Innehållsdeklaration för livsmedelsprodukter, med angivande av ingredienser, näringsvärde, ursprung osv.

De avdelningar på sjukhusen som ansvarar för kosthållet och att kostsammansättningen blir i enlighet med patienternas varierande behov.

Hela kedjan av processer, utrustning och inrättningar förknippade med beredning och distribution av färdigmat.

Förskola för barn i åldrarna ett till fem år.

Läran om och reglering av kosten.

Tendensen att föredra vissa maträtter framför andra.

Det totala dygnsintaget av kalorier, genom föda eller parenteralt.