Betaxantiner är gula till orange och bland dessa återfinns vulgaxantin, miraxantin, portulaxantin och indicaxantin. ...
Den består av betacyaniner (bland annat betanin) och betaxantiner. Dessa färgämnen har antioxidativa och antiinflammatoriska ...
... är vattenlösliga kväveinnehållande pigment som i sin tur delas in i rödvioletta betacyaniner och gulorange betaxantiner. Det ...