Mono- y diglicéridos de ácidos grasos - Wikipedia
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E471 - Monoglicéridos y Diglicéridos de Ácidos Grasos
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Alergia a la Soya - Centro del Alérgico
La alergia a la soya, un producto derivado de los porotos de soYa, es una alergia alimentaria frecuente. A menudo, la alergia a la soja comienza en los primeros años de vida con una reacción a la leche maternizada de soYa. Si bien la mayoría de los niños supera la alergia a la soYa, algunos siguen siendo alérgicos en la adultez.. Los signos y síntomas leves de la alergia a la soYa son urticaria o picazón en la boca o alrededor de ella. En casos poco frecuentes, la alergia a la soYa puede causar una reacción alérgica que pone en riesgo la vida (anafilaxis).. Si tú o tu hijo tienen una reacción a la soja, habla con el médico. Los análisis pueden ayudar a confirmar la alergia a la soja.. Tener alergia a la soYa significa que tienes que evitar los productos que contengan este ingrediente, lo cual puede ser difícil. Muchos alimentos, como los productos de vacuno, de panadería, el chocolate y los cereales para el desayuno, pueden contener soya.. Síntomas. Para la mayoría de las ...
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