Tal como ocorre com outros glucosinolatos, a degradação destas moléculas catalisada pelo enzima myrosinase (também designada ... doi:10.1002/jsfa.2571 Predefinição:Glicosídeos (Glucosinolatos, Indóis). ...

Através do que se conhece como "atividade de mirosinase", os glucosinolatos se transformam em sulforafano. ... Em vez disso, o vegetal contém vários compostos chamados glucosinolatos, além da enzima mirosinase. ... reduzem seriamente a quantidade de glucosinolatos no vegetal, mesmo que seja apenas por alguns minutos. ...

Além disso, esses alimentos oferecem substâncias que atuam especificamente na prevenção do câncer, como os glucosinolatos. ...

Um dos componentes mais importantes desta raiz são os glucosinolatos, substâncias comuns em outras hortaliças da família, tais ...

Ele acrescentou que compostos chamados glucosinolatos em vegetais crucíferos, como brócolis, ativam enzimas que podem ajudar a ...

Glucosinolatos: Sinigrina (Sementes). Ações farmacológicas: Rubefasciente, Antibacteriano, fungicida, antitumoral.. Efeitos ...

Apresenta glucosinolatos que colaboram na proteção contradanos do DNA.. Age melhorando a metabolização dos sais biliares com ...

... liberaram grandes quantidades de glucosinolatos - um produto químico desagradável para os insetos. ...

As substâncias macaridina, macamidas, glucosinolatos e alcalóides, presentes na Maca Peruana, são estimulantes e ...

O sabor picante quase amargo da rutabaga pode ser atribuído à presença de glucosinolatos nele. O gosto amargo da rutabaga é ... Rutabaga contém compostos à base de enxofre na forma de glucosinolatos que lhe conferem propriedades anti-cancerígenas. A ... enzima mirosinase que já está presente no organismo reage com os glucosinolatos para estimular os isotiocianatos responsáveis ...

Quantidade de fatores antinutricionais como glucosinolatos e ácido erúcico. Você também recebe os valores de aminoácidos ... como glucosinolatos e ácido erúcico que prejudicam o desempenho dos animais. ...

Extrato superconcentrado de brócolis (semente e planta) [fornecendo glucosinolatos]. 400 mg. **. I3C (indol-3-carbinol). 80 mg ...

Além disso, contém vários compostos de plantas, incluindo glucosinolatos e polifenois. Também é importante ressaltar que a Maca ...

Possuem também glucosinolatos e alcaloides com propriedades quimiopreventivas, antibacterianas e anticancerígenas (KUMAR; ...

Uma substância chamada glucosinolatos é a responsável por estimular que células indesejadas sejam eliminadas e não se ...

O brócolis possui vitaminas A e C, glucosinolatos, carotenoides e compostos fenólicos, que auxiliam a manter o equilíbrio do ... à presença de glucosinolatos. O alimento também é positivo no combate a gastrite e para diminuir os níveis de glicose no sangue ... glucosinolatos, carotenoides e compostos fenólicos. Possuindo também baixa quantidade de calorias, o alimento é uma opção para ...

Para além o seu teor em glucosinolatos, estimula a função hepática melhorando a destoxificação hepática sendo assim um ...

Também há efeitos positivos sobre a fertilidade, atribuídos aos glucosinolatos presentes na raiz da planta. Por sua vez, o ...

Glucosinolatos e polifenóis também são encontrados na planta", diz a engenheira química, Evelin Egedy, responsável pelo ...

Hoje, os que mais suscitam interesse são os polifenóis, os carotenóides, os fitoesteróis e os glucosinolatos. ...

Os benefícios adjacentes ao consumo de brócolos parecem estar associados à presença de compostos como os glucosinolatos e os ... Entre os glucosinolatos destaca-se a glucorafina (4-metilsulfinibutil glucosinolato) que produz sulforafano quando hidrolisada ...

Pessoas com problemas de tireoide e bócio não são boas candidatas para consumir a raiz, que possui glucosinolatos e iodo que ...

... é uma boa fonte de glucosinolatos, que ajudam a quebrar o neurotransmissor. Acetilcolina, que ajuda a regular o bom ...

Brócolis e couve-flor são dois alimentos benéficos para o fígado que vão aumentar a quantidade de glucosinolatos em seu sistema ...

Eles também são ricos em glucosinolatos, que são compostos que se decompõem em potentes substâncias anticancerígenas, como ...

... esses dois vegetais da família das crucíferas contribuem substancialmente com glucosinolatos, potássio, cromo, vitaminas C, K, ...

Além disso, esses alimentos oferecem substâncias que atuam especificamente na prevenção do câncer, como os glucosinolatos, que ...

... glucosinolatos, sulfóxidos, entre outros. Também pode desempenhar o papel de coenzimas agindo na regulação das atividades ...

Para além disso, são reconhecidos pelo seu papel anticancerígeno, conferido por glucosinolatos, o que tem contribuído para um ...

Glucosinolatos Glucosúria use Glicosúria Glucosúria Renal use Glicosúria Renal Glucuronato use Ácido Glucurônico ...