Lentinan är ett polysackarid som utvinns från svampen shiitake (Lentinula edodes). Det är ett immunostimulerande ämne och har visat sig ha potential inom cancerbehandling genom att stärka det immunsystemet och hämma tumörväxtens tillväxt. Lentinan används som komplement till konventionell cancerbehandling i vissa länder, men dess effektivitet är fortfarande under forskning och diskussion inom den medicinska världen.

Lentinula är ett släkte inom svampar som tillhör ordningen Agaricales och klassen Agaricomycetes. Det mest kända arten i släktet är Lentinula edodes, även känd som shiitake. Shiitaken är en populär matsvamp med ätlig fruktkropp och används också inom traditionell medicin i Asien. Släktet Lentinula innehåller flera andra arter av svampar, men shiitake är den mest studerade och kända.

Shiitake (Lentinula edodes) är en art i svampsläktet Lentinula. Den är en av de mest odlade och ätliga svamparna i världen. Shiitaken är rik på näringsämnen som vitamin D, vitamin B5, vitamin B2, vitamin B3, koppar, selen och zink. Den innehåller också en rad bioaktiva komponenter, till exempel lentinan, som har visat sig stärka immunsystemet hos människor. Shiitake används ofta i traditionell kinesisk och japansk matlagning för sin distinkta smak och textur.

Sarkom 1

Aminopyrin N-demetylase, också känt som aketanilid hydroxylas, är ett enzym involverat i nedbrytningen och utschelningsprocessen av läkemedlet aminofenazon (aka aketanilid), som används för att lindra smärta och sänka feber.

Specifikt katalyserar Aminopyrin N-demetylas en reaktion där en metylgrupp av aminofenazon tas bort, vilket resulterar i bildandet av ett mindre molekylärt avfallsprodukt som kan tas bort från kroppen. Detta hjälper till att eliminera läkemedlets verkan och förhindra en accumulering av toxiska nivåer i kroppen.

Det är viktigt att notera att överdosering eller långvarig användning av aminofenazon kan leda till skador på levern, som orsakas delvis av den ökade belastningen på Aminopyrin N-demetylas och andra enzymer involverade i nedbrytningen av läkemedlet.

Polysaccharides är en typ av kolhydrat som består av flera (poly) sockermolekyler (sakkarider) som är kopplade samman med varandra. De kan vara raka långa kedjor eller grenade strukturer och kan innehålla tusentals monosackarider. Polysaccharider delas vanligtvis upp i stärkelse, cellulosa och pektin. Stärkelse är en energikälla för levande organismer och består av kedjor av glukosmolekyler. Cellulosa är den huvudsakliga komponenten i växters celullosaceller och används också som råvara inom pappers- och textilindustrin. Pektin är en substans som förekommer naturligt i frukt och grönsaker och används som stabilisator och gelébildare inom livsmedelsindustrin.