Agastache är ett släkte inom familjen Lamiaceae, som även inkluderar kransblommiga växter såsom timjan och salvia. Det vetenskapliga namnet Agastache kommer från grekiskan och betyder "många ax" (αγασταχη), vilket refererar till de många små axen av blommor som sitter på toppen av stjälken hos flera arter inom släktet.

Släktet Agastache består av omkring 20 arter perennväxter och halvbuskar, som är ursprungliga från Nordamerika och Östasien. De flesta arterna har aromatiska blad och blommor, och de används ofta som prydnadsväxter i trädgårdar på grund av deras vackra blomställningar och doft. Några arter odlas även för sina medicinska och kulinariska egenskaper.

Exempel på vanligt förekommande arter inom släktet Agastache är:

* Agastache foeniculum, även kallad anisyl hybrid eller jordgurksört, som har en stark doft av anis och odlas ofta för sin aromatiska betydelse i köket.
* Agastache rugosa, även kallad kinesisk hyssop eller havtornsört, som är ursprunglig från Östasien och används inom traditionell kinesisk medicin för att behandla diverse sjukdomar såsom hosta, feber och magont.
* Agastache nepetoides, även kallad katost och gul hyssop, som är ursprunglig från Nordamerika och används av ursprungsbefolkningar för att behandla diverse medicinska tillstånd såsom hosta, feber och magont.

Det är värt att notera att användningen av Agastache-arter inom medicinen inte är väl studerade och det saknas vetenskapliga bevis för deras effektivitet och säkerhet. Det rekommenderas därför att konsultera en läkare eller farmaceut innan man använder dessa växter till medicinska ändamål.