Kolesterol
Transfetter sänker HDL och höjer LDL. Den stora ökningen av hjärt- och kärlsjukdomar under den andra halvan av 1900-talet ...
Gardein
... transfetter och mättat fett; majoriteten av Gardeins produkter har låg fetthalt och samtliga är veganska. Gardein finns ...
Livsmedelskemi
Vid härdningen kan även transfetter (en form av omättade fettsyror) bildas. Dessa har diskuterats ur näringssynpunkt under den ... Några länder har förbjudit transfetter i livsmedel, dock ej Sverige. Animaliskt fett innehåller till största delen mättade ...
Vaccensyra
Det är också den dominerande fettsyran av transfetter i bröstmjölk. Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material ...
Atkinsdieten
Enligt Atkins är det transfetter som ska undvikas snarare än mättat fett. Tyngdpunkten i dieten ligger på kosten, men i ...
Zenzi
Produkterna innehöll inga onaturliga tillsatser eller raffinerat socker, transfetter eller vitt mjöl. Zenzi stödde ...
Näringslära
Transfetter hos idisslare är konjugerade och kallas även CLA (Conjugated Linoleic Acid), anses vara nyttigt kosttillskott. [ ...
Omättat fett
... medan många industriellt härdade fetter innehåller en andel transfetter. Transfetter är hälsoskadliga på grund av att de inte ...
Transfett
... framkommit att naturligt förekommande transfetter från idisslare inte är skadliga på samma sätt som industriella transfetter. I ... Nu blir det förbjudet med transfetter i Sverige. Aftonbladet. ^ Sveriges Riksdag - 8. Förbud mot transfetter i livsmedel ^ ... Detta har emellertid inte hjälpt då allt fler röster höjs för att förbjuda transfetter helt, bland annat i USA. I USA beslutade ... Det finns även studier som visar på andra negativa effekter jämfört med icke-transfetter. Dock är det fortfarande osäkert hur ...
Hydrogenering
Kontakten med katalysatorytan kan ge upphov till en omlagring av cis- till trans-dubbelbindningar, så kallade transfetter. ...
Margarin
Detta kunde förr ge upphov till så kallade transfetter, men idag anses det att den kemiska processen förfinats och margarinet ... är det frivilligt för tillverkare att redovisa på innehållsförteckningen om det finns transfetter i produkten. Rekommendationen ...
Fett
Hjärt- och kärlsjukdomar
Livsmedelsverket rekommenderar att undvika transfetter och ersätta mättat fett med omättat fett för att minska risken för hjärt ...
Palmolja
Efter debatten om risken med transfetter i början av 2000-talet har många livsmedelstillverkare bytt ut härdat fett mot ...
Typ 2-diabetes
Mättade fetter och transfetter ökar risken, medan fleromättat såväl som enkelomättat fett har visat minska risken att utveckla ...
LDL-kolesterol
High-density lipoprotein
... undvikande av trans-fetter i kosten, måttlig konsumtion av alkohol (ett glas om dagen) ökar HDL-kolesterolnivåerna, speciellt ...
Livsmedelstillsatser i Sverige
... men man har efter kritik riktad mot delvis härdat vegetabiliskt fett bytt ut detta mot vegetabiliska oljor utan transfetter. ...
Kevin Smith
... den behandlande läkaren menade att orsaken var att sedan barnsben innehöll dieten Kevin Smith växte upp på mycket transfetter ...
Pocky
... transfetter. Det var den högsta halten som uppmättes i något livsmedel i denna undersökning. (Artiklar som behöver källor 2022- ... under kategorin Snacks/godis.Vid Livsmedelsverkets granskning av halten av transfetter i livsmedel ("Riksprojekt 2008 - ...
Stroke
... åt mest industriella transfetter jämfört med de som åt minst. I ett systematiskt översiktsarbete från 2017 påvisade SBU samband ...