Sockeralkoholer
Xylitol
Sugar Alcohol Dehydrogenases
Sorbitol
Ribitol
Avföringsmedel
Plantago
Mannitol
Alkoholer
Monosackarider
Gluconobacter
Floem
Selleri
Pentoser
Mannitoldehydrogenaser
Sötningsmedel
Kolhydratmetabolism
Kolhydrater
Jäsning
Alkoholdehydrogenas
Alkoholism
Etanol
Masskromatografi-Masspektrometri
Kroppsvatten
Glukos
Fetal Alcohol Spectrum Disorders
Alkoholförgiftning
Bensylalkoholer
Alkoholoxidoreduktaser
Molekylsekvensdata
Bensylalkohol
Fettalkoholer
Sockeralkoholer, även kända som sugeralkoholer eller polyoler, är en typ av sötningsmedel som används i livsmedelsindustrin. De är kolhydrater som har undergått en speciell form av fermentering, vilket resulterar i att de endast innehåller halva antalet kalorier jämfört med vanlig socker (sackaros).
Exempel på vanliga sockeralkoholer som används i livsmedelsindustrin är:
* Erytritol
* Sorbitol
* Mannit
* Xylitol
* Maltitol
* Isomalt
Sockeralkoholer har en söt smak, men de är inte lika söta som socker. Deras sötma varierar från 0,3 till 1,0 gånger så sött som socker beroende på vilken sockeralkohol det är fråga om.
Det är viktigt att notera att för hög konsumtion av sockeralkoholer kan orsaka mag-tarmsymtom som diarré, flatulens och buksmärtor, eftersom de inte fullständigt absorberas i tarmen. Dessutom kan överkonsumtion av vissa sockeralkoholer leda till en ökning av blodsockernivåerna, vilket kan vara farligt för diabetiker.
Xylitol är ett sötningsmedel som är naturligt förekommande i vissa frukter och grönsaker, men det kan också framställas industriellt. Det har ungefär samma sötman som socker, men har cirka 40% färre kcal per gram. Xylitol används ofta i tuggummi, tandkräm och andra produkter där man vill minska mängden socker utan att helt ge upp sötningsgraden.
I kroppen bryts xylitol ned långsammare än socker, vilket ger en jämnare blodsockernivå och mindre insulinsecretion. Dessutom har xylitol potentialen att förhindra karies, eftersom det inte kan metaboliseras av de mikroorganismer som orsakar dental caries.
Det är värt att notera att överkonsumtion av xylitol kan leda till mag-tarmsymtom hos vissa individer, eftersom kroppen behöver tid att anpassa sig till det nya sötningsmedlet.
Sugar alcohol dehydrogenases (SADHs) are a group of enzymes that catalyze the reversible oxidation and reduction reactions involving sugar alcohols and their corresponding ketoses or aldoses. These enzymes play a crucial role in carbohydrate metabolism, particularly in microorganisms such as bacteria and fungi.
SADHs can be classified into two main categories based on their substrate specificity: those that act on broad-chain sugar alcohols (polyols) and those that act on short-chain sugar alcohols. The former group includes enzymes that catalyze the oxidation of polyols such as sorbitol, mannitol, and dulcitol, while the latter group includes enzymes that act on short-chain sugar alcohols such as xylitol, arabitol, and ribitol.
The reaction catalyzed by SADHs involves the transfer of a hydride ion from the substrate to an NAD(P)+ cofactor, resulting in the formation of an aldehyde or ketone group on the sugar alcohol and the reduction of the cofactor to NAD(P)H. The reverse reaction can also occur, with the reduction of an aldehyde or ketone group on a sugar to form a sugar alcohol and the oxidation of NAD(P)H to NAD(P)+.
SADHs have potential applications in biotechnology, such as in the production of biofuels and other industrial chemicals. They are also being studied for their potential role in human health, particularly in relation to the metabolism of sugar alcohols found in certain foods and beverages.
Alkoholkonsumtion är en term som refererar till intaget av alkoholdrycker eller drycker som innehåller alkohol. Alkohol kallas också etanol och är den typ av alkohol som vanligtvis finns i alkoholdrycker.
Alkoholkonsumtion mäts ofta i enheter som "standarddoser", där en standarddos av ren alkohol är ungefär 14 gram. Detta motsvarar ungefär ett glas vin (120 ml), ett glas starköl (330 ml) eller en dobbel shot sprit (50 ml).
Det är viktigt att notera att alkoholkonsumtion kan ha både positiva och negativa effekter på hälsan, beroende på mängden och frekvensen av konsumtionen. Regelbunden eller överdrivet hög alkoholkonsumtion kan leda till allvarliga hälsoeffekter som lever- och njurskador, psykiska problem, cancer och fetma. Däremot kan måttlig alkoholkonsumtion ha vissa positiva effekter på hjärt-kärlsjukdomar och livslängd hos vissa individer.
Sorbitol är ett sötningsmedel och kolhydrat som är ungefär 60 procent så sött som sockersirap. Det förekommer naturligt i vissa frukter, till exempel plommon och äpplen, men sorbitol kan också framställas syntetiskt.
I medicinsk kontext används ofta sorbitol som laxermedel på grund av dess förmåga att hålla kvar vatten i tarmarna och underlätta avskiljningen av fekalier. Det kan också användas som en del av behandlingen för diabetes, eftersom det har en långsammare inverkan på blodsockernivåerna än vanlig socker.
Det är värt att notera att överkonsumtion av sorbitol kan leda till diarré och magont, eftersom kroppen inte fullständigt kan absorbera det.
Ribitol, också känt som adonitol, är ett aldopentol, det vill säga en pentos med en Aldehydgrupp (-CHO) i position 1. Det är den reducerade formen av ribos, en pentofuranos, och har antas ha potential som en del av behandlingen för vissa sjukdomar på grund av dess förmåga att minska oxidativ stress och underlätta cellytiska processer. Ribitol förekommer naturligt i vissa livsmedel, som till exempel äpple, hallon och svampar, men det kan också syntetiseras i laboratoriet för användning inom forskning och medicin.
Enligt medicinskt lexicon är avföringsmedel (laxermedel) en läkemedel som används för att behandla förstoppning och underlätta avfödandet. Det finns olika typer av laxermedel, till exempel:
* Bulkverkande laxermedel: ökar volymen av avföringen genom att öka mängden vatten i tjocktarmen. Exempel på sådana medel är psyllium och metylcellulosa.
* Osmotiska laxermedel: drar ut vatten från kroppen till tjocktarmen, vilket leder till ökad volym av avföringen och en mjukare konsistens. Exempel på osmotiska laxermedel är laktulossyra och polyetylenglykol.
* Stimulerande laxermedel: verkar direkt på tarmväggen och ökar peristaltiken (tarmsammandragningarna), vilket underlättar avfödandet. Exempel på stimulerande laxermedel är bisacodyl och senna.
Det är viktigt att följa dosaningsrekommendationerna för varje specifikt laxermedel, eftersom överdosering kan leda till diarré och elektrolytbrist.
'Plantago' är ett latinskt släktnamn som hör till familjen Plantaginaceae och innehåller ett antal arter, bland annat Plantago major (storbrunöron), Plantago lanceolata (spjutbrunöron) och Plantago psyllium (indisk brunöron). Dessa är perenna örter som växer vilt över stora delar av världen. De har använts traditionellt inom medicinen för att behandla diverse sjukdomstillstånd, såsom hudinflammationer, sår, hosta och diarré. Extrakt från Plantago psyllium används bland annat som laxermedel på grund av dess förmåga att öka tjockleken på tarmluddens innehåll och fördröja mag-tarmtömningen. Det är viktigt att notera att alla medicinska behandlingar bör diskuteras med en läkare eller annan legitimerad hälsoexpert innan de används.
Mannitol är ett slags sugarsubstanser som används inom medicinen. Det är en typ av sockeralkohol som kan användas som en osmotisk diuretikum, vilket betyder att det hjälper till att öka urinproduktionen genom att öka mängden vätska i njurarna som passerar ut i urinen.
Mannitol kan ges intravenöst (via en infusion in i en ven) för att hjälpa att reducera trycket inne i hjärnan (intrakraniellt tryck) hos patienter med allvarliga skalltrauman eller andra tillstånd som orsakar ökat intrakranielt tryck. Det kan också användas för att hjälpa att skydda njurarna under operationer där kontrastmedel används, eftersom mannitol kan hjälpa att förhindra skada på njurarna genom att minska mängden kontrastmedel som absorberas av kroppen.
Vanliga biverkningar av mannitol inkluderar ökad törst, uttorkning och ökad urinproduktion. I vissa fall kan det orsaka allvarligare biverkningar som elektrolytrubbningar eller överdosering, särskilt om det ges i för höga doser eller om patienten har några speciella hälsoproblem som gör dem känsligare för dess effekter.
"Alkohol" er en betegnelse for et slags organiske forbindelser som inneholder en hydroxylgruppe (-OH) og en karbonylgruppe (=O) i samme molekyle. Den simpleste og mest kjente alkoholen er ethanol, som også kallas for "drinkable alcohol" eller bare "alcohol". Ethanol er den type av alkohol som finnes i alkoholdrikker som øl, vin og spiritus.
I medisinsk sammenheng kan termen "alkohol" også referere til bruken av ethanol som substanse, især i forbindelse med misbrug eller beroende. Slike tilfeller av alkoholmisbruk kan føre til mange skadelige helsekonsekvenser, inkludert leverskade, hjerte- og karsjefterliknende symptomer, neurologiske problemer og sosiale vanskeligheter.
Medicinskt sett, är monosackarider enklaste formerna av kolhydrater. De kallas också enkla sockerarter eller enkel sugar. Monosackarider består av en molekylär enhet och innehåller en kemisk funktionell grupp som kallas aldehyd- eller ketonfunktion.
Exempel på vanliga monosackarider är glukos (druvsocker), fruktos (fruktsocker) och galaktos (en sockerart som finns i mjölk). Dessa enkla sockerarter kan kombineras för att bilda komplexa kolhydrater, såsom disackarider (två monosackarider som är kemiskt bundna tillsammans) och polysackarider (många monosackarider som är kemiskt bundna tillsammans).
'Gluconobacter' är ett släkte av gramnegativa, aeroba, icke-flagellerade och katalaspositiva bakterier. De är kända för sin förmåga att oxidera alkoholer och sockerarter till deras respektive karboxylsyror genom en process som kallas "oxidativ fermentation".
Bakterier i släktet Gluconobacter förekommer naturligt i frukt, honung, vin och andra sockerrika miljöer. De kan orsaka infektioner hos människor, särskilt hos immunförsvagna individer, men de är vanligtvis inte allvarliga och behandlas vanligen med antibiotika.
'Floem' er et biologisk begreb, der bruges indenfor botanikken og refererer til et af de to hovedtransportsystemer i planter. Floemet består af levende celler, som transporterer organisk materiale, såsom sukker, aminosyrer og andre assimilater, fra de deler af planten, der producerer dem (f.eks. blade), til de dele, der forbruger dem (f.eks. rødder, knopper og unge skud).
Floemcellerne er forbundet i lange, slanke tråde, kaldet floemfibre, som strækker sig gennem hele planten. Disse fibre dannes af to typer specialiserede celler: sieveceller og companion cells. Sievecellernes cellevægge er modificeret så de danner porer, der forbinder dem med hinanden og tillader opløste stoffer at passere fra celle til celle. Companion cells er smallere og kortere end sievecellerne og har en vigtig rolle i reguleringen af floemtransportsystemet.
I modsætning til xylemet, som transporterer vand og mineralske stoffer op gennem planten, fungerer floemet som et to-vejs transportsystem for organisk materiale. Dette betyder, at sukker og andre assimilater kan transporteres både nedad og opad i floemet alt efter plantens behov.
Selleri (Apium graveolens) er en plante som tilhører familien Apiaceae, og den er kendt for sin hvidlige stængel og blade, der ligner persille. Den bruges oftest som grøntsag i madlavningen og kan spises rå eller tilberedt. Selleri indeholder en række næringsstoffer, herunder vitaminerne A, C og K, samt mineralerne kalcium, jern, magnesium og mangan. Desuden er den rig på antioxidanter og har potentiale at have positive effekter på sundheden, herunder at reducere inflammation, forbedre fordøjelsen og styrke immunsystemet.
"Pentose" er en betegnelse for en enkel, monosaccharid sukkerart som består af fem carbonatomer. Navnet "pentose" kommer fra det græske ord "pente", som betyder fem. Pentoserne er en del af de simple sukkerstoffer, der kendes som monosakkarider, og de inkluderer glukose (en hexose med seks carbonatomer), ribose (en pentose med fem carbonatomer) og deoxyribose (en pentose med fire carbonatomer).
Ribose er en vigtig bestanddel af RNA (ribonukleinsyre) i levende organismer, mens deoxyribose findes i DNA (desoxiribonukleinsyre). Pentoserne spiller dermed en central rolle i livets kemi og molekylære processer.
Mannitoldehydrogenas (MDH) er ein enzym som deltar i mannitolmetabolismen hos bakteriar og svampar. MDH katalyserer den oxidative dehydrogenasjonen av mannitol til fructose, som resulterer i reduksjon av NAD(P)+ til NAD(P)H. Dette enzymet finnes i bakteriar som lever i anaerobe eller mikroaerofile omgivelser og er viktig for deres energiproduksjon og overlevelse. Mannitoldehydrogenas har også vært studert som et mulig tarmbaktekniskt enzym, men det har ikke blitt brukt i klinisk praksis på grunn av begrenset evidens for sin effektivitet og sikkerhet.
Sötningsmedel definieras inom medicinen som substanser som används för att ge mat eller dryck en söt smak utan att innehålla socker. Detta kan vara användbart för personer med diabetes eller övervikt, eftersom de kan få en söt smak utan att öka sin intag av kalorier eller påverka sin blodsockernivå.
Det finns många olika typer av sötningsmedel, inklusive artificiella sötningsmedel som aspartam, saccharin och sukralos, samt naturliga sötningsmedel som stevia och erytritol. Varje typ av sötningsmedel har sina egna fördelar och nackdelar, och det är viktigt att prata med en läkare eller dietist om vilket sötningsmedel som kan vara lämpligast beroende på dina individuella behov och hälsotillstånd.
Kolhydratmetabolism är den biologiska processen där kolhydrater, som är en grupp av organiska föreningar som inkluderar socker, stärkelser och cellulosa, bryts ned eller syntetiseras i kroppen.
Denna process involverar flera olika enzymkomplex och metaboliska steg. När kolhydrater intas genom kosten bryts de ned till sina enklare beståndsdelar, monosackarider som glukos, under en process som kallas digestion. Glukosen absorberas sedan i blodet och transporteras till celler över hela kroppen, där den används som energikälla genom celldygnets glykolysprocess.
I motsatt riktning kan kroppen också syntetisera kolhydrater från andra energikällor, såsom fetter och proteiner, under en process som kallas glukoneogenes. Dessa kolhydrater lagras sedan i levern och musklerna som glykogen, ett polysackarid som kan konverteras tillbaka till glukos när behovet uppstår.
Störningar i kolhydratmetabolismen kan leda till olika sjukdomar, såsom diabetes och hypoglykemi.
'Kolhydrater' er ein samlebetegnelse for organiske stoffer som inneholder kullstoff, brannstoff, oxygen og hydrogen. De er en viktig kilde til energi i menneskers kosthold. Kolhydrater deles vanligvis opp i tre typer: enkeltkolhydrater (som f.eks. glukose og fruktose), dobbeltkolhydrater (som sakkarose, som er sukker) og komplekse kolhydrater (som stivelse og cellulose).
Enkelt- og dobbeltkolhydrater omdannes vanligvis raskt til einkleglukose i kroppen og brukes som brannstoff. Komplekse kolhydrater omdannes langsommere og gir en mer holdbar energileveranse.
Kolhydrater er viktige for å holde blodsukkerne på ein godt nivå, for å gi energi til musklene og hjernen, og for å støtte den gode funksjonen av tarmen.
'Jäsning' är ett medicinskt begrepp som refererar till nedbrytningen och omvandlingen av organiska ämnen, vanligtvis kolhydrater, protein eller fetter, genom en kemisk process involverande mikroorganismer, såsom bakterier eller jästsvampar. Denna process producerar ofta gaser, varmt och surt vätskor som en del av sin normala funktion. Jäsning kan hända under både aeroba (med syre) och anaeroba (utan syre) förhållanden. I vårda sammanhang är jäsning ofta förknippad med infektioner, särskilt när det gäller sår, eftersom mikroorganismerna kan bryta ned vävnaden och orsaka skada.
Alkoholdehydrogenas (ADH) er ein enzym som spiller en viktig rolle i alkoholmetabolismen. Det konverterer ethanol, den type av alkohol som finnes i drikkevarer, til acetaldehyden ved å fjerne Wasserstoff-ioner (protoner) fra ethanolmolekylet. Denne reaksjonen foregår i leveren og er en del av den første steget i nedbrytningen av alkohol i kroppen. Acetaldehyden er deretter viderebehandlet til acetat og senere fullstendig omdannes til CO2 og vann. ADH finnes i forskjellige former og forekommer hos de fleste levende organismer, inkludert mennesker.
Alkoholism, också känt som alkoholtillvänjan, är en kronisk sjukdom som kännetecknas av ett oförmögenhet att kontrollera alkoholkonsumtionen, trots negativa konsekvenser för individens hälsa, sociala relationer och livsstil. Det finns olika diagnoskriterier för alkoholism, men en vanlig definition är den som används av American Psychiatric Association i Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders (DSM-5).
Enligt DSM-5 kallas alkoholrelaterade störningar för Alkoholstörningar och innefattar två huvudgrupper: Alkoholmissbruk och Alkoholberoende. För att diagnostisera Alkoholism (Alkoholberoende) måste individen uppfylla minst två av följande kriterier under ett år:
- Alkoholen används i större mängder eller under längre tidsperiod än avsiktet.
- Det finns en starkt förkrossande önskan eller tillbakadragandebesvär när alkoholen inte är tillgänglig (abstinens).
- Alkoholkonsumtionen påverkar arbete, skola eller andra viktiga aktiviteter.
- Individen fortsätter att dricka trots uppenbara sociala eller interpersonella problem som orsakas av alkoholen.
- Betydande tid tillbringas på att skaffa, använda eller återhämta sig från alkoholens effekter.
- Alkoholkonsumtionen fortsätter trots kännedom om riskerna för fysisk skada.
- Toleransutveckling har inträffat, vilket innebär att en ökad mängd alkohol behövs för att uppnå den ursprungliga effekten.
- Återfallserscheinningar uppstår vid ett avbrott i eller minskningen av alkoholkonsumtionen, till exempel rastlöshet, irritabilitet, depression, sömnsvårigheter, ökad puls, svettningar, ångest och tremor.
Det är viktigt att notera att detta inte är en komplett lista över alla symptom eller kriterier för alkoholberoende. Om du eller någon du känner har problem med alkohol kan det vara lämpligt att söka professionell hjälp från en läkare, terapeut eller en sjukvårdsinrättning som specialiserar sig på behandling av alkoholberoende.
Etanol, även känt som etylalkohol, är en klar, färglös och lättantändlig vätska med kemisk formel C2H5OH. Det är den primära aktiva ingrediensen i alkoholhaltiga drycker och har också användningsområden inom medicinen som desinfektionsmedel och läkemedel.
I medicinsk kontext refererar 'etanol' ofta till den substans som orsakar berusning när den konsumeras i alkoholhaltiga drycker. Det kan också användas terapeutiskt för att behandla patienter med metanol- eller etylenglykolförgiftning genom att konkurrera ut de toxiska substanserna från levern och andra vävnader.
Läkemedelsverket i Sverige har godkänt etanol som läkemedel under varunamnet "Etanol", bland annat för användning som desinfektionsmedel och hudantiseptikum. Det finns också preparat med etanol som aktiv ingrediens som används för att lindra smärta orsakad av sår eller skador på huden.
Förstoppning, även känd som obstipation, är ett tillstånd där en person har svårt att evacuera sitt tarmsystem och ofta ledsagas av hårda eller klumpiga avföring. Det kan orsakas av många faktorer, inklusive lågt fiberintag, brist på fysisk aktivitet, vissa läkemedel, medicinska tillstånd och psykiska faktorer som stress. Långvarig förstoppning kan leda till komplikationer som analfissurer, hemorrojder och inkontinens.
Masskromatografi-Masspektrometri (MS/MS) är en analytisk teknik som kombinerar masskromatografi (MS) och masspektrometri för att identifiera och karaktärisera molekyler, vanligtvis biologiska ämnen såsom proteiner och peptider.
I första steget, masskromatografin, separerar man en komplex blandning av molekyler baserat på deras massa och laddning. Detta sker genom att leda den komplexa blandningen genom ett kolonnpackat med en stationär fas, där varje molekyl interagerar olika starkt beroende på sin massa och laddning.
I det andra steget, masspektrometrin, ioniseras de separerade molekylerna och accelereras genom ett elektriskt fält, vilket resulterar i att de färdvasas genom ett analysrum där de sorteras baserat på deras massa till laddning (m/z) förhållande.
I en MS/MS-analys, utsätts de intressanta jonerna från masskromatografin för en ytterligare rund av fragmentering i masspektrometern, vilket ger upphov till fragmentjoner som kan användas för att identifiera och karaktärisera den ursprungliga molekylen.
MS/MS är en mycket kraftfull teknik inom proteomik, farmakologi och toxikologi, då den möjliggör höggradig specificitet och känslighet vid identifiering av olika typer av molekyler.
"Kroppsvatten" refererer til det totale antallet liter vann som inneholder i en persons kropp. Det utgjør vanligvis om lag 50-70% av kroppen sin vekt, og kan deles opp i forskjellige kompartmenter i kroppen, såsom intracellulært vann (vann som finnes inni cellene) og extracellulært vann (vann som finnes utenfor cellene).
Intracellulært vann er vannet som er innenfor cellene i kroppen, og utgjør om lag 2/3 av kroppsvannet. Dette vannet er viktig for cellers funksjon, såsom næringsstoffoppteking, avfallsbortskaffing og energiproduksjon.
Extracellulært vann inneholder vann som finnes utenfor cellene i kroppen, og utgjør om lag 1/3 av kroppsvannet. Dette kan deles opp i to underkategorier: intravaskulært vann (vann i blodbanen) og interstisialt vann (vann mellom cellene i våre organer og vesker).
Kroppsvann er livsviktig for alle levende organismer, og forsterkelse av kroppsvann kan føre til væskeansamling i kroppen, mens mangel på kroppsvann kan føre til dehydrering. Derfor er det viktig å holde en god balanse i kroppens vanninnhold gjennom korrekt vannindtag og utskillelse.
'Glukos' (eller 'glucose') er en slikket sukker som forekommer naturlig i kroppen og er den viktigste kilden til energi for alle levende celler. Glukosen er et enklert sukkermolekyl med formelen C6H12O6, og det er en monosakkarid, det vil si en type sukker som ikke kan deles i enkle deler uten å bli opløst i vann. Glukosen dannes i kroppen ved nedbryting av kostholdets kulhydrater og er en viktig energikilde for hjernen, musklene og andre kroppsdeler. Glukose blir også brukt i mange medisinske sammenhenger, for eksempel som en del av infusjoner for å behandle diabetes eller under kirurgiske operasjoner for å holde pasientens sukkerne på normal nivå.
Fetal Alcohol Spectrum Disorders (FASD) är ett samlingsbegrepp för en grupp betingelser orsakade av fosterskador som uppstår när en gravid kvinna exponerar sin foster för alkohol. FASD innefattar en kontinuum av skador, från milda till allvarliga, och kan påverka barnets fysiska, neurologiska och beteendemässiga utveckling. De vanligaste diagnoserna inom FASD är fetalt alkoholsyndrom (FAS), partiell fetalt alkoholsyndrom (pFAS) och alkoholexponerat foster utan tecken på fosterskador (AEFS). Symptomen kan variera, men inkluderar ofta kognitiva funktionsnedsättningar, problem med minne och uppmärksamhet, läringsvårigheter, sociala svårigheter, motoriska störningar och ansiktsstrukturella avvikelser. FASD är helt förhindrbar genom att undvika alkohol under graviditeten.
Alkoholhaltiga drycker, eller alkoholdrycker, är drycker som innehåller etanol, även känt som kol spirits, som är en typ av alkohol. Etanolen produceras genom jäsning av socker, stärkelse eller amylum i vindruvor, spannmål, potatis eller andra material. Nivån av alkoholhalt i en dryck mäts vanligtvis i volymprocent (alcohol by volume, ABV) och kan variera mycket beroende på typen av dryck.
Här är några exempel på alkoholhaltiga drycker och deras genomsnittliga alkoholhalt:
* Öl: 3-6% ABV
* Cider: 4-8% ABV
* Vin: 9-16% ABV
* Mousserande vin (t.ex. Champagne): 10-12% ABV
* Starkvin (t.ex. cognac, whisky, rom): 35-60% ABV
Det är värt att notera att alkoholhalten i en viss dryck kan variera beroende på producent, region och typ av råvaror som används.
Alkoholförgiftning, även känd som etanolförgiftning, är en toxicologisk tillstånd som orsakas av överdriven alkoholkonsumtion. När alkohol metaboliseras i kroppen produceras en biprodukt kallad acetaldehyd, som är skadlig och kan leda till symtom som yrsel, illamående, kräkningar, högt blodtryck, snabb hjärtslag, förvirring, koordinationssvårigheter och i allvarliga fall medvetslöshet eller andningsstillestånd.
Det är viktigt att söka medicinsk vård omedelbart om man misstänker en alkoholförgiftning, särskilt om individen är medvetslös eller inte kan hjälpa sig själv. Behandlingen kan innefatta aktiv kylning för att minska kroppstemperaturen, intravenös vätskebehandling för att förebygga dehydrering och elektrolytbrist, samt näringsuppehållande behandling för att ge levern möjlighet att bearbeta alkoholen i kroppen. I allvarliga fall kan intensivvårdsbehandling vara nödvändig.
Bensylalkohol, också känd som phenylmethanol, är en organisk förening med formeln C6H5CH2OH. Det är en primär alkohol där den hydroxylgruppen (-OH) är bunden till en bensenring genom en metylgrupp (-CH2-).
Bensylalkohol har en karaktäristisk söt doft och används ofta som parfyminnehåll och i smakämnen. Det kan också användas som en building block inom organisk syntes för att skapa andra kemiska föreningar.
Som en alkohol, kan bensylalkohol agera som en protonacceptor och delta i reaktioner som involverar protonöverföring. Det kan också undergå oxidation för att producera bensaldehyd, en aromatisk aldehyd med en viktig roll inom kemi och biokemi.
Alkoholoxidoreduktas är ett enzym som katalyserar oxidationen av alkoholer till aldehyder eller ketoner, samtidigt som reducerande ämnen (t.ex. NAD+/NADP+) reduceras till deras motsvarande reducerade former (t.ex. NADH/NADPH). Detta enzym är också känt som alkoholdehydrogenas (ADH). Det finns olika typer av alkoholoxidoreduktaser, men de flesta av dem finns i levern och har en viktig roll i alkoholmetabolismen.
Molekylsekvensdata (molecular sequencing data) refererer til de resultater som bliver genereret når man secvenserer DNA, RNA eller proteiner i molekylærbiologien. Det innebærer typisk en række af nukleotider (i DNA- og RNA-sekvensering) eller aminosyrer (i proteinsekvensering), der repræsenterer den specifikke sekvens af gener, genetiske varianter eller andre molekyler i et biologisk prøve.
DNA-sekvensdata kan f.eks. anvendes til at identificere genetiske varianter, undersøge evolutionæ forhold og designe PCR-primerer. RNA-sekvensdata kan bruges til at studere genudtryk, splicevarianter og andre transkriptionelle reguleringsmekanismer. Proteinsekvensdata er vigtige for at forstå proteinstruktur, funktion og interaktioner.
Molekylsekvensdata kan genereres ved hjælp af forskellige metoder, herunder Sanger-sekvensering, pyrosekvensering (454), ion torrent-teknikker, single molecule real-time (SMRT) sekvensering og nanopore-sekvensering. Hver metode har sine styrker og svagheder, og valget af metode afhænger ofte af forskningens specifikke behov og ønskede udbytte.
Bensylalkohol, också känd som phenylmethanol, är en organisk förening med formeln C6H5CH2OH. Det är en primär alkohol där den hydroxylgruppen (-OH) är direkt bundet till en bensenring genom en metylgrupp (-CH2-).
Bensylalkohol har en doft som påminner om rosor och används ofta i parfymer och andra kosmetiska produkter. Det kan också användas som lösningsmedel eller raffineringsmedel inom kemisk industri.
Som en alkohol, kan bensylalkohol oxideras till bensylsyra med hjälp av starka oxidationsmedel. Det kan också reagera med andra kemikalier för att bilda andra föreningar, såsom estrar och etrar.
Alkoholmissbruk är en term som används inom medicinen för att beskriva ett mönster av onormal alkoholkonsumtion som orsakar negativa konsekvenser för individen eller andra. Detta kan inkludera:
1. Beroende: Personen har utvecklat en fysisk och/eller psykisk beroendeframkallad avvaro till alkohol, vilket leder till att de inte kan sluta dricka eller kontrollera sitt alkoholintag.
2. Tolerans: Personen behöver dricka allt mer alkohol för att uppnå samma effekt som tidigare.
3. Abstinensbesvär: När personen slutar dricka alkohol kan de uppleva abstinensbesvär, såsom rastlöshet, irritabilitet, tremor, illamående, sömnsvårigheter och i vissa fall delirium tremens.
4. Skada: Alkoholkonsumtionen har orsakat skada på individens fysiska eller mentala hälsa, såsom lever- eller hjärtsjukdom, nervskador, psykoser eller depression.
5. Sociala problem: Alkoholkonsumtionen har orsakat problem i personens sociala liv, såsom konflikter med familjemedlemmar, vänner eller arbetsgivare, lagliga problem eller ekonomiska svårigheter.
Det är värt att notera att alkoholmissbruk kan variera i grad och att det inte finns en entydig gräns för när alkoholkonsumtionen betraktas som missbruk. Vad som kan vara acceptabelt för en person kan vara skadligt för en annan. Det är alltid viktigt att söka professionell hjälp om man anser sig ha problem med alkohol.
Fettalkoholer, också kända som estrar eller esterified fettsyror, är en typ av organisk kompound som bildas när en fettsyra esterifieras med alkohol. Denna reaktion kallas för esterificering. Fettalkoholer förekommer naturligt i vissa livsmedel, till exempel frukt och grönsaker, men de kan även produceras syntetiskt. De används ofta inom livsmedelsindustrin som smak-, doft- och konserveringsmedel. I kroppen kan fettalkoholer metaboliseras till fettsyror och alkohol, men i högre doser kan de orsaka negativa effekter på lever och njurar.
'CNS-depressiva medel' är en benämning inom medicinen på läkemedel som har en dämpande eller nedsättande effekt på centrala nervsystemet (CNS). Detta innebär att de kan orsaka sänkt rörlighet, talförlust, sömnsvårigheter, minnesförlust, förvirring och i vissa fall koma vid överdosering. Exempel på sådana läkemedel inkluderar bensodiazepiner, barbiturater, opiater och alkohol.
I medicinska sammanhang kan termen användas för att beskriva läkemedel som används för att behandla olika sjukdomstillstånd, till exempel sömnsvårigheter, ångest, smärta och epilepsi. Det är viktigt att vara medveten om deras effekter och använda dem under medicinsk övervakning för att undvika biverkningar och komplikationer.
Erytritol
Xylitol
Mannitol
Maltitol
Sockeralkohol
Sötningsmedel
Laktitol
Svampar
Isomalt
Psicos
Sorbitol
Erytritol - Wikipedia
Sötma: Mer än strösocker | Taffel
Köp Favourite Mix Box 12 x 25-40 g - Bodystore.com
Köp 24 x NICKS Protein Wafer Vanilla 40 g - Bodystore.com
Chokladbollar LCHF - 56kilo.se - Recept, Inspiration och Livets Goda
Köp 12 x Oatlaws The Protein Bar Almond 60 g - Gymgrossisten.com
Olika sockerarter testas som byggstenar
Jonas of Sweden Kakmått med Julmotiv, 5 st - Jordklok.se
IBS och LCHF - Diet Doctor
Utan tillsatt socker. Men vad har vi använt istället?
SÖTIN Florsocker EKO 1kg | Sötning - Bak & Matlagning - Råvaror & Dryck
EASIS Pistaschkaka - Utan tillsatt socker
nutritionsfakta.se | kunskapsportalen om mat och halsa
probiotika | 4Health.se by Anna Sparre - Part 3
Sockerreducera i smyg - del 2
Byt ut sockret till erytritol - Allt-om-spel
Att äta vego och ha IBS | Välj Vego - En inspirationssajt av Djurens Rätt
Lchf brownie - Lesscarbs.se
Prestera Mera by Umara
Erytritol - ett utmärkt substitut åt socker - Superrentvatten
Fjärilars skydd mot kall natt. | Svensk Dagfjärilsövervakning
september 2015 - 6 kilo, 6 veckor!
Vilken typ av mat måste jag undvika vid en ketodiet? : Your Keto Diet Support Center
Tänder och tandbehandling | Sofrodent.se
Erytritol
De bästa sötningsmedlen för personer med diabetes (2023)
Köp Delstrigo Filmdragerad tablett 100 mg/300 mg/245 mg Doravirin + lamivudin + tenofovirdisoproxil 30 tablett(er) på Kronans...
Mer om FODMAP - Gisas
Sockerfritt? - Sockertjocken.se
Andra sockeralkoholer6
- Eftersom erytritol tas upp av kroppen i tunntarmen och inte i tjocktarmen så har den inte samma laxerande effekt som många andra sockeralkoholer. (wikipedia.org)
- Erytritol har ungefär 70 % av sockrets sötma och skiljer sig från andra sockeralkoholer genom att innehålla 0 kcal och samtidigt inte påverka blodsockernivåerna. (easis.se)
- Erytritol är en väldigt liten molekyl som tas upp i tunntarmen och utsöndras oförändrad i urinen, så den orsakar inte heller några matsmältningsbesvär som andra sockeralkoholer. (easis.se)
- Kroppen behandlar dessutom ämnet på annat sätt än andra sockeralkoholer. (superrentvatten.se)
- En uppenbar styrka med erytritol är att kroppen behandlar ämnet annorlunda än andra sockeralkoholer. (hushallssoda.se)
- Med tanke på att andra sockeralkoholer är större blir de blott delvis absorberade i tunntarmen. (hushallssoda.se)
Erytritol4
- Erytritol reagerar endotermt när det löses i vatten och har den starkast nedkylande effekten av alla sockeralkoholer. (wikipedia.org)
- Alla sockeralkoholer (utom erytritol) bidrar med 2,4 kcal/10 kJ per 1 gram jämfört med socker som bidrar med 4 kcal/17kJ per 1 gram. (easis.se)
- Kroppen bearbetar erytritol på annat sätt än övriga sockeralkoholer. (allt-om-spel.info)
- De sockeralkoholer som är större än erytritol blir endast partiellt absorberade i tunntarmen, och partiklar transporteras vidare till tjocktarmen där de bryts ner av bakterier som bildar gaser samt fettsyror. (allt-om-spel.info)
Socker3
- Inget tillsatt socker, aromer, sötningsmedel eller sockeralkoholer. (gymgrossisten.com)
- Sockeralkoholer är energigivande och påverkar blodsockernivån - om än i mindre utsträckning än socker. (easis.se)
- Energi: 0 kJ/0 kcal, Fett: 0 g, - varav mättat fett: 0 g, Kolhydrater: 100 g, - varav socker: 0 g, - varav sockeralkoholer: 100 g, Protein: 0 g, Salt: 0 g. (rawfoodshop.se)
Namnet1
- Namnet xylitol kommer från grekiskan, där xylon betyder träd och -itol används för sockeralkoholer. (sofrodent.se)
Effekt2
- Det är därför viktigt att veta att när sötningsmedel utgörs av sockeralkoholer är de mer eller mindre energirika och har fortfarande en sockerliknande effekt på kroppen och blodsockernivåerna. (easis.se)
- Tabellen nedan visar en översikt över sockeralkoholer och deras effekt på blodsockret, där den översta - som är maltitol - har störst inverkan. (easis.se)
Kroppen1
- Sötströ består av sockeralkoholer som inte tas upp av kroppen. (lesscarbs.se)
Kolhydrater3
- Framsidan av förpackningen på en sockerfri chokladbit kan säga 2 gram kolhydrater/chokladbit men tittar läser man innehållsförteckningen visar det sig att det totalt är 20 gram kolhydrater istället, varav 18 av dessa kommer från sockeralkoholer. (markazits.com)
- Inga sockeralkoholer: 2 gram kolhydrater. (markazits.com)
- Dessa kolhydrater kan delas in i fyra huvudgrupper - laktos, fruktos, oligosackarider och sockeralkoholer. (vetenskaphalsa.se)
Gaser i magen2
- En varning också: Sockeralkoholer kan ha en laxerande effekt och/eller ge gaser i magen. (markazits.com)
- Dessutom ger alla sockeralkoholer upphov till gaser i magen. (baynsolutions.com)
Namn1
- Dessa kallas med gemensamt namn för sockeralkoholer . (baynsolutions.com)
Laktos1
- De första två till sex veckorna får patienterna äta en så kallad eliminationskost där intaget av laktos, fruktos, oligosackarider och sockeralkoholer begränsas kraftigt. (vetenskaphalsa.se)
Kallas1
- Många produkter som kallas för sockerfria anger en del av kolhydraterna som sockeralkoholer (polyoler). (markazits.com)
Trots1
- Trots dessa plumpar i protokollet är sockeralkoholer användbara vid sockerreduktion. (baynsolutions.com)
Samt1
- Sockeralkoholer eller andra intensiva sötningsmedel som utvunnits ur växter samt syntetiskt framställda är vad som räknas till sötningsmedel. (easis.se)