Se han estudiado cuatro principales, siendo la más importante: - L-leucil-peptidohidrolasa o leucina aminopeptidasa (LAP) ... Puede actuar también como carbonilproteinasa y como aminopeptidasa; además de proteínas y péptidos puede romper enlaces ésteres ...

... por la metionina aminopeptidasa (MAP).[1]​ Antes que la aminopeptidasa elimine la metionina N-terminal, se debe remover al ... El prototipo de oligopéptido que contiene fMet es la N-formilmetionina-leucil-fenilalanina (FMLP) que activa los leucocitos y ... Formylmethionine-leucil-fenilalanina). Debido a que la fMet está presente en las proteínas producidas por las bacterias, pero ...