after work (7) Alice (119) bil (9) bloggträff 2009 (8) blomflugor (19) blomkrabbspindel (5) blommor (36) blåmes (14) blåvinge (1) bär (70) bärfisar (12) böcker (21) Campingbil (1) chilipeppar (84) citronfjäril (6) domherre (1) doppingar (4) dront (2) däggdjur (29) ekorre (2) entita (4) filtat (9) fiske (13) fiskeprylar önskas (köpa) (1) fisktärna (2) fjärilar (89) fjärilsägg (4) flicksländor (41) flugor (11) flyg (1) fläder (5) fotografering (3) Fototriss (1) fotoutmaning (7) frukt (21) frösådd (34) fågelholkar (28) fågelmatning (67) fåglar (368) fästingar (5) geting (6) glada (1) gnagare (4) gravand (1) griptångsflickslända (1) groddning (7) grodor (2) grå flugsnappare (7) grågås (2) gräshoppor/vårtbitare (6) grönsaker (121) grönsångare (1) grönt (24) guldtrollslända (1) gulsparv (1) gulärla (1) gärdsmyg (2) gäss (12) hackspett (5) handarbete (78) havet (1) havsörn (3) havtorn (9) hoppspindel (1) humlor (1) husdjur (1) hussvala (1) häst (1) höst (1) ...
Betalainer är en grupp av röda och gula indolderivat som förekommer som växtpigment inom ordningen Caryophyllales, där de ersätter antocyaniner. Betalainer förekommer också hos några ordningar inom högre svampar. De är vanligen mest framträdande hos blommornas kronblad, men kan ge färg även åt frukter, blad, stjälkar och rötter hos växter som producerar dem. De innefattar bland annat de pigment som ger rödbetor deras färg. Namnet kommer från det vetenskapliga namnet på beta (Beta vulgaris) från vilken betalainer först extraherades. Den djupt röda färgen hos rödbetor, bougainvillea, amaranter och många kaktusar beror på betalainpigment. De speciella nyanserna av rött till violett är karakteristiska och skiljer sig från de antocyaninpigment som finns hos de flesta växter. Det finns två typer av betalainer: Betacyaniner är rödaktiga till violetta och inkluderar bland andra betanin, isobetanin, probetanin och neobetanin. Betaxantiner är gula till orange och ...