Aspergillus parasiticus: Aspergillus parasiticus é um fungo (bolor) conhecido por produzir aflatoxina,Britannica embora existam estirpes que não produzem esse carcinogénico. Por vezes é encontrado em azeitonas pretas.Micotoxina: Micotoxinas são substâncias químicas tóxicas produzidas por fungos. Na sua ação de decomposição dos alimentos, os fungos são capazes de produzir metabólitos secundários, não essenciais para sua manutenção primária, mas capazes de atingir outras espécies.CumarinaAspergillus fumigatus: Aspergillus fumigatus é um fungo da família Trichocomaceae. É agente etiólogico da aspergilose.Clivia miniata: Clivia miniata (Imantophyllum miniatum) é uma flor perene, parecida à açucena, da família Amaryllidaceae, originária da África do Sul.Saprotrofia: Saprófito, saprotrófico ou saprotrofo é a designação dada em biologia aos organismos, entre os quais plantas, fungos e outros seres, que se alimentam absorvendo substâncias orgânicas normalmente provenientes de matéria orgânica em decomposição. As plantas saprófitas não possuem capacidade de fazer a fotossíntese.Aspergillus flavus: Aspergillus flavus é uma espécie de fungo cosmopolita que desenvolve-se em vários tipos substratos, dentre os quais alimentos como grãos de amendoim, soja, castanha-do-pará e outros, produzindo aflatoxinas , que são micotoxinas [metabolitos secundários], responsáveis por grandes perdas econômicas. É um fungo de grande importância médica no que diz respeito a infecções oportunistas como a aspergilose (colonização das vias e do trato respiratório) e alergias respiratórias.