Edulcorante
Un edulcorante (o dolcificante) è una sostanza usata per addolcire alimenti o altri prodotti destinati all'uso orale (ad ... Gli edulcoranti intensi sono ingredienti con un potere dolcificante di gran lunga superiore allo zucchero, solitamente tra le ... Gli edulcoranti sono considerati dalle varie normative in ambito alimentare alla stregua di additivi alimentari e quindi ... polidestrosi edulcoranti intensi (cioè dolcificanti ad alto effetto e quindi ipocalorici) naturali proteine dolci: taumatina, ...
Edulcorante intenso
... si intendono spesso gli edulcoranti intensi, che in realtà sono una classe specifica dei vari edulcoranti. Gli edulcoranti ... Quando si parla genericamente di "edulcoranti" o "dolcificanti", o a maggior ragione di "edulcoranti ipocalorici" ... Il potere edulcorante quindi è definito come il rapporto tra la concentrazione di una soluzione di saccarosio, assunto a metro ... Gli edulcoranti intensi sono dei composti chimici che, introdotti nella bocca in piccolissime dosi, hanno la proprietà di dare ...
Tteok
... miele e zucchero vengono impiegati come edulcoranti. Per preparare i tteok al vapore, il riso viene lasciato a mollo nell'acqua ...
Dulcitolo
Poliolo Edulcorante Altri progetti Wikimedia Commons Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su dulcitolo (EN) ... Il dulcitolo viene utilizzato prevalentemente nell'industria alimentare come edulcorante artificiale. ^ Sigma Aldrich; rev. del ...
Acido ciclamico
Ha un potere edulcorante 30-80 volte superiore al saccarosio. È stabile ad alte temperature e con un pH tra 2 e 7. Viene ...
Stevia rebaudiana
Nello stesso provvedimento si limita pesantemente la quantità massima di edulcoranti nelle bibite gassate. Nell'agosto del 2013 ... aprile del 2003 il Parlamento Europeo ha approvato una risoluzione che chiede di rivedere le norme di utilizzo di edulcoranti ...
Acesulfame K
L'acesulfame K è un edulcorante artificiale, chiamato anche acesulfame potassico (K è il simbolo del potassio). È conosciuto ... Spesso l'acesulfame K è utilizzato insieme ad altri edulcoranti, solitamente il sucralosio e l'aspartame. A differenza ...
Bevanda energetica
Molti marchi propongono affiancate alle formule originali versioni dietetiche, con relativa sostituzione di edulcoranti. Il ...
OpLePo
Edulcoranti, con cento tempere, Coloranti, di Giuseppe Radicchio (1990, 1) 2. Aldo Spinelli, L'uso delle istruzioni. Rigrafia ( ...
Golia (caramella)
Golia Activ Extra Forte: Caramelle balsamiche al mentolo eucaliptolo, senza zucchero, con edulcoranti-senza glutine. Golia ...
Ricola
In base alla varietà, vengono aggiunti all'estratto altri ingredienti come zucchero o sostanze sostitutive ed edulcoranti. ...
Venchi
... edulcoranti chimici. Il settore export copre, attraverso distributori esclusivi, buona parte dell'Europa, Stati Uniti, Giappone ...
NutraSweet
Aspartame Controversie sull'aspartame Eccitotossicità Sostituti dello zucchero Edulcorante (EN) Sito ufficiale, su nutrasweet. ...
Morus alba
Contengono il 22% di zuccheri, e hanno potere edulcorante, sia freschi che ridotti in farina. Una volta fermentati ci si può ...
Aspartame
È usato nell'alimentazione umana come edulcorante ed è uno degli ingredienti alimentari più rigorosamente testati. Gli studi ...
Tiocolchicoside
Tra gli eccipienti di alcune compresse orodispersibili vi può essere l'aspartame, edulcorante fonte dell'amminoacido ...
Eros e Priapo
Il trattamento edulcorante del testo manoscritto, difeso a lungo da Gadda dagli editori, fu infine approntato. Fu pubblicato in ...
Glicole dietilenico
In passato esso è stato usato come edulcorante dai viticoltori per addolcire il sapore del vino. ^ Sigma Aldrich; rev. del ...
Naringina diidrocalcone
La naringina diidrocalcone è un edulcorante artificiale derivato dalla naringina, una sostanza amara trovata negli agrumi. ...
Taumatina
È circa tremila volte più dolce del comune zucchero (saccarosio), per cui viene utilizzato come edulcorante. È composta da due ... Retrieved from http://pymol.sourceforge.net/newman/user/S0260cartoons.html ^ gotuneed.com ^ Edulcoranti di sintesi ^ NFI ...
Eccipiente
... edulcorante - aromatizzante, aggiunti per migliorare le caratteristiche organolettiche dei prodotti, soprattutto quelli solidi ...
Coca-Cola Light
... acidificante acido fosforico edulcoranti Aspartame e Acesulfame K aromi (inclusa caffeina) correttore di acidità citrato ... è a basso contenuto calorico perché sono utilizzati particolari edulcoranti artificiali nella sua produzione: Acesulfame K e ...
Neoesperidina diidrocalcone
La neoesperidina diidrocalcone (NHDC) è un edulcorante artificiale sintetizzato dalla neoesperidina estratta dagli scarti della ...
Strongbow (sidro)
... nonché di edulcoranti per le varietà aromatizzate. La fermentazione avviene utilizzando lieviti controllati. I serbatoi della ...
Miracolina
Il potere edulcorante della miracolina è circa 5600 volte superiore a quello del saccarosio (400000 volte su base molare), è ... Come altri edulcoranti alternativi allo zucchero, anche la miracolina non viene metabolizzata con l'insulina, quindi è adatta ...
Vincotto
I Romani usavano il mosto cotto come ingrediente per arricchire carni ed altri piatti e nelle torte come edulcorante; prima che ... sciroppo dolce molto usato nella cucina tradizionale come edulcorante. Il vincotto non si deve confondere con il quasi omonimo ...
Leche merengada
Tecnicamente questa bevanda viene considerata un frullato con uova, addolcito con un qualsiasi tipo di edulcorante (di norma ...
Cuettu
I Romani usavano il mosto cotto come ingrediente per arricchire carni ed altri piatti e nelle torte come edulcorante; prima che ...
Coca-Cola Zero
... dolcificata con un edulcorante ricavato dalla stevia. Nel 2017 è disponibile in Italia la versione al gusto limone. ^ ... il prezzo di mercato e al contempo offrire un sapore più naturale e fino 600 volte più dolce rispetto agli altri edulcoranti, è ...
Yogurt gelato
Edulcoranti, coloranti, aromi sono quindi aggiunti e la miscela di yogurt viene raffreddata tra 20 e 28 gradi Fahrenheit (tra - ... Lo yogurt gelato di solito consiste in solidi del latte, materia grassa del latte, coltura di yogurt, edulcorante, gelatina, ...