'Perilla frutescens' är ett medicinskt betecknat kärlväxtart som tillhör familjen kransblommiga växter (Lamiaceae) och vanligen används inom traditionell asiatisk medicin för sin antioxidativa, antiallergiska och eventuella neuroskyddande effekt.

Perilla, scientifically known as Perilla frutescens, is an annual herb belonging to the mint family (Lamiaceae). It is native to Southeast Asia and is widely cultivated in East Asian countries for its edible leaves and seeds. The leaves are often used as a condiment or garnish, while the seeds are rich in oil and are used for culinary and medicinal purposes. Perilla contains various bioactive compounds, including rosmarinic acid, luteolin, and α-linolenic acid, which contribute to its antioxidant, anti-inflammatory, and potential neuroprotective properties. However, it is essential to note that excessive consumption of perilla can have adverse effects due to the presence of certain compounds, such as perillaldehyde, which may cause allergic reactions or liver toxicity in sensitive individuals.

I en enkel medicinsk definition, är en "depsid" en typ av kemisk förening som bildas när två eller fler fenoler eller alkoler reagerar med varandra och bildar en esterlänk mellan dem, ofta under influence av solljus. Depsider förekommer naturligt i vissa växter och kan ha medicinska egenskaper, till exempel som antioxidanter eller antiinflammatoriska medel.

Familjen plisterväxter. Växterna är aromatiska och många odlas som kryddväxter eller för sina oljor. De flesta har fyrkantiga stjälkar, korsvis motsatta blad, tvåläppiga foder, fyra eller två ståndare och ett stift. Till familjen hör välkända kryddörter som timjam, salvia, basilika, rosmarin, mynta osv.

Estrar av kanelsyra. Oktylmetoxycinnamat används som UV-filter i solkrämer.

En växtextract är ett koncentrerat preparat som framställs genom att utvinna och separera aktiva ämnen från växtmaterial, vanligtvis med hjälp av metoder som inkluderar extraktion, filtrering och koncentrering.