AnatomiOrganismerSjukdomarKemikalier och läkemedelTekniker och utrustning för analys, diagnostik och terapiFenomen och processerSpecialiteter och yrkenTeknologi, industri, lantbrukInformatik
Aspergillus oryzaeMögelsvampAspergillus nidulansAspergillus nigerAspergillus fumigatusAspergillus flavusPyritiaminAlfaamylaserGlukan 1,4-alfaglukosidasXanthomonasSvampproteinerSvampgenerAspergillosMagnaportheSvamp-DNASporer, svampMolekylsekvensdataReglering av genuttryck, svamparKymosinHyferJäsningAminosyrasekvensOryza sativaTransformation, genetiskPenicilliumGenom, svampKloning, molekylärStärkelseBassekvensIndustriell mikrobiologiSvamparArylsulfataserMycel
KojiLaktasenzymVatten
Koji2
  • Framställs genom fermentering av sojabönor, ris, salt och vatten med hjälp av mögelsvampen koji- Aspergillus oryzae. (kunskapsbok.com)
  • None Ved produktion af miso er det ris eller byg, som bliver angrebet af skimmelsvampen Aspergillus oryzae for at lave koji. (web.app)
Laktasenzym3
  • Lactrase GO innehåller ett laktasenzym som utvunnits ur mikroben aspergillus oryzae. (enzymprodukter.se)
  • Lactrase är ett effektivt och lättanvänt laktasenzympreparat som innehåller ett laktasenzym som utvunnits ur mikroben Aspergillus oryzae . (enzymprodukter.se)
  • Sötningsmedel (xylitol, sorbitol), laktasenzym som utvunnits ur mikroben Aspergillus oryzae , klumpförebyggande medel (magnesiumsalter av vegetabiliska fettsyror), arom. (enzymprodukter.se)
Vatten1
  • är ett japanskt livsmedel som framställs genom jäsning av sojabönor, havssalt, spannmål (vanligen ris eller korn) och vatten under inverkan av mögelsvampen kōji (麹, Aspergillus oryzae). (wikipedia.org)