento (CL, del inglés clearance) de una sustancia es el inverso del tiempo constante que describe su índice de eliminación del cuerpo dividido por su volumen de distribución (o total de agua corporal).Solubilidad: Solubilidad es una medida de la capacidad de disolverse de una determinada sustancia (soluto) en un determinado medio (disolvente). Implícitamente se corresponde con la máxima cantidad de soluto que se puede disolver en una cantidad determinada de disolvente, a determinadas condiciones de temperatura, e incluso presión (en caso de un soluto gaseoso).Efecto hipercrómico: El efecto hipercrómico es el incremento de absorbancia en un material. El caso opuesto es el efecto hipocrómico.Broiler: Broiler hace referencia a una variedad de pollo desarrollada específicamente para la producción de carne.Huella peptídica: La huella peptídica o PMF (del inglés Peptide mass fingerprinting), es una técnica analítica de identificación de proteínas desarrollada en 1993 por varios equipos de investigación de forma independiente. En este método, la proteína desconocida en estudio se hidroliza por acción de proteasas específicas de secuencia (generalmente la tripsina) en pequeños péptidos cuyas masas absolutas pueden determinarse mediante un espectrómetro de masas acoplado al detector adecuado, como el MALDI-TOF o el ESI-TOF.Proyecto del Plegado del Proteoma Humano: El Proyecto del Plegado del Proteoma Humano, en inglés Human Proteome Folding Project (HPF), es un esfuerzo colaborativo entre la Universidad de Nueva York (laboratorio Bonneau), el Instituto de Biología de Sistemas (Institute for Systems Biology, ISB) de Washington, y la Universidad de Washington (laboratorio Baker), dedicado a la investigación de la forma que adoptan las proteínas humanas, y que utiliza el software Rosetta desarrollado por Rosetta Commons).Detergente: El detergente es una sustancia tensioactiva y anfipática que tiene la propiedad química de disolver la suciedad o las impurezas de un objeto sin corroerlo.Espectrofotometría: La espectrofotometría es la medición de la cantidad de energía radiante que absorbe o transmite un sistema químico en función de la longitud de onda; es el método de análisis óptico más usado en las investigaciones químicas y bioquímicas. El espectrofotómetro es un instrumento que permite comparar la radiación absorbida o transmitida por una solución que contiene una cantidad desconocida de soluto, y una que contiene una cantidad conocida de la misma sustancia.