Vibrionaceae är en familj av gramnegativa, aeroba eller anaeroba, strikt roterande och ofta kapselbildande stavbakterier. De flesta arterna är encelliga och mobila med en eller flera polära flageller som ger dem en snabb, dartformad rörelse. Vibrionaceae-bakterier återfinns vanligtvis i vattenmiljöer, inklusive sötvatten, bräckt vatten och marina ekosystem, samt kan förekomma hos vissa djurarter som del av deras normala mikroflora. Några kända patogena arter inom familjen är Vibrio cholerae, orsak till kolera hos människor, och Vibrio vulnificus, som kan orsaka allvarliga infektioner i immunförsvagna individer.
'Photobacterium' är ett släkte av gramnegativa, fakultativt anaeroba bakterier som tillhör familjen Vibrionaceae. De flesta arterna av Photobacterium är bioluminescenta och förekommer naturligt i marina miljöer, där de lever symbiotiskt med djur som lever på havsbottnen. Exempel på kända arter inom släktet Photobacterium är P. leiognathi, P. mandapamensis och P. phosphoreum. Dessa bakterier producerar ljus genom en biokemisk reaktion som involverar ett enzym som kallas luciferas och ett substrat som kallas luciferin. Photobacterium-bakterier kan också orsaka sjukdomar hos människor, framför allt hos immunosupprimerade individer, och kan leda till infektioner såsom sepsis, meningit och endokardit.
'Vibrio' är ett släkte av gramnegativa, spiralformade eller stavformade bakterier som naturligt förekommer i vattenmiljöer, särskilt i kustnära och estuarina ekosystem med brackvatten. Många arter av Vibrio är kända för att orsaka sjukdomar hos människor, framför allt Vibrio vulnificus och Vibrio cholerae, som kan leda till allvarliga infektioner som till exempel matförgiftning eller sårinfektioner. Vibrio-bakterier är ofta förenade med vattenlevande djur, såsom skaldjur och fiskar, och smitta hos människor kan inträffa genom att äta rå eller underkokt skaldjurs kött eller genom öppna sår som utsätts för infekterad vatten.
*Aliivibrio fischeri* är en gram-negativ, strikt aerob bakterie som lever symbiotiskt med vissa marina djur, till exempel certain marine snails and squid species. Den producerar bioluminescence, ett fenomen där den avger ljus som resulterar från en kemisk reaktion inne i bakterien. Denna bioluminescens används av värddjuren för att förvirra eller försvara sig mot predatorer. *A. fischeri* är också ett viktigt modellorganismer inom forskning om bakteriers symbiotiska relationer och bioluminescens.
'Vibrio vulnificus' är en sjöbådsmask som kan orsaka allvarliga infektioner, ofta hos personer med nedsatt immunförsvar eller vid öppna sår exponerade för kontaminert vatten eller rå havsfisk.
'Vibrio parahaemolyticus' är en gramnegativ, encapsulerad, kurbitsformad bakterie som naturligt förekommer i vatten och kan påträffas i varmvattenshavsområden över hela världen. Den är en av de vanligaste orsakerna till akut gastroenterit (mag-tarmsjukdom) som drabbar människor via förorenad mat, särskilt rå eller undermcookad skaldjur och fisk. Bakterien producerar termostabil toxiner som kan orsaka diarré, buksmärtor, kräkningar och feber hos drabbade individer.
Släktskapsförhållanden mellan grupper av organismer, baserade på deras genuppsättningar.
"Skaldjur är en samlingsbeteckning inom näringslära och kokkonst för olika evertebrater, som vanligtvis konsumeras av människor, till exempel bläckfiskar, kräftdjur och snäckor."
'Saltvatten' är en medicinsk term som refererar till vatten med en högre koncentration av salt än vad som finns i vanligt dricksvatten, vilket normalt är mellan 0,5 och 3,5%. Detta är oftast ett ökat innehåll av natriumklorid (NaCl), men kan också innefatta andra slag av salter. Saltvatten kan användas terapeutiskt för att behandla vissa medicinska tillstånd, såsom hudinflammationer och mag-tarmsjukdomar.
En Vibrioinfektion är en infektion orsakad av gramnegativa, spiralformade bakterier av släktet Vibrio, som lever fritt i vatten och kan påträffas i sötvatten, bräckt vatten och saltvatten. Infektioner orsakade av Vibrio-bakterier kan vara allvarliga och potentiellt livshotande, särskilt hos personer med nedsatt immunförsvar eller vid infektion med den patogena arten Vibrio vulnificus. Symptomen på en Vibrioinfektion kan inkludera diarré, buksmärtor, illamående och feber. Infektioner kan uppstå efter att man har ätit kontaminerad skaldjursmat eller genom direktkontakt med infektiös vatten, till exempel vid simning eller när man har en öppen sår i kontakt med vattnet.