I en enkel mening kan "Laurater" definieras som ett samlingsnamn för kemiska föreningar som innehåller en lauratsaltgrupp, vilket är en organisk sockerart bestående av en hexose (särskilt glukos eller galaktoz) och en fettsyra med 12 kolatomer (laurinsyra). Laurater förekommer naturligt i vissa livsmedel, som exempelvis mjölk och ost, men används också inom industrin som emulgerings- och stabiliseringsmedel.
I'm sorry for the confusion, but "Laurater" doesn't seem to be a recognized term in medical terminology. It is possible that there may be a spelling mistake or it could be a regional variation of a term. If you have more context about where this term came up, I would be happy to help you try and figure out what it might mean.