'Egg white', på svenska kallat äggvita, är den klara, nästan genomskinliga, vätskan som omger ägget i en hönsägg. Den består huvudsakligen av protein (albumin), vatten och små mängder mineraler och kolhydrater.

I medicinsk kontext kan egg white användas som ett rengöringsmedel eller som ett transportmedium för att leverera läkemedel in i kroppen. I vissa fall kan äggvita också användas som en näringslösning för patienter med mag-tarmproblem som gör det svårt för dem att äta normalt.

Det är värt att notera att egg white kan innehålla salmonella, särskilt om äggen inte har lagras korrekt eller om de är smutsiga. Salmonellainfektioner kan orsaka symptom som diarré, magkramper och feber.

Muramidaser är ett enzym som bryter ned muramylesterna i peptidoglykan, ett viktigt beståndsdel i cellväggen hos gram-positiva bakterier. Muramylester är en esterbindning mellan muraminsyra och en peptid som finns i peptidoglykan. Genom att bryta ned denna bindning kan muramidaser underlätta upplösning av cellväggen och död av bakterier. Dessa enzymer används därför inom medicinen för att bekämpa infektioner orsakade av bakterier, till exempel i form av behandlingar med lysozym. Muramidaser har också visat sig ha potential som diagnostiska verktyg för att upptäcka bakteriell infektion.

Ovomucin är ett glykoprotein som finns i höga koncentrationer i hönsäggvita. Det är den huvudsakliga komponenten i äggvitans geléartade struktur och utgör ungefär 11% av dess torra vikt. Ovomucin har förmågan att bilda viskösa aggregat, vilket hjälper till att stabilisera äggvitan och skydda embryot från skada under äggets utveckling. Det har också visat sig ha antibakteriella egenskaper och kan hjälpa till att förhindra infektioner i ägget. Ovomucin består av två huvudsakliga subenheter, alpha-ovomucin och beta-ovomucin, som har olika aminosyresekvenser och strukturer.

Egg proteins, also known as egg white proteins or ovalbumin, are a group of proteins found in chicken eggs. The main protein in this group is ovalbumin, which makes up about 54% of the total protein in egg whites. Other proteins found in egg whites include conalbumin (12%), ovomucoid (11%), lysozyme (3.5%), ovotransferrin (1.5%), ovomucin (3.5%), and various other minor proteins and enzymes.

Egg white proteins are high in quality and have a well-balanced amino acid profile, making them an excellent source of protein for humans. They also have many functional properties that make them useful in the food industry, such as foaming, emulsifying, and gelling abilities. Additionally, egg whites contain various vitamins, minerals, and other nutrients, including riboflavin, selenium, and choline.

It's worth noting that some people may have allergies to egg proteins, especially in children, which can cause symptoms such as hives, swelling, difficulty breathing, and anaphylaxis. In these cases, it is important to avoid foods containing egg proteins.

Egg yolk is the nutrient-rich, inner portion of an egg. In medical terms, it is known as "vitellus" and is one of the two main parts of an egg, along with the egg white or "albumen." The egg yolk contains various essential nutrients such as proteins, fats, vitamins (A, D, E, K, B6, B12), minerals (calcium, iron, zinc, phosphorus), and antioxidants like lutein and zeaxanthin. It is also a significant source of cholesterol and dietary fat. The egg yolk plays a crucial role in the development of an embryo, providing essential building blocks for growth and nourishment.

Dietary egg proteins refer to the proteins that are found in eggs, specifically in egg whites. These proteins are high-quality proteins, which means they provide all the essential amino acids needed by the human body. The two main types of protein in eggs are ovalbumin (about 54% of the total) and ovotransferrin (about 12% of the total). Other proteins found in eggs include ovomucoid, ovomucin, and lysozyme.

Egg white proteins have a high biological value, which is a measure of how well a protein source supports the body's needs for essential amino acids. Egg white proteins are also easily digested and absorbed by the body. They are often used in food production and as dietary supplements because of their excellent nutritional profile and functional properties.

It is worth noting that some people may have allergies to egg proteins, especially in children, and should avoid consuming them.

Konalbumin är ett protein som förekommer i äggvita och utgör ungefär 60 % av proteinet i den klara vätskan runt ägget (äggvitan). Det produceras av gula äggulan, men diffunderar över till äggvitan under äggets utveckling. Konalbumin är ett viktigt protein inom medicinsk diagnostik eftersom det används som markörprotein vid bestämning av immunoglobulin G (IgG) i blodprover med hjälp av radialimmundodiffusion eller elektrofores. Konalbumin är också ett viktigt allergen i äggvita och kan orsaka allergiska reaktioner hos känsliga individer.

I medical terms, "kycklingar" refererar vanligtvis till unga hönsdjur som är under 21 veckor gamla. De är mindre än vuxna höns och har vanligen en lägre andel kött på kroppen jämfört med äldre djur. Kycklingar är en populär matvara i många delar av världen, och deras kött är känt för sin låga fetthalt och höga proteinhalt.

'Ovum' är den biologiska termen för ett kvinnligt könscell, även känt som en äggcell. Det är den mogna, haploida cellen som produceras i äggstockarna (ovarierna) och kan bli befruktad av en spermie för att bilda en zygote, vilket är startpunkten för embryogenesen hos däggdjur. Ovum innehåller halva mängden kromosomer jämfört med en vanlig diploid cell i kroppen och har potentialen att utvecklas till ett nytt individuellt organism om det blir befruktat och utvecklas till en fertil ägg.

'Makroglobulin' är ett medicinskt begrepp som refererar till proteinmolekyler i blodplasma som har en stor molekylmassa, större än 900 kDa. De två vanligaste typerna av makroglobuliner är IgM-immunglobulin och alfa2-makroglobulin.

IgM-makroglobulin är en del av det adaptiva immunförsvaret och består av fem identiska monomera subenheter som är sammanbundna till en pentamerisk struktur. IgM-makroglobulin har en viktig roll i att aktivera komplementkaskaden och binder till antigen för att bilda immunkomplex.

Alfa2-makroglobulin är en plasma protein som deltar i proteolysinhibering och bindning av främmande proteaser. Det har en stor molekylmassa på cirka 720 kDa och består av fyra identiska subenheter.

Makroglobuliner kan också vara förhöjda vid vissa sjukdomar, till exempel monoklonala gammopathier som multipel myelom och Waldenström makroglobulinemi. I dessa fallen är det vanligtvis en monoklonal IgM-makroglobulin som är förhöjd.

"Eggs" refer to the reproductive cells or gametes produced by female animals, including humans. In humans, eggs are also known as "ova" and are produced in the ovaries. Each egg is a large cell that contains all the genetic information necessary to create a new individual. During ovulation, a mature egg is released from the ovary and travels through the fallopian tube where it may be fertilized by sperm. If fertilization occurs, the resulting zygote can implant in the uterus and begin to develop into a fetus.

It's worth noting that "eggs" is also a common term used to refer to the edible reproductive cells of birds, reptiles, amphibians, and fish, which are often consumed as food. However, in medical terminology, "eggs" specifically refer to female reproductive cells.

I am not aware of a medical definition for the term "egg shell." It is possible that you may be referring to "eggshell thin" bones, which is a term used in medicine to describe bones that are abnormally thin and fragile. This condition can increase the risk of fractures. It is often seen in people with certain medical conditions such as osteoporosis or corticosteroid use.

If you meant something else by "egg shell," please provide more context so I can give a more accurate answer. Thank you!

'Oviducts' er den medisinske betegnelsen for de to tuber, som hos kvinder transporterer æg fra ovarierne til livmoderen. De kendes også som 'ovductus' eller 'fallopian tuber'. Oviducterne har fingerlignende udvækster, kaldet fimbriae, der hjælper med at transportere æg fra ovarierne til ægløsningen. De er en del af den kvindelige reproduktive anatomi og spiller en vigtig rolle i fertiliteten.

Cystatiner är en grupp proteiner som fungerar som inhibitorer av cysteinproteas, en typ av enzymer som bryter ned andra proteiner. Cystatinerna finns naturligt i kroppen och produceras av flera olika celltyper, inklusive epitelceller och immunceller. Deras huvudsakliga funktion är att reglera aktiviteten hos cysteinproteasen och på så sätt hjälpa till att kontrollera proteolys, det vill säga nedbrytningen av proteiner.

Det finns flera olika typer av cystatiner, men de två viktigaste grupperna är de icke-glykosylerade cystatinerna och de glykosylerade cystatinerna. De icke-glykosylerade cystatinerna är små proteiner som består av cirka 100 aminosyror och finns i flera olika vävnader, inklusive blod, urin och cerebrospinalvätska. De glykosylerade cystatinerna är större proteiner som innehåller en carbohydratkedja och produceras huvudsakligen av immunceller.

Cystatinerna har visat sig ha potential som markörer för olika sjukdomstillstånd, till exempel njursjukdomar och cancer. Förhöjda nivåer av cystatin C i blodet kan vara ett tecken på nedsatt njurfunktion, medan förändrade nivåer av andra typer av cystatiner kan vara relaterade till olika former av cancer och autoimmuna sjukdomar.

"Biofouling" är en medicinsk term som refererar till den process där levande organismer, såsom bakterier, svampar, alger och små djur, fäster sig och växer på ytor av medicinska enheter eller implantat, till exempel katetrar, pacemakers och proteser. Denna process kan leda till infektioner, skador på implantaten och negativ påverkan på deras funktion. Biofouling kan också vara ett problem inom vattenrening och offshore-industrier där organismer fastnar på ytor av rör, filter och andra utrustningar, vilket kan leda till korrosion, störningar i systemen och ökade underhållskostnader.

I medicinsk kontext, betecknar "parasitär belastning" antalet parasiter som infekterar och lever på bekostnad av en värdorganism. Det kan röra sig om en mängd olika parasitiska organismer, till exempel protozoer, helmintar eller ektoparasiter.

För att bestämma parasitär belastning utförs ofta laboratorieanalyser av patientens blod, avföring eller andra kroppsvätskor, beroende på vilken typ av parasit som misstänks vara orsaken till sjukdomen.

Det är viktigt att snabbt identifiera och behandla en parasitär infektion, eftersom alltför hög parasitär belastning kan leda till allvarliga komplikationer eller skador på värdorganismens kropp.

Ovalbumin är ett protein som utgör den dominerande delen av äggvitan i hönsägg. Det är ett globulärt protein med en molekylmassa på ungefär 45 kDa och består av 385 aminosyror. Ovalbumin används ofta som modellprotein inom immunologi och allergiforskning, eftersom det är ett av de mest välstuderade allergenen hos hönsägg.

Riboflavin, også kjent som vitamin B2, er ein viktig vitsamin for menneskers helse. Det spiller en viktig rolle i energiproduksjonen i kroppen og er også involvert i andre biokjemiske prosesser som involverer oxidasjon-reduksjon. Riboflavin er også nødvendig for et godt fungerende nervesystem, hud, øyne og munn. Det finnes naturlig i mange matvarer som mjølk, ost, kjøtt, fisk, ægg, grønnsaker og nøtter. Som med andre vitsaminer, er det viktig å få en tilstrekkelig mengde riboflavin gjennom kosten eller kosttilskudd for å unngå defisiit.

I'm sorry for any confusion, but "Rheiformes" is not a medical term. It is actually a taxonomic order that includes only one family, Rheidae, and two living species, the Greater Rhea (Rhea americana) and the Lesser Rhea (Rhea pennata), which are large, flightless birds native to South America. They are also known as "American ostriches" or "nandus." If you have any questions about medical terminology or concepts, I'd be happy to help with those!

'Gäss' är ett medicinskt begrepp som används för att beskriva en abnormal utbuktning eller utvidgning av en blodkärl, oftast i hjärnan. Det kan orsakas av olika faktorer, till exempel högt blodtryck, åldrande, skada eller sjukdomar som kan påverka kärlväggarna. I vissa fall kan en gäss leda till allvarliga komplikationer såsom stroke eller hjärnblödning.

Avidin är ett glykoprotein som utvinns från äggvitan hos höns. Det har en exceptionellt hög bindningskapacitet till biotin, även känt som vitamin B7 eller vitamin H. Avidin används inom forskning och medicinen, bland annat för att detektera biotinmarkerade molekyler i olika analysmetoder. När avidin binds till biotin bildas en mycket stark icke-kovalent bindning, som är mycket svår att bryta upp. Detta gör att avidin-biotin-komplex används inom diagnostik och forskning för att koppla till specifika molekyler eller celler.

'Vegetabiliska proteiner' är ett samlingsbegrepp för proteiner som härstammar från växter. Proteiner är essentiella näringsämnen som utgör byggstenarna i våra kroppar och har en rad olika funktioner, såsom att underlätta transporten av näringsmolekyler, stödja strukturen hos celler och vävnader samt reglera kroppens immunförsvar och hormonsystem.

Exempel på vegetabiliska proteinkällor inkluderar:

1. Huvudsakligen proteinrika grönsaker som är rika på lisin, en essentiell aminosyra: bönor (exempelvis sojabönor), linser, kikärter och ärtor.
2. Nötter och frön som innehåller höga halter av proteiner, såsom pumpakärnor, solroskärnor, sesamfrön, mandlar och hasselnötter.
3. Vissa grönsaker som också är goda källor till protein, exempelvis broccoli, spenat, gröna bönor och artischocker.
4. Vissa frukter som innehåller lägre halter av proteiner än de andra grupperna, men kan fortfarande bidra till din totala proteinintag, exempelvis avokado och banan.
5. Växtbaserade alternativ till animaliska produkter som är rika på protein, såsom sojamilk, tempeh, seitan och texturiserat vegetariskt protein (TVP).

Det är viktigt att notera att det finns skillnader mellan de aminosyraprofilerna hos olika typer av vegetabiliska proteinkällor. För att uppnå en komplett aminosyraförsörjning bör du konsumera en varierad kost med flera olika sorters vegetabiliska protein.

'Biotin' er også kjent som vitamin B7 eller vitamin H. Det er ein viktig næringsstoff for mennesker og dyr, som spiller en rolle i flere viktige fysiologiske prosesser i kroppen. Biotin er essensielt for cellers vekst, reproduksjon og funksjon, og det bidrar også til å regulere metabolismen av kulhydrater, lipider og aminosyrer.

Biotin er en viktig koenzym i flere enzymer som er involvert i syntesen av fedtsyrer, nukleinsyre og andre organske sirkulasjoner. Det hjelper også med å regulere blodsukkeret ved å støtte insulinfunksjonen.

Mennesker får vanligvis nok biotin gjennom en velbalandet kost, og defisiitt er sjeldn. Biotinfinner du i mange matvarer som lever, egg, nøtter, grønnsaker og visse typer frukt.

I tillegg kan biotin supplerende medisiner preskrives for å behandle bestemte helserbedringer som er relatert til biotinmangel, som eksempelvis hudproblemer, nerverøskade og håravfall.

Egg hypersensitivity, also known as egg allergy, is an abnormal immune response to proteins found in eggs. In this type of allergic reaction, the body's immune system mistakenly identifies certain egg proteins as harmful and produces antibodies called immunoglobulin E (IgE) to neutralize the perceived threat. This results in the release of chemicals like histamine, which can cause a range of symptoms.

The two main egg proteins that typically trigger allergic reactions are ovomucoid and ovalbumin, which are found in both egg white and egg yolk. However, most reactions are caused by egg white proteins.

Symptoms of egg hypersensitivity can vary from mild to severe and may include:

1. Skin reactions: itching, hives, redness, or swelling
2. Respiratory symptoms: nasal congestion, sneezing, coughing, or wheezing
3. Gastrointestinal symptoms: nausea, vomiting, abdominal pain, or diarrhea
4. Anaphylaxis: a life-threatening systemic reaction that can cause difficulty breathing, rapid heartbeat, drop in blood pressure, loss of consciousness, or even death

Egg hypersensitivity is more common in children than adults and often resolves as they grow older. The best way to manage egg allergy is through strict avoidance of eggs and egg-containing products, as well as carrying an epinephrine auto-injector for emergency treatment of severe reactions. If you suspect an egg allergy, consult with a healthcare professional or allergist for proper diagnosis and management strategies.

Papain är ett enzym som utvinns från latexsaften hos papayafrukten (Carica papaya). Det tillhör proteaserna, en grupp enzymer som bryter ner proteiner i mindre peptidfragment eller enskilda aminosyror. Papain är specifikt ett cysteinproteas, vilket betyder att det innehåller en svavelhaltig aminosyra, cystein, i sin aktiva sida som är involverad i katalysen av proteinklyvningen.

Papain har historiskt använts inom medicinen för att behandla diverse tillstånd, såsom sår och sår, inflammationer, och för att bryta ner nekrotisk (död) vävnad. Det har också använts som ett digestivt enzym för att underlätta proteinabsorptionen hos personer med mag-tarmsjukdomar eller efter bukkirurgi. I dag används papain mestadels kommersiellt inom livsmedelsindustrin som ett klistret, klarninggrediens eller för att behandla protein i läskedrycker och öl.

Immunoglobulin E (IgE) är en typ av antikropp som produceras av vår immunförsvarsmekanism. Den har en central roll i den omedelbara hypersensitivitetsreaktionen, även känd som allergisk reaktion. När en individ utvecklar en allergi bildas IgE-antikroppar som är specifika för ett visst allergen (till exempel pollen eller äggvita). Dessa IgE-antikroppar binder till mastceller och basofila granulocyter i vår kropp. När individen sedan exponeras för sitt allergen kommer detta att binda till de redan fastbundna IgE-antikropparna, vilket leder till en kaskad av händelser som resulterar i inflammation och symtom relaterade till allergier, såsom snuva, nästäppa, hosta eller andningssvårigheter.

'Clostridium butyricum' är en art av grampositiva, stavformade, anaeroba bakterier som förekommer naturligt i miljöer som jord, vatten och djurs gastrointestinal tract. Denna bakterie producerar syrgas-sensitiva sporer och butyrisyra som en del av sin metabolism. 'Clostridium butyricum' kan i sällsynta fall orsaka infektioner hos människor, ofta associerade med immunbrist eller efter operationer. Emellertid har den också visats vara en probiotisk bakterie som kan erbjuda hälsobefordrande effekter, såsom att underlätta näringsupptaget och stödja immunsystemet.

Uridindifosfat N-acetylgalaktosamin (UDP-GalNAc) är ett aktivt donorsubstrat i den enzymatiska reaktionen som leds av olika typer av galaktosyltransferaser. Det är en nukleotidångestyrd socker, även känd som en sockernukleotid, som består av en molekyl uridindifosfat (UDP) som är kovalent bunden till en monosackarid, N-acetylgalaktosamin (GalNAc).

UDP-GalNAc spelar en viktig roll i den biokemiska processen som kallas för glykosylering, där specifika sockermolekyler adderas till proteiner och lipider för att bilda glykoproteiner och glykolipider. I synnerhet är UDP-GalNAc involverat i en typ av glykosylering som kallas för O-galaktosylering, där GalNAc adderas till serin eller treonin aminosyror i proteiner.

Defekter i de enzymatiska processerna som involverar UDP-GalNAc kan leda till olika former av kongenitala (vid födseln förekommande) eller förvärvade sjukdomar, inklusive vissa typer av galaktosämier och andra ärftliga glykoproteinrelaterade sjukdomar.

Protein denaturering refererer til en proces hvor den sekundære, tertiære og/eller kvaternære struktur af et protein bliver ødelagt eller forandret, ofte som følge af eksponering for stærke extern kræfter eller miljøforhold. Disse kræfter kan inkludere temperatur, pH, koncentrationer af organiske opløsningmiddel, salt eller andre kemikalier. Når et protein denaturerer, bliver det normalt mindre funktionelt, da de biologisk aktive områder på proteinet ofte er skjult inde i den tertiære struktur og dermed ikke længere kan udføre deres normale opgaver. Det skal bemærkes at selvom proteinets 3D-struktur bliver forandret under denatureringen, så vil den primære struktur (den lineære sekvens af aminosyrer) typisk bevares intakt.

'Coturnix' är ett släkte inom familjen fasanfåglar (Phasianidae) och ordningen hönsfåglar (Galliformes). Det omfattar arterna stjärtstenshönor (*Coturnix japonica*) och västantarktiskt stenshönor (*Coturnix pectoralis*). Dessa små hönsfåglar är inhemska i Asien och Oceanien, men har också etablerat populationer på andra kontinenter genom införande.

Stjärtstenshönan är en populär försöksdjursart inom medicinsk forskning, framför allt när det gäller neurovetenskapliga studier. Dess lilla hjärna och snabba reproduktionstid gör den till ett användbart djurmodell för att undersöka olika aspekter av nervsystemet, såsom minnes- och läringsprocesser, samt neurologiska sjukdomar som Alzheimers.

I medicinskt sammanhang kan 'Coturnix' därför hänvisa till antingen den egentliga fågelarten eller till en specifik djurmodell baserad på stjärtstenshönan.