Catepsina: La catepsina es una proteína con actividad proteolítica (enzima), se encuentra en tejidos animales, cataliza la hidrólisis de proteínas a polipéptidos. Se encuentra en muchos tipos de células, incluyendo a todas las células de animales.Serín proteasaElastasa: La elastasa es una enzima encargada de la degradación de las fibras elásticas. Esta enzima esta presente tanto en el humano como en algunos microorganismos (hongos, bacterias, parásitos) en los que constituye un importante factor de virulencia.Sivelestat: Sivelestat (nombre DCI ONO 5046, comercializado como Elaspol) es un inhibidor de la proteína humana neutrófilo elastasa y está siendo probada en el tratamiento de afecciones pulmonares como insuficiencia respiratoria y fibrosis pulmonar.Neutrófilo: Los neutrófilos, también denominados polimorfonucleares (PMN), son leucocitos de tipo granulocito. Miden de 9 a 12 μm y es el tipo de leucocito más abundante de la sangre en el ser humano, representando en torno al 60-70 % de los mismos.Lisosoma: Los lisosomas son orgánulos relativamente grandes, formados por el complejo de Golgi, que contienen enzimas hidrolíticas y proteolíticas que sirven para digerir los materiales de origen externo (heterofagia) o interno (autofagia) que llegan a ellos. Es decir, se encargan de la digestión celular.Quimotripsina: La Quimiotripsina es una enzima digestiva que puede realizar proteólisis. La quimotripsina (EC 3.Capnocytophaga canimorsus: El Capnocytophaga canimorsus es una bacteria Gram negativa que causa una enfermedad zoonótica, especialmente en pacientes sin bazo. La bacteria es parte de la flora normal de las encías de perros y gatos.Serpina: Las serpinas son un grupo numeroso de proteínas con estructuras similares identificados inicialmente como capaces de inhibir otras enzimas del grupo de las proteasas. El nombre serpina deriva de la combinación de serina proteasa inhibitora—en virtud de sus propiedades funcionales.GalactosialidosisEstructura primaria de las proteínas: La estructura primaria es la forma de organización más básica de las proteínas. Este tipo de estructura de las proteínas está determinada por la secuencia de aminoácidos de la cadena proteica, es decir, por el número de aminoácidos presentes y por el orden en que están enlazados por medio de enlaces peptídicos.Secuencia conservadaAnhidro: Como término general, se dice que una sustancia es anhidra si no contiene agua. La manera de obtener la forma anhidra difiere entre sustancias.Gránulo denso: Los gránulos densos (llamados también cuerpos densos o gránulos delta) son organelos secretorios presentes en diversos microorganismos como especies del género Entamoeba. Las plaquetas del plasma sanguíneo contienen gránulos densos que contienen serotonina, ADP e iones de calcio necesarios para la cascada de la coagulación.ZimógenoEnzima: Las enzimasAunque es de género ambiguo, la regla general es que casi todas las palabras que provienen del griego acabadas en -ma terminan siendo masculinas, a pesar de que el Diccionario de la RAE la clasifica como femenina en su uso común. Cf.Diazometano: El diazometano es un compuesto orgánico de fórmula CH2N2. Se presenta como un gas amarillo muy tóxico, que bajo ciertas condiciones puede resultar explosivo.Constante de especificidad: La constante de especificidad (k_{cat}/K_{M}), algunas veces referida como eficiencia cinética, es una medida de la eficiencia de una enzima, ya que la velocidad de la reacción se encuentra directamente relacionada con la frecuencia con la que se encuentran las moléculas de enzima y sustrato, y con cuan eficientemente se unen en solución.