Ett i jordskorpan allmänt utbrett metalliskt grundämne. Kemiskt tecken är Fe, atomnummer 26 och atomvikt 55,85. Järn är en väsentlig beståndsdel i hemoglobin, cytokrom och andra komponenter i respiratoriska enzymsystem. Dess främsta funktioner är att transportera syre till vävnader (hemoglobin) och att ingå i cellulära oxidationsförlopp. Uttömning av järnförråden kan leda till järnbristanemi. Järn används för att återuppbygga blodet vid anemi.
Organiska föreningar som bildar två eller fler bindningar till järnjoner. Så fort kopplingen ägt rum kallas det bildade komplexet för ett kelat. Den järnbindande porfyringruppen hos hemoglobin utgör ett exempel på metallkelat i biologiska system.
Fettsorter i maten, särskilt i animaliska produkter, så som kött, köttprodukter, smör och ghee (animalisk matolja; flytande smör). Fett i mindre mängd finns i nötter, frön och avocadofrukter.
Järn eller järnföreningar i födoämnen. Järn har en viktig roll i syretransporten och i syntesen av järn-porfyrinproteinerna hemoglobin, myoglobin, cytokromer och cytokromoxidas. Underskott av järn i födan kan leda till järnbristanemi.
För stor ansamling av järn i kroppen till följd av onormalt hög absorption av järn från tarmarna eller parenteral tillförsel. Tillståndet kan bero på idiopatisk hemokromatos, överdrivet stort intag av järn, kronisk alkoholism, vissa typer av behandlingsresistent anemi eller transfusionshemosideros.
Proteiner som fås med födan. De utgör den främsta källan för essentiella (livsviktiga) aminosyror.
Kostprodukter i kapsel-, tablett- eller flytande form som ger essentiella näringsämnen, som t ex något vitamin, mineral, protein, någon ört eller liknande näringspreparat.
De rester av växtcellers väggar som motstår den enzymatiska spjälkningen i människans matsmältningssystem. De består av olika polysaccharider och ligniner.
Människors eller djurs normala intag av föda eller dricka. Hit hör inte kostterapi, som avser speciell kost för behandling av sjukdom.
Kolhydrater i föda innehållande spjälkningsbara sockerarter och stärkelsesorter och icke spjälkningsbar cellulosa och andra kostfibrer. De förra utgör det främsta energikällan. Sockerarterna förekommer i sockerbetor och sockerrör, frukt, honung, majs, sirap, mjölk och mjölkprodukter osv. Stärkelse återfinns i sädeskorn, ärtväxter, rotfrukter osv.
Stabila järnatomer med samma atomnummer som grundämnet järn (Fe), men med avvikande atomvikter. Fe-54, 57 och 58 är stabila järnisotoper.
Instabila isotoper av järn (Fe) som sönderfaller under avgivande av strålning. Fe-atomer med atomvikterna 52, 53, 55 och 59-61 är radioaktiva järnisotoper.
Ett järnhaltigt proteinkomplex som utgörs av en förening av trevärt järn och proteinet apoferritin.
Oorganiska föreningar som innehåller järn som en fast huvudbeståndsdel i molekylen.
Kalciumföreningar som används som kosttillskott. Kalcium i födan är nödvändigt för benutvecklingen under uppväxttiden och för bibehållande av skelettets egenskaper senare i livet för att förebygga ben skörhet (osteoporos).
Omättade fettsorter eller oljor, använda för matberedning eller som föda.
Kolesterol i födoämnen, särskilt i animaliska produkter.
Anemi kännetecknad av små eller obefintliga järnförråd, låg serumjärnhalt, förhöjda värden av fritt erytrocytporforin, låg transferrinmättnad, förhöjt transferrin, lågt serumtransferrin, låg hemoglobi nhalt eller hematokrit, och hypokroma mikrocyter. Typiska symtom kan vara blekhet, stomatit, mag-tarmbesvär, näthinneblödningar och spröda naglar. Orsakerna kan vara otillräckligt järnupptag, defekt j ärnabsorption eller blodförlust.
Oorganiska eller organiska föreningar med trevärt järn.
Transferrin är ett protein i människans kropp som binder och transporterar järn i blodet till celler som behöver det för att fungera korrekt, såsom röda blodkroppar och celler i benmärgen. Det hjälper också till att reglera mängden fritt järn i kroppen och skyddar mot järnöverbelastning genom att förhindra att järn reagerar med andra molekyler som kan skapa fria radikaler och orsaka skada på celler. Transferrin bildas i levern och finns naturligtvis förekommande i människors serum.
Oorganiska och organiska föreningar med tvåvärt järn.
Ett järn-svavelprotein med flera funktioner; det är både ett järnreglerande protein och en cytoplasmaform av akonitathydratas. Det binder till järnreglerande element på mRNA som ingår i järnmetabolismen och reglerar translationen av dessa. Dess RNA-bindande förmåga och dess akonitasverkan är beroende av järntillgång.
Det totala dygnsintaget av kalorier, genom föda eller parenteralt.
Störningar i omsättningen av järn i kroppen, vad gäller upptag, transport, lagring och förbrukning.
"Natrium i kosten" refererer til mengden av natrium (salt) som er opløst i væske i kroppen, hovedsakelig i blodet. Natrium er en viktig elektlytt og spesiell betydning har det for å holde vannbalansen i kroppen, regulere nervesystemet og muskel funksjon. Normal verdien for natrium i blodet er mellom 135 og 145 milliequivalenter per liter (mEq/L). For høye eller for lave nivåer kan føre til forskjellige helseproblemer, som kan være livstruende.
Det förhållande att det föreligger förkärlek för viss föda.
Ett järn-svavelprotein med flera funktioner; det är både ett järnreglerande protein och en cytoplasmaform av akonitathydratas. Det binder till järnreglerande element på mRNA som ingår i järnmetabolismen och reglerar translationen av dessa. Nedbrytningen av proteinet ökar i närvaro av järn.
En individs kroppsmassa eller tyngd, uttryckt i enheterna pund eller kilogram.
"Djurfoder" är ett samlingsbegrepp för alla typer av föda som ges till djur, inklusive både vilda och domesticerade djur. Det kan vara allt från gräs och växter som betas av boskap på betesmark, till speciellt framställda pellets eller konserverade matprodukter för sällskapsdjur. Definitionen inkluderar också levande djur som används som föda, så kallat levandefoder, som exempelvis fiskmeal och insekter.
Ett naturligt ämne som isolerats från Streptomyces pilosus. Det bildar järnkomplex och används som keleringsmedel, särskilt i form av mesylat.
Kosttillsatser av kalium eller kaliumföreningar.
'Grönsaker' är en gemensam beteckning inom närings- och jordbruksvetenskap för odlade växter som primärt konsumeras för sin ätbar del utan att ha genomgått någon omfattande industriell bearbetning. Detta inkluderar blad, stjälkar, skott, rötter, knölar, bulbor och frukter från såväl ensamstående växter som delar av växtsammanhang, exempelvis blad från salat eller kål. Grönsaker är en viktig källa till näringsämnen som vitaminer, mineraler och fiber i människors diet.
Upptag av ämnen genom tarmhinnan.
Stort organ i bukhålan med flera viktiga ämnesomsättningsfunktioner.
Sukros (sackaros) i födan. Vanligt socker som används för att söta mat och dryck.
Anteckningar om födointaget under en viss tidsperiod, vanligen förda av patienten.
De röda blodkropparnas syretransporterande färgämnen. De finns hos all ryggradsdjur och några ryggradslösa. Globindelens struktur varierar mellan arterna.
Transferrinreceptorer är proteiner på cellmembranet som binder till och transporterar transferrin, ett protein som transporterar järn i kroppen. Transferrinreceptorerna spelar därför en viktig roll i cellernas järnuptagande och -transport. De återfinns huvudsakligen på celler i blodbildande vävnader, såsom benmärgen, men även på andra typer av celler, som till exempel hjärnceller och cancerceller. Transferrinreceptorerna är också ett mål för vissa diagnostiska och terapeutiska tillämpningar, eftersom deras uttryck kan variera under olika sjukliga tillstånd, som inflammation och cancer.
Sideroforers are small, iron-binding molecules that play a crucial role in the acquisition and transport of iron in various organisms, including bacteria, fungi, and plants. They have a high affinity for iron and facilitate its uptake by chelating it in a form that can be transported across cell membranes. This is particularly important in environments where iron availability is limited, as is often the case in host-pathogen interactions.
Anemi karakteriserad av en minskning i förhållandet mellan hemoglobinvikt och erytrocytvolym, dvs att medelhalten av blodkroppshemoglobin är lägre än normalt. Orsaken kan vara järnbrist eller järnförl ust, som i sin tur kan vara en följd av infektioner eller andra sjukdomar, läkemedelsbruk, blyförgiftning m m.
Hepcidin är ett peptidhormon som produceras i levern och spelar en central roll i järnhomostas hos människor. Hepcidinet reglerar absorptionen, distributionen och lagringen av järn i kroppen genom att kontrollera nivåerna av järntransporterande protein, ferroporter, i cellmembranet. När hepcidinnivåerna är höga, minskar absorptionen av järn i tarmen och frigörandet av järn från lagringsplatser, medan låga nivåer har motsatt effekt. Hepcidin regleras av olika faktorer, inklusive systemisk järnstatus, inflammation och erytropoies. Dysregleringar av hepcidin har blivit kopplade till olika sjukdomstillstånd, såsom järnöverskottssjukdomar och järndefattigdom.
Systematiska sammanställningar av uppgifter om kost och kostvanor i en population inom ett givet geografiskt område.
Recommended Dietary Allowances (RDAs) är de dagliga näringsintagsmängder som rekommenderas för att uppfylla behoven hos nästan alla friska personer inom en viss ålders- och könsgrupp, baserat på en livslång kosthållning. Dessa riktvärden etablerades av Institute of Medicine (IoM) i USA och täcker behov av energikälla, protein, kostfiber, vitaminer och mineraler. RDA:n är baserade på den senaste vetenskapliga forskningen och används som en riktlinj för att hjälpa människor att uppnå en hälsosam och näringsrik kosthållning. Det är värt att notera att RDA:n inte täcker behovet av alla näringsämnen, till exempel antioxidanter och andra bioaktiva ämnen som också kan ha en betydande roll för hälsan.
Ett sjukdomstillstånd beroende på lagring av hemosiderin i parenkymcellerna, vilket orsakar vävnadsskada och funktionsstörningar i lever, bukspottkörtel, hjärta och hypofys. Hos kvinnor begränsas full utveckling av tillståndet av menstruation, graviditet och lägre järnupptag via födan. Förvärvad hemokromatos (bronsdiabetes) kan bero på blodtransfusioner, för järnrik föda eller komma som en följd av annan sjukdom. Idiopatisk eller ärftlig hemokromatos är en autosomalt recessiv ämnesomsättningssjukdom förknippad med en gen som är starkt knuten till HLA-komplexets A-lokus på kromosom 6.
"Näringsstatus är ett mått på individens intag och användning av näring, inklusive energibalans, näringsämnen och vitaminer, jämfört med deras behov för att upprätthålla god hälsa och homeostas."
Ett komplex av ferrioxihydroxid och dextraner på 5000 till 7000 dalton i viskös lösning med 50 mg/ml järn. Lösningen ges parenteralt och används mot järnbrist.
I en enskild medicinsk betydelse kan "eating" definieras som processen där en individ intar och förtär föda för att få i sig näringsriktiga substanser till kroppen. Detta inkluderar insaliven, smältandet och nedbrytningen av födan i mag-tarmkanalen, samt absorptionen och assimilationen av de upplösta näringsämnena i blodomloppet för att användas som energikälla eller byggmaterial för cellväxt och -reparation.
Mat som fått tillägg av essentiella näringsämnen i större mängd än i vanlig mat eller som normalt saknas i födan. Ett exempel är frukostflingor berikade med järn och vitaminer.
Icke-hemjärnproteiner, också kända som icke-heme-proteiner eller non-heme proteins, är proteiner som binder till metallioner utanför ett hem-gruppcentrum, i kontrast till hemproteiner som innehåller en prostetisk grupp av porfyrin med en järn(II)-ion.
Den mogna, köttiga eller torra frökapseln hos växter.
Zink är ett essentiellt spårmineral som spelar en viktig roll i en mängd biologiska processer, såsom immunförsvar, näringsupptagning, celldelning, cellreparation och syntes av DNA. Det fungerar också som en katalysator för enzymer och hjälper till att stabilisera cellmembranen. Zink måste tas in via födan, eftersom kroppen inte kan producera det själv.
"Djurens näringsfysiologi" handlar om studiet av djurs näringsintag, näringsabsorption, metabolism och utsöndring av näringsämnen, samt hur dessa processer påverkar deras fysiologiska funktioner, tillväxt och hälsa.
Proteiner som specifikt binder till järn.
Näringspolitik (eng. Nutrition policy) är ett samlingsbegrepp för regeringars strategier, program och lagstiftning som syftar till att främja folkhälsa och minska sjukdomar genom att stödja hälsosam näringsintag och matvanor. Det kan innefatta åtgärder som skattefördelning, etiketteringskrav, livsmedelskontroll, undervisning och forskningsstöd.
Omfattningen av den biologiska effekten av den verksamma andelen av en substans, t ex läkemedel, vid avsedd plats eller i ett biologiskt medium som motsvarar det avsedda verkningsstället. Syn. biotill gänglighet.
De ätliga delarna av något djur som används som föda, inkl. tamboskap (nötkreatur, svin och får) och fjäderfä, fisk, skaldjur och vilt.
De gräsarter med ätliga frön som odlas för spannmålsproduktion.
Membranproteiner vars huvudsaklkiga uppgift är att underlätta transport av positivt laddade molekyler (katjoner) genom biologiska membran.
Slumpmässig fördelning, eller random distribution, är ett koncept inom statistik och forskning som innebär att varje individ, observation eller utfall har lika stor sannolikhet att tillhöra en viss kategori eller grupp i en studie.
Organiska syror (alifatiska karboxylsyror), med grundformeln CH3(CH2)nCOOH, vilka fås genom oxidation av en metylgrupp till en alkohol, aldehyd och därefter syra. Det finns mättade, enkelomättade (med en dubbelbindning) och fleromättade (med mer än en dubbelbindning) fettsyror.
"Livsmedelsanalys" är ett samlingsbegrepp för olika typer av laboratorieanalyser som utförs på livsmedel och matrelaterade produkter, med syfte att undersöka deras kvalitet, säkerhet, innehåll och ursprung. Det kan exempelvis handla om att bestämma näringsriktan, identifiera föroreningar eller allergener, kontrollera mikrobiologisk renhetsgrad eller fastställa metoder för livsmedelsförädling. Resultaten av en livsmedelsanalys används ofta som grund för att bedöma om ett livsmedel uppfyller de regler och normer som gäller inom området, samt för att säkerställa att det är säkert och appropriat för konsumtion.
"Näringsbedömning" är ett samlingsbegrepp inom medicinen som refererar till processen att uppskatta och stödja en individuals näringsbehov, vilket kan omfatta bedömning av deras kostvanor, näringsstatus, eventuella näringsrisker och behandlingsbehövda förändringar i kosten.
En förening med sex kol besläktad med glukos. Den förekommer naturligt i citrusfrukter och många grönsaker och är en väsentlig beståndsdel i människans föda. C-vitamin (askorbinsyra) är nödvändigt för att hålla bind- och benvävnad intakt. Dess biologiskt aktiva form verkar som reduktionsmedel och koenzym i flera metaboliska processer och anses vara en antioxidant. Syn. askorbinsyra.
"Viktökning" refererar till en ökning av en persons totala kroppsvikt, oftast orsakad av en ökad mängd kroppsfett. Detta kan inträffa som ett resultat av oregelbunden eller ohälsosam kosthållning, brist på motion, medicinska tillstånd eller andra faktorer.
Oljor, rika på omättade fettarter, som utvinns ur fiskar eller fiskdelar, särskilt levern. Fiskleveroljor är vanligtvis rika på A-vitamin. Oljorna används som näringstillskott, i tvål och rengöringsmedel, som ytskyddsmedel, och som basråvara i andra livsmedelsprodukter.
Intagning eller uppsugning av gasformiga eller flytande ämnen, ljus eller värme. Metabolisk absorption av näringsämnen, kemikalier och läkemedel i mikroorganismer, vävnader och organ.
En grupp fettsyror, ofta av marint ursprung, vars första omättade bindning är belägen i den tredje positionen från omegakolet. Dessa fettsyror anses kunna minska halten serumtriglycerider, motverka insulinresistens, förbättra blodfettprofilen, ge förlängd blödningstid, reducera antalet blodplättar och minska plättarnas vidhäftningsförmåga.
'Näringsvärde' refererar till den totala mängden näringsämnen, såsom kolhydrater, protein, fett, vitaminer och mineraler, som en viss mat eller dryck innehåller och som kan bidra till en persons dagliga behov av näring.
Proteiner som reglerar järnhomeostasen på cell- och organismnivå. De spelar en viktig biologisk roll genom att upprätthålla järnnivåer som är tillräckliga för ämnesomsättningsbehovet, men under toxicitetströskeln.
Naturliga, oorganiska eller fossila organiska ämnen med en given kemisk sammansättning och bildade genom oorganiska reaktioner. De kan förekomma som enskilda, enhetliga kristaller eller kristallmassor, eller ingå som beståndsdel i heterogena mineral- eller bergartsbildningar.
Alla djur som ingår i familjen Suidae, knubbiga, kortbenta och allätande däggdjur med tjock hud och borstliknande pälshår, förhållandevis lång nos och liten svans. Hit hör släktena Babyrousa, Phacochoerus (vårtsvin) och Sus, till vilket hör det vanliga tamsvinet (Sus scrofa).
Metalliskt grundämne, och tillika spårämne, med kemiskt tecken Cu, atomnummer 29 och atomvikt 63,55. Koppar ingår i hemocyanin, som är syrebärare hos de flesta leddjur.
Allt som kan tjäna som föda åt kroppen, genom att ge näring till vävnadstillväxt och energi till kroppsvärme.
Ett i blodplasman förekommande kopparhaltigt alfaglobulin.
Den huvudsakliga sterolen hos alla högre djur, med utbredning i kroppsvävnaderna, särskilt i hjärnan och ryggmärgen, samt i animaliska fettarter och oljor.
Fettsyror, vars kolkedjor innehåller en eller flera dubbel- eller trippelbindningar mellan kolen.
Näringsfysiologi är ett medicinskt ämnesområde som studerar hur kroppen tar upp, metaboliserar och använder näringsämnen för att underhålla livsfunktioner, underlätta tillväxt, reproduktion och aktivitet, samt hur olika näringsämnen påverkar hälsa och sjukdom.
"Phytohormones are plant-derived hormones that regulate various physiological processes, including growth, development, and stress responses."
Det färggivande ämnet i hemoglobin. Det förekommer fritt i kroppsvävnader och som prostetisk grupp i många hemproteiner.
Apoferritin är ett cellprotein, som när det bundit järn övergår till ferritin.
Upplagringsform av blodjärn.
Små, katjoniska peptider som hos de flesta arter utgör en viktig del av det tidiga, medfödda och framkallade försvaret mot angripande mikroorganismer. Hos djur finns de på slemhinnor, i fagocytkorn oc h på kroppsytorna. Också insekter och växter har dessa peptider. Gruppen omfattar bl a defensiner, protegriner, takyplesiner och tioniner.
Väsentliga näringsämnen eller organiska föreningar som behövs i endast små mängder för att normala fysiologiska processer skall äga rum.
Aggregeringsmedel för eliminering av spårmängder av tungmetalljoner. Det verkar även som hypokalcemimedel.
Avföring, även känd som feces eller stolet, är den ultimata restprodukten efter att kroppen har bearbetat och absorberat näringsämnen från föda. Det består av vatten, icke-absorberade kolhydrater, proteiner, fett, slaggprodukter, bakterier och cellulärt material. Avföring är en naturlig och nödvändig utsöndring för att maintaINta en hälsosam tarmfunktion och balans i kroppen.
En näringsundersökning är en metod inom hälsovården och forskningen för att bedöma och dokumentera en individuals kostvanor och näringsstatus, vilket kan inbegripa intag av energikällor, näringsdelar, näringsämnen och vätska, samt eventuella näringsrelaterade problem eller behov.
Kroppens nedbrytning av föda för ämnesomsättningen.
Spårämnen är små mängder av kvarlämnade substanser eller atomkärnor från förebyggande, diagnostiska eller terapeutiska procedurer som kan detekteras och mätas i kroppen för att övervaka exponering, distribuktion, metabolism eller bortförning av ämnet.
Soybeans, eller *Glycine max*, är en art av böna som odlas för sina nötter, som är rika på protein och fettsyror. De används ofta inom livsmedelsindustrin för att producera såväl mjölk- och köttsubstitut som olja.
En syra erhållen från D-glukos, där både aldehydkolatomen och kolatomen med den primära hydroxylgruppen oxideras till karboxylsyragrupper.
"Oxidation-reduction, or redox, refers to a type of chemical reaction where there is a transfer of electrons between two molecules, leading to a change in their oxidation state."
Iron carbonyl compounds refer to a group of chemical substances that contain iron (Fe) bonded to one or more carbon monoxide (CO) molecules. The most common and well-studied iron carbonyl compound is iron pentacarbonyl (Fe(CO)5), which consists of an iron atom surrounded by five CO ligands in a trigonal bipyramidal geometry. These compounds are typically prepared by the direct reaction of iron with carbon monoxide under high pressure and temperature, and they have been extensively studied due to their unique chemical properties and potential applications in various fields, including catalysis and materials science.
Ett gasformigt grundämne med kemiskt tecken N, atomnummer 7 och atomvikt 14. Kvävemolekylen består av en dubbelatom, och gasen utgör ca 78 volymprocent av jordens atmosfär. Kväve är en beståndsdel av proteiner och nukleinsyror, och ingår i alla levande celler.
En medlem av B-vitaminfamiljen som stimulerar blodbildningssystemet. Vitaminet finns i lever och njure, och förekommer i svampar, spenat, jäst, gröna blad och gräsarter (Poaceae). Folsyra används för att behandla och förhindra folatbrist och megaloblastisk anemi.
Triglycerider är en typ av lipid som förekommer naturligt i kroppen och även finns i vissa livsmedel. De utgör den huvudsakliga formen av fett som lagras i kroppen och används som energikälla när kroppen behöver mer energi än vad som kan tas från dagens kost. Normala triglyceridnivåer i blodet varierar beroende på ålder, kön och andra faktorer, men höga nivåer kan öka risken för hjärt-kärlsjukdomar.
Sjukdomstillstånd till följd av födoämnes- eller ämnesomsättningsbrister. Begreppet omfattar alla sjukdomar orsakade av otillräckliga förråd i kroppen av livsviktiga näringsämnen, t ex protein (eller aminosyror), vitaminer och mineral.
Ett samlingsnamn på fetter och fettämnen, beståndsdelar av protoplasman som är lösliga i alkohol/eter, men inte i vatten. De omfattar fetter, feta oljor, essentiella oljor, vaxer, fosfolipider, glykolipider, sulfolipider, aminolipider, kromolipider (lipokromer) och fettsyror.
En medicinsk definition av 'riskfaktorer' är egenskaper, expositioner, eller behavor som ökar sannolikheten för att utveckla en viss sjukdom eller hälsoproblem. Riskfaktorer kan vara modifierbara, som rökning och brist på motion, eller icke-modifierbara, som genetiska faktorer eller ålder. Det är värt att notera att när en individ utsätts för en riskfaktor, innebär det inte automatiskt att personen kommer att utveckla sjukdomen, men risken blir högre än för den som saknar riskfaktorn.
Fastställda uppsättningar av frågor att användas för insamling av uppgifter, som t ex kliniska data, social ställning, yrkesgrupp osv. Termen används ofta om frågeformulär för massundersökning som fylls i av uppgiftslämnarna själva.
I medicinen kan "organstorlek" referera till det fysiska utrymmet eller volymen som ett visst organ tar upp inne i kroppen. Detta mäts ofta i centimeter (cm) för längd och bredd, och i kubikcentimeter (cm3) eller gram (g) för volym respektive vikt. Organens storlek kan variera beroende på en rad faktorer, inklusive ålder, kön, genetiska faktorer och olika hälsotillstånd. I vissa fall kan avvikande organstorlekar vara ett tecken på patologi eller sjukdom.
Ett tillstånd av balans och stabilitet i en organisms inre miljö.
Vitamin E är ett samlingsnamn för en grupp lipidlösliga antioxidanter som inkluderar tokoferoler och tokotrienoler. Den mest aktiva formen av vitamin E i kroppen är alfa-tokoferol, som skyddar cellmembranen från skada genom att neutralisera fria radikaler, speciellt peroxidationen av lipider. Vitamin E har också roller i immunförsvar, celldelning och andra metaboliska processer. Det är en essentiell vitamin, vilket betyder att den måste tas in med kosten eftersom kroppen inte kan syntetisera den själv.
Syntetiska eller naturliga ämnen som används som tillsatser för att förhindra eller fördröja oxidationsprocesser. Inom biokemi och medicin utgörs antioxidanter av enzym eller andra organiska ämnen, so m t ex E-vitamin eller betakaroten, som förmår motverka de skadliga effekterna av oxidation i kroppsvävnader.
Selen är ett spårelement och essentiellt däri för den mänskliga kroppen, som fungerar som ett ko-faktor för vissa enzymer med antioxidativ verkan, såsom glutationperoxidas.
Flavinmononukleotid-reduktas (FMN-reduktas) är ett enzym som reducerar Flavinmononukleotid (FMN) till Flavanodihydrogen (FH2) genom att transfera två väteatomer från NADPH till FMN.
Tendensen att föredra vissa maträtter framför andra.
Grundämne med kemiskt tecken P, atomnummer 15 och atomvikt 31. Fosfor är ett essentiellt grundämne i födan, en viktig beståndsdel av benvävnadens mineralfas och rikligt förekommande i alla vävnadstyper, där det ingår i någon form i nästan all ämnesomsättning.
Tillståndet som följer på föreningen av en äggcell och en sädescell, då ett embryo eller foster växer i kroppen.
Förhållandet mellan läkemedelsdos och kroppens/organismens gensvar på medlet.
En dubbelomättad fettsyra som är vanlig i växtglykosider. Den är en essentiell fettsyra i däggdjursföda och ingår i biosyntesen av prostaglandiner och cellmembran.
Volymen av hoppackade röda blodkroppar i ett blodprov. Den mäts i en graderad centrifugtub eller i en automatisk blodcellsräknare, och är ett mått på erytrocytstatus vid sjukdom. Vid anemi, t ex, erhålls ett lågt värde, medan polycytemi ger ett högt värde.
Fetma, eller fetmasyndrom, är en kronisk sjukdom som karaktäriseras av ett överskott av kroppsfett som orsakas av en obalance mellan intag och förbrukning av energikalor över en längre tid. Detta leder till en abnormalt hög kroppsvikt som kan ha negativa effekter på individens hälsa och livskvalitet. Fetma diagnostiseras vanligen baserat på kroppsmasseindex (BMI), ett mått som beräknas genom att dividera kroppsvikten i kilogram med längden i meter i kvadrat. En person anses ha fetma om BMI är 30 eller högre.
Vitamin A är ett samlingsnamn för en grupp fettlösliga vitaminer som inkluderar retinol, retinal och karotener. Retinol och retinal kallas även för de aktiva formerna av vitamin A, medan karotenerna är provitaminer som kan konverteras till retinol i kroppen. Vitamin A är viktigt för en rad olika funktioner i kroppen, såsom underhåll och skydd av slemhinnor, stärkande av immunförsvaret, och hjälp till att segmentera och differentiera celler under fostertiden. Det är också involverat i synprocessen genom att hjälpa till att omvandla ljusenergi till nervimpulser i ögats stavar. Vitamin A kan hittas i en rad olika livsmedel, såsom grönsaker med höga halter av karoten som morots och bladgrönsaker, samt animaliska produkter som lever, ost och ägg.
'Vegetarianism' kan definieras som en diet där individen väljer att inte äta kött, fisk eller fågel, och i vissa fall även undviker produkter som innehåller animaliska ingredienser såsom gelatin och djurfett. Det finns olika typer av vegetarianism, men en gemensam nämnare är att de alla innebär en avsaknad av konsumtion av kött. En definition i en enda mening kan vara: "Vegetarianism är en diet som utesluter eller begränsar konsumtionen av kött, fisk och fågel, och ibland även andra animaliska produkter."
Starkt gulröda, fettlösliga färgämnen som strukturellt liknar karoten. De utgörs av alifatiska kolväten med en polyisoprenbas och förekommer i växter, djur och mikroorganismer och omfattar t ex betakaroten och de olika xantofyllerna. Av de mer än 600 kända karotenoiderna återfinns ca 10 % i växtriket.
"Tidsfaktorer" refererar inom medicinen till de aspekter av tiden som kan spela in på en persons hälsa, sjukdomsutveckling eller svar på behandling. Detta kan omfatta sådant som tidpunkt för exponering för en skada eller en infektion, tid som har gått sedan symtom uppstod, eller den tid det tar för en behandling att verka. Tidsfaktorer kan vara av avgörande betydelse för att ställa diagnoser, planera behandlingar och förutse prognoser.
"Kroppssammansättning" refererar till den procentuella andelen och fördelningen av olika kemiska ämnen, som kol, väte, syre, kväve, fosfor, svavel och mineraler, i en organisms kroppsvikt. Denna sammansättning kan variera beroende på art, ålder, kön och hälsostatus hos organismen.
'Vitamin' är en organisk substans som är nödvändig för ett normalt funktionellt och tillväxt hos levande organismer, inklusive människor. Vitaminer kan inte syntetiseras i tillräckliga kvantiteter av kroppen själv och måste därför tas in via kosten. De är essentiella komponenter i olika metaboliska processer, såsom näringsomsättning, celltillväxt och -reparation, blodbildning, immunförsvar och skydd mot skada från fria radikaler. Människor behöver 13 olika vitaminer, som kan delas in i två kategorier: lipolysabla (A, D, E och K) och vattenlösliga (8 B-vitaminer och vitamin C). Brist på någon av dessa vitaminer kan leda till defekter och sjukdomar.
Energiomsättning (energy expenditure) refererar till den totala mängden energi som används av kroppen för att underhålla livsviktiga funktioner, aktivitet och termoreglering. Det inkluderar basal metabolism (energi som behövs för att underhålla organ och celler i vila), aktivitetsenergiomsättning (energi som används under fysisk aktivitet) och termogenes (energi som används för digestion och assimilation av näringsämnen).
Tunntarmens översta del.
En blandning av fosfoproteiner i mjölk och ost. De hör till de allra näringsrikaste mjölkproteinerna, med alla de vanligaste aminosyrorna och många av de essentiella. Syn. ostämne.
Inbred rodent strains are genetically identical populations of rats that are produced by repeatedly breeding closely related individuals over many generations, leading to a high degree of homozygosity and predictable genetic traits, which make them valuable tools in biomedical research for studying gene function, disease mechanisms, and therapeutic interventions.
Omega-6-fettsyror är en typ av essentiella fettsyror som är viktiga för kroppens hälsa och funktion. De måste erhållas genom kosten, eftersom kroppen inte kan syntetisera dem själv. Omega-6-fettsyror deltar bland annat i produktionen av hormonliknande substanser som reglerar inflammation och immunförsvar. De förekommer naturligt i många vegetabiliska oljor, såsom solrosolja, majsolja och sojabolag, samt i vissa frön och nötter. I onödigt höga koncentrationer kan omega-6-fettsyror dock bidra till inflammation och öka risken för hjärt-kärlsjukdomar, varför det är viktigt att ha en balanserad fettsyreintag med ungefär lika delar omega-6- och omega-3-fettsyror.
Olika beteenden förknippade med ätande, som t ex sätt att äta, ätrytm och tidsintervall.
Olja framställd ur majsplantan.
Utsöndring av mjölk från moderns mjölkkörtlar efter en förlossning. Tillväxten av mjölkkörtelvävnad, mjölkbildning och mjölkutsöndring regleras genom samverkan mellan ett flertal hormoner, så som östradiol, progesteron, prolaktin och oxytocin.
Behandling av tungmetallsförgiftning med preparat som avskiljer metallen från organ och vävnader och binder den i en ringstruktur i en ny förening som kan elimineras ur kroppen.
Soyaproteiner är proteinextrakt från sojabönor, som är ett komplett protein med alla essentiella aminosyror. De används ofta som ett vegetariskt alternativ till djurprotein i kosttillskrivningar och matprodukter.
C22-omättade fettsyror (omega 3-fettsyror) som främst finns i fiskoljor. Syn. DHA.
Blodbrist orsakad av nedsatt halt av blodfärgämne (hemoglobin) i blodet eller nedsatt antal röda blodkroppar.
"Avvänjning" är inom medicinen ett kontrollerat och systematiskt tillväntaningssätt för att reducera eller upphöra med en persons beroende av droger, alkohol eller tobak. Detta kan involvera användande av läkemedel, psykologisk stöd och beteendemönsterändringar.
"Sprague-Dawley råtta" är en typ av albino släthårig laboratorieråtta som vanligtvis används inom forskning på grund av deras förutsägbara och reproducerbara genetiska, fysiologiska och beteendemönster. De utvecklades under 1920-talet i USA av biologerna Robert Sprague och Harold Dawley och är idag en av de mest använda råttorna inom forskning världen över.
Fysiologiska processer vid biosyntesen (anabolism) och nedbrytningen (katabolism) av fetter.
Speciella dietformer som omfattar kemiskt specificerad kost, syntetisk eller halvsyntetisk kost, kost för rymdfarare, bantningskost, kost för sondmatning, samt flytande eller fast kompletteringskost.
Ett numeriskt system för mätning av ett visst födoämnes blodsockeralstrande effekt, jämfört med ett referensvärde, så som glukos=100. Föda med högre glykemiskt index (GI) ger större blodsockersvängningar. Dessa siffror speglar inte mängden kalorier eller föda som tas in, men ger utslag för matsmältnings- och absorptionsförmågan för födoämnena i fråga.
Alpha-linolenic acid (ALA) is a type of essential omega-3 fatty acid that cannot be synthesized by the human body and must be obtained through dietary sources, such as flaxseeds, chia seeds, hemp seeds, walnuts, and certain vegetable oils like canola and soybean oil. It serves as a precursor to other omega-3 fatty acids, such as eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA), which are crucial for brain function, growth, and development, and have been linked to various health benefits, including reducing inflammation and the risk of heart disease.
En ferroinförening som bildar en stabil, magentafärgad lösning med tvåvärt järn. Komplexet har en absorptionstopp vid 562 nm och används som järnindikator.
Den del av matsmältningsapparaten som sträcker sig från magen till ändtarmskanalen. Den omfattar tjocktarmen och tunntarmen.
"Oxidativ stress definieras som ett tillstånd av obalance mellan produktionen av fria radikaler och andra reaktiva syre-species (ROS) och förmågan till cellulär neutralisering genom antioxidativa försvarsmekanismer. Denna obalance kan leda till skada på cellulära strukturer, såsom proteiner, lipider och DNA, vilket i sin tur kan bidra till åldrande och utveckling av flera sjukdomar."
Rå eller behandlad mjölk och mjölkprodukter. Vanligtvis avses komjölk, men även mjölk och mjölkprodukter från get, får, ren och vattenbuffel hör hit.
Beta-thalassemia is a genetic blood disorder that affects the production of hemoglobin, a protein in red blood cells that carries oxygen throughout the body. Specifically, beta-thalassemia is caused by mutations in the beta-globin gene, which leads to reduced or absent production of the beta-globin protein.
Behandling av sjukdom med särskild kost.
Safflorolja är ett vegetabiliskt oljor, utvunnet från blommor av safflorväxten (Carthamus tinctorius). Det används ofta inom matlagning och traditionell medicin för dess potentiala hälsoeffekter.
Den vita vätska som utsöndras av mjölkkörtlarna. Den innehåller proteiner, socker, fetter, vitaminer och mineralämnen.
Ett antropometriskt mått för kroppsvikt, benämnt BMI. Beräkningen görs genom att dela kroppsvikten med kvadraten på kroppslängden (kg/m2), vilket ger den högsta korrelationen med kroppsdensiteten. BMI är korrelerat med mängden kroppsfett, och varierar med ålder och kön. Vid BMI under 18.5 föreligger undervikt, vid 18.5-24.9 normalvikt, vid 25-29.9 övervikt, och vid 30 och däröver föreligger fetma.
"Child Nutritional Physiological Phenomena" refers to the various physical and biological processes and outcomes related to nutrition in children, including growth, development, metabolism, and the functioning of body systems. It involves understanding how factors such as diet, genetics, and environment influence a child's nutritional status and health, and how this in turn affects their overall well-being and susceptibility to disease. Examples of specific phenomena studied within this field include the impact of malnutrition on physical and cognitive development, the role of nutrition in immune function, and the effects of obesity on cardiovascular health.
Pyridone är ett heterocykliskt förening med en sex-ledad ring som innehåller kväve och kol samt en ketonfunktionell grupp. Det kan också definieras som en organisk förening med strukturformeln C5H4NOS, där S står för en ketongrupp (=O). Pyridonder är vanliga som byggstenar i läkemedel och andra kemiska produkter på grund av deras stabilitet och reaktiva egenskaper.
Studier som jämför två eller flera behandlingar, där försökspersonerna eller patienterna efter en avslutad första behandlingsomgång överförs till en annan behandlingsregim. Vid jämförelse mellan två behandlingsformer, A och B, väljs halva försöksgruppen slumpmässigt att få behandlingarna i ordningen A, B, andra halvan att få B, A. Kritik har riktats mot denna modell, då effekterna av den första behandlingen kan dröja kvar efter det att den andra behandlingsperioden inletts.
En grupp proteiner som har järn-svavelkomplexet som prostetisk grupp. Dessa proteiner deltar i alla viktigare elektrontransportförlopp: fotosyntes, andning, hydroxylering och bakteriell väte- och kvävefixering.
En karotenoid som är en vitamin A-prekursor. Det ges för att minska ljuskänslighetsreaktioner hos patienter med erytropoetisk protoporfyri.
Vätskor som kan drickas.
'Tillväxt' kan inom medicin definieras som en ökning av storlek, volym eller vikt hos en levande organism eller en del av den, ofta som ett resultat av cellulär reproduktion och differentiering. Det kan också referera till en förbättring i hälsotillstånd, funktion eller utveckling hos en individ.
Metoder för provtagning av venblod för diagnosändamål eller för behandling av vissa blodsjukdomar, som t ex erytrocytos, hematokromatos, äkta polycytemi och porfyri (porphyria cutanea tarda).
Minskat kaloriintag utan minskning av det nödvändiga näringsintaget. I djurexperiment har kaloribegränsning visat sig medföra ökad livslängd och förbättring av andra fysiologiska variabler.
Stärkelse är ett kosttillskott eller livsmedelsprodukt som består av nästan ren amylopektin eller amylose, två former av polysackarider (kolhydrater) som utvinns från stärkelserika vegetabiliska material, såsom majs, potatis eller korn. Stärkelse används ofta som tjockmjölkealternativ för att ge en geléartad konsistens till maträtter eller som stabilisator och texturförbättrare i industriellt framställda livsmedel.
Kvantifiering av storlek på och hemoglobininnehåll eller -koncentration i den röda blodkroppen, baserad på erytrocyttal, hemoglobinhalt i blodet och hematokrit. Specificeringen omfattar medelcellvolym (MCV), medelcellhemoglobin (MCH) och medelcellhemoglobinkoncentration (MCHC). Hit hör även mätning av celldiameter och -tjocklek.
Tillförsel av läkemedel eller andra substanser genom munnen.
Studier, i vilka förekomst eller frånvaro av sjukdom eller andra hälsorelaterade variabler fastställs för varje deltagare i studien eller för ett representativt urval vid en given tidpunkt, till skillnad från förhållandet vid longitudinella studier, där kontinuerliga iakttagelser görs under en längre tidsperiod.
"Prospektiva studier" är en typ av forskningsdesign inom epidemiologi och klinisk forskning där data insamlas prospektivt, det vill säga före ett visst utfall eller händelse har inträffat. Detta innebär att forskaren följer en grupp individer under en längre tidsperiod och samlar information om dem över tid. Syftet är ofta att undersöka samband mellan olika riskfaktorer och sjukdomar, eller behandlingens effekter på hälsoutgångar. Prospektiva studier anses vanligen ge starkare evidens än retrospektiva studier, eftersom de är mindre känsliga för minnesförvrängning och andra systematiska felkällor.
Vegetabiliska protein är proteiner som härstammar från växter, såsom bönor, nötter, frön, grönsaker och pseudogrönsaker.
Magnetite nanoparticles are a type of nanoparticle made of magnetite (Fe3O4), a magnetic iron oxide mineral. These particles typically measure between 1 and 100 nanometers in diameter and have unique magnetic properties that make them useful for various medical applications, such as drug delivery, diagnostic imaging, and tissue engineering. The small size and magnetic behavior of magnetite nanoparticles allow them to be manipulated using external magnetic fields, which can help guide their movement within the body and enable targeted delivery of drugs or other therapeutic agents to specific sites. Additionally, their magnetic properties make them useful as contrast agents in magnetic resonance imaging (MRI) scans, enhancing image quality and providing valuable information about tissue structure and function.
Föda som är fattig på natriumklorid (koksalt). Sådan diet föreskrivs ibland vid högt blodtryck och vid ödemtillstånd.
Bindväv bestående av fettceller (adipocyter) i ett nätverk av stödjeceller. Pigmenterad, värmealstrande fettvävnad i många däggdjurarters foster och nyfödda kallas brunt fett.
Nitrilotriessigsäure (NTA) ist eine organische Verbindung, die als tricarbonsäurige Heterocyclussubstanz mit der Formel N(CH2COOH)3 definiert ist.
En statistisk metod för att genom analys av den totala variationen i en för ett antal oberoende variabler (faktorer) gemensam datamängd finna variationsorsaker.
De gradvisa förändringar i människors och djurs struktur och funktion som sker med tiden, som inte beror på sjukdom eller olyckshändelser, och som så småningom leder till ökad sannolikhet att döden sk all inträffa. Gäller inte mikroorganismer.
Levnadssätt eller livsbeteende typiska för en individ eller grupp.
I medicinen, refererar 'sideros' till någon form av järnansamling eller järndepåer i kroppen. Det kan förekomma i olika kontexter, så här är ett exempel på en enkel definition:
"RNA (Ribonucleic acid) är ett ensträngat nucleotidmolekylt som fungerar som genetisk budbärare i celler, transportierande genetisk information från DNA till ribosomer under protein syntesprocessen."
Diet typisk för medelhavsområdet, kännetecknad av stort inslag av frukt och grönsaker, sädesslag och bröd, potatis, fjäderfä, bönor, nötter, olivolja och fisk, men lite rött kött och mejeriprodukter och måttlig alkoholkonsumtion.
Essentiella fettsyror med 18 kol och två dubbelbindningar.
Mat framställd för att tillgodose näringsbehovet hos barn under det första levnadsåret.
3-fenylkromoner. Isomeriska former av flavonoider, där bensengruppen är bunden till position 3 i bensopyranringen i stället för position 2.
Fettsyror som är omättade i en position.
Ett högväxande sädesslag av släktet Zea och familjen Poaceae (Gramineae), som odlas som födoämne och djurfoder. Det har sitt ursprung i Amerika. Syn. majs.
Förflyttning av ämnen, inkl. biokemiska substanser och läkemedel, genom cellmembran och epitellager, vanligen med passiv diffusion.
Ett enzym som katalyserar den reversibla hydreringen av cisakonitat till citrat eller isocitrat. Ett av enzymerna i citronsyracykeln. EC 4.2.1.3.
Järnoxid (Fe3O4) av både tvåvärt och trevärt järn. Magnetit är ett i naturen rikligt förekommande, opakt mineral och viktig järnmalm med kraftig magnetism. Nanopartiklar och mikrosfärer av magnetit har många biomedicinska tillämpningar.
Studier som identifierar grupper i en avgränsad population. Dessa grupper antingen kan eller kan inte vara utsatta för faktorer som antas inverka på sannolikheten för förekomsten av någon bestämd sjukdom eller annat fenomen. Kohorter är definierade populationer, som i sin helhet följs i ett försök att hos undergrupper fastställa särskiljande kännetecken.
Organiska föreningar som generellt innehåller en aminogrupp (-NH2) och en karboxylgrupp (-COOH). Tjugo alfaaminosyror är de subenheter som polymeriseras till proteiner.
Tamboskap som vanligtvis hålls på någon form av lantgård för produktion av kött eller mjölkprodukter eller som arbetsdjur.
Glukos - den sockerart genom vilken kolhydrater transporteras med blodet, uppgår normalt till en halt av 3,5-5,6 mmol/l. Vid onormalt låg koncentration föreligger hypoglycemi, vid onormalt höga halter hyperglycemi. Syn. dextros; druvsocker.
Animala reproduktionskroppar, eller delar av sådana, som används som livsmedel. Ovum är den term som används för motsvarande anatomiska eller fysiologiska begrepp.
Mätbara och kvantifierbara biologiska parametrar (som t ex halten av något specifikt enzym eller hormon, fördelningen av en specifik genetisk fenotyp i en population eller närvaron av biologiska ämnen ) som tjänar som indikatorer för hälsorelaterade bedömningar av t ex sjukdomsrisk, psykiska störningar, miljöexponering och dess effekter, tillväxt i cellodling osv.
Tillstånd med överskott av järn i kroppsvävnaderna, särskilt i levern och det retikuloendoteliala systemet, utan påvisbara vävnadsskador. Benämningen syftar på förekomst av hemosiderin (en blodjärnform) i vävnaden.
Mössbauer spektroskopy är en typ av spektroskopi som utnyttjar Mössbauereffekten, vilket innebär resonansabsorption av gamma strålning av atomkärnor i fasta material. Denna metod ger information om kemisk miljö och oordnade rörelser på atomär nivå, och används främst för studier av järn-57 isotopen men kan även tillämpas på andra isotoper med en lång livslängd.
Den del av mag-tarmkanalen som sträcker sig mellan nedre magmunnen och ileocekalklaffen mot tjocktarmen. Den kan delas in i tre delar: tolvfingertarmen, jejunum och ileum.
Wistar rats are an outbred albino strain of laboratory rats that are widely used in biomedical research due to their genetic diversity and generalizability of research findings to humans.
Pektiner är en typ av komplexa kolhydrater, mer specifikt polysackarider, som förekommer naturligt i växter och frukt. De fungerar som strukturmaterial i cellväggar och hjälper till att ge växterna styrka och form. Pektiner är också viktiga för att hålla celler samman inom växten. I människokroppen kan pektiner fungera som dietär fiber och erbjuda en rad potentiala hälsobefordrande effekter, såsom att underlätta tarminnehållens gång genom kroppen och hjälpa till att reglera blodsockernivåer.
Fetter med en eller flera dubbelbindningar, t ex av oljesyra, som är en omättad fettsyra.
En järnbindande cyklisk trimer av 2,3-dihydroxi-N-bensoyl-L-serin.
Protoporfyriner är ett sällsynt medicinskt tillstånd orsakat av en genetisk mutation som resulterar i onormalt höga nivåer av ett pigment kallat protoporfyrin i kroppen. Denna störning inträffar under produktionen av hemgrupp, en komponent i hemoglobinet, och orsakas av en defekt i ett enzym som kallas ferrochelatas.
Röda blodceller. Mogna blodkroppar saknar kärna, är formade som bikonkava skivor, och innehåller hemoglobin, vars funktion är att transportera syre. Syn. erytrocyter.
Viktig fleromättad fettsyra i fiskolja. Den tjänar som prekursor för prostaglandin-3- och tromboxan-3-familjerna. Diet rik på eikosapentaensyra sänker serumfetthalten, reducerar incidensen av kar diovaskulära sjukdomar, förhindrar trombocytaggregation och hämmar omvandlingen av arakidonsyra till tromboxan-2- och prostaglandin-2-familjerna.
En svavelhaltig, essentiell aminosyra av betydelse för många kroppsfunktioner. Den bildar tungmetallkelat.
Tarmarnas invändiga beklädnad, bestående av ett inre epitelskikt, en mellanliggande lamina propria och en yttre muskelslemhinna. I tunntarmen kännetecknas slemhinnan av en rad veck och ett överflöd av absorberande celler (enterocyter) med mikrovilli (ytludd).
Ett mått på en lösnings surhetsgrad.
Soybean oil is a vegetable oil extracted from the seeds of the soybean (Glycine max), which is a rich source of unsaturated fats, including omega-3 and omega-6 fatty acids, and contains no cholesterol or trans fats.
Bakad och ofta jäst livsmedelsprodukt tillverkad av mjöl och vätska. Bröd i olika former har varit ett väsentligt livsmedel sedan förhistorisk tid.
En näringsbrist som orsakas av underskott på folsyra i födan. Många växt- och djurvävnader innehåller folsyra; särskilt rika är bladgrönsaker, jäst, lever och svamp. Lång kokning förstör folsyran, och alkohol stör dess intermediära ämnesomsättningsstadier och absorption. Folsyrabrist kan uppstå vid långvarig antikonvulsiv behandling eller i samband med bruk av p-piller. Brist leder till anemi, makrocytisk anemi och megaloblastisk anemi. I periferblodprov eller benmärgsprov kan den inte skiljas från vitamin B12-brist, men nervskador, som ses vid B12-brist, uppträder inte.
Undanhållande av mat under kontrollerade, experimentella förhållanden.
Näringsstatus hos en mor som påverkar hälsan hos foster och barn såväl som hos henne själv.

I medicinsk kontext, betyder "järn" ett essentiellt spårmineral som spelar en viktig roll i många kroppsliga funktioner. Järn är en viktig komponent i hemoglobin, det protein i röda blodkroppar som transporterar syre från lungorna till celler i kroppen. Det är också en del av myoglobin, ett protein som lagras syre i musklerna.

Järn finns i två former i kroppen: den hemiska järnformen, som används för att transportera syre, och den icke-hemiska järnformen, som deltar i en rad biokemiska processer, inklusive andningsprocessen och immunförsvaret.

Järnbrist är en vanlig näringsbrist som kan orsaka anemi, trötthet, svaghet och andningssvårigheter. Överdriven järnutgång kan också vara skadligt för hälsan och leda till skador på lever, hjärta och endokrina systemet.

En Kelatkomplexbildare för järn är ett läkemedel som används för att behandla akut järntoxicitet och för att eliminera överskott av järn i kroppen. Kelatkomplexbildarens funktion är att reagera med järnet och bilda en stabil, icke-toxisk komplex som kan excretas från kroppen via urinen eller avföringen.

Det mest vanliga kelatkomplexbildaren för järn är deferoxaminmesylat, som ges intravenöst för att behandla allvarlig järntoxicitet. Andra kelatkomplexbildare som kan användas inkluderar deferipron och deferasirox, som ges oralt för att behandla kronisk järnöverbelastning, till exempel vid blodsjukdomar som thalassemi eller sickle cell anemia.

Kelatkomplexbildare bör endast användas under läkarövervakning, eftersom de kan ha allvarliga biverkningar och interagera med andra mediciner.

'Fetter i kosten' er en medisinsk term som refererer til en abnormal eller uønsket vægtgevinst som følge af øget kaloriindtag eller forringet forbrænding av kalorier. Dette kan skyldes mange forskjellige faktorer, inkludert mangel på fysisk aktivitet, overdrevent spisning, søvnmangel, stress, sykdomme som hypotyreos og use av visse medisiner. Fetter i kosten kan føre til en rekke helbredsproblemer, inkludert hjerte-kar-sykdommer, diabetes, søvnapnea og visse typer cancer.

En person med fedtlever i kroppen har ofte en høyere procentsats av kroppsfettt og lavere muskelmasse enn en person uten fedtlever. Fedtet fordeles også forskjelligt, og det kan oppstå både under huden (subkutant fedt) og omkring organene i kroppen (visceralt fedt). Visceralt fedt er særlig skadelig for helbredet, fordi det kan føre til inflammasjon og økt risiko for mange av de helbredsproblemer som er forbundet med fetter i kosten.

For å redusere fedtet i kroppen anbefales det å foreta endringer i livsstilen, inkludert en balansert kosthold med riklig fysisk aktivitet. I noen tilfeller kan medisinsk behandling være påreisningsverdig for å hjelpe med å redusere fedtet og reducere risikoen for relaterte helbredsproblemer.

"Iron in diet" refererar till den mängd järn som finns i de matvaror och drycker som en person konsumerar under en viss tidsperiod. Järn är ett viktigt näringsämne som behövs för att producera hemoglobin, en protein i röd blodkroppar som hjälper till att transportera syre runt i kroppen.

Det finns två typer av järn i matvaror: hemgiltigt järn och icke-hemgiltigt järn. Hämgiltigt järn, även kallat animaliskt järn, finns i kött, fisk, fågel och ägg. Icke-hemgiltigt järn, även kallat vegetariskt järn, finns i grönsaker, frukt, nötter, frön och spannmål.

En genomsnittlig vuxen behöver ungefär 8 milligram järn per dag för att möta sina kropps behov. Det är viktigt att notera att järn i hemgiltiga källor absorberas bättre av kroppen än järn i icke-hemgiltiga källor. Därför kan det vara lämpligare för en person med järnbrist att öka sitt intag av hemgiltigt järn snarare än icke-hemgiltigt järn.

Järnöverskott, eller iron overload, är ett tillstånd där kroppen har för höga nivåer av järn i kroppsvävnaderna. Detta kan orsakas av genetiska störningar som hemokromatos eller transfusionsberoende anemi, där mottagaren får för mycket järn via blodtransfusioner.

Järnet lagras i kroppen huvudsakligen i levern, men kan även ackumuleras i hjärta, bukspottkörteln och andra organ. För höga nivåer av järn kan skada celler och leda till skador på lever, hjärta och andra vitala organ. Symptomen på järnöverskott kan variera beroende på graden av överbelastning och kan inkludera trötthet, svaghet, mörka betraktelser, abdominal smärta, hjärtbesvär och diabetes. Behandlingen för järnöverskott består ofta av att minska järntillförseln till kroppen och ibland av att ta bort överskottsjärnet med mediciner eller kirurgi.

'Proteiner i kosten' refererer til den biokjemiske proces hvor proteiner i vores føde bliver omsat og absorberet i vore kropsceller. Proteiner er store molekyler bestående af aminosyrer, der er essentielle for at bygge og opretholde alle levende cellers struktur og funktion, inklusive muskler, hud, sener, hormoner, enzymer og antistoffer.

Når vi spiser proteiner i vores føde, bliver de opløst i maven af enzymet pepsin, der bryder dem ned til småere peptider og individuelle aminosyrer. Disse mindre molekyler kan herefter absorberes gennem tarmvæggen og transporteres til leveren via blodet, hvor de enten kan anvendes direkte eller omdannes til andre forskellige former for aminosyrer, der er nødvendige for kroppens forskellige funktioner.

En proteinrig kost er vigtig for at sikre en god sundhed og vejrtrækning, da proteiner er essentielle for at bygge muskelmasse, reparere celler og understøtte immunforsvaret. Det anbefales derfor at inkludere proteinrig føde i enhver balanceret kostplan, herunder kilder som kød, fisk, æg, mælkeprodukter, bønner, nødder og sojaprodukter.

Enligt Medicinska Ordboken kan kosttillskott definieras som:

"Ett preparat i form av tabletter, kapslar, pulver eller liknande, som tas till särskilda näringsändamål. Kosttillskott innehåller ofta vitaminer, mineraler och andra substanser som påstås ha positiva effekter på hälsa och välbefinnande."

Det är viktigt att notera att kosttillskott inte ska ses som en ersättning för ett balancerat och näringsrikt matvanor. Innan du börjar ta något kosttillskott, rekommenderas det alltid att du först konsulterar din läkare eller dietist för att få råd om dess lämplighet och säkerhet.

Kostfiber, även kallat fiber eller råvaror, är en typ av kolhydrat som finns i växter och som inte bryts ned av kroppens enzymer under digestionen. Istället passerar de genom mag-tarmkanalen omuterade och kan ge en känsla av mättnad. Kostfiber har även visat sig ha positiva effekter på tarmfloran, blodsockernivåerna och kolesterolhalten i blodet. Det finns två typer av kostfiber: löslig fiber och oöslig fiber. Löslig fiber bildar geléartade massor när den absorberar vatten i tarmen, medan oöslig fiber inte absorberar vatten och ger större volym till avföringen.

'Kost' refererer til de næringsstoffer, som ernæringsmæssigt set er vigtige for mennesker og dyrs sundhed og vækst. Kosten består af en række forskellige næringsstoffer, herunder:

1. Kulhydrater (saccharider): De er den primære kilde til energi for kroppen. De findes i fødevarer som sukker, stivelse og celullose.

2. Proteiner (protein): De er nødvendige for at bygge og opretholde muskelmasse, organer, hår, hud og neglært. De findes i fødevarer som kød, fisk, æg, mælk, ost, bønner, nødder og sojabønner.

3. Fedt (lipider): De er en vigtig energikilde for kroppen og hjælper også til at transportere vitaminer og at beskytte organer. De findes i fødevarer som fedtstof, olier, nødder, frø, mælk, ost og kød.

4. Vitaminer: De er organiske forbindelser, der er essentielle for kroppens normale vækst, udvikling og funktion. De findes i mange forskellige fødevarer, herunder frugt, grøntsager, kød, mælk og fisk.

5. Mineraler: Disse er uorganiske stoffer, der er essentielle for kroppens normale vækst, udvikling og funktion. De findes også i mange forskellige fødevarer, herunder grøntsager, frugt, mælk, kød og fisk.

En sund kost består af en balance mellem disse næringsstoffer, samt begrænsning af indtagelsen af fedt, salt, sukker og forarbejdede fødevarer.

Carbohydrates in diet, också kända som kolhydrater på svenska, är en grupp näringsämnen som inkluderar socker, starches och fiber. De hittas naturligt i många livsmedel som frukt, grönsaker, spannmål och mjölkprodukter. Carbohydrates är en viktig källa till energi för kroppen eftersom de snabbt bryts ner till glukos, eller blodsocker, som kan användas direkt av cellerna i kroppen.

Det finns tre huvudsakliga typer av carbohydrates:

1. Monosackarider: Detta är enkla sockerarter som inkluderar glukos, fruktos och galaktos. De hittas naturligt i frukt, honung och vissa grönsaker.
2. Disackarider: Detta är två monosackarider som har kombinerats tillsammans. Exempel på disackarider inkluderar socker (sackaros), lactos (i mjölk) och maltose (i malt).
3. Polysackarider: Detta är långa kedjor av monosackarider som har kopplats samman. Exempel på polysackarider inkluderar starches (i potatis, bröd och pasta) och fiber (i frukt, grönsaker och helgröna spannmål).

Enligt American Heart Association rekommenderas att vuxna ska begränsa sitt intag av tillagad socker till högst 6 teaspoons per dag för kvinnor och 9 teaspoons per dag för män. Det är också viktigt att välja komplexa carbohydrates, som starches och fiber, framför enkla carbohydrates, som socker, eftersom de tenderar att ge en jämnare energileverans och hjälper till att kontrollera hungern.

"Järnisotoper" refererar till isotoper (varianter) av grundämnet järn (Fe). Det finns totalt 27 kända isotoper av järn, men endast två av dem är stabila och förekommer naturligt: Fe-56 och Fe-54. De andra isotoperna är instabila och sönderfaller spontant till andra grundämnen. Järnisotoper används inom medicinen för olika syften, exempelvis som kontrastmedel inom magnetresonanstomografi (MRT) eller i behandlingen av vissa cancerformer med hjälp av strålterapi.

Järnradioisotoper är isotoper (varianter) av grundämnet järn (Fe), där atomkärnan innehåller ett instabilt radioaktivt tillstånd. Dessa isotoper sönderfaller naturligt över tid genom att emittera radiation i form av alfa- eller betastrålar och/eller gammafotoner. Exempel på järnradioisotoper är Fe-55, Fe-59 och Fe-60. Dessa isotoper används inom olika områden, till exempel i forskning, medicin och industri.

Ferritin är ett protein som fungerar som ett lagringsställe för järn i kroppen. Ferritinetmätningar används ofta som ett sätt att uppskatta järnlagringen i kroppen. Nivåerna av ferritin i blodet korrelerar direkt med mängden tillgängligt järn i kroppen. Normala värden på ferritin varierar beroende på ålder och kön, men hos en vuxen person är normaltvärdet vanligen någonstans mellan 20 och 300 ng/mL (nanogram per milliliter). Vid undervikt, inflammation eller järnbrist tenderar ferritinnivåerna att vara lägre än normalt, medan höga nivåer kan indikera överskott av järn eller skada på levern.

I medicinsk kontext, avser "järnföreningar" ofta järnbaserade kemiska föreningar som kan användas inom medicinen som supplement eller behandling. Järn är ett väsentligt spårelement för människokroppen och är nödvändigt för flera fysiologiska processer, såsom syretransport, cellandning och DNA-syntes.

Järnföreningar kan vara organiska eller anorganiska beroende på om de innehåller kolatomer eller inte. De två vanligaste formerna av järnföreningar som används i medicinen är:

1. Järnsulfat (FeSO4): Detta är en typisk anorganisk järnförening och finns ofta i järnpreparat för oral användning. Järnsulfat har hög löslighet, vilket underlättar järnabsorptionen i tarmen.

2. Ferrous gluconat: Detta är en organisk järnförening som ofta används i järnpreparat på grund av sin lägre irritationspotential på mag-tarmkanalen jämfört med järnsulfat.

Det är viktigt att notera att överdosering av järnföreningar kan leda till toxicitet och allvarliga biverkningar, så rådfråga alltid en läkare eller apotekstekniker innan du börjar använda järnpreparat.

'Calcium in the diet' refererer til den mængde calcium, som findes i de fødevarer, man spiser og drikker. Calcium er et vigtigt mineral, der er nødvendigt for at opretholde en sund kost og styrke knogler og tænder. Det er også essentielt for muskelkontraktioner, nervefunktion, blodklumpning og andre fysiologiske processer i kroppen.

De bedste kilder til calcium i kosten inkluderer:

1. Mælk og mejeriprodukter som yoghurt og ost.
2. Frugter og grøntsager, især de, der er rige på calcium såsom broccoli, grønnsager, bønner, tørre frugter og citrusfrugter.
3. Fisk med ben som sild, tun, torsk og laks.
4. Visse frø og kerner, herunder sesamfrø, solsikkefrø, mandler og amandeler.
5. Visse typer mineralvand kan også være en god kilde til calcium.

Det anbefales at have en daglig calciumindtag på 1000-1200 mg for de fleste voksne, afhængigt af alderen og kønnet. Det er også vigtigt at notere, at nogle fødevarer, som indeholder store mængder oxalsyre eller fosforsyre, kan hæmme calciumoptagelsen i kroppen. Derfor bør man sikre sig en varieret kost for at opnå den optimale calciuminddragelse.

Unsaturated fats in diet refer to the type of fatty acids that have one or more double bonds in their chemical structure. These fats are considered heart-healthy because they can help lower levels of bad cholesterol and increase good cholesterol in the blood, reducing the risk of heart disease.

There are two main types of unsaturated fats: monounsaturated fats and polyunsaturated fats. Monounsaturated fats have one double bond in their chemical structure, while polyunsaturated fats have multiple double bonds.

Monounsaturated fats are found in foods such as olive oil, avocados, nuts, and seeds. Polyunsaturated fats are found in foods such as fatty fish (such as salmon and mackerel), flaxseeds, walnuts, and vegetable oils (such as soybean and corn oil).

It is recommended to include unsaturated fats in the diet as a healthier alternative to saturated and trans fats, which can increase the risk of heart disease when consumed in excess. However, it's important to remember that all fats are high in calories and should be consumed in moderation as part of a balanced diet.

'Kolesterol i kosten' refererer til mengden kolesterol du får gjennom din ernæring fra de livsmedler du spiser. Kolesterol er en viktig forbindelse i kroppen, men for høye nivåer kan øke risikoen for hjerte- og karbelseslidelser.

Kolesterol kan ikke finnes i planter, så det kommer udelukkende fra dyriske livsmedler som kjøtt, fisk, egg og meieriprodukter. Noen typer mat, som f.eks. visse slags fedtstoffer, kan også påvirke kroppens egen produksjon av kolesterol.

Det er viktig å ha en balanse i kosten og ikke overgå den daglige anbefalte mengden kolesterol for å holde kolesterolnivåene i blodet på et sundt nivå.

Järnbristanemi, även känd som hemochromatos, är ett tillstånd där kroppen absorberar och lagrar för mycket järn från maten. Normala kropp har en begränsad förmåga att reglera mängden järn som lagras i kroppen. Vid järnbristanemi ökar järnabsorptionen från mag-tarmkanalen, vilket leder till en ökning av järnlagring i olika organ, särskilt levern och underlivet.

I onormala mängder kan järn orsaka skada på celler och vävnader, vilket kan leda till funktionsnedsättningar och sjukdom. Symptomen på järnbristanemi kan variera, men de vanligaste inkluderar trötthet, svaghet, mörkare färg på huden, leverförstoring, ledvärk och diabetes.

Järnbristanemi är oftast ärvligt, men det finns också icke-ärftliga former av sjukdomen. Behandlingen för järnbristanemi innebär vanligen att regelbundet avlägsna blod (blödning) för att minska järnlagringen i kroppen, samt att undvika matkällor som är rika på järn. I vissa fall kan läkemedel som binder järn användas för att minska järnabsorptionen från mag-tarmkanalen.

'Ferriferrous complexes' eller 'ferrifere bindinger' refererer til kemiske forbindelser der inneholder jern i dets ferrisk form (Fe(III)), hvor jernet er bundet til andre atomer, molekyler eller ioner med en koordineringsgeometri som oftest er oktaedrisk eller tetraedrisk. Disse forbindelser kan være organiske eller anorganiske, og de spiller en viktig rolle i biologiske systemer, særlig i relasjon til oxygen transport og lagring i levende organismer. Et velkjent eksempel er hemoglobin, et protein i røde blodceller hos mennesker og andre dyr, der transporterer ilt ved å binde seg til en ferriferrous kompleks av jern (Fe(II)) som kallas hemet.

Transferrin är ett protein som transporterar järn i blodet hos däggdjur. Det binder till järn i tarmen och lever, för att sedan frisläppa det när det behövs i kroppen, till exempel vid bildandet av hemoglobin i röda blodkroppar. Transferrin är en viktig del av kroppens järnreglering och hjälper till att förhindra överskott av fri järn, som kan vara skadligt. Ett nedsatt transferrinspel kan leda till järnbrist eller järnexcess i kroppen.

'Ferroföreningar' är en term inom kemi och betecknar järnbaserade kemiska föreningar. Dessa föreningar innehåller i regel en eller flera järnatomer som är bundna till andra grupper av atomer, vilket ger upphov till specifika egenskaper och reaktionsmönster hos dessa föreningar.

Exempel på vanliga ferroföreningar inkluderar järn(II)oxid (FeO), järn(III)oxid (Fe2O3), och järnsulfat (FeSO4). Dessa föreningar kan ha viktiga tillämpningar inom områden som medicin, kemi, fysik och ingenjörsvetenskap.

I medicinsk kontext är ferroföreningar av intresse för deras roll i hemoglobins syretransportsystem. Hemoglobinmolekylen innehåller järnbaserade hemgruppor som reversibelt binder till syre, vilket gör det möjligt för blodet att transportera syre från lungorna till kroppens celler. Vissa medicinska tillstånd kan leda till ett onormalt lågt järnhalt i kroppen (anemi), och i dessa fallen kan järntillskott eller andra ferroföreningar användas för att behandla sjukdomen.

Iron-responsive element binding protein 1 (IRP1) är ett proteinet som spelar en viktig roll i järnhomöostas. Det gör detta genom att binda till specifika sekvenser av RNA, kända som järnresponsiva element (IRE), när intracellulärt järn är lågt. När IRP1 binder till IRE på mRNA-molekyler för järnrelaterade proteiner kan detta hämma översättningen av dessa mRNA och därmed minska syntesen av järnrelaterade proteiner. Omvänt, när intracellulärt järn är rikligt tillgängligt, omvandlas IRP1 från en RNA-bindande form till en ferroxidaseliknande enzymform som inte binder till IRE och därmed låter översättningen av järnrelaterade proteiner att fortsätta. På så sätt hjälper IRP1 till att reglera intracellulärt järnhalten genom att kontrollera syntesen av järnrelaterade proteiner i en negativ feedback-loop.

"Energiintag" er en direkte oversattelse av den engelske termen "energy gap", som brukes innenfor fysikk og kemi. Energy gap refererer til det energimæssige hullet mellom to forskjellige energinivåer i et materiale, typisk mellom ledningsbånd og valensbånd i faststoffysikk. Denne energien må være overvunnet før elektroner kan bevege seg fritt gjennom materialet, noe som har betydning for materialets ledningseiendeler. I biokjemisk sammenhenging kan energy gap også referere til det energimæssige hullet mellom to molekylære eller biokjemiske tilstander.

Iron homeostasis is a delicate balance that is maintained by the body through complex regulatory mechanisms. Iron overload or deficiency can occur when this balance is disrupted, leading to iron homeostasis disorders.

Iron overload, also known as hemochromatosis, occurs when there is too much iron in the body. This can be caused by genetic factors, such as mutations in the HFE gene, or by external sources, such as frequent blood transfusions. Excess iron can accumulate in various organs, including the liver, heart, and pancreas, leading to damage and disease.

Iron deficiency, on the other hand, occurs when there is not enough iron in the body. This can be caused by inadequate dietary intake, blood loss, or increased iron needs during pregnancy or growth spurts. Iron deficiency can lead to anemia, fatigue, and impaired cognitive function.

Iron homeostasis disorders can also result from abnormalities in the regulation of iron transport and storage proteins, such as transferrin, ferritin, and hepcidin. These proteins play crucial roles in maintaining iron balance by regulating iron absorption, distribution, and excretion.

In summary, iron homeostasis disorders refer to conditions that result from an imbalance in iron levels in the body, leading to either iron overload or deficiency. These conditions can have serious health consequences if left untreated, highlighting the importance of maintaining proper iron balance through a balanced diet and appropriate medical care.

'Natrium i kosten' refererer til mengden av natrium (et essentielt mineral og elektrolytt) som forekommer i en given matprodkt eller drikk. Natrium er viktig for å holde balanse i vårt kroppsvann, hjelpe med muskel- og nervesystemfunksjoner, og regulere blodtrykket.

Den typiske rekommendert mengden av natrium for en voksen er om lag 1500 milligram (mg) per dag, men dette kan variere alt etter individets alder, kjønn, fysisk aktivitet og helse tilstand. For mange mennesker, en typisk vestlig diett inneholder for mye natrium, særlig på grunn av saltene vi bruker i matlagingen og fordi mange ferdige matprodukter inneholder høye konservingsmidler-relaterte natriumnivåer.

For hver gram salt (NaCl) i en matprodkt, inneholder den om lag 390 mg natrium. Således kan en produkt som inneholder fire gram salt inneholde opp til 1560 mg natrium. Det er viktig å lese etiketter for å være klar over hvor mye natrium du får fra de forskjellige matproduktene i din diett.

'Matvanor' er en norsk betegnelse som direkte kan oversattes til 'nutrition' på engelsk. I medisinsk sammenheng refererer 'nutrition' til den procesen hvor organismer får i sig og bruker næringsstoffer fra føde for å holde seg en liv, vokse, og fungere optimalt.

Denne prosessen involverer næringsstoffers absorbsjon, assimilsering, metabolisme og bortskaffelse i kroppen. Det inkluderer også hvordan organismer bruker forskjellige næringsstoffer som kostkarbohydrater, fedtstoffer, proteiner, vitaminer og mineraler for å holde balanse i kroppens energiforbruk og vekst.

I medisinsk behandling kan 'nutrition' også referere til en spesifikk diettrengende pasning som er planlagt og overvåket av helsefaglige fagpersoner for å hjelpe med å forebygge, behandle eller kurere sykdommer og helbredsproblemer.

Iron-regulating protein 2 (IRP2) är ett protein som spelar en viktig roll i järnhomöostasen i kroppen. Det gör detta genom att binda till specifika sekvenser av RNA, vilket påverkar hur mycket järntransporterande protein och järnlagringsproteiner som produceras. IRP2 kan minska sin aktivitet när järnhalten i kroppen är hög, vilket resulterar i att mindre järntransporterande protein och järnlagringsproteiner produceras. Omvänt, om järnhalten är låg så ökar IRP2:s aktivitet, vilket leder till en ökad produktion av järntransporterande protein och järnlagringsproteiner. På detta sätt hjälper IRP2 till att reglera järnhalten i kroppen så att den hålls på ett acceptabelt nivå.

'Kroppsvikt' refererer til den totale vektet av en persons kropp. Denne vekten måles vanligvis i enheten kilogram (kg) eller pund (lb), og inkluderer alle deler av kroppen, inklusiv muskler, ben, organer, blod, fedt, væske og knogler. Kroppsvekt er en viktig fysisk parametere som ofte måles og overvåkes i medisinske sammenhenger for å evaluere helse status, kroppsfunksjon og risiko for medisinske tilstander som f.eks. overvikt og fedme.

"Djurfoder" er en betegnelse for fødevarer som er tiltilpasset eller beregnet til å bli spist av dyr, undfanget i et agriculturalt eller veterinært perspektiv. Det kan inkludere alle typer av fôdrestenger som krever fordøyelse, herunder grønnsaker, frukt, gr asymptoter, korn, fisk, kjøtt og andre animaliske produkter, samt specielle formulerte kommersielle dyrefoder.

Den medicinske definisjonen av "djurfoder" vil også inkludere en vurdering av fôdenes kvalitet, sikkerhet og næringsmessige verdier for de dyr som skal spise det. Dette kan involvere å teste fôden for tilstedeværelsen av skadelige bakterier, mykotoksiner eller andre kontaminanter, samt å måle innholdet av nøyaktig vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer for å sikre at det oppfyller dyrs behov.

I tillegg kan den medicinske definisjonen av "djurfoder" også inkludere en vurdering av fôdenes effekt på dyrs helse og vekst, herunder mulige allergiske reaksjoner eller andre negativt helserelaterte konsekvenser. Dette kan involvere å undersøke dyrs fordøyelsesprosesser, væktgevinst og generell helsestatus etter å ha spist forskjellige typer fôde for å avgjøre hvilken type som er mest fordelaktig for dem.

Deferoxamine är ett läkemedel som används för att behandla höga nivåer järn i kroppen, till exempel vid järnöverbelastningssjukdomar som kan orsakas av blodtransfusioner eller järntoxiskhetskonditioner. Det är en kemisk substans som binder sig till järn och hjälper till att eliminera det från kroppen via urinen.

Läkemedlet ges vanligen som subkutana injektioner, intravenösa infusioner eller orala doser beroende på patientens behov och läkarrekommendationer. Deferoxamin kan också användas för att behandla andra sjukdomar där järnbindande egenskaper är välkomna, såsom sällsynta fall av bakterieinfektioner som producerar järnbindande toxiner.

Som med alla läkemedel kan Deferoxamin ha biverkningar och kontraindikationer, så det är viktigt att använda det under en läkares övervakning och följa dosrekommendationerna noga för att minimera riskerna.

'Kalium i kroppen' eller 'kalium i kosten' refererer til det mineraliske elektrolyttet kalium, som er nødvendig for at opretholde en række vitalle kropsfunktioner. Kalium er især vigtigt for at regulere muskel- og hjertefunktionen, nerveimpulsers overførsel samt væskebalancen i kroppen.

Kalium findes naturligt i mange fødevarer, herunder frugt, grøntsager, nødder, frø og visse typer fisk. Et balancede kostindtag af disse fødevarer sikrer normalt en tilstrækkelig kaliumindtagelse hos de fleste mennesker.

Den anbefalede daglige indtagelse (RDI) for voksne er på 4.700 milligram (mg) for mænd og 4.200 mg for kvinder. Det er vigtigt at bemærke, at overdosis af kalium kan være skadeligt for helbredet, så det anbefales at undgå at tage kaliumtilskud uden først at have konsulteret en læge.

'Grönsaker' är ett samlingsbegrepp inom närings- och livsmedelsområdet som oftast används för att beskriva olika slags odlade växter som äts färska, tillagade eller konserverade. Detta kan inkludera bladgrönsaker (såsom spenat och sallad), rotfrukter (såsom morot och potatis), fruktgrönsaker (såsom tomater och paprika) samt knölväxter (såsom ingefära och selleri). Grönsaker är en viktig källa till näringsämnen såsom vitaminer, mineraler och fiber.

'Tarmabsorption' er den proces hvor kroppen absorberer næringsstoffer, vand og mineraler fra tarmen. Det sker i forskellige dele af tarmen alt efter hvilken type næring der skal absorberes. Fx sker absorptionen af sukker primært i tolvfingertarmen, mens fedtabsorptionen foregår i tyndtarmen. Under tarmabsorptionen transporteres de absorberede stoffer gennem tarmens vægge og ind i blodet eller lymfen, hvorefter de fordeles til kroppens celler og organer.

Medicinskt sett betyder "lever" det nästa största organet i kroppen och har flera viktiga funktioner. Här är en kort medicinsk definition:

Levern (latin: hepar) är ett vitalt, multipel fungerande organsystem som utför en rad metaboliska, exkretoriska, syntetiska och homeostatiska funktioner. Den primära funktionen av levern är att filtrera blodet från skadliga substanser, producera gallan för fettdigestion och bryta ned proteiner, kolhydrater och fetter. Levern innehåller också miljarder celler, kända som hepatocyter, som är involverade i protein-, kolhydrat- och lipidmetabolism, lagring av glykogen, syntes av kolesterol, produktion av kloningfaktorer och andra hormoner samt bortrening av exogena och endogena toxiner.

"Socker i kroppen" refererar till kolhydrater som bryts ned till enklare sockermolekyler under digestionen, vilket leder till en ökning av blodsockernivåerna. Detta inkluderar både naturligt förekommande socker, såsom fruktos och lactos, samt tillagat socker som sackaros (vanlig raffinerad socker). När vi konsumerar mat eller dryck med höga sockermängder, orsakar det en snabb och kraftig ökning av blodsockernivåerna.

Kroppen behöver glukos (en form av socker) för att producera energi, särskilt hjärnan och de röda blodkropparna. När vi intar mer socker än vad vi behöver, konverteras överskottet till glykogen som lagras i levern och musklerna eller omvandlas till fett och lagras i kroppen som reservener.

Regelbunden överkonsumtion av socker kan leda till allvarliga hälsoeffekter, såsom ökat risk för fetma, typ 2-diabetes, hjärtsjukdomar och karies.

'Kostregistrering' (eller 'food tracking' på engelska) är ett begrepp som ofta används inom näringslära och dietistik. Det refererar till processen att anteckna och spåra vad, hur mycket och när man äter och dricker under en viss tidsperiod. Det kan ske antingen handskriftligt i ett fysiskt kostregister eller via digitala hjälpmedel som exempelvis smartphone-appar.

Syftet med kostregistrering kan variera, men det är ofta använt som en metod för att få insikt i sin egen näringsstatus och matvanor, eller som ett verktyg inom viktminsknings- eller behandlingsprocesser under medicinsk observation. Genom att registrera allt man äter och dricker kan man identifiera eventuella onödiga kaloriintag, brist på näringsriktig mat eller onormalt beteende kring mat, som kan ha negativ inverkan på hälsan.

"Blodfärgämnen" är ett medicinskt begrepp som vanligtvis refererar till de två huvudsakliga komponenterna i blodet som ger det dess röda färg: hemoglobin och myoglobin.

Hemoglobin är ett proteinmolekyl som finns inne i de röda blodkropparna (erytrrocyterna) och har en viktig funktion i att transportera syre från lungorna till alla celler i kroppen. Hemoglobinet kan även transportera kolmonoxid och koldioxid.

Myoglobin är ett annat proteinmolekyl som finns inne i muskelcellerna och har en viktig funktion i att lagra syre i musklerna. Myoglobinet har en röd färg, men det förekommer inte i blodet i lika stor mängd som hemoglobin.

Ibland kan "blodfärgämnen" också inkludera andra substanser som kan påverka blodets färg, såsom bilirubin och karboxyhemoglobin, men dessa är inte lika vanliga som hemoglobin och myoglobin.

Transferrinreceptorer är en typ av proteiner som finns på cellytan hos däggdjur. Deras huvudsakliga funktion är att binda och transportera transferrin, ett järntransportprotein, in i cellen. Transferrin binder till järn i kroppen och transporterar det till celler som behöver järn för sin överlevnad och funktion, såsom röda blodkroppar och vävnader som utför celldelning. När transferrin binds till transferrinreceptorn på cellytan aktiveras en signalväg som leder till att celldelningen ökar, vilket gör att transferrinreceptorerna spelar en viktig roll i celltillväxt och celldelning. Dessa receptorer förekommer naturligt i höga nivåer under tillväxt- och utvecklingsfasen hos foster och barn, medan de är lägre hos vuxna. Transferrinreceptorerna kan också användas som markör för att diagnostisera järnbrist och andra sjukdomar relaterade till järnstörningar.

Sideroforer är järnbindande substanser som produceras naturligt av vissa organismer, inklusive bakterier och svampar. De hjälper till att transportera järn in i celler genom att bilda komplexa med järnit, vilket gör det lösligt och transportabelt i vattenlösningar. Exempel på sideroforer är enterobactin (producerat av *Escherichia coli*) och rhizoferrin (producerat av vissa svampar och jordlevande djur). Sideroforers förmåga att binde till järn gör dem användbara som läkemedel för behandling av järnöverbelastningssjukdomar, såsom hemokromatos.

'Anemia, hypochromic' er en medisinsk betegnelse for en type anemoi (mangel på røde blodceller eller hemoglobin i blodet), hvor de røde blodceller har mindre end normalt mængde hemoglobin og ser hypokrome (lyse) ud. Hemoglobin er et protein som transporterer ilt i blodet, så med mindre hemoglobin vil kroppen have vanskeligheder med at transportere ilt effektivt.

Den mest almindelige årsag til hypokrom anemia er jernmangel, som kan skyldes en mangel på jern i kosten, blødninger, eller svær absorption af jern i tarmen. Andre årsager kan inkludere sygdomme som ændrer produktionen af røde blodceller i knoglemarven, såsom leddegalskab og visse former for kræft.

Behandlingen af hypokrom anemia vil typisk involvere at behandle underliggende årsagen. I tilfælde af jernmangel anemia kan det involvere at tage jernsupplementer og spise en jernrig kost. I mere alvorlige tilfælde, hvor der er en betydelig mangel på røde blodceller, kan en blodtransfusion være nødvendig.

Hepcidin är ett peptidhormon som produceras i levern och har en central roll i järnhomostasen hos däggdjur. Hepcidinet reglerar absorptionen och transporten av järn i kroppen genom att kontrollera mängden järn som transporteras ut från enterocyter i tarmen och från recyclingsystemet i retikuloendoteliala celler. När hepcidinnivåerna är höga, hämmas absorptionen av järn i tarmen och frisättningen av järn från recyclingsystemet, vilket leder till minskad tillgänglighet av järn för användning i kroppen. Omvänt, när hepcidinnivåerna är låga, ökar absorptionen och frisättningen av järn, vilket leder till ökad tillgänglighet av järn. Hepcidin regleras av olika faktorer, inklusive systemisk järnstatus, inflammation och erytropoies. Dysregleringar av hepcidin har visats vara associerade med olika sjukdomstillstånd, till exempel järnöverskottssjukdomar och järnfattigdom.

"Kostundersökningar" är en metod inom närings- och dietetik som används för att undersöka och dokumentera en persons kostvanor under en viss tidsperiod. Det innebär vanligtvis att notera all mat och dryck som individen intar under en given period, ofta under 3-7 dagar, men kan vara längre beroende på syftet med undersökningen. Kostundersökningar kan ge information om mängden kalorier, näringsämnen och livsmedelskällor som en person intar, och används ofta som ett verktyg för att identifiera eventuella näringsrelaterade problem eller brister.

Det finns olika sätt att genomföra en kostundersökning, men de vanligaste metoderna är:

1. 24-timmars anteckning: Denna metod innebär att notera all mat och dryck som intas under en 24-timmarsperiod. Det kan vara antingen en specifik dag eller ett slumpmässigt valt dygn.
2. Prospectiv kostundersökning: Denna metod innebär att notera all mat och dryck som intas under en given tidsperiod, ofta under 3-7 dagar. Noteringarna görs kontinuerligt under den aktuella perioden.

Kostundersökningar kan vara antingen skrivna för hand eller elektroniska och bör inkludera information om portionstorlekar, tillagning och tidpunkt för intaget. Det är viktigt att notera ner allt som konsumeras, oavsett om det anses vara hälsosamt eller inte, eftersom syftet med en kostundersökning är att få en så komplett bild som möjligt av en persons kostvanor.

'Recommended Dietary Allowances' (RDA) är de rekommenderade dagliga intaget av näringsämnen som krävs för att uppfylla behov hos en majoritet (97-98%) av friska, välbefinnande individer i olika åldersgrupper och könet. RDA är baserade på den senaste vetenskapliga forskningen om näringsbehov och tar hänsyn till absorption, nutrientinteraktioner och individuella variationer. Dessa rekommendationer används som riktlinjer för att planera en hälsosam och näringsriktig kost. Det bör noteras att RDA är inte samma sak som "låg intag" eller "icke tillräckligt med", utan snarare ett mått på det genomsnittliga dagliga intaget som anses vara tillräckligt för att uppfylla näringsbehoven hos de flesta individer.

Bronze diabetes er en betegnelse for en sygdomsbillede, der kombinerer insulinresistens (som ses ved type 2 diabetes) med forstyrret kobberstofskirtkringulæs (som ses ved Wilson's sygdom). Denne kombination af sygdomme kan føre til abnormt høje sukker- og kobberniveauer i blodet, der kan medføre skader på lever, nyre og nervesystem. Betegnelsen "bronze diabetes" kommer fra den bronzefarvede udseende af huden, som kan opstå som følge af kobberakkumulation i kroppen.

Det er vigtigt at notere, at "bronze diabetes" ikke er en officiel medicinsk diagnose, men snarere en beskrivelse af et sygdomsbillede, der kan ses hos patienter med både insulinresistens og Wilson's sygdom.

Näringsstatus är ett mått på individens tillgång till och upptag av näringsämnen som energi, protein, kolhydrater, fetter, vitaminer och mineraler. Det kan bedömas genom att mäta olika biokemiska parametrar såsom serumvärden av albumin, prealbumin, transferrin, kreatinin och totalprotein, samt antropometriska mätningar som vikt, midja-höft-kvot och muskelmassa. En god näringsstatus är viktig för att underhålla kroppens funktioner, stärka immunförsvaret och främja hälsa och välbefinnande.

Järn-dextran är ett komplex av järn och dextran, som används inom medicinen som ett preparat för parenteral järnutspäddning. Det används specifikt för behandling av järnbrist orsakad av blodförluster, svår järnbrist hos patienter som inte svarar på oral järnpreparat eller vid kronisk nedsatt absorption av järn.

Järn-dextran är en kolloid lösning där järnet är kemiskt bundet till dextran, ett polysackarid som förbättrar lösligheten och tar upp järnets toxicitet. Läkemedlet injiceras vanligen intravenöst eller intramuskulärt och ger en kontinuerlig frisättning av järn till kroppen under en längre tidsperiod.

Det är viktigt att notera att användningen av järn-dextran har minskat på grund av risk för allvarliga biverkningar, såsom anafylaktiska reaktioner och ökad risk för infektioner. Idag föredrar man ofta andra former av parenterala järnpreparat, som till exempel järnsaccharid eller järnhydroxid.

Eating, in a medical context, refers to the process of consuming food. It involves the physical act of taking food into the mouth, chewing, and swallowing, as well as the digestive processes that occur in the body to break down and absorb nutrients from the food. Proper eating is essential for maintaining good health, growth, and energy levels, and can help prevent various medical conditions such as malnutrition, obesity, and chronic diseases.

Enligt Livsmedelsverket i Sverige definieras "livsmedel, berikade" som:

"Livsmedel som innehåller tillagda näringsämnen eller andra substanser med näringsfunktion och som har en speciell hälsförklaring. Berikning av livsmedel ska ske enligt bestämmelser i Livsmedelsbalken (1994:2077) och Livsmedelseordningen (2006:804)."

Och fortsätter:

"Exempel på berikade livsmedel är till exempel mjölk med tillagt vitamin D, fruktdrycker med tillagt folsyra och jästextrakt, och smör med tillagt flora av bakterier som underlättar matsmältningen. Även livsmedel som säljs till personer med speciella behov av näringsämnen, exempelvis medicinska drycker för patienter med nedsatt sväljförmåga, räknas hit."

Således innebär en "berikad livsmedels" definitionen att det är ett livsmedel som har tillagda näringsämnen eller andra substanser med näringsfunktion och som har en speciell hälsförklaring. Berikningen ska ske enligt lagstiftning och exempel på sådana livsmedel kan vara mjölk med tillagt vitamin D, fruktdrycker med tillagt folsyra och jästextrakt samt smör med tillagt flora av bakterier som underlättar matsmältningen.

Icke-hemjärnproteiner, även kända som icke-fe protein eller non-heme järnproteiner, är proteiner som binder till järnatomer utan att ha en hemgrupp. I hemproteiner är järnet istället bundet till en organisk molekyl, ett prostetiskt grupp, som heter protoporfyrin IX. Exempel på icke-hemjärnproteiner inkluderar transferrin, ferritin och lactoferrin. Dessa proteiner deltar i cellulär järnutvinning, transport, lagring och metabolism.

I medicinsk kontext är ‘frukt’ vanligtvis en benämning på den mogna, ätliga delen av en växt som innehåller frön eller kärnor. Frukter utvecklas från blommor och kan ha en mycket varierande form, storlek, färg och smak beroende på vilken växtart de kommer ifrån. Exempel på frukter inkluderar äpplen, bananer, jordgubbar, citroner och tomater. Frukter är en viktig källa till näringsämnen som vitaminer, mineraler och fiber.

'Zink' er ein elemtar metallisk stoff som er nødvendig for menneskelig helse. Det forekommer naturlig i mange matvarer, særlig i kjøtt, fisk, mølje, nøtter og visse grønnsaker som bønner og spinnaker. Zink er en viktig del av mange enzymer og proteiner i kroppen og bidrar til å styrke immunsystemet, repariere DNA-skade, og hjelpe med sårhealing. Det er også viktig for vår sans for smak og luktestørrelse.

Mennesker trenger vanligvis mellom 8 og 11 milligram zink om dagen, men denne behovet kan variere alt etter alder, kjønn, graviditet og amning, samt andre faktorar som stress og sykdom. Et defisitt av zink kan føre til en rekke helseproblemer, inkludert større risiko for infeksjoner, langsomme vekst hos barn, svingende smak- og luktestørrelse, og sårhealing.

Användning av vetenskapliga termer på svenska kan variera, men en medicinsk definition av "Djurens näringsfysiologi" kan vara:

Den fysiologiska processen och mekanismerna som är involverade i djurs intag, absorption, distribution, metabolism och eliminering av näringsämnen för att upprätthålla homeostas, underhåll, tillväxt och reproduktion. Detta omfattar studiet av olika näringsämnen som kolhydrater, proteiner, lipider, vitaminer, mineraler och vatten, samt deras assimilation och användning i kroppen. Djurens näringsfysiologi undersöker även effekterna av under- och övernäring, näringsbrist och näringsöverskott på djurs hälsa och sjukdom.

I medicinsk kontext, är järnbindande proteiner proteiner som binder till järnioner och hjälper till att reglera järnhomeostas inuti kroppen. Järnet är ett viktigt spårämne som behövs för många cellulära processer, såsom syretransport, andningskedjan, DNA-syntes och metabolism av xenobiotika.

Ett exempel på ett järnbindande protein är transferrin, som transporterar järn i blodet till celler som behöver det. Andra exempel inkluderar ferritin, som lagrar överskott av järn i kroppen, och hemoglobin, ett protein i röda blodkroppar som transporterar syre från lungorna till celler runt om i kroppen. Dessa proteiner har specifika strukturer som gör det möjligt för dem att binda till järn och utföra sina funktioner korrekt.

Näringspolitik (eng. Food policy) är ett samlingsbegrepp för de beslut, lagar och regler som ett samhälle eller en stat styrberättigade institutioner fattar relaterat till produktion, distribution, konsumtion och återvinning av livsmedel. Näringspolitiken kan omfatta en rad olika aspekter som jordbruks- och fiskepolitik, miljö- och hälsofrågor, handelsavtal, matstandarder och konsumentskydd. Syftet med näringspolitiken är att säkerställa en hållbar, sund och rättvis livsmedelsförsörjning för alla medborgare.

"Biologisk tillgänglighet" är ett begrepp inom farmakologi och klinisk farmaci som refererar till hur mycket av en aktiv substans i ett läkemedel som verkligen når systemkretsloppet och blir tillgängligt för att utöva sin farmakologiska effekt på kroppen. Det är ett mått på hur snabbt och effektivt en substans absorberas, distribueras, metaboliseras och excreteras i kroppen.

Biologisk tillgänglighet kan beräknas genom att jämföra area under kurvan (AUC) för den plasmakoncentration över tiden (t) hos en given substans efter intravenös (iv) och oral administration. Den biologiska tillgängligheten (F) kan då beräknas som:

F = (AUC_oral / AUC_iv) x 100%

En lägre biologisk tillgänglighet kan bero på flera faktorer, såsom låg absorption, förstorad förstörelse under första passagen i levern eller ökad klarans i njurarna. Det är viktigt att ta hänsyn till den biologiska tillgängligheten vid utformning av en läkemedelsbehandling, eftersom det kan påverka doseringen och frekvensen av administration för att uppnå önskad farmakologisk effekt.

Medicinskt sett kan "kött" definieras som det muskulärt vävnadsmaterialet som härstammar från djur, vanligtvis tamdjur som nötkreatur, får, gris och höns. Kött innehåller protein, fett, vitaminer och mineraler och är en viktig källa till näringsintag för många människor. Det bör tillagas fullständigt före konsumtion för att undvika sjukdomar som orsakas av bakterier eller parasiter som kan finnas i rått kött.

I medicinsk kontext kan 'sädesslag' (grönsaker och frukt) grovt sett definieras som växter eller delar av växter som vanligtvis används i mänsklig kosthållning. Dessa livsmedel är en rik källa till näringsämnen, såsom vitaminer, mineraler och fiber. De kan vara råa eller tillagade och inkluderar grönsaker som bladgrönsaker, rotgrönsaker, fruktgrönsaker och bär, samt frukter som äpplen, bananer, citrusfrukter och druvor. Det är viktigt att ha en varierad kost med riklig representation av sädesslag för att uppnå en balanserad näringsupptagning.

Katjonttransportproteiner, även kallade cationtransportproteiner, är proteiner som hjälper till att transportera katjoner (positivt laddade joner) genom celldelar eller cellmembran. Dessa proteiner är viktiga för att underhålla jonbalansen i celler och organeller, och de spelar också en viktig roll i signaltransduktion och homeostas.

Exempel på katjonttransportproteiner inkluderar natrium-kalciumutbytare (NCX), som hjälper till att pumpa ut exciterade calciumjoner från cellen efter en aktionspotential, och sodium-kloridsymporter (NCC), som hjälper till att reglera saltbalansen i kroppen.

Felaktigheter i katjonttransportproteiner kan leda till olika sjukdomar, såsom neurologiska störningar, muskelsjukdomar och hjärtsjukdomar.

Inom medicinen refererar "slumpmässig fördelning" eller "randomisering" till ett sätt att tilldela deltagare till olika behandlingsgrupper i en klinisk studie på ett slumpmässigt och oförutsägbart sätt. Detta metod är viktigt för att minimera systematiska fel, så kallade bias, som kan påverka studiens resultat.

Slumpmässig fördelning innebär att varje deltagare har lika stor chans att bli tilldelad till en viss behandlingsgrupp som någon annan deltagare. Detta gör det möjligt att jämföra effekterna av olika behandlingar på liknande grupper av deltagare, och därmed öka sannolikheten för att studiens resultat är representativa för den population som studien undersöker.

Det finns olika metoder för slumpmässig fördelning, till exempel slumptalstabeller, slumpmässiga nummergeneratorer eller blockrandomisering. Slumpmässig fördelning bör utföras av en person som är oberoende av studien och inte känner till deltagarnas identitet eller karaktäristika.

Fettsyror (eller "fedtensyrer" på dansk) er organiske syrer med en lang, kulstofholdig kæde, der typisk består af 4 til 36 kulstofatomer. De findes naturligt i fedtstoffer, som olie og animalske fedtstoffer, samt i levende celler hos planter og dyr.

Fettsyrer spiller en vigtig rolle i mange aspekter af vores sundhed, herunder som energikilde, som bestanddele af cellemembraner og som forstadier til andre biologisk aktive forbindelser i kroppen. De kan klassificeres efter deres kemiske struktur og længde på kulstofkæden:

1. Lodret forløbende (saturerede) fedtsyrer: Disse har en enkel, uforgrenet kulstofkæde med enkeltbindinger mellem hvert kulstofatom. De er typisk fasta ved stuetemperatur og omfatter smørsyre (butansyre), palmitinsyre (hexadecansyre) og stearinsyre (oktadecansyre).
2. Grenede (umættede) fedtsyrer: Disse har en eller flere dobbeltbindinger mellem kulstofatomerne i deres kæde, hvilket gør dem flydende ved stuetemperatur. De kan opdeles i mono-umættede (én dobbeltbinding) og poly-umættede (flere dobbeltbindinger) fedtsyrer. Eksempler på mono-umættede fedtsyrer er oleinsyre (octadecenoic acid), mens eksempler på poly-umættede fedtsyrer er linolsyre (linoleic acid) og alfa-linolensyre (alpha-linolenic acid).
3. Transfedtsyrer: Disse opstår, når dobbeltbindingerne i umættede fedtsyrer drejer sig fra deres normale cis-konfiguration til en trans-konfiguration. Dette sker ofte under industriel forarbejdning af fødevarer og er blevet kendt som værende ugunstig for sundheden.

Fedtsyrer spiller en essentiel rolle i vores krop, idet de er en del af cellernes membraner, hjælper med at transporterer fedt-løselige vitaminer og er en vigtig energikilde. Derudover er visse typer af omega-3-umættede fedtsyrer (fx alfa-linolensyre) essentielle, hvilket betyder, at vi må få dem fra vores kost, da kroppen ikke kan fremstille dem selv.

En livsmedelsanalys är en undersökning och analys av ett livsmedel eller en matvarus lämplighet, kvalitet, säkerhet, samt innehåll av näringsämnen och eventuella skadliga ämnen. Det kan även ingå i en livsmedelsanalys att undersöka huruvida ett livsmedel uppfyller de regleringar och lagar som gäller för livsmedelsindustrin. Livsmedelsanalys kan användas av både myndigheter och företag för att säkerställa att livsmedlen som produceras, importeras eller säljs är trygga och hälsosamma för konsumenterna.

Näringsbedömning är ett samlingsbegrepp för att uppskatta och bedöma en persons näringsbehov, näringstillstånd och eventuella näringsrelaterade problem. Det innefattar observationer, utfrågningar och undersökningar av individens kroppsvikt, kroppslängd, kroppsfettfördelning, muskelmassa, laboratoriewärden med mera. Målet är att fastställa en persons energibehov, näringsbehov av macro- och micronutrienter, vatten och elektrolyter för att kunna ge individan rekommendationer kring deras näringsupptag och eventuella behandlingsåtgärder. Näringsbedömning kan användas inom olika områden som klinisk nutrition, geriatrik, pediatrik, idrottsmedicin med mera.

Vitamin C, også kjent som askorbinsyre, er en vesentlig næringsstoff for mennesker. Det spiller en viktig rolle i produksjonen av kolagen, et protein som er nødvendig for å holde huden, blodvessene, knorkene og tannene sterk og hele. Vitamin C er også ein antioxidant, det vil si at det hjelper å beskytte kroppens celler fra skade som kan føre til aldring og sykdom.

Mennesker kan ikke selv produsere vitamin C, så det må intakes gjennom kosten eller ved å ta vitaminsupplementer. God kost som inneholder vitamin C omfatter frugter som appelsiner, pærer og jordbær, grønnsaker som brokkoli, brussel sprout og spenat, og andre næringsrike livsmedler som poteter og juice fra appelsin.

Vitamin C er viktig for å holde ein god helse. Mangel på vitamin C kan føre til skørbutt (scorbut), en alvorlig sykdom som kan føre til blødninger, smerter i ledd og tannene, og i sluttene også døden.

'Viktökning' kan definieras som en ökning av kroppsvikten över tid, ofta orsakad av att kroppen tar in mer energikalor än det förbrukar. Detta kan leda till ett ökat fettmassa och potentialen för hälsorelaterade komplikationer som diabetes, högt blodtryck, ohälsa i hjärtat och flera andra sjukdomar. Viktökning kan mätas genom att jämföra en persons aktuella vikt med deras tidigare vikt vid olika tidpunkter. Det är viktigt att notera att vissa medicinska tillstånd och behandlingar också kan leda till viktökning.

'Fiskoljor' är inget etablerat medicinskt begrepp, men det kan syfta på olika former av fysiologiska eller patologiska förändringar i fiskars gälar. Ett exempel på en fysiologisk fiskolja är den så kallade 'vinteroljan', som är en fet fettvätska som ansamlas i fiskars gälsäckar under vintern och används för att hjälpa till med flotationen när fisken simmar långsammare på grund av kalla temperaturer.

En patologisk fiskolja kan orsakas av olika sjukdomstillstånd, såsom infektioner eller förgiftningar, och kan leda till skador på gälsäckarna och andra organ i andningssystemet. Detta kan vara livshotande för fiskarna och orsaka problem i ekosystem där de lever.

Det är värt att notera att termen 'fiskolja' kan ha olika betydelser inom olika sammanhang, så det är alltid viktigt att specificera exakt vilken typ av fiskolja som avses när man använder begreppet.

In medical terms, absorption refers to the process by which cells or tissues take in and absorb substances, such as nutrients, medications, or other molecules, from the external environment. This process typically occurs through the cell membrane, which acts as a selective barrier that controls the movement of substances into and out of the cell.

Absorption can occur through various routes, including oral (through the gastrointestinal tract), topical (through the skin), or respiratory (through the lungs). The rate and extent of absorption can depend on several factors, such as the chemical properties of the substance, the dose administered, the presence of other substances that may affect absorption, and individual differences in physiology.

Effective absorption is essential for many medical treatments, as it allows drugs or other therapeutic agents to reach their intended targets and exert their desired effects. Understanding the mechanisms and factors that influence absorption is critical for developing safe and effective therapies for a wide range of medical conditions.

Omega-3-fettsyror är en typ av polyungesättade fettsyror (PUFA) som är essentiella för människokroppen, vilket betyder att vi måste få dem in genom kosten eftersom kroppen inte kan producera dem själv. De tre viktigaste omega-3-fettsyrorna är eicosapentaenoic syra (EPA), docosahexaenoic syra (DHA) och alpha-linolensyra (ALA). EPA och DHA finns främst i fisk, skaldjur och alger medan ALA finns i växter som linfrö, chiafrö och nötter. Omega-3-fettsyror har visat sig ha en rad positiva effekter på hälsa, till exempel att de kan minska inflammation, förbättra hjärt-kärlsjukdomar, förebygga depression och förbättra kognitiv funktion.

Näringsvärde är ett mått på hur mycket näringsämnen, till exempel protein, kolhydrater, fetter, vitaminer och mineraler, som finns i en viss matvara eller dryck. Det kan också vara ett mått på hur väl kroppen kan utvinna energi och byggmaterial från en viss matvaru eller dryck. En matvara med högt näringsvärde innehåller ofta många näringsämnen men färre kalorier jämfört med en matvara med lågt näringsvärde.

Iron-regulating proteins are a type of protein that helps regulate the amount of iron in the body. They play a crucial role in maintaining iron homeostasis by controlling the absorption, storage, and utilization of iron. Some examples of iron-regulating proteins include:

1. Transferrin: A protein that binds to iron and transports it through the bloodstream to cells that need it.
2. Ferritin: A protein that stores iron in a non-toxic form within cells.
3. Hepcidin: A hormone produced by the liver that regulates the amount of iron absorbed from food in the intestine and released from storage sites in the body.
4. Transferrin receptors: Proteins found on the surface of cells that bind to transferrin and help facilitate the uptake of iron into the cell.
5. Iron-regulatory proteins (IRPs): Proteins that regulate the expression of genes involved in iron metabolism by binding to iron-responsive elements (IREs) in the mRNA molecules that encode these genes.

Overall, iron-regulating proteins help ensure that the body has enough iron to meet its needs while preventing the accumulation of excess iron, which can be toxic.

'Mineral' er en medisinsk betegnelse for et uorganisk stof som er nødvendig for kroppens funksjoner. Mineraler er essensielle for mange biologiske prosesser, herunder opbygning av knogler og tænder, muskel- og nervesystemets funktion, blodets sammensætning og regulering af hjertets aktivitet.

De vigtigste mineraler for mennesker inkluderer calcium, magnesium, fosfor, svovl, jern, kobber, zink, mangan og iod. Disse mineraler findes naturligt i mange fødevarer som grøntsager, frugt, nødder, frø, kød, fisk og mejeriprodukter.

Mangel på essensielle mineraler kan føre til forskellige sundhedsproblemer, herunder svækkelse af knoglerne, anæmi, muskelkramp, hjertesvigt og neurologiske problemer. Derfor er det vigtigt at have en balanceret kost som dækker behovet for alle essensielle mineraler.

'Svin' er ikke en medisinsk term. I medisinsk sammenhengg brukes ordet oftest for å referere til svinfluensa, som er en type influensavirus som normalt infekterer svin, men som kan overføres til andre dyr og mennesker. Svininfluenza-viruset deles vanligvis ikke mellom mennesker, men det kan skje under specielle omstendigheter, som f.eks. når en person kommer i nær kontakt med infisjonspersoner eller smittebærende svin.

I medically related context, 'copper' refererar vanligtvis till det kemiska grundämnet med atomnummer 29 på periodiska systemet. Copper är ett metalliskt grundämne som förekommer naturligt i naturen och har en karakteristisk röd-orange färg. Det används ofta inom medicinen, till exempel som en del av vissa enzymer i kroppen eller som ett koagulant i vissa medicinska behandlingar. Copper kan också förekomma i vattenleveranser och kan orsaka en sjukdom vid långvarig exponering, känd som 'copper toxicity'.

Enligt den svenska livsmedelsverket definieras livsmedel som: "Allt vad en människa kan äta eller dricka för att få näring." Det inkluderar alltså all mat och dryck som är avsedd för konsumtion av människor.

I en medicinsk kontext kan livsmedel också definieras som: "Näringsrika substance som intas oralt och som bidrar till underhåll, växt eller återställande av ett levande väsens normala funktioner." Denna definition betonar de näringsrika aspekterna av livsmedel och deras roll i att underhålla och stödja kroppens funktioner.

Ceruloplasmin är ett protein som förekommer i blodplasma och har en viktig roll i kroppens kopparmetabolism. Det binder till och transporterar majoriteten av kopparjonerna i blodet. Ceruloplasmin har också en oxidativ funktion, då det kan oxidera tvåvärt järn (Fe2+) till tresvält järn (Fe3+), vilket är en nödvändig process för att järnet ska kunna transporteras av transferrin i blodet.

Lägre än normalt ceruloplasminnivåer kan vara associerade med Wilson's sjukdom, en genetisk störning som orsakar kopparansamling i kroppen. Ökat ceruloplasmin kan ses vid akut inflammation och levercirros.

Kolesterol är ett fettylt lipidmolekyll som förekommer naturligt i djurceller. Det är en viktig komponent till cellmembranen och används också för att producera hormoner, vitamin D och gallsyror.

Kroppen behöver kolesterol för att fungera korrekt, men för höga nivåer av kolesterol i blodet kan öka risken för hjärt-kärlsjukdomar, som hjärtinfarkt och stroke. Det finns två huvudsakliga typer av kolesterol: LDL (lågdensitetslipoprotein), som också kallas "dåligt kolesterol", och HDL (högdensitetslipoprotein), som kallas "gott kolesterol".

Trots att kolesterol är ett viktigt ämne för kroppen, kan för höga nivåer av LDL-kolesterol i blodet orsaka plackbildningar i artärernas inre väggar, vilket kan leda till åderförkalkning och hjärt-kärlsjukdomar. HDL-kolesterol hjälper istället till att transportera överskottet av kolesterol från celler till levern, där det bryts ned och utsöndras ur kroppen.

Samtliga människor behöver regelbundna blodprover för att kontrollera sina kolesterolvärden och hålla sig undan riskerna för höga kolesterolnivåer. En läkare kan ge råd om livsstilsförändringar, som träning, hälsosam kost och viktminskning, samt eventuellt medicinering för att hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna.

Unsaturated fatty acids are a type of fatty acid that contain one or more double bonds in their carbon chain. These double bonds can be either cis or trans configurations, with cis being the most common in naturally occurring unsaturated fatty acids. The presence of these double bonds makes unsaturated fatty acids more liquid at room temperature and less prone to spoilage than saturated fatty acids, which do not have any double bonds.

Unsaturated fatty acids are further classified into monounsaturated fatty acids (MUFAs) and polyunsaturated fatty acids (PUFAs), depending on the number of double bonds they contain. MUFAs contain one double bond, while PUFAs contain two or more.

Examples of unsaturated fatty acids include oleic acid (a MUFA found in olive oil and avocados), linoleic acid (a PUFA found in vegetable oils and nuts), and alpha-linolenic acid (an omega-3 PUFA found in flaxseeds and fish).

It is generally recommended to include more unsaturated fatty acids in the diet and less saturated and trans fats, as unsaturated fats have been shown to have beneficial effects on heart health and may help reduce the risk of chronic diseases.

Näringsfysiologi är ett medicinskt ämnesområde som handlar om hur kroppen tar emot, absorberar, transporterar och använder näringsämnen från föda för att underhålla livsfunktioner, växa och reparera sig. Det inkluderar studiet av digestion, absorption, transport, metabolism och elimination av olika näringsämnen som kolhydrater, protein, fetter, vitaminer och mineraler. Näringsfysiologi undersöker också hur dessa processer påverkas av faktorer som ålder, kön, genetik, fysisk aktivitet och sjukdomar.

'Växthormon' är ett samlingsbegrepp för de signalmolekyler som reglerar växternas tillväxt och utveckling. Dessa hormoner produceras i små mängder inne i växten och kan påverka celldelning, cellexpansion, differentiering och celldöd.

Det finns fem huvudgrupper av växthormoner:

1. Auxiner - reglerar celldelning, cellexpansion och diferensiering. De främjar tillväxten i skottspetsen och är viktiga för att styra stjälkarnas riktning och längd.
2. Gibberelliner - reglerar cellexpansion och differensiering, särskilt under utvecklingen av frön till fullvuxna växter. De kan också påverka blomningen hos vissa växter.
3. Cytokininer - stimulerar celldelning och cellexpansion. De är viktiga för att underhålla celltillväxten i unga skott och rötter, samt för att reglera åldrandeprocessen hos växterna.
4. Abscisinsyra - hämmar celldelning och cellexpansion. Den är viktig för att reglera växternas vattenförlust genom att stänga av stoma under torka.
5. Etien - orsakar cellodöd och påverkar etiopisk skottbildning, som är en form av tillväxt under mörker.

Dessa växthormoner kan verka ensamma eller i kombination med varandra för att reglera olika aspekter av växternas tillväxt och utveckling. De kan också påverkas av yttre faktorer som ljus, temperatur och näringsriktighet, vilket gör att de kan anpassa sig till sin omgivning.

'Hem' er ein term i medisin som refererer til det komplekse molekylet som inneholder jernet i hemoglobin, et protein i røde blodceller som transporterer ilt i kroppen. Hemet består av en organisk ringstruktur som kaller porfyrin, og jernet er faset inn i denne strukturen. Jernet i hemet kan reversibelt binde seg til ilt, og dette er viktig for ilts transport i blodet. Hem er også en del av andre enzymer som er involvert i cellulær respirasjon og oxidativ stressreaksjoner.

I medicinsk kontext, är järnbindande proteiner proteiner som binder till järnioner och hjälper till att reglera järnhomeostas inuti kroppen. Järnet är ett viktigt spårämne som behövs för många cellulära processer, såsom syretransport, andningskedjan, DNA-syntes och metabolism av xenobiotika.

Ett exempel på ett järnbindande protein är transferrin, som transporterar järn i blodet till celler som behöver det. Andra exempel inkluderar ferritin, som lagrar överskott av järn i kroppen, och hemoglobin, ett protein i röda blodkroppar som transporterar syre från lungorna till celler runt om i kroppen. Dessa proteiner har specifika strukturer som gör det möjligt för dem att binda till järn och utföra sina funktioner korrekt.

'Hemosiderin' är ett protein som lagras i kroppen och som består av järnkomplex bundet till globinerproteiner, framförallt hemoglobin. Det bildas som en del av nedbrytningsprocessen av blodkroppar, särskilt i retikuloendoteliala celler (som hittas i levern, mjälten och benmärgen). Hemosiderin lagras ofta i form av granuler och kan ses vid exempelvis järnöverskottssjukdomar eller efter blödningar. I vissa fall kan för mycket hemosideri leda till skador på celler och vävnader, vilket kan orsaka sjukdomstillstånd som hemosideros.

Antimikrobielle katjoniska peptider (AMPs) är en typ av peptider som förekommer naturligt hos många levande organismer, inklusive djur, växter och mikroorganismer. Deras främsta funktion är att försvara organismen mot infektion genom att bekämpa patogena mikroorganismer som bakterier, svampar och virus.

AMPs är kända för sin förmåga att interagera med och destabilisera cellmembran hos mikroorganismer, vilket leder till celldöd. De gör detta genom att attraheras till negativt laddade fosfolipider i cellmembranet och bilda porer eller ledande komplex som stör membranets integritet och funktion.

Katjoniska peptider innehåller ofta positivt laddade aminosyror, till exempel arginin och lysin, vilket underlättar deras interaktion med negativt laddade fosfolipider i cellmembranet. Dessa peptider tenderar också att ha en amfipatisk struktur, det vill säga de innehåller både hydrofoba och hydrofila delar. Hydrofoba delar interagerar med lipidbilagan i cellmembranet medan hydrofila delar interagerar med vattenmolekyler i omgivningen.

AMPs har visat sig ha potential som alternativ till traditionella antibiotika, särskilt mot multiresistenta bakterier som blivit svåra att behandla med konventionell terapi. Dock finns det fortfarande mycket att lära om deras mekanismer och möjliga biverkningar innan de kan användas kliniskt på ett brett plan.

Micronutrients are essential chemical elements or substances that our bodies need in small amounts for proper growth, development, and functioning. This group includes vitamins and minerals, which play crucial roles in various bodily functions such as energy production, immune response, blood clotting, and bone health.

Unlike macronutrients (carbohydrates, proteins, and fats), micronutrients do not provide energy directly but are still vital for energy metabolism and other essential processes. They are required for the synthesis of enzymes, hormones, and other biomolecules that contribute to our overall health and well-being.

Examples of micronutrients include:

1. Vitamins: A, C, D, E, K, and the B-complex vitamins (thiamin, riboflavin, niacin, pantothenic acid, biotin, vitamin B6, vitamin B12, and folate)
2. Minerals: Calcium, phosphorus, potassium, sulfur, sodium, chloride, magnesium, iron, zinc, copper, manganese, iodine, selenium, and fluoride

A well-balanced diet, rich in fruits, vegetables, whole grains, lean proteins, and healthy fats, typically provides adequate amounts of these micronutrients. However, deficiencies can occur due to various factors such as poor nutrition, medical conditions, or certain medications. In such cases, supplementation may be necessary to prevent or treat these deficiencies under the guidance of a healthcare professional.

Fytinsyra, även känd som myo-inositolhexakisfosfat (IP6), är ett fosforförbindelse som förekommer naturligt i frön, baljan, nötter och vissa grönsaker. Det används av växter för att lagra fosfat och hjälper till att reglera växternas tillväxt.

I medicinsk kontext har fytinsyra diskuterats som en möjlig behandling för vissa sjukdomar, eftersom det kan binda sig till mineraler som järn, kalcium, magnesium och zink i maten och förhindra deras absorption i tarmen. Detta har lett till att fytinsyra anses vara en antinäringsämne.

Emellertid kan höga doser av fytinsyra också ha negativa effekter på kroppen, eftersom det kan binde sig till viktiga mineraler och förhindra deras absorption i kroppen. Det finns därför en balans som måste uppnås vid användning av fytinsyra som en behandling.

I allmänhet är forskningen om fytinsyra och dess roll i hälsan fortfarande i ett tidigt stadium, och det behövs mer studier för att fastställa dess eventuella fördelar och risker som en del av en terapi.

'Avföring' er en medicinsk betegnelse for afføring, altså den proces hvor afføringsmateriale elimineres fra kroppen via endetarmen. Afføring består af uoppløselige rester af mad, bakterier, slim, og celler fra tarmens indvendige overflade. Normal afføring er mørkebrun, formet som en cylinder, og har en blød konsistens. Frekvensen af afføring varierer fra person til person, men normalt er det 1-3 gange om dagen.

En näringsundersökning är en metod inom medicinen och hälsovården för att insamla information om en persons näringsstatus, matvanor och kosthållningsvanor. Det innefattar vanligen en samling av data genom en kombination av tekniker såsom intervjuer, frågeformulär, observationer och kroppsmätningar.

En näringsundersökning kan omfatta följande aspekter:

1. Personliga data: Information om personens ålder, kön, vikt, längd, aktivitetsnivå och medicinska historia.
2. Matvanor: Upptäckande av vilka matvaror en person äter och hur ofta de äter dem. Det kan innefatta att logga allt man äter under en viss tidsperiod eller att svara på frågor om vanliga matvanor.
3. Kosthållningsvanor: Upptäckande av hur en person lagar, serverar och äter sin mat. Det kan innefatta information om kostvanor som exempelvis att äta för snabbt eller inför ekranen.
4. Näringsintag: Beräkning av den mängd näring som en person får från sitt näringsinnehåll i matvaror och drycker, till exempel kolhydrater, protein, fett, fiber, vitaminer och mineraler.
5. Näringsstatus: Mätning av olika aspekter av en persons kropp för att avgöra deras näringsstatus, såsom blodprover, urinprover, muskelmassa och kroppsfett.

Näringsundersökningar används ofta inom klinisk praktik för att hjälpa läkare, dietister och andra hälsovårdspersonal att utvärdera en persons näringsstatus och ge råd om hur de kan förbättra sin kosthållning. De används också inom forskning för att undersöka samband mellan kosthållning och hälsotillstånd.

"Matsmältning" är ett samlingsbegrepp för de processer som kroppen genomgår för att bryta ned och ta till sig näringsämnen från det mat vi äter. Detta innefattar mekaniska processer såsom käkarnas och tarmarnas rörelser, samt kemiska processer som ämnesomsättning och andningsprocesser.

Den mekaniska matsmältningen börjar i munhålan där maten tugas sönder av tänderna och blandas med spegelsaft för att underlätta nedbrytningen. Sedan sväljer vi maten och den passerar genom matstrupen ner till magsäcken, där den blandas med magsyra och enzymer som börjar bryta ned proteiner och kolhydrater.

Därefter fortsätter maten sin väg genom tolvfingertarmen, där näringsämnen som kolhydrater, protein och fetter bryts ned till sina grundläggande byggstenar med hjälp av enzymer från bukspottkörteln och tarmens egna enzymer. Dessa byggstenar absorberas sedan genom tarmslemhinnan och transporteras via blodet till levern, där de omvandlas till energibärande molekyler som glukos, aminosyror och fettsyror.

Slutligen passerar osmält matrester genom tjocktarmen och tarmsäckarna innan de elimineras från kroppen via avföringen.

Medicinskt sett är spårämnen (eng. "trace elements") mineraler som endast behövs i mycket små mängder, ofta under 100 milligram per dag, för att uppfylla viktiga kroppsliga funktioner hos människor. Dessa ämnen är nödvändiga för en rad olika biokemiska processer, inklusive andning, tillväxt och utveckling, immunförsvar och hormonproduktion.

Exempel på spårämnen innefattar järn, koppar, zink, mangan, selen, krom, molybden och jod. Ett undantag är fluor, som inte är ett essentiellt spårämne men som ändå har en viktig roll för tänder och ben.

Det är viktigt att ha rätt balans av dessa spårämnen eftersom både brist och överskott kan leda till hälsoproblem. En kostriktad diet eller speciella medicinska tillstånd kan orsaka spårämnesbrist, medan för höga nivåer kan uppstå genom miljöexponering, näringsintag från livsmedel eller dietary supplements.

Soyabönor (Glycine max) är en art i familjen ärtväxter och är en av de mest odlade grödorna i världen. De är ett rikt källa till protein, fetter, kolhydrater och fiber. Soyabönor innehåller också en rad olika mineraler och vitaminer så som vitamin K, folsyra, magnesium, järn och zink. De är också rika på isoflavoner, ett slags flavonoider som har visat sig ha potential för att bidra till hälsa genom att exempelvis minska risken för vissa cancerformer och hjärt-kärlsjukdomar. Soyabönor används ofta inom livsmedelsindustrin för att producera såsom tofu, sojamjölk, sojasås och vegetariska alternativ till köttprodukter.

Sockersyra, även känd som glukosyra eller D-glukonsyra, är en organisk syra som förekommer naturligt i levande växter och djur. Den är en karboxylsyra med strukturformeln HOOC-(CHOH)4-CH2OH. Sockersyra är en reducerande socker, vilket betyder att den kan reducera metaller och kan ingå i bildning av glykosider och andra kolhydratföreningar.

Sockersyra har en viktig roll i cellernas metabolism och är en viktig energikälla för levande organismer. Den kan också fungera som ett signalsubstrat i cellkommunikationen. I kroppen konverteras sockersyra ofta till andra sockerarter, såsom glukos, för att användas som energikälla eller för att syntetisera andra biomolekyler.

Oxidation-reduction, också känt som redoxreaktioner, är en process där elektroner överförs från ett molekyl eller jon till ett annat. Det består av två delprocesser: oxidation och reduction.

Oxidation definieras som förlusten av elektroner eller ökning av oxidationstallet hos ett atom eller molekyler. Reduction är motsatsen, där det finns en vinst av elektroner eller minskning av oxidationstalet hos ett atom eller molekyler.

I allmänhet är oxidationen kopplad till en ökning i oxidationsgraden och reductionen med en minskning i oxidationsgraden. Detta kan illustreras genom följande exempel:

2Na (s) + Cl2 (g) -> 2NaCl (s)

I denna reaktion är natrium (Na) oxiderat, eftersom det förlorar en elektron och bildar Na+. Chlor (Cl2) är reducerat, eftersom det vinner elektroner och bildar Cl-. Detta visar hur oxidation och reduction sker samtidigt i samma reaktion, vilket kallas en redoxreaktion.

Iron carbonyl compounds are a group of chemical substances that contain iron and carbon monoxide (CO) molecules. The most common iron carbonyl compound is iron pentacarbonyl (Fe(CO)5), which consists of one atom of iron surrounded by five molecules of carbon monoxide.

Iron carbonyl compounds are typically characterized by their ability to release carbon monoxide when heated or exposed to light, making them potential sources of toxic gas and requiring careful handling. They have been studied for various applications in chemistry, including as catalysts for chemical reactions and as precursors for the synthesis of other iron-containing compounds.

It is worth noting that iron carbonyl compounds are highly toxic and should be handled with care, using appropriate personal protective equipment and following established safety protocols.

'Kväve' är ett grundämne med symbolen N och atomnummer 7. Det är en icke-metall som utgör ungefär 78 % av jordens atmosfär i form av gasen kvävdoter, N2. Kvävet är en viktig näringsämne för växter, djur och mikroorganismer, eftersom det är ett essentiellt beståndsdel i aminosyror, nukleotider, proteiner och DNA.

I medicinsk kontext kan kväve ha olika användningsområden. Till exempel kan kvävegas användas för att behandla sår eller brännskador genom att skapa ett miljö som förhindrar tillväxten av bakterier. Kväveoxid (NO) är också en gas som har medicinska användningsområden, framför allt inom lungsjukvården, där den används för att vidga luftvägarna hos patienter med astma eller kronisk obstruktiv lungsjukdom (KOL).

Folsyra, også kjent som vitamin B9 eller folat, er ein viktig næringsstoff for menneskers helse. Det spiller en viktig rolle i produksjonen av DNA og RNA, som er de molekyler der genetisk informasjon er lagret. Folsyra er også involvert i produksjonen av aminosyrer, som er byggstenene til proteiner.

Folsyra er særlig viktig for gravide kvinner og barn under 5 år, fordi det hjelper med å forebygge defekter i fosterets neurologisk utvikling. Det kan også redusere risikoen for hjerte-karsjefmerker og visse typer av cancer.

Mangel på folsyra kan føre til en rekke helseklikkproblemer, inkludert anemia (lavt antall røde blodceller), neurologiske skader hos barn som er utsett for folsyramangel i fosterstadiet, og økt risiko for hjerte-karsjefmerker og cancer.

Folsyra forekommer naturlig i mange matvarer, særlig grønnsaker, frukt, nøtter, bakerfersk brød og visse typer av fisk. Det kan også tas som ekspleisitt tilskudd.

Triglycerider är en typ av lipid, som är en naturligt förekommande kemisk substans i levande vävnader. De består av tre fettsyror som är bundna till en glycerolmolekyl. Triglycerider är den vanligaste formen av fett i maten och i människokroppen. De lagras ofta som energireserv och kan frisättas när kroppen behöver mer energi. Höga nivåer triglycerider i blodet kan vara ett tecken på olika hälsoproblem, såsom diabetes, fetma eller leverproblem.

"Bristsjukdomar" refererar till en grupp med endokrina störningar som kännetecknas av för höga nivåer testosteron och/eller dihydrotestosteron (DHT) hos kvinnor. Den mest vanliga orsaken till bristsjukdomar är polycystiskt ovariesyndrom (PCOS), men andra orsaker kan inkludera tumörer i hypofysen eller äggstockarna, Cushings syndrom och congenital adrenal hyperplasia. Symptomen på bristsjukdomar kan vara menstruationsstörningar, hirsutism (övervuxande kroppsbehåring), akne, och infertilitet. Behandlingen av bristsjukdomar beror på orsaken, men kan inkludera mediciner som minskar testosteronnivåerna eller östrogenbehandling. I vissa fall kan kirurgi vara aktuell.

'Fetter' är inget etablerat medicinskt begrepp eller diagnos. Det kan möjligen syfta på vissa medicinska tillstånd som involverar ökat fett, såsom fetma (obesitas) eller olika former av läckage (lipodystrofi), men det finns inget officiellt accepterat sätt att använda termen inom medicinen.

Riskfaktorer är enligt medicinsk terminologi några egenskaper, faktorer eller expositioner som ökar sannolikheten för att utveckla en viss sjukdom eller hälsoproblem. Riskfaktorer kan vara modifierbara, det vill säga de kan påverkas genom livsstilsförändringar och preventiva åtgärder, eller icke-modifierbara, som är oberoende av individens val och omständigheter. Exempel på modifierbara riskfaktorer inkluderar tobaksrökning, fysisk inaktivitet, ohälsosam kost och alkoholmissbruk. Icke-modifierbara riskfaktorer kan vara exempelvis genetiska predispositioner, ålder och kön. Det är värt att notera att närvaro av en riskfaktor inte garanterar att en person kommer att utveckla en viss sjukdom, men ökar bara sannolikheten.

"Enkät" er en medisinsk betegnelse. En enkät er en undersøkelsesmetode hvor man samler data gjennom spørsmål som stilles til en gruppe på forhånd valgte personer. Enkater kan være anonyme eller ikke-anonyme, og de kan gennemføres gjennom forskjellige medier, for eksempel skriftlige spørreskjemaer, telefonintervju, intervju ansikt til ansikt eller onlineundersøkelser.

I medisinsk sammenheng kan en enkät være brukt til å samle informasjon om pasienters symptomer, sykdomshistorie, livsstil, psykisk helse og andre faktorer som kan ha betydning for deres helse og behandling. Dataene fra en enkät kan hjelpe lege og helsepersonell i å diagnostisere, planlegge behandling og evaluere pasienters helse.

Organstorlek är ett mått på storleken på olika organ i kroppen, ofta uttryckt i volymen (till exempel i kubikcentimeter, cm3) eller i vikt (till exempel i gram, g). Organens storlek kan variera mellan individer beroende på en rad faktorer som kön, ålder, genetiska faktorer och hälsostatus. I vissa fall kan organens storlek användas som ett sätt att bedöma hälsan hos en individ, till exempel när man mäter storleken på levern för att undersöka om den är utsatt för skada eller sjukdom.

Homeostas är ett begrepp inom fysiologi och betecknar ett systems förmåga att upreta och underhålla en relativt konstant internt miljö, trots fluktuerande yttre förhållanden. Det innebär att levande organismer har mekanismer som reglerar och kontrollerar olika fysiologiska variabler, såsom kroppstemperatur, syre- och näringsomsättning, vätskebalans och elektrolytbalans, för att upprätthålla en jämn och balanserad inre miljö. Homeostas uppnås genom ett komplext regleringssystem som innefattar sensoriska mekanismer, integrationscentra och effektormekanismer. Exempel på homeostatiska processer är blodsockernivåers reglering av insulin och glukagon, kroppstemperaturreglering genom svettning och skälva samt vätske- och elektrolytbalansens reglering genom hormonella mekanismer.

Vitamin E är ett samlingsnamn för en grupp lipidlösliga antioxidanter, som inkluderar tokoferoler och tokotrienoler. Den mest aktiva formen av vitamin E i kroppen är alfa-tokoferol. Vitamin E har en viktig roll i skydda cellmembranen från skada orsakad av fria radikaler, som kan leda till celldamage och åldrande. Det hjälper också till att stärka immunsystemet, förhindra blodproppar och underlätta för communicationsprocesser inom cellerna. Vitamin E finns naturligt i matvaror som vegetabiliska oljor (som solrosolja och sojabolja), nötter och frön, gröna bladgrönsaker och visst fruktkött (t.ex. mango och papaya).

Antioxidanter är en beteckning för ämnen som kan hämma eller förhindra oxidation av andra ämnen. Oxidation är en kemisk reaktion där ett ämne reagerar med syre, vilket kan leda till skada på celler och vävnader i kroppen.

Antioxidanter fungerar genom att ge upp sina elektroner för att neutralisera fria radikaler, som är instabila molekyler som saknar en elektron och letar efter en annan att stjäla. Genom att ge bort en egen elektron till en fri radikal kan antioxidanter stabilisera den och förhindra skada på celler och vävnader.

Exempel på antioxidanter inkluderar vitamin C, vitamin E, betakaroten, selen och flavonoider. Dessa kan hittas i många livsmedel som frukt, grönsaker, nötter och frön. Många studier har visat att en hög konsumtion av antioxidantrika livsmedel kan vara förknippat med lägre risk för flera sjukdomar, inklusive hjärt-kärlsjukdomar och cancer.

Selen är ett spårelement, vilket betyder att det förekommer i mycket låga koncentrationer i levande organismers kroppar. Det är ett viktigt beståndsdel i flera enzymer som har antioxidativa egenskaper och bidrar därmed till att skydda celler från skada. Selen ingår också i det enzym som aktiverar den viktiga hormonet sköldkörtelhormonet.

Selen förekommer naturligt i vissa livsmedel, såsom nötter (särskilt brasilianska nötter), fisk och skaldjur, ägg, gröna bladgrönsaker och svampar. Det kan också tas som närings supplement.

Det rekommenderade dagliga intaget av selen för vuxna är 55 mikrogrammar (µg) per dag enligt the National Institutes of Health i USA. Det är viktigt att inte överskrida det högsta rekommenderade dagliga intaget, som är 400 µg per dag, eftersom för höga nivåer kan vara skadliga.

'FMN-reduktas' (eller Flavinmononukleotid-reduktasa) är ett enzym som reducerar FMN (Flavinmononukleotid) till FAD (Flavind Adamsyra) i en reversibel reaktion. Detta enzym spelar en viktig roll inom cellers metabolism, speciellt inom redoxreaktioner där elektronöverföring sker. FMN-reduktas finns naturligt i många olika levande organismer, inklusive människor.

'Kostval' er en norsk medisinsk betegnelse som refererer til den totala mengden med kost som en person spiser eller drikker over en periode tid. Det inkluderer alle typer av kost, slik som kosthold, frukt, grønnsaker, kjøtt, fisk, meieriprodukter og mer. Kostvalget er viktig for å sikre at ein får i mot en tilstrekkelig mengde næringsstoffer for å holde seg sund og forebygge sykdommer. En lave kostval kan føre til kressing, mangel på næringsstoffer og økt risiko for ulike helseproblemer som hjerte- og karsykdommer, diabetes og viktforhold.

Phosphorus är ett grundämne med symbolen P och atomnummer 15. Det är ett icke-metalliskt, multivalent grundämne som förekommer i flera former, bland annat en vit, farligt brandbar form som kallas vit fosfor och en svart, metallisk form som kallas röd fosfor. Fosfor är ett viktigt näringsämne för levande organismer och ingår i biomolekyler såsom DNA och RNA. Det förekommer också i ATP, den viktigaste energibäraren i celler.

I medicinsk kontext kan fosfor referera till ett flertal ting, inklusive:

1. Fosfater - salter av fosforsyra som är viktiga för många kroppsfunktioner, såsom att hjälpa till att bygga och reparera ben och tänder, hjälpa musklerna att röra sig och hjälpa nerverna att fungera korrekt.
2. Serumfosfat - ett mått på mängden fosfat i blodet. Förhöjda nivåer kan vara ett tecken på njursvikt, hypoparatyreoidism eller andra sjukdomar.
3. Fosforbindande protein - proteiner som binder till fosfater och hjälper till att reglera cellulära processer såsom signalering och celldelning.

I allmänhet refererar medicinska definitioner av fosfor ofta till dess roll i kroppens mineralbalans, energiomsättning och biokemi.

"Graviditet" är ett medicinskt begrepp som refererar till den period då en befruktad äggcell har implanterats i livmodern och utvecklas till ett foster. Denna process innebär att en kvinnas kropp genomgår en rad fysiologiska förändringar för att underhålla fostrets tillväxt och utveckling. Graviditeten räknas vanligtvis från den dag då den sista menstruationen började, och varar i ungefär 40 veckor, delad in i tre trimestrar.

En dos-respons kurva är en grafisk representation av hur effekten av ett läkemedel varierar beroende på dosen. Kurvan visar den önskvärda effekten som ökar med ökande dos, tills en toppnivå nås där ytterligare ökning av dosen inte ger någon extra effekt. Vid högre doser kan läkemedlet bli skadligt och orsaka biverkningar, vilket resulterar i att kurvan börjar dalande.

Den optimala dosen av ett läkemedel är ofta den lägsta effektiva dosen som ger önskad terapeutisk effekt med minsta möjliga risk för biverkningar. Dos-respons kurvor används ofta vid utformning och planering av kliniska prövningar för att fastställa läkemedels säkerhet, effektivitet och optimal dosering.

Linolsyra är en essentiell omega-6 fettsyra som är viktig för hälsa och vävnadsbildning i kroppen. Det är en flerdubbelbindningsfettsyra, vilket betyder att den innehåller två dubbla bindningar mellan kolatomerna. Linolsyra kan inte syntetiseras i kroppen och måste därför tas in via födan. Den är en viktig beståndsdel i celldelarnas membran och deltar också i produktionen av prostaglandiner, hormonliknande ämnen som har en rad fysiologiska funktioner i kroppen. Essentiella fettsyror som linolsyra är viktiga för hjärt-kärlsjukdomar, cancer, diabetes och autoimmuna sjukdomar.

Hematokrit (Hct) är ett laboratoriemedicinskt mått som mäter andelen röda blodkroppar i ett given volymen helt blod. Det uttrycks vanligtvis som en procentandel, och det kan användas för att uppskatta individens totala röda blodcellsmassa (RBC) eller andelen vätska i blodet, kallat blodplasmavolymen. Hct är ett viktigt mått inom hematologi och kan användas för att diagnostisera och övervaka olika sjukdomstillstånd som anemi, polycytemia, dehydrering och blödningar.

Fetma (fetma = fetal growth retardation) er en medisinsk betegnelse for et forhold hvor barnets vekt under graviditeten utvikler seg langsomt eller stanset. Det kan være forskjellige årsaker til at dette skjer, og det kan ha alvorlige konsekvenser for barnets helse både under graviditeten og etter fødselen.

En av de vanligste definisjonene av fetma er hvis barnet har en vekt under 10. periletal (percentsile) ved fødselen. Det betyr at barnets vekt ligger under det 10. percentil av andre barns vekt i samme alder og kjønn. Andre definisjoner kan også inkludere en kombinasjon av lavere vekt og lengde, eller en vurdering av hvor mye barnet veier i forhold til hvordan det bør veie basert på moders alder, kroppsvekt og andre faktorer.

Fetma kan være forårsaket av mange forskjellige ting, inkludert genetiske faktorer, problemer med moderkakken eller blodforsyningen til barnet, infeksjoner, alkohol- og nikotinbruk under graviditeten, og andre helseproblemer hos moren. Hvis fetma ikke behandles riktig, kan det føre til komplikasjoner som lav vekt ved fødsel, lave blodsukker- og kolesterolnivåer, hjerteproblemer, hjerne skader, og andre langvarige helseproblemer for barnet. Derfor er det viktig at gravide kvinner har regelmessige medisinske kontroller under graviditeten for å oppdage og behandle fetma tidlig.

Vitamin A är ett samlingsnamn för en grupp fettlösliga vitaminer som inkluderar retinol, retinal och karotener. Det är viktigt för synen, celltillväxten, reproduktionen och immunförsvaret. Retinol finns naturligt i djurprodukter såsom lever, mjölk och ägg medan karotener, som kan omvandlas till retinol i kroppen, hittas i frukt och grönsaker såsom apelsiner, morots och spenat. Mangel på vitamin A kan leda till problem med synen, ökad infektionskänslighet och störningar i celldelningen. Överskott av vitamin A kan vara skadligt för fostrets utveckling och orsaka toxicitet vid långvarigt bruk.

'Vegetarianism' er en diettform der individet velger å unngå å spise kjøtt, fisk og skalldyr. Det finnes forskjellige typer vegetarisme, men de mest vanlige er:

1. Oviktarvegetarianere (også kalt lacto-ovo-vegetarianere): De spiser ingen kjøtt eller fisk, men spiser ægg og meieriprodukter som ost og smør.
2. Laktovegetarianere: De spiser ingen kjøtt, fisk eller ægg, men spiser likevel meieriprodukter.
3. Veganere: De spiser ingen kjøtt, fisk, ægg eller meieriprodukter. De unngår også andre produkter som inneholder animale stoffer, som gelatin og viskeen.

Det finnes også andre varianter av vegetarisme, som fruitarisme (der man unngår å spise alle dyr, inkludert ægg og meieriprodukter) og pesketarianisme (der man spiser fisk, men ikke kjøtt).

Karotenoider är en typ av fettlösliga pigment som förekommer naturligt i vissa livsmedel, särskilt i gröna, gula och orangea frukter och grönsaker. De fungerar också som provitamin A, vilket betyder att de kan konverteras till vitamin A i kroppen. Det finns över 600 olika karotenoider, men de mest välkända är beta-karoten, alpha-karoten och lykopen. Karotenoider har antioxidanta egenskaper och kan hjälpa till att skydda celler från skada. De kan också stödja ögats hälsa och stärka immunsystemet.

I en medicinsk kontext refererer tidsfaktorer ofte til forhold der har med tiden at gøre, når det kommer til sygdomme, behandlinger eller sundhedsforhold. Det kan eksempelvis være:

1. Akutte vs. kroniske tilstande: Hvor akutte tilstande kræver øjeblikkelig medicinsk indgriben, kan kroniske tilstande udvikle sig over en længere periode.
2. Tidspunktet for diagnose og behandling: Hvor hurtigt en sygdom identificeres og behandles, kan have væsentlig indvirkning på prognosen.
3. Forløb og progression af en sygdom: Hvor lang tid en sygdom tager at udvikle sig eller forværres, kan have indvirkning på valget af behandling og dens effektivitet.
4. Tidligere eksponeringer eller længerevarende sundhedsproblemer: Tidsfaktoren spiller også en rolle i forhold til tidligere eksponeringer for miljøfaktorer, infektioner eller livsstilsvalg, der kan have indvirkning på senere helbredsudvikling.
5. Alder: Alderen kan have indvirkning på risikoen for visse sygdomme, svarende til at visse sygdomme er mere almindelige hos ældre end yngre mennesker.
6. Længerevarende virkninger af behandling: Tidsfaktoren spiller også en rolle i forhold til mulige bivirkninger eller komplikationer, der kan opstå som følge af længerevarende medicinske behandlinger.

I alle disse tilfælde er tidsfaktoren en vigtig overvejelse i forbindelse med forebyggelse, diagnostisk og terapeutisk beslutningstagen.

'Kroppssammansättning' refererar till det totala sammanställningen av olika komponenter i människokroppen, inklusive vatten, protein, fetter, kolhydrater, mineraler och vitaminer. Denna sammansättning kan variera beroende på ålder, kön, genetiska faktorer, livsstil och hälsostatus.

Vatten är den största komponenten i kroppen och utgör ungefär 50-70% av kroppsvikten beroende på ålder och kön. Proteiner utgör cirka 15-20% av kroppsvikten, medan fett utgör cirka 10-30%. Kolhydrater utgör vanligtvis mindre än 5% av kroppsvikten, men denna siffra kan variera beroende på kostvanor. Mineraler och vitaminer utgör endast en liten andel av kroppsvikten, men de är viktiga för många olika fysiologiska processer i kroppen.

En jämn kroppssammansättning är viktig för att underhålla en god hälsa och förhindra sjukdomar. Förändringar i kroppssammansättningen kan indikera undernäring, övervikt, fetma eller andra hälsoproblem.

'Vitamin' er en betegnelse for organiske stoffer, som er nødvendige for dyrs og menneskers sundhed og normale fysiologiske funktioner. Disse stoffer kan ikke blive syntetiseret i tilstrækkelig mængde af kroppen alene, så de må tilføres gennem kosten eller supplermentering. Vitaminer er essentielle for en række biokemiske processer i kroppen, herunder cellulær respiration, nydannelse af hormoner og neurotransmittere, samt stofskifteprocesser. Der findes 13 forskellige vitaminer, som kan inddeles i fedtopløselige (A, D, E og K) og vandopløselige (B-komplekset og C). Mangel på disse nødvendige stoffer kan medføre en række sygdomme og sundhedsproblemer.

Energiomsättning (energy expenditure) är ett medicinskt begrepp som refererar till den totala mängden energi som kroppen använder sig av under en viss tidsperiod. Detta inkluderar energin som används för att underhålla grundläggande livsviktiga funktioner (basal metabolism), aktivitet och termogenes (fördjupad ämnesomsättning efter en måltid). Energiomsättningen mäts vanligtvis i kcal eller kilojoule per dag.

Tolvfingertarm, också känd som ilium, är den bredaste och övre av de tre delarna av tarmsystemet hos däggdjur, inklusive människor. Den ligger närmast tarmens början, ändtarmen, och har en genomsnittlig längd på cirka 25 centimeter hos vuxna.

Tolvfingertarmen har en karakteristisk form som liknar ett avlångt "U" eller en treudd, med två laterala flikar (ceca) och en gemensam blindsäck (appendix vermiformis). Cecerna är placerade på höger sida av buken och innehåller mikroflora som hjälper till att bryta ned näringsämnen.

Tolvfingertarmen har en viktig funktion i näringsabsorption, eftersom den innehåller talrika plikplattor (villi) och små blad (mikrovilli) som ökar ytan för absorption av näringsämnen. Dessutom producerar den enzymer som hjälper till att bryta ned kostens kolhydrater, protein och fetter innan de absorberas in i blodet.

I klinisk och medicinsk kontext, refererar "kaseiner" till proteiner som hittas i mjölk från däggdjur. Det är ett av de två huvudsakliga proteinen som finns i mjölk (det andra är whey), och det utgör ungefär 80% av proteinhalten i komjölk.

Kaseiner är viktiga för att neonatala däggdjur ska kunna få näring, eftersom de hjälper till att bilda en fast struktur som kallas ett "kaseinmjölksammansättning" i mag-tarmkanalen. Denna struktur skyddar kaseinet från nedbrytning av magsaften och gör det möjligt för däggdjuret att ta upp proteinerna effektivt.

I vuxna människor är kaseiner en viktig källa till näringsrikt protein, särskilt för dem som dricker mjölk eller äter produkter gjorda av mjölk. Kaseiner har också visat sig ha potentialen som hälsoförbättrande ingredienser i vissa livsmedel, eftersom de kan bidra till att öka kroppens absorption av mineraler och andra näringsämnen.

Inom medicinsk forskning refererar "inavlade stammar av råttor" till specifika linjer eller populationer av råttor som har avlas under kontrollerade förhållanden med syfte att framställa djur med en standardiserad genetisk bakgrund och förutsägbar fenotyp. Dessa inavlade stammar används ofta i forskning på grund av deras konsekventa egenskaper, såsom sårbarhet eller resistens mot vissa sjukdomar, beteendemönster och fysiologiska funktioner. Exempel på vanligt använda inavlade råttstammar är Sprague-Dawley, Wistar och Lewis råttor.

Omega-6-fettsyror är en typ av essentiella fettsyror som är viktiga för kroppens hälsa och funktion. De kan inte syntetiseras i kroppen och måste därför tas in via födan. De två viktigaste omega-6-fettsyraerna är linolsyra (LA) och arachidonsyra (AA). LA är en förstadie till andra fettsyror som är viktiga för hudens hälsa, näringsupptag och celldelning. AA är involverad i inflammatoriska processer och bildandet av signalmolekyler i kroppen.

En överdriven konsumtion av omega-6-fettsyror kan leda till ett förhöjt inflammationsläge i kroppen, medan en balans mellan omega-6 och omega-3-fettsyror är viktig för att upprätthålla hälsa. Födointaget av omega-6-fettsyror har ökat betydligt under de senaste decennierna, vilket kan ha en negativ inverkan på hälsa och välbefinnande.

Feeding behavior kan definieras som de mentala, emotionella och fysiska processer som styr hur individen letar upp, förbereder, konsumerar och tillfredsställs av sin näringsintag. Detta inkluderar instinkter, aptitreglering, smakpreferenser, matval, mättnadskänsla och sociala aspekter som matvanor och tabun. Feeding behavior kan påverkas av en rad faktorer som ålder, kognition, emotionell status, kultur, erfarenheter och fysiska tillstånd som sjukdomar eller skador.

I'm sorry for the confusion, but "Majsolja" doesn't seem to be a recognized medical term in English or any other language I am familiar with. It is possible that there might be a spelling mistake or it could be a term specific to a certain language or dialect. Could you please provide more context or check the spelling? I would be happy to help further if I can get a clearer understanding of what you are asking.

Medicinskt talat, kallas en "mjölkbildning" eller "galaktcele" för en avflödesstörning i en kvinnas (ibland även mannens) bröst, där det ansamlas mjölk som inte kan tas ut på naturlig väg. Detta kan orsakas av olika faktorer, exempelvis hormonella förändringar under graviditet eller äldre ålder, men kan även uppstå till följd av bröstcancer eller andra sjukdomar i brösten. I vissa fall kan en mjölkbildning vara smärtsam och behöva behandlas med mediciner eller kirurgi för att förebygga infektioner eller andra komplikationer.

Kelatting är en form av behandling som används inom medicinen, särskilt inom områdena ortopedi, rehabilitering och fysioterapi. Kelatterapi, även känt som kinesiotaping eller elastisk taping, innebär att ett speciellt band, ofta med en viss elasticitet, appliceras på huden över muskler, ligament, senor eller leder.

Syftet med kelattering är att stödja och lindra smärta i muskler och led som kan vara skadade, ömma, inflammerade eller under funktionsnedsättning. Bandet verkar genom att påverka kroppens cirkulation, nervimpulser och muskelaktivitet, vilket kan hjälpa till att minska smärta, reducera svullnad, förbättra rörelsefrihet och stödja stabiliteten i leden eller muskeln.

Det är viktigt att notera att kelattering inte är en botemedicin, utan snarare ett komplement till andra behandlingsmetoder som fysioterapi, övningar och mediciner. Det rekommenderas att söka specialistkompetens inom området för att få en korrekt applicering av bandet och för att säkerställa att det används på rätt sätt för att uppnå önskad verkan.

Soyaproteiner är proteiner som utvinns från sojabönor (Glycine max). De är kompletta proteiner, vilket betyder att de innehåller alla essentiella aminosyror som kroppen behöver för att fungera korrekt. Soyaproteiner är laktosefria och kan vara ett alternativ till djurprotein för dem som är laktosintoleranta eller veganer. De används ofta i livsmedelsprodukter såsom proteinshakes, substitut för kött och mejeriprodukter, bageriprodukter och andra produkter där extra protein tillförs.

Dokosahexaensyra (DHA) är en typ av omega-3-fettsyra som är mycket viktig för hjärnans och ögats funktion. Det är en polyungesyrad fettsyra med 22 kolatomer och sex dubbelbindningar, där den sista dubbelbindningen är i positionen tre från slutet av kedjan. DHA finns naturligt i vissa matkällor som fiskolja, alger och mjölkprodukter från djur som har fått en diet rik på omega-3-fettsyror.

I kroppen är DHA en viktig komponent i cellmembranen, särskilt i hjärnan och ögats stavar. Det spelar också en roll för hjärnans utveckling och funktion, inklusive minnes- och kognitiva förmågor. DHA har visat sig ha potential som ett komplement till behandling av vissa sjukdomstillstånd, såsom hjärt-kärlsjukdomar, depression och neurodegenerativa sjukdomar som Alzheimers sjukdom.

Medical Definition of 'Anemia' (Blood Deficiency):

Anemia is a medical condition characterized by a decrease in the total amount of red blood cells or a lower than normal level of hemoglobin in the blood. Hemoglobin is crucial as it carries oxygen from the lungs to the rest of the body. When you have anemia, your body doesn't get enough oxygen-rich blood, leading to fatigue, weakness, and other symptoms.

Anemia can be caused by various factors, including:

1. Blood loss: Heavy menstrual periods, surgery, trauma, or chronic bleeding from ulcers, cancer, or other conditions can cause anemia.
2. Decreased red blood cell production: Conditions such as iron deficiency, vitamin B12 or folate deficiency, kidney disease, bone marrow disorders, or chemotherapy and radiation therapy can decrease the production of red blood cells.
3. Increased red blood cell destruction: Certain inherited disorders like sickle cell anemia, thalassemia, or hemolytic anemias can cause the body to destroy red blood cells faster than they can be produced.

Symptoms of anemia may include fatigue, weakness, pale skin, irregular heartbeat, shortness of breath, dizziness, and cognitive difficulties. Treatment for anemia depends on its underlying cause. It may involve dietary changes, supplements, medications, or blood transfusions.

"Avvänjning" är ett medicinskt begrepp som ofta används för att beskriva den process där en individ lär sig att kontrollera och koordinera sina muskler och rörelser efter en skada eller sjukdom som påverkat det centrala nervsystemet. Det kan även ingå i behandlingen av vissa neurologiska tillstånd som stroke, multipla skleros och cerebral pares.

Avvänjning innebär ofta att en person genomgår en kombination av övningar och terapi för att stärka muskler, förbättra balans, koordinera rörelser och återfå funktion i drabbade kroppsdelar. Det kan också innebära anpassningar till miljön och livsförhållanden för att underlätta aktiviteter i vardagslivet.

Syftet med avvänjning är att hjälpa personen att uppnå största möjliga oberoende och kvalitet på livet efter en skada eller sjukdom.

Sprague-Dawley råtta är en specifik strain av laboratorieråtta som vanligtvis används inom forskning. Denna strain utvecklades under 1920-talet av två forskare, Sprague och Dawley, i USA.

Sprague-Dawley råttor är kända för sin jämna genetiska bakgrund, god hälsa och lätta hantering, vilket gör dem till en populär val för forskning inom områden som farmakologi, toxicologi, beteendevetenskap och cancerforskning. De är också vanliga som subjekt i prekliniska studier av nya läkemedel och andra terapeutiska behandlingar.

Dessa råttor har en genomsnittlig livslängd på två till tre år och väger ungefär 250-500 gram som vuxna. De är också kända för sin fertilitet och stor förmåga att producera avkomma, vilket gör dem lättillgängliga och relativt billiga att använda i forskningssyfte.

Fettomsättning, även känd som lipolys, är en biokemisk process där triglycerider (en form av fett) baksöndras i kroppen för att användas som energikälla. Denna process sker främst i fettvävnaden och kontrolleras av flera hormoner, inklusive adrenalin, noradrenalin och glukagon. När dessa hormoner binder till receptorer på fettcellernas yta aktiveras en signaltransduktionskaskad som leder till att lipasenzymet aktiveras och bryter ned triglyceriderna till glycerol och fettsyror, vilka kan transporteras till levern för att omvandlas till energi.

Syntetiska livsmedel, även kända som konstgjorda livsmedel, är livsmedel eller ingredienser i livsmedel som har skapats genom kemisk syntes i laboratorium, istället för att vara naturligt förekommande. Dessa kan inkludera artificiella sötningsmedel, konstgjorda färger, konserveringsmedel och smakförstärkare. Syntetiska livsmedel är ofta använda i industriellt framställda livsmedel för att förbättra smaken, konsistensen, hållbarheten eller utseendet. Det är viktigt att notera att syntetiska livsmedel är godkända av myndigheter som FDA (Food and Drug Administration) i USA och EFSA (European Food Safety Authority) i Europa efter en noggrann granskning av deras säkerhet och effekter på hälsan.

Glykemiskt index (GI) är ett mått på hur snabbt en kärna eller en annan matvara får blodsockernivån att stiga efter matintag. Det definieras som arean under glukoskurvan under de två första timmarna efter matintag, dividerat med arean under en referenskurva (till exempel glukos) under samma tid. GI är ett numeriskt värde mellan 0 och 100, där högre värden indikerar snabbare absorption av kolhydrater och därmed en snabbare och större ökning av blodsockernivån.

Alpha-Linolenic acid (ALA) är en typ av omega-3-fleromunsättad fettsyra som är essentiell, vilket betyder att kroppen inte kan producera den själv och måste få i sig den via kosten. ALA är en förstadium till andra omega-3-fleromunsättade fettsyror som eikosapentaensyra (EPA) och docosahexaensyra (DHA), vilka också har viktiga funktioner i kroppen. ALA är en 18 kol lång fettsyra med tre dubbelbindningar, och den kan hittas i växter som exempelvis frön, nötter och vegetabilisk olja.

Ferrozin, också känt som 3-(2-pyridyl)-5,6-bis(4-phenolsulfonic acid) ferrozine, är ett reagens som används inom analytisk kemi för att bestämma järnkoncentrationer i en provblandning. När järn (III) kombineras med ferrozin bildar de en komplex som har en intensiv purpurfärg. Denna färgreaktion kan kvantitativt bestämmas genom spektrofotometri, vilket gör att man kan mäta järnkoncentrationen i ett prov. Ferrozin används ofta inom miljö- och klinisk analys för att upptäcka och mäta förekomsten av järn i vattenprover, blodprov och andra biologiska preparat.

'Tarmar' er en begrep som oftest refererer til tarmen i det menneskelige eller dyrede digestive system. Tarmen er en del av fordøjelseskanalen, der starter i mavesækken og ender i endetarmen (anus). Der er flere dele af tarmen, herunder tyndtarm, tyktarm og endeligt endetarmen.

Tyndtarmen er den længste del af tarmen og er hvor det meste af næringsupptagelsen sker. Tyktarmen er kortere, men har en større diameter end tyndtarmen og er hvor vand og salt absorberes, og hvor afføringen dannes. Endeligt er endetarmen hvor afføringen udskilles fra kroppen.

Det er viktig å ha en god tarmfunksjon for å sikre en god helse. En ubalansert tarmflora kan føre til fordøjelsesproblemer, inflammatoriske tarmsygdommer og andre helsesvikt. Derfor er det viktig med en balanset kosthold og livsstil for å sikre en god tarmhelse.

Oxidativ stress definieras som ett tillstånd av obalance mellan produktionen av fria radikaler och andra reaktiva syre-species (ROS) och den förmåga hos celler att neutralisera dem eller reparera skador som orsakats av dem. Fria radikaler och ROS är mycket reaktiva molekyler som innehåller syre och saknar en elektron, vilket gör dem instabila och villiga att reagera med andra molekyler i kroppen för att stabilisera sig. Denna process kan leda till skador på cellmembran, proteiner, DNA och andra cellulära strukturer, vilket kan orsaka celldöd eller mutationer som kan leda till sjukdomar.

Oxidativ stress uppstår när produktionen av fria radikaler och ROS överstiger cellers förmåga att hantera dem genom neutraliseringsprocesser som inkluderar enzymer som superoxiddismutas (SOD), katalas (CAT) och glutationperoxidas (GPx), samt antioxidanter som vitamin C, vitamin E och beta-karoten. Faktorer som kan öka risken för oxidativ stress inkluderar exponering för tobaksrök, luftföroreningar, ultraviolett strålning, inflammation, stresstillstånd och vissa läkemedel. Oxidativ stress har kopplats till en rad sjukdomar, inklusive cancer, neurodegenerativa sjukdomar, diabetes, hjärt-kärlsjukdomar och åldrande.

Medicinsk definisjon:

Mejeriprodukter er produkter som fremstilles av mælk og andre meieriprodukter som ysteri, hveteost, smør, fløte og tykmelk. Disse produktene inneholder næringsstoffer som protein, calcium, vitamin D og andre næringsstoffer som er viktige for en god helse. Meieriprodukter kan også inneholde bakterier som kan være gavnlige for tarmfloraen.

Beta-thalassemia is a genetic blood disorder that affects the production of hemoglobin, a protein in red blood cells that carries oxygen throughout the body. Specifically, beta-thalassemia is caused by mutations in the beta-globin gene, which leads to reduced or absent production of the beta-globin protein.

There are two main types of beta-thalassemia: beta-thalassemia major (also known as Cooley's anemia) and beta-thalassemia intermedia. Beta-thalassemia major is a more severe form of the disorder, characterized by severely reduced or absent production of beta-globin protein, leading to a severe anemia that requires regular blood transfusions for survival. Beta-thalassemia intermedia is a milder form of the disorder, with varying degrees of beta-globin protein deficiency and correspondingly variable symptoms, ranging from mild anemia to more significant anemia requiring occasional blood transfusions.

Symptoms of beta-thalassemia can include fatigue, weakness, shortness of breath, jaundice, and a pale or yellowish color to the skin and eyes. The disorder can also lead to complications such as iron overload due to frequent blood transfusions, bone deformities, and an increased risk of infections. Treatment for beta-thalassemia may include regular blood transfusions, iron chelation therapy to remove excess iron from the body, and occasionally a bone marrow transplant.

"Dieterapi" er en norsk betegnelse for en behandlingsform som involverer kost- og ernæringsmessige foranstaltninger. På engelsk vil vi ofte bruke begrepet "medical nutrition therapy" (MNT) for å beskrive denne type behandling.

Ifølge American Dietetic Association (ADA) er MNT definert som:

"En evidensbasert praksis where nutritionists assess, diagnose, and treat nutritional problems at an individualized level. MNT is used to prevent or manage illnesses, conditions, or injuries that are related to nutrition or result from it."

Så, medicinsk definisjon av 'dietterapi' vil være en individuell planlagt behandling som involverer endringer i kosten og ernæringen for å forebygge eller behandle medisinske tilstander, betingelser eller skader.

Safflorolja är ett vegetabiliskt oljor, utvunnet från blommor av safflorväxten (Carthamus tinctorius). Oljan innehåller flera olika fettsyror, däribland en hög andel omega-6-fettsyra som kallas linolsyra. Safflorolja används ofta i matlagning och som ingrediens i hudvårdsprodukter på grund av sina potentiella hälsobefrämjande egenskaper. Det är dock viktigt att notera att safflorolja inte bör förväxlas med safran, ett krydda som också utvinns från en annan art av safflorväxt (Crocus sativus), men har mycket högre pris och andra användningsområden.

Medicinskt sett kan ‘mjölk’ definieras som en vit, näringsrik kroppsfluid som produceras i honors (kommersiell mjölk) eller annan däggdjurs (exempelvis ko-, get- eller fårmjölk) bröst. Mjölken används vanligen som näring för ungar inom samma art, men den kan även konsumeras av människor och användas i olika livsmedelsprodukter.

Mjölk består huvudsakligen av vatten, men innehåller också en rad olika näringsämnen som protein (exempelvis kasein och whey), kolhydrater (laktos), lipider (mättade och omättade fettsyror), vitaminer (A, D, B12 och K) och mineraler (kalcium, magnesium, fosfor, zink och jod).

Det är värt att notera att mjölk kan orsaka allergiska reaktioner hos vissa individer, särskilt barn. I sådana fall bör undvikas konsumtionen av mjölk och mjölkbaserade produkter.

Kroppsmasseindex (BMI) är ett mått som används för att uppskatta om någon har en hälsosam vikt i relation till sin längd. Det beräknas genom att dividera kroppsvikten i kilogram med längden i meter i kvadrat (kg/m2).

BMI-skalan delas vanligen in i följande kategorier:

* Undervikt: BMI under 18,5
* Normalvikt: BMI mellan 18,5 och 24,9
* Övervikt: BMI mellan 25 och 29,9
* Fetma: BMI 30 eller högre

Det är värt att notera att BMI inte är ett perfekt mått på hälsosam vikt eftersom det inte kan skilja mellan muskelmassa och kroppsfett. Till exempel kan en person med mycket muskler ha en högre BMI än en person med samma längd och vikt som har mer kroppsfett istället för muskler, men fortfarande vara hälsosamt. Därför bör BMI användas tillsammans med andra faktorer såsom blodtryck, kolesterolnivåer och livsstilsfaktorer som diet och motion för att bedöma en persons hälsosamma vikt.

"Child Nutritional Physiological Phenomena" is a broad term that refers to various physical and biological processes and observations related to nutrition and growth in children. Here are some definitions of related terms:

1. Child Nutrition: The provision of adequate and appropriate food and nutrients to children, from conception to adolescence, to support their growth, development, health, and well-being.
2. Physiological Processes: The natural biological functions and activities that occur within the body, including digestion, absorption, metabolism, and excretion of nutrients.
3. Nutritional Status: The condition of an individual's body in relation to the amount and type of nutrients they consume and their ability to use them for growth, development, and maintenance.
4. Growth: The progressive increase in size and weight that occurs as a result of proper nutrition, genetics, and environmental factors.
5. Development: The series of physical, cognitive, emotional, and social changes that occur from conception to adulthood, influenced by genetic and environmental factors, including nutrition.
6. Phenomena: Observable events or facts, often related to a particular field of study, such as child nutrition and physiology.

Examples of child nutritional physiological phenomena include the increase in appetite during growth spurts, the relationship between iron deficiency anemia and cognitive development, and the effects of malnutrition on immune function and susceptibility to infectious diseases. Understanding these phenomena is essential for promoting optimal health, growth, and development in children.

I'm sorry for the confusion, but "Pyridoner" is not a medical term or a commonly used term in medicine. It seems that "pyridone" is the term you are looking for, which refers to a heterocyclic compound containing a pyridine ring fused to a dione. Some medications contain pyridone rings in their chemical structure, such as certain non-steroidal anti-inflammatory drugs (NSAIDs) and drugs used to treat gout. However, "pyridoner" is not a recognized term in medicine or chemistry.

En "cross-over" studie är en klinisk forskningsdesign där varje deltagare tilldelas att använda två eller flera olika behandlingsalternativ i en specifik sekvens under olika tidsperioder, vanligtvis med en randomiserad tilldelning.

Efter varje tidsperiod (perioden kallas för "cross-over") samlas data in om deltagarnas svar på de olika behandlingarna. Dessa data jämförs sedan för att bedöma och jämföra effekterna av de olika behandlingsalternativen.

Cross-over studier är användbara när det gäller att undersöka effekter hos små grupper av deltagare, då varje deltagare fungerar som sin egen kontroll. Dessa studier kan också minska den variabilitet som orsakas av individuella skillnader mellan deltagarna, eftersom varje deltagare får både behandling A och B.

Det är viktigt att notera att cross-over studier inte är lämpliga för alla typer av forskningsfrågor, särskilt då det gäller studier där en behandling kan ha en varaktig effekt eller risk som sträcker sig över tidsperioden mellan cross-over.

Iron-sulfur proteiner, eller järn-svavel-klusterproteiner, är en grupp av proteinmolekyler som innehåller ett eller flera järn-svavel-kluster. Dessa kluster består av järnatomer som är bundna till svavelatomer och kan vara i olika oxidationstillstånd, vilket gör dem användbara som kofaktorer i en rad biologiska reaktioner. De flesta järn-svavelproteinerna deltar i elektrontransportkedjor och är involverade i processer som syrereduktion, fotosyntes och nitrogenfixering. Exempel på järn-svavelproteiner inkluderar ferredoxin och rasputin.

Beta-karoten (β-karoten) är en organisk förening som tillhör gruppen carotenoider. Det är ett röd-orangefärgat pigment som finns naturligt i vissa frukter och grönsaker, såsom morot, apelsin, och papaya.

β-karoten är en provitamin A, vilket betyder att den kan konverteras till vitamin A i kroppen. Det sker genom en process där enzym i kroppen klipper upp β-karoten i två delar, varav varje del kan konverteras till retinal, som är en form av vitamin A.

Vitamin A är viktigt för synen, immunförsvaret, celltillväxten och reproduktionen. Ett överskott av β-karoten i kroppen kan leda till karotenoder, en oskadlig tillstånd där huden får en gulaktig ton.

I den medicinska kontexten kan "drycker" i allmänhet referera till vätskor eller flytande substanser som konsumeras. Detta inkluderar alla former av dryck, från vatten till juice, mjölk, läsk, te, kaffe och alkoholhaltiga drycker.

Det är viktigt att notera att i en medicinsk utvärdering eller rapport kan termen "drycker" användas på ett mer specifikt sätt för att hänvisa till intag av vätskor som en del av en patients behandling, eller för att beskriva symptomen hos en patient, såsom torr mun eller ökad törst. I dessa fallen kommer termen "drycker" vanligtvis att vara definierad i sammanhanget.

'Tillväxt' är ett medicinskt begrepp som kan ha olika betydelser beroende på kontexten. Några exempel:

1. I pediatrik och endokrinologi kan 'tillväxt' avse tillväxten hos barn och ungdomar, vanligtvis mätt som deras ökning i längd eller höjd över tid. Tillväxt hos barn och ungdomar är en komplex process som styrs av flera faktorer, inklusive genetiska, näringsrelaterade och hormonella faktorer.
2. I onkologi kan 'tillväxt' avse ökningen i storleken på en cancer tumör över tid. Tumör tillväxt sker när cellerna i tumören delar sig snabbare än de omgivande cellerna, vilket kan leda till att tumören blir större och kan sprida sig till andra delar av kroppen.
3. I rehabilitering och fysioterapi kan 'tillväxt' avse förbättringar i funktion eller prestation hos en patient över tid. Till exempel, om en patient med en skada ökar sin styrka, rörlighet eller uthållighet efter behandling, kan det sägas att de har haft en positiv tillväxt i dessa områden.

Sammanfattningsvis kan 'tillväxt' inom medicinen avse en ökning i storlek, funktion eller prestation över tid, beroende på kontexten.

Flebotomi, även känt som blodlettning, är ett medicinskt ingrepp där en vårdgivare tar bort en del av patientens blod från en eller flera av deras venösa blodkärl. Detta har traditionellt använts som en behandlingsmetod för olika sjukdomar under historiens lopp, men idag är det inte längre en vanlig behandling i den moderna medicinen. I vissa fall kan blodlettning fortfarande användas som en terapi, till exempel vid behandling av hemokromatos, en sjukdom där kroppen absorberar för mycket järn från maten och lagrar det i kroppens vävnader.

"Kaloribegränsning" är ett begrepp inom närings- och hälsoområdet som refererar till att inta ett mindre antal kcal (kalori) än vad som förbruas, vilket skapar ett energideficit i kroppen. Detta används ofta som en metod för viktminskning och/eller vikthållning. Genom att begränsa antalet kcal som tas in kan kroppen istället börja oxidera (förbränna) fettreserver för att få energi, vilket leder till en minskning av kroppsfett. Det är viktigt att notera att en kaloribegränsning bör vara kombinerad med en näringsriktad och balanserad diet för att säkerställa att kroppen får tillräckligt med näringsämnen, vitaminer och mineraler.

Stärkelse är ett kolhydrat som består av en lång kedja av glukosmolekyler (en polysackarid). Det är den huvudsakliga energikällan i många livsmedel, särskilt i vegetabiliska källor som potatis, ris och spannmål. Stärkelse är också ett viktigt bindemedel och texturbildare i matlagning. När stärkelse intas bryts den ner till glukos i kroppen för att användas som energikälla.

Erytrocytindex, även kallat hematokrit, är ett laboratoriemedicinskt mått på andelen röda blodkroppar (erytrocyter) i ett visst volymen blod. Det uttrycks som en procentandel och mäts vanligen med hjälp av automatiserade metoder inom klinisk kemi.

Vid en normal hematokrit är andelen röda blodkroppar i blodet ungefär 40-45% för män och 36-42% för kvinnor. Värdena kan variera beroende på ålder, kön, fysisk aktivitet och höjd över havet där man bor.

Ett ökat hematokrit kan vara ett tecken på olika sjukdomar eller tillstånd, exempelvis lungsjukdom, hjärtsjukdom, blodbrist (anemi) eller som en komplikation av höjd ovan havsytan. Ett minskat hematokrit kan vara ett tecken på blodförlust, njursjukdom, vitamin-B12-brist eller folsyrebrist.

Läkemedelstillförsel genom munnen, också känd som oral läkemedelstillförsel, är en metod för att ge patienter mediciner genom att svälja dem i form av tabletter, kapslar, vätskor eller smältbara lozenges. Detta är en vanlig och praktisk administrationsväg eftersom den är lätt handhavbar och oftast väl tolererad av patienterna.

Exempel på olika former av oral läkemedelstillförsel inkluderar:

1. Tabletter: De flesta läkemedel finns tillgängliga som tablettform, som är lätt att hantera och svälja.
2. Kapslar: Läkemedel kan också ges i kapslar, vilket kan vara användbart när patienten har svårt att svälja en stor tablettrundning.
3. Vätskor: Vissa läkemedel finns som vätska och kan tas med hjälp av en sked eller direkt ur en flaska. Detta kan vara användbart för patienter som har svårt att svälja fasta former av medicin.
4. Smältbara lozenges: Smältbara lozenges är en form av läkemedel som smälter sakta i munnen och kan ge en mildare smak än vissa tablett- eller vätskeformer.

Det är viktigt att alltid följa din läkares instruktioner när du tar dina mediciner, oavsett administrationsväg. Om du har frågor om hur du ska ta dina mediciner eller om du upplever några biverkningar, bör du kontakta din läkare eller apotekare för råd och vägledning.

"En tvärsnittsstudie (engelska: cross-sectional study) är en typ av observationsstudie inom epidemiologi där data samlas in vid en given tidpunkt eller över en kort tidsperiod, till skillnad från longitudinella studier som följer upp deltagarna över en längre tid. I en tvärsnittsstudie undersöks förekomsten av en viss egenskap, sjukdom eller hälsofaktor hos en population vid en given tidpunkt.

Tvärsnittsstudier är användbara för att uppskatta prevalens (den aktuella andelen fall) hos en viss sjukdom eller tillstånd, men de ger sällan information om orsakssamband eftersom de inte kan etablera en tidsföljd mellan exponering och utgång. Därför är det svårt att fastslå om ett samband mellan två variabler är orsakssamband eller bara en slumpmässig korrelation."

"Prospektiva studier" är en typ av forskningsdesign inom epidemiologi och klinisk forskning. Den innebär att data insamlas prospektivt, det vill säga efter ett bestämt datum och framåt, medan deltagarna fortfarande är i livet och studeras över en viss tidsperiod. Detta står i kontrast till retrospektiva studier, där data insamlas genom att granska redan existerande data eller dokument från tidigare händelser.

Prospektiva studier kan vara antingen kohortstudier eller longitudinella studier. I en kohortstudie följs två eller flera grupper med deltagare som har olika exponeringar för en viss riskfaktor över tid, och man jämför huruvida de utvecklar en viss sjukdom eller inte. I en longitudinell studie följs en population under en längre tidsperiod för att undersöka hur förändringar i olika variabler relaterar till hälsoutfall eller andra utgångar.

Prospektiva studier anses ofta ge starkare bevis som stöd för orsakssamband än retrospektiva studier, eftersom de minskar risken för återblickars bias och ger möjlighet att kontrollera för konfoundingare. Dock kan de vara tidskrävande och dyra att genomföra.

'Vegetabiliska proteiner' är ett samlingsbegrepp för proteiner som härstammar från växter. Proteiner är essentiella näringsämnen som utgör byggstenarna i våra kroppar och har en rad olika funktioner, såsom att underlätta transporten av näringsmolekyler, stödja strukturen hos celler och vävnader samt reglera kroppens immunförsvar och hormonsystem.

Exempel på vegetabiliska proteinkällor inkluderar:

1. Huvudsakligen proteinrika grönsaker som är rika på lisin, en essentiell aminosyra: bönor (exempelvis sojabönor), linser, kikärter och ärtor.
2. Nötter och frön som innehåller höga halter av proteiner, såsom pumpakärnor, solroskärnor, sesamfrön, mandlar och hasselnötter.
3. Vissa grönsaker som också är goda källor till protein, exempelvis broccoli, spenat, gröna bönor och artischocker.
4. Vissa frukter som innehåller lägre halter av proteiner än de andra grupperna, men kan fortfarande bidra till din totala proteinintag, exempelvis avokado och banan.
5. Växtbaserade alternativ till animaliska produkter som är rika på protein, såsom sojamilk, tempeh, seitan och texturiserat vegetariskt protein (TVP).

Det är viktigt att notera att det finns skillnader mellan de aminosyraprofilerna hos olika typer av vegetabiliska proteinkällor. För att uppnå en komplett aminosyraförsörjning bör du konsumera en varierad kost med flera olika sorters vegetabiliska protein.

Magnetite nanoparticles, också kända som järnoxidnanopartiklar (Fe3O4), är mycket små partiklar av magnetiskt järnoxid med en diameter på nanoskalan, det vill säga mindre än 100 nanometer. Dessa partiklar har unika magnetiska egenskaper som gör dem användbara inom områden som medicinsk diagnos och terapi, till exempel inom magnetisk resonans imaging (MRI) och cancerbehandling. Magnetite nanopartiklars låga toxicitet och potential att fungera som värmeledda agenter gör dem också intressanta för termoablativ behandling av cancer.

"Saltfattig kost" är en diet som är låg i natriumhalt. Natrium är ett mineral som ofta finns i höga halter i konserverade livsmedel, snabbmat och färdigrätter. En saltfattig kost innebär att du äter mindre än 2 300 milligram (mg) natrium per dag. För de flesta människor är det rekommenderat att inte äta mer än 1 500 mg natrium per dag för att hjälpa till att kontrollera blodtrycket och minska risken för hjärt-kärlsjukdomar.

Fettvävnad, även känd som adipös vävnad, är en speciell typ av bindväv som fungerar som ett energilager i kroppen. Den består av celler som kallas adipocyter, som innehåller lipider (fett) och är omgivna av ett rikt blodkärlsnätverk. Fettvävnad delas vanligtvis upp i två typer: brun fettvävnad och vit fettvävnad.

Brun fettvävnad innehåller fler mitokondrier än vit fettvävnad och är mer rik på blodkärl. Den fungerar primärt som en termogen (värmeproducerande) vävnad genom att oxidera lipider för att producera värme, istället för att lagra energi. Brun fettvävnad är vanligast hos spädbarn och små barn, men minskar i volym under uppväxten. Vuxna kan dock ha en viss mängd brun fettvävnad, särskilt i områden som halsen, överarmarna och ländryggen.

Vit fettvävnad är den vanligaste formen av fettvävnad och fungerar huvudsakligen som ett energilager. Den lagras under huden och runt inre organ. När kroppen behöver energi kommer lipider från vit fettvävnaden att omvandlas till fettsyror, som sedan kan användas som bränsle av celler i kroppen. Överskott av energiförråd lagras i form av triglycerider inom adipocyterna. Om individen intar mer energi än vad som behövs för kroppens grundbehov kan det leda till ökat fettlagring och därmed ökad volym av vit fettvävnad.

I onormala nivåer kan ökad mängd vit fettvävnad vara förknippad med ohälsa, såsom fetma, diabetes typ 2, hjärt- och kärlsjukdomar och vissa former av cancer. Det är därför viktigt att upprätthålla en balans mellan energiförbrukning och intag för att undvika onormala ökningar av vit fettvävnad.

Nitrilotriessigsäure (NTA) är en organisk förening med formeln N(CH2CO2H)3. Det är en tricarboxylsyra med tre aminogrupper som sitter i ändarna av varje kolvätekedja.

Denna färglösa, lättlösliga substans används ofta som ett komplexbildningsmedel och är en vanlig ingrediens i rengörings- och skönhetsprodukter. NTA är också känt för att vara en stark khelatbildare, vilket betyder att den kan bilda stabila komplex med metalljoner som järn, nickel och koppar.

I medicinskt hänseende har NTA använts som ett kontrastmedel i vissa diagnostiska procedurer på grund av dess förmåga att bilda stabila komplex med metaller. Men på grund av potentiella hälsorisker, såsom skadliga effekter på njurarna och möjlig cancerframkallande verkan, har användningen av NTA som ett kontrastmedel minskat betydligt.

Variansanalys (ANOVA) är en statistisk metod som används för att undersöka om det finns några signifikanta skillnader mellan grupper i ett experiment. Den jämför medelvärdena hos två eller fler grupper och beräknar variansen inom varje grupp samt totalvariansen över alla grupper. Sedan använder den en F-test för att avgöra om det finns någon signifikant skillnad mellan grupperna. Metoden bygger på jämförelser av gruppers standardavvikelser och är därför särskilt användbar när man vill undersöka effekter hos flera grupper samtidigt.

Aging, also known as aging or senescence, is a natural, progressive process that occurs over time and affects all living organisms. In a medical context, aging is defined as the accumulation of changes in an individual over time, which includes biological, psychological, and social components. These changes can lead to increased vulnerability to disease, disability, and death.

The biological aspect of aging involves changes at the cellular and molecular level, such as DNA damage, telomere shortening, protein aggregation, and altered gene expression. These changes can affect the function and survival of cells and tissues, leading to age-related diseases such as cancer, heart disease, and neurodegenerative disorders.

The psychological aspect of aging involves changes in cognitive, emotional, and social functioning. Aging can be associated with declines in memory, attention, and processing speed, as well as increased risk for mental health conditions such as depression and anxiety. However, many older adults maintain good cognitive function and emotional well-being throughout their lives.

The social aspect of aging involves changes in roles, relationships, and social participation. Older adults may experience retirement, loss of loved ones, and decreased mobility, which can impact their social connections and sense of purpose. However, many older adults remain active and engaged in their communities, pursuing new interests and maintaining meaningful relationships.

In summary, aging is a complex and multifaceted process that involves changes at the biological, psychological, and social levels. While there are challenges associated with aging, many older adults lead healthy, fulfilling lives and make valuable contributions to their families and communities.

'Livsstil' är ett samlingsbegrepp för de val och vanor som en individ gör inom områden som kost, rökning, alkoholkonsumtion, fysisk aktivitet och stresshantering. Livsstilen kan ha en betydande inverkan på hälsan och sjukdomar, både positivt och negativt. En livsstilsförändring kan därför vara ett effektivt sätt att förebygga eller behandla vissa sjukdomar som hjärt-kärlsjukdomar, diabetes och cancer.

'Sideros' är ett medicinskt term som refererar till järnansamlingar i kroppen. Det kan förekomma i olika delar av kroppen, såsom levern (sideros), benmärgen eller hjärnan. Ibland kan sideroser vara ett tecken på en underliggande sjukdom, till exempel blodsjukdomar eller skador.

RNA (Ribonucleic acid) är ett samlingsnamn för en grupp molekyler som spelar en central roll i cellens proteinsyntes och genuttryck. Det finns olika typer av RNA, men en specifik typ kallas just budbärarrNA (mRNA, messenger RNA). BudbärarrNA har till uppgift att transportera genetisk information från cellkärnan till ribosomen i cytoplasman, där den används för att bygga upp proteiner enligt instruktionerna i genomet. På så sätt fungerar budbärarrNA som ett slags "budbärare" av genetisk information mellan cellkärnan och ribosomen.

Medelhavskosten är ett sätt att äta som är baserat på de traditionella matvanorna i länder kring Medelhavet, såsom Grekland, Italien och Spanien. Enligt Mayo Clinic definieras medelhavskosten som en rik kost på frukt, grönsaker, nätotor, fisk och skaldjur, fullkornsprodukter, olivolja, nötter och frön, med måttliga mängder av mejeriprodukter, vin (i synnerhet rödvin) och lite kött.

Det är också känt för att innehålla låga mängder av animaliska fetter, höga nivåer av monounsättade fettsyror från olivolja och höga andelar av antioxidanter och andra bioaktiva ämnen från frukt, grönsaker, nätotor och vin. Medelhavskosten har visat sig ha en rad hälsofördelar, såsom att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar, diabetes och vissa former av cancer.

Linolsyror är en typ av fleromättade fettsyror som är essentiella, vilket betyder att de måste tas in med kosten eftersom kroppen inte kan syntetisera dem själv. De två viktigaste linolsyrorna är alpha-linolensyra (ALA) och linolsyra (LA). LA tillhör omega-6-fettsyroramgruppen medan ALA tillhör omega-3-fettsyroragruppen. Dessa fettsyror är viktiga för hälsa och vävnadsuppbyggnad, inklusive huden, nerverna och immunsystemet. De kan också spela en roll i att reducera inflammation och minska risken för hjärt-kärlsjukdomar när de konsumeras i rätt proportioner.

'Barnmat' er en norsk betegnelse for mat som er tilpasset barns behov og alder. I medisinsk sammenhengg kan 'barnmat' også referere til specielle diæter eller kosthold som anbefales for å hjelpe med spesielle helseproblemer hos barn, så som allergier eller sykdommer i tarmen.

I allmennhet bør barnemat være næringsrig, varieret og tilpasset barnets alder og behov. Det er også viktig å unngå mat som inneholder for mye salt, sukker eller kjemiiske tilsatte stoffer. Barn under 1 år bør får moden moderne mødremsmjø (eller formelen hvis moren ikke kan amme) og ved 6 måneders alder kan de langsomt introduceres til fast mat.

Isoflavoner är en typ av flavonoider, som är en grupp naturligt förekommande organiska föreningar med starka antioxidanta egenskaper. Isoflavoner finns främst i sojabönor och andra members of the legume family. De är kända för sin förmåga att binda till östrogenreceptorer i kroppen, vilket gör dem aktiva i hormonsystemet.

Isoflavoner har blivit ett intresseområde inom forskningen på grund av deras potentiala hälsoeffekter. De kan ha en skyddande effekt mot vissa former av cancer, hjärt-kärlsjukdomar och osteoporos. Dessutom kan isoflavoner ha en lindrande effekt på symtomen vid klimakteriet, eftersom de kan minska svettningar, sömnsvårigheter och humörsvängningar.

Exempel på vanliga isoflavoner är genistein, daidzein och glycitein.

Enkelomättade fettsyror, även kända som omega-6 fettsyror, är en typ av essentiella fettsyror som kan inte syntetiseras i kroppen och måste tas in via kosten. De är mycket viktiga för att underhålla hälsa och vävnadsfunktioner i kroppen.

De enkelomättade fettsyrorna har en enkel kemisk bindning mellan kolatomerna, vilket gör dem lätta att oxidera och användas som energikälla. De är också viktiga för att producera eicosanoider, som är signalmolekyler som hjälper till att reglera immunförsvaret, inflammation och blodkoagulering.

Exempel på enkelomättade fettsyror inkluderar linolsyra (LA) och arachidonsyra (AA). LA är den vanligaste enkelomättade fettsyran i västra dieten och hittas i matvaror som solrosolja, sojabönor och majs. AA finns naturligt i kött, ägg och mjölkprodukter.

Det är viktigt att ha en balans mellan intaget av enkelomättade fettsyror och fleromättade fettsyror (omega-3), eftersom för högt intag av enkelomättade fettsyror kan leda till inflammation och ökad risk för hjärt-kärlsjukdomar.

'Zea mays' er en botanisk betegnelse for majsarten, som også kendes under det almindelige navn "majs". Det er en ensartet, énårig plante, der tilhører græs-familien (Poaceae) og er oprindeligt hjemmehørende i Mellemamerika. Majsen dyrkes over det meste af verden for sin næringsrige korn, som anvendes som føde for mennesker og dyr, samt i en række industrielle anvendelser.

Majskernen er en rig kilde til kulhydrater, protein, fiber og en række essentielle vitaminer og mineraler. Majs er også en vigtig kilde til olie, som udvindes af majssædets germ.

Det er værd at notere, at der findes mange forskellige varianter af majs, herunder søde majs, som normalt spises som grøntsag eller udnyttes til produktionen af majsmel, og popcornmajs, som anvendes til at fremstille popcorn.

"Biological transport" refererar till de mekanismer och processer som är involverade i förflyttningen av substanser, såsom näringsämnen, hormoner, syre, koldioxid och avfallsprodukter, inom och mellan levande organismers celler, vävnader och system. Det kan ske genom olika mekanismer som diffusion, osmos, aktiv transport, exocyos/endocytos och cirkulation i blod- eller lymfkärl. Biologisk transport är nödvändig för att underhålla homeostas, cellernas överlevnad och funktion, samt kommunikation mellan celler och organ.

I'm sorry for any confusion, but "Akonitathydratas" does not appear to be a recognized medical term or a valid chemical compound. It is possible that there may be a spelling error or a misunderstanding of the term. If you are referring to "Aconitum napellus," also known as monkshood or wolf's bane, it is a highly toxic plant that contains various alkaloids, including aconitine, mesaconitine, and hypaconitine. These compounds can cause serious poisoning if ingested, leading to symptoms such as nausea, vomiting, heart problems, and paralysis. Proper handling and storage of this plant are essential to prevent accidental exposure. If you have any concerns about potential exposure to this or any other toxic substance, please consult a healthcare professional immediately.

Medicinskt sett kan Magnetit definieras som ett mineral som innehåller järn (III) oksid med kemisk formel Fe3O4. Det har fått sitt namn på grund av sin magnetiska egenskap. I en medicinsk kontext är användningen av Magnetit mycket begränsad, men det har visats att det kan användas i vissa biomedicinska tillämpningar, såsom cellseparering och läkemedelsdelavering.

Kohortstudie är en epidemiologisk studietyp där en grupp individer (kohorten) följs över tid för att undersöka samband mellan exponeringar och hälsa. Kohortstudien kan vara antingen prospektiv, där deltagarna rekryteras i förväg och studien följer dem framåt i tiden, eller retrospektiv, där man undersöker en kohort som redan har exponerats för ett visst fenomen i det förflutna.

I en prospektiv kohortstudie identifieras deltagarna baserat på en viss exponering och jämförs sedan med en kontrollgrupp som inte är exponerad. Deltagarna följs sedan över tid för att se om de utvecklar en viss hälsotillstånd eller komplikationer.

Retrospektiva kohortstudier använder sig av redan befintliga data, till exempel sjukvårdsregister eller folkräkningar, för att undersöka samband mellan en tidigare exponering och senare hälsoutfall.

Kohortstudier ger ofta starka belägg för orsakssamband eftersom man kan följa deltagarna över lång tid och kontrollera för potentiala störvariabler.

Aminosyror är de grundläggande byggstenarna i proteiner. De är organiska kompound som innehåller en amino-grupp (-NH2), en karboxyl-grupp (-COOH) och en sidkedja (R-grupp) som varierar mellan olika aminosyror.

Det finns 20 standardaminosyror som används för att bygga upp proteiner hos däggdjur, men det kan finnas tusentals olika aminosyror i naturen. De 20 standardaminosyrorna kan delas in i essentiella och icke-essentiella aminosyror beroende på om kroppen kan syntetisera dem själv eller inte.

Essentiella aminosyror måste tas in med kosten eftersom kroppen inte kan syntetisera dem själv i tillräckliga mängder. Dessa inkluderar: isoleucin, leucin, lysin, metionin, fenylalanin, threonin, tryptofan och valin.

Icke-essentiella aminosyror kan syntetiseras av kroppen själv och inkluderar: alanin, asparagin, aspartat, cystein, glutamat, glutamin, glycin, prolin, serin och tyrosin.

Aminosyror spela en viktig roll i många cellulära processer, inklusive proteinsyntes, neurotransmission, immunförsvar och metabolism.

I medically speaking, the term "Nötkreatur" refers to a member of the Bos genus, specifically the domestic species Bos taurus (cattle) or Bos indicus (zebu). These animals are often raised for their meat, milk, hides, and labor. In some contexts, "nötkreatur" may also refer to other large herbivorous mammals, such as bison or water buffalo, that are used in similar ways. However, it's important to note that these animals belong to different genera (Bison and Bubalus, respectively) and are not technically classified as "nötkreatur" in a strict sense.

'Blodsocker' er en medisinsk betegnelse for sukkerkoncentrasjonen i blodet, og måles typisk i millimol pr. liter (mmol/L) eller milligram pr. déciliter (mg/dL). Det er også kjent som blodglukosen. Normal verdier for blodsocker ligger vanligvis mellom 4,0 og 5,5 mmol/L etter en 8-timers fasten, men variasjoner kan forekomme alt etter individet og alderen. Høye blodsockerverdi kan være ein indikator for diabetes eller andre medisinske tilstander.

"Eggs" refer to the reproductive cells or gametes produced by female animals, including humans. In humans, eggs are also known as "ova" and are produced in the ovaries. Each egg is a large cell that contains all the genetic information necessary to create a new individual. During ovulation, a mature egg is released from the ovary and travels through the fallopian tube where it may be fertilized by sperm. If fertilization occurs, the resulting zygote can implant in the uterus and begin to develop into a fetus.

It's worth noting that "eggs" is also a common term used to refer to the edible reproductive cells of birds, reptiles, amphibians, and fish, which are often consumed as food. However, in medical terminology, "eggs" specifically refer to female reproductive cells.

Biologiska markörer, även kända som bio markörer eller biomarkrar, är en mätbar och objektiv utväg att uppskatta normala biologiska processer, patologiska processer eller farmakologiska respons på ett läkemedel, enligt definitionen från Förenta staternas livs- och medicinesäkerhetsverket (FDA).

Biologiska markörer kan vara olika typer av molekyler, såsom proteiner, gener, metaboliter eller celler, som finns i kroppen och kan mätas för att ge information om en persons hälsa, sjukdomstillstånd eller respons på behandling. Exempel på biologiska markörer inkluderar blodprover som hemoglobin A1c för diabetes, troponiner för hjärtinfarkt och PSA (prostataspecifikt antigen) för prostatacancer.

I medicinsk forskning används biologiska markörer ofta för att utvärdera effekterna av en behandling, diagnostisera sjukdomar eller övervaka sjukdomsförlopp. De kan också användas för att screena populationer för riskfaktorer för sjukdomar och för att utveckla personligare och precisionsmedicinska behandlingsmetoder.

'Hemosiderosis' är ett medicinskt tillstånd där det ansamlas ökat amount av hemosiderin, ett pigment som bildas när hemoglobin i röda blodkroppar bryts ned. Detta kan ske som en reaktion på olika sjukdomar eller skador, till exempel vid blödning i lungor eller lever, eller vid långvarig anemi. I allmänhet orsakar hemosideros inga symptom, men i vissa fall kan det leda till skada på levern och andra organ.

Mössbauer spektroskopi är en typ av spektroskopi som bygger på Mössbauereffekten, upptäckt av Rudolf Mössbauer 1958. Metoden används för att studera kärnresonans i fasta material och ger information om kemisk miljö och lokal ordning runt en given isotop.

I en Mössbauer-experiment placeras en källa av gammastrålning, som utsänds från en radioaktiv isotop, i närheten av ett provmaterial. När en gammaquant absorberas av en atom i provet kan den orsaka en recoil-rörelse hos atomkärnan. Om recoilen är tillräckligt liten (till exempel vid lägre temperaturer eller med tunga isotoper) kan det inträffa att kärnan inte förlorar all sin excitation och därmed kan återemittera en gammaquant med samma energi som den absorberade.

Mössbauer spektroskopi mäter denna resonans emitterade gammastrålning och ger upphov till ett spektrum av olika energier eller frekvenser. Variationer i detta spektrum kan tolkas för att ge information om kärnens omgivning, såsom koordinationstal, bindningslängder, magnetiska egenskaper och strukturella förändringar.

Det är värt att notera att Mössbauer spektroskopi endast kan användas för en begränsad uppsättning isotoper som har lämpliga kärnresonansfrekvenser och tillräckligt låg recoil-energi. Några exempel på sådana isotoper är 57Fe, 119Sn och 129I.

Tunntarm, på latin "intestinum tenue", är en del av matsmältningssystemet hos däggdjur, inklusive människor. Den består av två segment: duodenum, jejunum och ileum. Tunntarmen är den plats där näringsämnen absorberas till blodomloppet efter att de bryts ned i magen.

Duodenum är det första segmentet av tunntarmen och mäter ungefär 25 cm i längd. Här neutraliseras den sura maten från magsäcken med hjälp av bikarbonat som produceras i bukspottkörteln. Duodenum är också platsen där näringsämnen som protein, kolhydrater och fetter fortsätter sin nedbrytning med hjälp av enzymer från bukspottkörteln och gallan från levern.

Jejunum och ileum är de två efterföljande segmenten av tunntarmen. Jejunum är ungefär 2,5 meter långt och har en yta som är täckt med fingerliknande utskott kallade villi och mikrovilli. Dessa ökar den inre ytan av tunntarmen, vilket underlättar näringsabsorptionen. Ileum är ungefär 3,5 meter långt och har färre, men större villi jämfört med jejunum. Här absorberas de sista resterna av näringsämnen innan maten passerar vidare till tjocktarmen.

I tunntarmen sker också absorptionen av vatten och elektrolyter, samt produktionen av antikroppar som hjälper till att försvara kroppen mot infektioner.

Wistar rats are a type of albino laboratory rat that are widely used in scientific research. They were first developed at the Wistar Institute in Philadelphia, USA in the early 20th century. Wistar rats are outbred, which means that they have been bred to produce offspring with a high degree of genetic variability. This makes them useful for studies that require a large and diverse population.

Wistar rats are typically used in biomedical research because of their size, ease of handling, and well-characterized genetics. They are also relatively resistant to disease, which makes them a good choice for studies that involve infectious agents. Wistar rats are commonly used in toxicology studies, pharmacology studies, and studies of basic biological processes such as aging, development, and behavior.

Wistar rats are typically larger than other strains of laboratory rats, with males weighing between 350-700 grams and females weighing between 200-400 grams. They have a relatively short lifespan of 2-3 years, which makes them useful for studies of aging and age-related diseases. Wistar rats are also used in studies of cancer, cardiovascular disease, neurological disorders, and other health conditions.

Overall, Wistar rats are a versatile and widely used animal model in biomedical research. Their well-characterized genetics, ease of handling, and resistance to disease make them an ideal choice for many types of studies.

Pektin är ett komplext kolhydrat som förekommer naturligt i växter, särskilt i frukt och grönsaker. Det består huvudsakligen av polymerer av galakturonsyra som är kopplade till varandra med esterbindningar.

I medicinsk kontext kan pektin användas som en lindring vid diarré, eftersom det har förmågan att bilda ett geléartat material i tarmarna när det kommer i kontakt med vatten. Detta hjälper till att bromsa avföringens hastighet och öka stolsupplagret, vilket kan vara användbart för personer som lider av akut eller kronisk diarré.

Pektin förekommer ofta i form av pulver eller tabletter och kan tas oralt. Det är vanligen väl tolererat, men kan i sällsynta fall orsaka biverkningar som flatulens och magont.

I medicinsk kontext refererar "fetter, omättade" till förhöjda nivåer av fettsyror i blodet som inte har transporterats till levern för att omvandlas och lagras korrekt. Detta kan orsaka en rad hälsoproblem, inklusive högt blodtryck, hög kolesterol, diabetes och hjärt-kärlsjukdomar. Fettsyrorna som oftast är associerade med denna tillstånd är triglycerider. En ökning av triglyceridnivåerna i blodet kan bero på olika faktorer, såsom ohälsosam kost, brist på motion, övervikt eller fetma, alkoholmissbruk och vissa mediciner.

Enterobactin är ett särskilt slags molekyler som kallas sideroforer, producerat av flera arter av gramnegativa bakterier, inklusive Escherichia coli och Salmonella. Sideroforers huvudfunktion är att underlätta järnupptagningen från den omgivande miljön till bakterien, vilket är viktigt för bakteriens tillväxt och överlevnad.

Specifikt är enterobactin en cyklisk tricarbonsyra med tre katekolgrupper som är mycket effektiva vid järnbindning. När enterobactin binder till järn bildar komplexet ett mycket stabilt molekylärt system, vilket gör att bakterien kan transportera det in i sina celler med hjälp av specifika transportproteiner.

I medicinskt hänseende kan enterobactin spela en roll vid behandlingen av bakteriella infektioner, eftersom järn är ett nödvändigt näringsämne för många patogena bakterier. Genom att störa eller blockera järnuppptaget kan man försvaga bakteriens tillväxt och möjligen även öka dess känslighet för vissa antibiotika.

Protoporphyrin er en type porfyrin, som er en organisk forbindelse som inneholder pyrroler ringstrukturer. Protoporphyriner er den sluttproduktet i heme biosyntesen, som er en metabolisk sti der produserer heme-gruppen, som er viktig for transporten av ilt i kroppen. Protoporphyrin består av fire pyrroler ringar som er sammenkoblet ved karbonbindinger, og det inneholder også jernet (Fe2+) i midten av strukturen. Anormaliteter i heme biosyntesen kan føre til forhøye nivåer av protoporphyriner i kroppen, som kan være skadelig og forårsake symptomer relatert til forskjellige typer porfyri.

Röda blodkroppar, även kända som erytrocyter, är de vanligaste cellerna i blodet och har sin huvudsakliga funktion att transportera syre till kroppens olika vävnader. De utgör ungefär 40-45% av blodets volym hos en genomsnittlig vuxen människa.

Röda blodkroppar saknar cellkärna och andra organeller, vilket gör dem speciella eftersom de är de enda cellerna i kroppen som saknar dessa strukturer. Detta ger röda blodkropparna en hög grad av flexibilitet så att de kan passera genom små kapillärer i olika vävnader utan problem.

Den typiska formen på en röd blodkropp är diskformad, vilket underlättar syreupptaget och -transporten. Hemoglobin är ett protein som innehåller järn och finns i röda blodkroppar. Detta protein binder sig till syret i lungorna och frigör det sedan i olika vävnader när behovet uppstår. När röda blodkropparna inte längre fungerar korrekt eller när de inte produceras i tillräcklig mängd kan det leda till syrebrist och anemi.

Eikosapentaensyra (EPA) är en typ av omega-3-fettsyra som förekommer naturligt i vissa matkällor, såsom fiskolja och alger. Den har flera potentiala hälsoeffekter, bland annat att minska inflammation, förbättra blodkärlsfunktionen och sänka triglyceridnivåer i blodet. EPA konverteras också till en annan typ av omega-3-fettsyra som heter docosahexaensyra (DHA) i kroppen.

Metyionin (alternativt stavat metionine) är en essentiell aminosyra, vilket betyder att det är en aminosyra som organismen inte kan syntetisera själv och därför måste få i kosten. Metyionin innehåller en svavelatom och är viktig för flera olika biologiska processer, till exempel proteinsyntesen, det metaboliska vägar som leder till produktionen av neurotransmittorer och läkemedelsmetabolism. Det är också en metylgruppdonator i kroppen, vilket betyder att det kan ge bort en metylgrupp (–CH3) till andra molekyler under metabola processer. Födoämnen som är rika på metionin innefattar animaliska proteinrik proteinkällor såsom kött, ägg och fisk.

Tarmslemhinna, också känd som kolonslemhinna eller colonmucosa, är den inre ytan av tjocktarmen (colon) som är tapetformad av epitelceller och underliggande bindväv. Den består av tunna, cylindriska epitelceller som sitter tätt intill varandra och bildar ett slags skyddande skikt. Dessutom innehåller tarmslemhinna blodkärl, lymfkärl och nervceller som hjälper till att absorbera näringsämnen, transportera bort avfall och reglera tarmfunktionerna. Tarmslemhinnan är också viktig för immunförsvaret eftersom den innehåller celler som producerar antikroppar och andra substanser som hjälper till att bekämpa infektioner.

Vätejonkoncentration, även känd som pH, är ett mått på hur sur eller basiskt ett vätskemedium är. Det specificerar protonaktiviteten (H+) i en lösning, vilket är relaterat till mängden hydrogenjoner (H+) per liter.

En lägre pH-värde (7) indikerar lägre vätejonkoncentration och mer basisk miljö. Vatten har en neutral pH på 7.

I medicinsk kontext kan förändringar i vätejonkoncentration ha betydelsefulla kliniska konsekvenser. För hög eller för låg pH kan störa normal cellfunktion och leda till acidos eller alkalos, respektive. Dessa störningar kan påverka olika fysiologiska processer, inklusive andningen, hjärt-kärlsystemet, njurarnas funktion och ämnesomsättningen.

Soyabönsolja är en vegetabilisk olja som utvinns från sojabönor (Glycine max). Det är en av världens mest odlade oljeväxter och används både inom livsmedelsindustrin och i industriella sammanhang.

Inom livsmedelsindustrin används ofta den deodoriserade varianten av sojabönsolja, som har en mild smak och doft. Denna olja är rik på fleromättat fettsyra, speciellt linolsyra, och innehåller också viss mängd mono-omättade fettsyror och kolhydrater.

Sojabönsolja används ofta som matfett i stekning, grillning, bakning och som ingrediens i dressings, dipps och såser. Den är också en populär olja för deep-frying på grund av sin höga rökpunkt och stabilitet under hög värmebehandling.

Utöver användningen inom livsmedelsindustrin, har sojabönsolja också industriella tillämpningar som till exempel i produktionen av biodiesel, smörjoljor, färgämnen och kosmetiska produkter.

'Bröd' er en generell betegnelse for fødevarer som primært er fremstilt av mel, vann og gjær. Disse ingrediensene blands sammen og kneves til en deg, som deretter lates hvile og stige før den blir bakt i en ovn. Brød kan ha forskjellige smaker og konsistens alt etter hva slags mel (som kan være byttet av hvetemel, rugmel eller integralt mel) som er brukt, om det er tilført andre ingredienser som sesamfrø, solsikkefrø eller valnøtter, og om det er tilsatt salt, sukker eller smaksuttrekk. Brød kan også ha forskjellige former og størrelser, og det kan være både søtt og salt.

I medicinsk sammenheng kan brød være interessant på grunn av sine næringsinnhold. Hvetebrød er en god kilde til karbohydrater, som gir energien vår kropp trenger for å fungere optimalt. Brød kan også inneholde fiber, som er viktig for en regelmessig tarmfunksjon og for å holde blodsukker- og kolsterolnivåene i skake. Det er imidlertid viktig å velge helsekjeftige typer brød, som har høyere fiberinnhold og lavere innhold av tilsettsukker enn tradisjonelle hvete- eller mørkebrød.

Noe du bør være oppmerksom på er at noen personer med celiaki (en autoimmun sykdom som fører til skade på tarmens indre overflate når de spiser gluten) og noen andre som har en overfølighet til gluten må unngå å spise brød som inneholder mel av hvetekorn, fordi det kan føre til skader på tarmen og andre helseproblemer. Derfor er det viktig å lese etiketten på brødet du kjøper for å se om det inneholder gluten eller ikke.

Folsyrabrist är ett tillstånd där kroppen saknar tillräckligt med folsyra, ett B-vitamin som är viktigt för att hjälpa till att bilda röda blodkroppar och att underhålla cellernas hälsa. Folsyrabrist kan orsaka anemimi, en tillstånd där kroppen saknar tillräckligt med röda blodkroppar eller hemoglobin, ett protein i röda blodkroppar som transporterar syre till celler i kroppen. Symptomen på folsyrabrist kan inkludera trötthet, hjärtklappning, andnöd, huvudvärk, irritabilitet och svårigheter att koncentrera sig. Folsyrabrist kan behandlas med diet och supplementering med folsyra.

Svältdiet, även känt som undervåttnad eller kalorirestriktion, är en medicinsk behandling där en persons dagliga kaloritillförsel begränsas under deras basalmetabolism för att uppnå viktminskning. Det används ofta som ett sista resort vid behandling av svår fetma när andra behandlingsalternativ har misslyckats.

En svältdiet bör endast skrivas ut och övervakas av en läkare eller en legitimerad hälsoprovidor, eftersom det kan medföra allvarliga hälsorisker om det inte görs korrekt. Risken för näringsbrist, muskelsvaghet, minskad benstyrka och nedsatt immunförsvar ökar vid långvarig svältdiet. Dessutom kan det leda till komplikationer som gallsten, hjärtarytmier och i värsta fall dödsfall.

Det är också viktigt att under en svältdiet få en noggrann näringsuppehållande plan för att undvika brister av väsentliga näringsämnen som protein, kolhydrater, fetter, vitaminer och mineraler.

Mödrarnas näringsfysiologi handlar om de fysiologiska förändringarna och processer som sker i kroppen under graviditet, födsel och amning. Det inkluderar förändringar i ämnesomsättningen, hormonella systemet, blodvolymen, immunförsvaret och näringsintaget. Dessa förändringar styrs av hormoner som humanes koriotropinfrisättande hormon (hCG), gestagen och prolaktin, och de är nödvändiga för att mödran ska kunna underhålla sig själv och sin foster under denna tid. Under graviditeten ökar behovet av näring och energi för att möta fostrets tillväxt och utveckling, och det är viktigt att mödrarna har en hälsosam och näringsriktig kost för att undvika komplikationer som exempelvis diabetes under graviditet (gestationsdiabetes) och preeklampsi. Efter födseln fortsätter mödrarnas näringsfysiologi att spela en viktig roll under amningstiden, då modersmjölken produceras och ger näring till barnet.

"Antropometri" er en medisinsk terminologi som refererer til studiet og møtingen av menneskelige kroppens målinger og dimensjoner. Dette inkluderer, men ikke begrenser seg til, målinger av:

1. Vekt (body weight)
2. Bakgrunnslengde (standing height)
3. Midtarmomkrets (mid-upper arm circumference)
4. Håndledsdiameter (wrist diameter)
5. Hodeomkrets (head circumference)
6. Benlengde (lower limb length)
7. Brystkorgomkrets (chest circumference)
8. Taillenomkrets (waist circumference)
9. Hippeomkrets (hip circumference)
10. Blodtrykk (blood pressure)

Disse målingane er viktige for å evaluere helse status og sykdomsrisiko, og de brukes ofte i kliniske situasjoner, forskning og offentlige helesprogrammer. Antropometri er også viktig i ergonomi, sport, modellbygging og andre felter der menneskelige kroppens målinger og dimensjoner er av betydning.

'Viktminskning' refererer til en nedgang i kroppens totalvekt som resulterer fra en reduksjon i kroppens fedtmasser, muskelmasser eller vann. Denne nedgangen kan oppnås gjennom endringer i kostholdet, fysisk aktivitet, medisinsk behandling eller kombinasjoner av disse. Det er viktig å understreke at en helhetlig tilnærming og langsiktig holdning ofte er nødvendig for suksessfull og vedlikeholdet av en ønsket viktminskning, samt for å redusere risiko for medfølgende helsekomplikasjoner.

Polyphenoler är en grupp av organiska föreningar som förekommer naturligt i växter och som kännetecknas av flera fenolgrupper i deras kemiska struktur. De kan delas in i olika klasser baserat på deras kemiska struktur, till exempel flavonoider, stilbenoider, lignaner och fenolsyror. Polyphenoler har antioxidativ verkan och har visats ha potentiala hälsoprofylaktiska egenskaper, såsom att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar och vissa former av cancer. De förekommer i hög koncentration i frukt, grönsaker, te, kaffe, vin och choklad.

Det finns ingen enstaka "medicinsk definition" av "Förenta Staterna", eftersom Förenta Staterna i sig självt inte är ett medicinskt begrepp. Förenta Staterna är ett land, bestående av 50 delstater och ett federal distrikt (Washington, D.C.).

I vissa medicinska sammanhang kan referensen till "Förenta Staterna" vara relevant när det gäller att beskriva en population eller ett forskningsområde. I sådana fall kan definitionen vara lika med den geografiska och politiska betydelsen av begreppet, dvs. de områden som utgör Förenta Staterna.

I andra fall kan "Förenta Staterna" i ett medicinskt sammanhang hänvisa till det specifika hälsosystemet eller den typen av vård som finns i landet, men det finns inga enhetliga definitioner på detta område. Det är viktigt att tolka begreppet "Förenta Staterna" i medicinska sammanhang beroende på kontexten och den specifika användningen av termen.

'Livsmedelshantering' (förekommer även på svenska som 'livsmedelsförvaltning') är ett samlingsbegrepp för de olika aspekter av hanteringen och kontrollen av livsmedel, inklusive produktion, bearbetning, distribution, försäljning och konsumtion. Det innefattar också lagstiftning, reglering och övervakning av livsmedelsbranschen för att säkerställa att livsmedel är trygga, hälsosamma och etiskt producerade.

En medicinsk definition kan vara: "Livsmedelshantering är en multidisciplinär process som inkluderar alla aspekter av produktion, förädling, distribution, försäljning och konsumtion av livsmedel, med fokus på att säkerställa trygghet, kvalitet, hälsosamhet och etisk integritet i hela livsmedelskedjan."

"Antikarcinogena medel" refererar till substanser eller behandlingsmetoder som har förmågan att hindra, fördröja eller skydda mot utvecklingen av cancer. De kan verka genom att minska exponeringen för cancerframkallande ämnen, stödja cellers återställning och reparation, reducera inflammation eller modifiera signaltransduktionsvägar som är involverade i cancerns uppkomst och utveckling. Exempel på antikarcinogena medel inkluderar vissa näringsämnen, kosttillskrivningar, läkemedel och livsstilsförändringar som har visat sig minska risken för cancer eller förhindra cancersjukdomars progression.

I medicinen refererer kinetik specifikt till läkemedelskinetik, som är studiet av de matematiska modellerna som beskriver hur ett läkemedel distribueras, metaboliseras och utsöndras i en levande organism. Det finns fyra huvudsakliga faser av läkemedelskinetik:

1. Absorption (absorption): Hur snabbt och effektivt absorberas läkemedlet från gastrointestinal tract till blodomloppet.
2. Distribution (distribution): Hur snabbt och i vilken utsträckning fördelar sig läkemedlet i olika kroppsvävnader och vätskor.
3. Metabolism (metabolism): Hur snabbt och hur påverkar läkemedlets kemiska struktur i kroppen, ofta genom enzymer i levern.
4. Elimination (elimination): Hur snabbt och effektivt utsöndras läkemedlet från kroppen, vanligtvis via urin eller avföring.

Läkemedelskinetiken kan påverkas av många faktorer, inklusive patientens ålder, kön, genetiska variationer, lever- och njurfunktion samt andra läkemedel som patienten tar.

Cellulose är ett organisk, icke-vetematerial som består av en lång polymerkedja av glukosmolekyler som är kopplade samman med varandra via syrakopplingar. Det är den mest förekommande organiska polymeren på jorden och hittas i cellväggarna hos växter, alger och svampar. Cellulosa är opetbar, elastisk och motståndskraftig mot nedbrytning av många enzymer, vilket gör den till ett viktigt strukturellt material i växtriket.

Cellulosa används också kommersiellt inom flera industrier, bland annat papper, textil, byggnadsmaterial och för produktion av biobränslen.

I en medicinsk kontext kan lineära modeller vara statistiska modeller som används för att analysera relationer mellan variabler. I en linear modell antas sambandet mellan variablerna vara linjär, det vill säga att förändringar i en variabel är proportionella med förändringar i en annan variabel.

Ett exempel på en enkel lineär modell är regressionsanalys, där man undersöker sambandet mellan en dependent variabel (den variabel som ska förutsägas) och en eller flera independent variabler (de variabler som används för att förutspå den dependenta variabeln). I regressionsanalysen beräknas en linjär funktion som beskriver sambandet mellan de olika variablerna, och denna funktion kan sedan användas för att göra förutsägelser om värdet på den dependenta variabeln baserat på värdena på de independenta variablerna.

Lineära modeller används inom många olika områden inom medicinen, till exempel för att analysera effekterna av olika behandlingsalternativ, för att undersöka riskfaktorer för sjukdomar eller för att utvärdera kvaliteten på diagnostiska tester.

'Könsfaktorer' refererar till de biologiska skillnader mellan män och kvinnor som kan påverka hälsan, sjukdomar och behandlingsrespons. Dessa könsskillnader orsakas av olika kromosomala, hormonella och anatomiska faktorer hos respektive kön. Exempel på könsfaktorer inkluderar:

1. Kromosomala skillnader: Män har ett X-kromosom och ett Y-kromosom (XY), medan kvinnor har två X-kromosomer (XX). Dessa kromosomala skillnader kan leda till olika genuttryck och proteinsyntes mellan könen.

2. Hormonella skillnader: Män producerar mer testosteron än kvinnor, medan kvinnor producerar mer östrogen än män. Dessa hormonala skillnader kan påverka olika fysiologiska processer, inklusive tillväxt, utveckling och ämnesomsättning, samt risk för vissa sjukdomar.

3. Anatomiska skillnader: Män och kvinnor har också olika anatomi, särskilt i de reproduktiva organen. Dessa anatomiska skillnader kan påverka risken för vissa sjukdomar och behandlingsresponsen.

Exempel på hälsoproblem där könsfaktorer spelar en roll inkluderar hjärt-kärlsjukdomar, cancer, smittsjukdomar och psykiatriska störningar.

"C57BL mice" är en specifik stam av möss som används i biomedicinsk forskning. Denna musstam är inavlad och har en homogen genetisk bakgrund, vilket gör dem till ett värdefullt verktyg för att studera genetiska faktorers roll i olika sjukdomar och biologiska processer.

C57BL musen är känd för sin robusta hälsa, lång livslängd och god fertilitet, vilket gör den till en populär stam att använda i forskning. Den har också visat sig vara sårbar för vissa sjukdomar, som exempelvis diabetes och katarakter, vilket gör den till ett användbart djurmodell för att studera dessa tillstånd.

Det finns flera understammar av C57BL musen, såsom C57BL/6 och C57BL/10, som skiljer sig något från varandra i genetisk makeup och fenotypiska egenskaper. Dessa understammar används ofta för att undersöka specifika frågeställningar inom forskningen.

'Mangan' är ett spänt grundämne med symbolen Mn och atomnummer 25. Det förekommer naturligt i jorden och är ett viktigt näringsämne för många levande organismer, inklusive människor. Mangan ingår som en del av flera enzymer och har en viktig roll i olika biologiska processer, såsom proteinsyntes, kollagenbildning, fettsyrasyntes och glukosmetabolism.

I medicinsk kontext kan för höga nivåer av mangan i kroppen orsaka neurotoxiska effekter, särskilt hos personer med skadad leverfunktion eller exponering för höga nivåer av mangan i arbetsmiljön. Symptomen på manganförgiftning kan inkludera tremor, muskelkramper, psykiska störningar och neurologiska skador som liknar Parkinson-sjukdomen.

Protein deficiency, or protein malnutrition, refers to a condition where an individual's diet does not provide enough protein to meet their body's needs. Proteins are essential nutrients that play critical roles in the body, including building and repairing tissues, producing hormones and enzymes, and maintaining a healthy immune system.

Protein deficiency can lead to various health problems, such as:

* Growth failure in children
* Weakened immune system, making individuals more susceptible to infections
* Muscle wasting and weakness
* Impaired wound healing
* Hair loss, brittle nails, and skin changes
* Anemia due to a decrease in the production of hemoglobin
* Hormonal imbalances
* Impaired cognitive function and behavioral changes

Severe protein deficiency can lead to a condition called kwashiorkor, which is characterized by swelling in the belly, edema, and a distended abdomen. It is essential to consume adequate amounts of high-quality protein from various sources, such as meat, poultry, fish, eggs, dairy products, legumes, nuts, and seeds, to prevent protein deficiency and maintain optimal health.

F344 är en typ av laboratorieratt som använts vid forskning och är känd för sin relativt låga genetiska variation jämfört med vilda råttor. Denna specifika typ av F344-rätt är inavlad, vilket betyder att den har blivit avlade under många generationer i ett kontrollerat laboratoriemiljö för att uppnå en hög grad av genetisk konsekvens. Denna standardiserade genetiska bakgrund gör det möjligt att reducera individuella variationer och på så sätt underlätta reproducerbarhet och jämförelser mellan olika studier.

Det är värt att notera att F344-råttor är en vanlig typ av laboratorieratt, men det finns andra typer också som används beroende på forskningsbehov. Varje rätttyp har sina egna specifika drag och fördelar, så valet av rätttyp beror ofta på vilka specifika frågor eller hypoteser som undersöks i en viss studie.

'Ungdomars näringsfysiologi' kan definieras som den vetenskapliga studien av ungdomars kroppskemi och hur den påverkas av näringsintaget. Den omfattar studiet av olika aspekter av näringsstatus, såsom energibalans, näringsupptag, näringsbehov och näringsrelaterade hälsoproblem hos barn och ungdomar i åldrarna 0-18 år.

Denna disciplin undersöker också hur olika faktorer, som tillväxt, utveckling, genetik, livsstil och miljö, påverkar näringsintag och näringsbehov under olika utvecklingsstadier hos barn och ungdomar. Dess mål är att förbättra kännedomen om de fysiologiska mekanismer som styr näringsstatus och hälsan hos denna population, för att kunna utforma effektiva interventioner och rådgivningar om näring och hälsa.

Exempel på ämnen som kan ingå i ungdomars näringsfysiologi är:

* Energi- och näringsbehov under olika utvecklingsstadier
* Tillväxt och utveckling av muskler, ben och andra vävnader
* Näringsrelaterade hälsoproblem som fetma, undervikt, näringsbrist och näringsöverflöd
* Effekterna av olika dietaryvanor, fysisisk aktivitet och miljöfaktorer på näringsstatus och hälsa
* Utformande av riktlinjer för näring och hälsa för barn och ungdomar.

'Vävnadsdistribution' (på engelska: 'tissue distribution') refererar till hur ett ämne, såsom en läkemedelssubstans eller en kemisk förorening, fördelas och distribueras inom olika vävnader i ett levande organism. Detta omfattar hur substansen absorberas, transporteras och utsöndras i kroppen, och hur mycket som ansamlas i varje typ av vävnad. Vävnadsdistributionen påverkas av en rad faktorer, inklusive farmakokinetiska egenskaper hos substansen (som absorption, distribution, metabolism och elimination), samt specifika interaktioner mellan substansen och vävnader eller celler i kroppen. Det är viktigt att förstå vävnadsdistributionen av en substans för att bedöma dess säkerhet, effektivitet och potentiala bieffekter som läkemedel, eller för att utvärdera riskerna relaterade till exponering för kemiska föroreningar.

'Fettsyror, flyktiga' (engelska: 'Volatile fatty acids', VFA) är en grupp karboxylsyror med korta kolkedjor som innehålls i vissa levande organismer och kan bildas vid nedbrytning av organiska material. De är flyktiga, det vill säga lätta att förånga, och har vanligtvis mellan 2 och 5 kolatomer. Exempel på fettsyror som räknas till denna grupp är acetat (etherformel CH3COO-), propionat (C2H5COO-) och butyrat (C3H7COO-).

I kroppen produceras dessa fettsyror främst i tarmen som en biprodukt av mikrobiell nedbrytning av kolhydrater och proteiner. De kan ha olika fysiologiska effekter, till exempel på immunförsvaret och energiomsättningen. Förhöjda nivåer av flyktiga fettsyror i blodet kan vara associerade med vissa sjukdomstillstånd, såsom diabetes och inflammatoriska tarmsjukdomar.

Ingen medicinsk definition hittades direkt för "växtberedningar". Men i ett farmaceutiskt sammanhang kan "växtberedning" syfta på olika former av preparat gjorda från växter, som används som läkemedel eller komplementär och alternativ medicin. Detta kan inkludera tinkturer, extrakt, oljor, salvor och teer.

Exempel på en medicinsk definition är: "En växtpreparat är ett preparat framställt från en eller flera växter eller delar av en växt, som används i läkemedelsform." (Källa: Läkemedelsverket)

Det är viktigt att notera att användning av växtberedningar och andra alternativa behandlingsformer bör diskuteras med en legitimerad hälsovårdspersonell, för att säkerställa säkerhet och effektivitet.

I am not a medical professional, but I can tell you that "cooking" is not typically defined in medical terms. Cooking generally refers to the process of preparing and cooking food by heating it. This can include various methods such as boiling, frying, grilling, baking, or roasting. However, in some contexts, "cooking" may refer to a chemical reaction that occurs during the heating or preparation of certain foods, such as the Maillard reaction, which gives browned food its distinctive flavor and aroma.

In a medical context, cooking might be discussed in relation to nutrition, food safety, or the impact of cooking methods on the nutritional content of food. For example, some cooking methods may cause the loss of certain vitamins or other nutrients in food, while others may help to make certain nutrients more bioavailable.

If you have a specific medical question related to cooking, I would recommend consulting with a healthcare professional for accurate information and advice.

Bacterial proteins are simply proteins that are produced and present in bacteria. These proteins play a variety of roles in the bacterial cell, including structural support, enzymatic functions, regulation of metabolic processes, and as part of bacterial toxins or other virulence factors. Bacterial proteins can be the target of diagnostic tests, vaccines, and therapies used to detect or treat bacterial infections.

It's worth noting that while 'bacterieproteiner' is not a standard term in English medical terminology, I assume you are asking for information about proteins that are found in bacteria.

"Fall-kontrollstudie" är en epidemiologisk studietyp där syftet är att undersöka samband mellan en utsatthet (exempelvis en viss beteendefaktor eller exponering) och ett sjukdomsfall. Studien jämför personer med sjukdomen (kallade "fall") med personer som inte har sjukdomen (kallade "kontroller"). Genom att jämföra dessa två grupper kan man se om det finns några skillnader mellan dem vad gäller utsattheten.

Det är viktigt att kontrollgruppen är så lik fallgruppen som möjligt, förutom sjukdomen, för att studien ska ge tillförlitliga resultat. Kontrollerna väljs ofta från samma population som fallen och matchas efter demografiska faktorer som ålder, kön och socioekonomisk status.

Fall-kontrollstudier är användbara när det är svårt att identifiera en representativ grupp av icke-sjuka personer i förväg, till exempel vid sällsynta sjukdomar eller då sjukdomen har lång inkubationstid. Dessa studier kan ge ett snabbt och kostnadseffektivt svar på frågor om orsakssamband mellan en utsatthet och ett sjukdomsfall.

Laktroferrin är ett protein som tillhör transferrin-familjen och förekommer naturligt i kroppen, framförallt i sekret från slemhinnor såsom mun, näsa, tarmar och ögon. Det har en viktig roll inom immunförsvaret genom att binda till järn och på så sätt förhindra bakteriers förmåga att använda järn som näringsämne. Laktroferrin har också antibakteriella, antivirala och antiinflammatoriska egenskaper. Det kan hjälpa till att skydda mot infektioner och underlätta läkning av sår.

I medicinsk kontext kan ‘mjöl’ referera till ett finfördelat material, ofta i form av ett pulver. Ett exempel är glukosmjöl, som är ett finfördelat glukospulver som används som näringsrikt supplement eller som en del av parenteral nutrition (intravenös näringsgivning).

Glukosmjöl används ofta tillsammans med andra näringsämnen, som aminosyror och lipider, för att skapa en fullständig näringsformulering. Det är viktigt att notera att glukosmjöl inte bör förväxlas med stärkelsen mjöl, som är ett finfördelat vegetabiliskt material som används i matlagning och bakning.

Näringsvetenskap (nutrition science) är ett tvärvetenskapligt ämne som undersöker hur näringsintag och kosthållning påverkar vår hälsa, välbefinnande och livslängd. Det inkluderar studier av näringsämnenas kemi, absorption, metabolism och funktion i kroppen, samt hur olika dietaryvanor och matvanor påverkar risken för sjukdomar som diabetes, hjärtsjukdomar och cancer. Näringsvetenskapen undersöker även effekterna av näringsintag på vår kognitiva förmåga, fysisk prestationsförmåga och viktmässig status. Definitionen inkluderar också studier av livsmedelsproduktion, distribution, förädling och marknadsföring från en närings- och hälsoaspekt.

Lipoproteiner är komplexa partiklar som består av lipider (fetter) och protein. Deras huvudsakliga funktion är att transportera lipider, såsom kolesterol och triglycerider, i blodomloppet från en del av kroppen till en annan.

Det finns olika typer av lipoproteiner, beroende på deras densitet:

1. Chylomicroner: De är de största och lättaste lipoproteinerna och transporterar triglycerider från tarmen till andra delar av kroppen.
2. VLDL (Very Low-Density Lipoproteins): De transporterar triglycerider från levern till olika celler i kroppen.
3. IDL (Intermediate-Density Lipoproteins): De bildas när VLDL förlorar triglycerider och innehåller högre koncentrationer av kolesterol.
4. LDL (Low-Density Lipoproteins): Kallas ofta "dåligt kolesterol" eftersom de transporterar kolesterol från levern till celler, men för mycket LDL kan leda till atheroskleros och hjärt-kärlsjukdomar.
5. HDL (High-Density Lipoproteins): Kallas ofta "gott kolesterol" eftersom de transporterar överskott av kolesterol från celler tillbaka till levern för utsöndring.

I allmänhet är ett balanserat lipoproteinprofil viktigt för hälsa, och onormalt höga eller låga nivåer av olika lipoproteiner kan vara riskfaktorer för olika sjukdomar.

I medicinsk kontext, definieras 'fisk' ofta som en kyla eller varmblodig marin organism (dvs. en organism som lever i saltvatten) som har gälar och är täckt av skal eller fjäll. De flesta fiskar lägger ägg, men några få arter föder levande ungar.

'Skaldjur' är ett samlingsnamn för ett stort antal marina djur som tillhör olika stammar, inklusive kräftdjur, blötdjur och stjärnmaskar. Skaldjur har ofta hård skal eller yttre skelett och de flesta lever av att filtrera vatten för att få föda.

Det är värt att notera att det finns vissa undantag och specialfall inom både fisk- och skaldjursgrupperna, men dessa är de grundläggande definitionerna som används inom medicinsk kontext.

"Animal disease models" refer to the use of animals as a tool in biomedical research to study human diseases and their treatments. These models are created by manipulating or breeding animals to develop symptoms or conditions that resemble those seen in humans with specific diseases. The purpose is to gain a better understanding of the pathophysiology, progression, and potential treatment strategies for these diseases. Animal disease models can be generated through various methods such as genetic modification, infectious agents, drugs, or environmental factors. Commonly used animals include mice, rats, zebrafish, rabbits, guinea pigs, and non-human primates. The choice of animal model depends on the specific research question being asked and the similarities between the animal's physiology and that of humans.

Regressionsanalys är en statistisk metod som används för att undersöka och beskriva samband mellan variabler. Den huvudsakliga användningen av regressionsanalys är att studera hur en dependant variabel (beroende variabel) påverkas av en eller flera oberoende variabler. Metoden ger ett mått på styrkan och riktningen på detta samband, ofta uttryckt som en regressionskoefficient.

Den vanligaste formen av regressionsanalys är linjär regression, där man antar att sambandet mellan variablerna kan beskrivas med en rät linje. Andra former av regressionsanalys inkluderar polynomial regression, logistisk regression och log-log regression, som används när sambandet inte är linjärt.

Regressionsanalys används inom många olika områden, till exempel ekonomi, psykologi, sociologi, medicin och teknik, för att undersöka och förutsäga olika typer av fenomen.

'Oljor' i medicinsk kontext refererar sig ofta till vegetabiliska oljor som används inom komplementär och alternativ medicin. Exempel på sådana användningsområden kan vara terapi mot muskelvärk, ledvärk eller hudinflammationer. Oljan extraheras vanligtvis från frön eller frukter från växter som ses ha potential för att erbjuda medicinska fördelar.

Det är viktigt att notera att effekterna och säkerheten av användning av olika oljor i medicinskt syfte kan variera, och det rekommenderas att alltid konsultera en läkare eller annan legitimerad hälsoexpert innan man börjar använda någon form av alternativ behandling.

Spädbarns näringsfysiologi är den vetenskapliga disciplinen som studerar de fysiologiska processerna och mekanismerna kring spädbarns näringsintag, tillväxt och utveckling. Den omfattar bland annat studiet av absorption, metabolism och elimination av näringsämnen hos spädbarn, såväl som effekterna av olika typer av näring på deras tillväxt, utveckling och hälsostatus.

Spädbarns näringsfysiologi är en viktig del av pediatrisk medicin och har implicationer för klinisk praktik, policy och forskning. Den kan hjälpa till att informera beslut om optimal näringsstöd för spädbarn med olika behov, inklusive förklyvda barn, barn födda för tidigt eller med lägre födelsevikter, barn med kärlsjukdomar eller andra medicinska tillstånd som kan påverka deras näringsintag och metabolism.

Lipidperoxidering är en kemisk reaktion där fria syreradikaler reagerar med och oxiderar lipider, särskilt omega-3 och omega-6 fettsyror i cellmembranen. Denna process skapar lipidperoxider som kan skada cellmembranet och leda till celldöd. Lipidperoxidering har visats vara involverad i flera sjukdomar, inklusive hjärt-kärlsjukdomar, cancer och neurodegenerativa sjukdomar. Antioxidanter kan hjälpa att skydda mot lipidperoxidering genom att neutralisera fria syreradikaler och förhindra skador på cellmembranen.

Postprandial är ett medicinskt begrepp som refererar till den fysiologiska perioden efter en måltid, då kroppen absorberar och metaboliserar de näringsämnen som har intagits. Ordet "postprandial" kommer från latin och betyder "efter mat".

I kliniska sammanhang används postprandial ofta för att beskriva nivåerna av specifika substanser i blodet, till exempel glukos eller lipider, under denna period. Postprandiell hyperglykemi (PHG) är en ökning av blodsockernivåer efter en måltid, och det kan vara ett tecken på insulinresistens eller diabetes. På samma sätt kan postprandiella triglycerider (PPTG) vara högre hos personer med övervikt eller metabolt syndrom.

Det är värt att notera att den exakta tidsperioden som definieras som "postprandial" kan variera beroende på kontext och forskningsstudie, men ofta avser det en period från slutet av måltiden till ungefär två timmar därefter.

Alpha-tocopherol är den form av vitamin E som är mest förekommande och biologiskt aktiva i kroppen. Det är en fettlöslig antioxidant som hjälper till att skydda cellmembranen från skada orsakad av fritt radikaler. Alpha-tocopherol kan också bidra till att stärka immunsystemet, förhindra blodproppar och förbättra näringsupptaget. Det förekommer naturligt i vissa livsmedel som oljor, nötter och grönsaker, och finns också tillgängligt som kosttillskott.

Molekylsekvensdata (molecular sequencing data) refererer til de resultater som bliver genereret når man secvenserer DNA, RNA eller proteiner i molekylærbiologien. Det innebærer typisk en række af nukleotider (i DNA- og RNA-sekvensering) eller aminosyrer (i proteinsekvensering), der repræsenterer den specifikke sekvens af gener, genetiske varianter eller andre molekyler i et biologisk prøve.

DNA-sekvensdata kan f.eks. anvendes til at identificere genetiske varianter, undersøge evolutionæ forhold og designe PCR-primerer. RNA-sekvensdata kan bruges til at studere genudtryk, splicevarianter og andre transkriptionelle reguleringsmekanismer. Proteinsekvensdata er vigtige for at forstå proteinstruktur, funktion og interaktioner.

Molekylsekvensdata kan genereres ved hjælp af forskellige metoder, herunder Sanger-sekvensering, pyrosekvensering (454), ion torrent-teknikker, single molecule real-time (SMRT) sekvensering og nanopore-sekvensering. Hver metode har sine styrker og svagheder, og valget af metode afhænger ofte af forskningens specifikke behov og ønskede udbytte.

Membranproteiner är proteiner som är integrerade i eller associerade med cellmembran, såsom plasma membran, mitokondriella membran och endoplasmatiska retikulums membran. De kan vara inkorporerade i lipidbilagan i membranet eller fäst vid ytan av membranet. Membranproteiner utför en rad viktiga funktioner, såsom transport av molekyler över membranet, signaltransduktion och cellytiska processer som celladhesion och celldelning. Enligt en uppskattning utgör membranproteiner upp till 30% av det proteomika landskapet hos eukaryota celler. Membranproteiner kan delas in i tre kategorier baserat på deras struktur och funktion: transmembrana proteiner, bitmembrana proteiner och GPI-ankrade proteiner.

Lågproteinkost är en diet som innebär att man äter mindre protein än det rekommenderade dagliga intaget. Detta kan vara antingen ett tillfälligt tillstånd eller en livslång behandling beroende på individuella behov och hälsotillstånd.

En typisk lågproteindiet innehåller vanligtvis mellan 0,6 och 0,8 gram protein per kilogram kroppsvikt per dag, jämfört med den generella rekommendationen på 0,8 till 1,0 gram protein per kilogram kroppsvikt per dag för vuxna.

Det är viktigt att notera att en lågproteindiet bör vara välplanerad och övervakad av en läkare eller dietist för att undvika negativa effekter som näringsbrist eller onormalt lågt energiintag. En lågproteindiet kan användas som behandling för olika sjukdomar, till exempel njursjukdomar, levercirros och celiaki.

Insulin är ett hormon som produceras och sekreteras av de betaceller som finns i bukspottkörteln (pancreas). Det spelar en central roll i regleringen av blodsockernivåerna i kroppen. När vi intagit kolhydrater från maten bryts dessa ner till glukos i tarmen, som sedan absorberas in i blodet. Denna ökning av blodglukoskoncentrationen orsakar betaceller att släppa ut insulin, vilket stimulerar celler runt om i kroppen (i synnerhet lever-, muskel- och fettceller) att ta upp glukosen från blodet och använda den som energikälla eller lagra den som glykogen eller fettsyror. På så sätt hjälper insulin till att hålla blodsockernivåerna i balans och förhindrar att de stiger allt för högt. Insufficiens av insulin orsakar diabetes typ 1, medan resistans mot insulins effekter kan leda till diabetes typ 2.

'Grovtarm' är ett slanguttryck och saknar därför en officiell medicinsk definition. I medicinska sammanhang används istället termen kolon, som är den del av tarmkanalen som sträcker sig från blindtarmen till ändtarmen. Kolonet inkluderar också de delar som kallas grovtarm i vardagligt tal, såsom komphållet, kräk- och blindtarmen. Dessa delar av tarmkanalen är specialiserade på att absorbera vatten och elektrolyter samt bryta ned komplexa kolhydrater med hjälp av bakterier som lever där.

Medicinskt kan "växter, ätbara" definieras som växter eller delar av växter som är säkra och lämpliga att använda som föda. Dessa växter innehåller ofta näringsrikt substanser såsom vitaminer, mineraler, proteiner, kolhydrater och fiber. Exempel på ätbara växter är grönsaker, frukter, nötter, frön, rotfrukter, örter och alger. Det är viktigt att vara säker på att man kan identifiera ätliga växter korrekt och vara medveten om eventuella allergiöverkänsligheter eller giftiga delar av vissa växter innan man använder dem som föda.

Medical Definition of "Anemia, treatment":

Anemia is a condition characterized by a decrease in the total amount of red blood cells (RBCs) or a lower than normal level of hemoglobin in the blood. Hemoglobin is crucial for transporting oxygen to various tissues and organs in the body. Anemia can lead to symptoms such as fatigue, weakness, shortness of breath, and a pale complexion.

Treatment for anemia depends on its underlying cause. Some common treatment approaches include:

1. Iron supplements: If anemia is caused by iron deficiency, taking iron supplements can help increase the production of hemoglobin in RBCs.
2. Vitamin B12 or folic acid supplements: Deficiencies in these vitamins can also lead to anemia, and supplementation may be necessary to correct it.
3. Erythropoiesis-stimulating agents (ESAs): These medications stimulate the production of RBCs and are often used in patients with chronic kidney disease or cancer-related anemia.
4. Blood transfusions: In severe cases, a blood transfusion may be necessary to quickly increase the number of RBCs and improve oxygen delivery to tissues.
5. Treating underlying conditions: If anemia is caused by an underlying medical condition such as chronic inflammation, infection, or cancer, treating that condition can help resolve the anemia.

It's important to note that treatment for anemia should be individualized based on the underlying cause and severity of the condition. A healthcare provider can help determine the most appropriate treatment approach for each patient.

'Fiskprodukter' er en overordnet betegnelse for fødevarer som er fremstillet på basis af fiske- eller skalldyrsmateriale. Dette kan inkludere friske, røgede, saltede eller tørrede fisk, samt produkter som fiskesteg, fiskeboller, fiskemousse og fiskesoupe. Andre eksempler på fiskprodukter er fiskekonserver, fiskfilet, reker, hummer og muslinger.

Det er viktig å understreke at fiskprodukter også kan inneholde andre ingredienser enn bare fiske- eller skalldyrsmateriale. I noen tilfeller kan de inneholde kjøttprodukter, mel, mjølkprodukter eller andre tilsatte aromastoffer og konserveringsmidler. Derfor er det viktig å lese etiketten på fiskeproduktet for å vite hva det inneholder før du kjøper eller spiser det.

Electron Spin Resonance Spectroscopy (ESR or EPR) er en teknisk metode i fysikken og kjemien som brukes for å studere et materiales elektronspinn. Denne teknikken er spesiell nyttig for å identifisere radikaler, defekter i faststoffer, metallioner med ufullt fylt d-skal, og andre systemer med en uendreidig antall elektroner.

I ESR spektroskopi, et magnetisk felt appliceres til et prøvemateriale plassert i en resonanskavitet. Dette fører til at elektronspinnene i materialet oppdelt seg i to separate tilstander med forskjellige energi. Elektromagnetisk stråling, vanligvis i form av mikrobølger, sendes inn i kaviteten og får noen av elektronspinnene til å endre tilstand. Denne overgangen kan detekteres og måles for å produsere et ESR-spekterum som inneholder informasjon om materialets egenskaper, inkludert størrelsen og typen av elektronspinnsystemet, samt andre parametre som avstanden mellom spinne og andre defekter i faststoffet.

ESR spektroskopi er en viktig teknisk metode innenfor flere områder av fysikk og kjemi, blant annet materialvitenskap, kjemisk syntese, biofag, geofag og astronomi.

"Dubbelblindmetod" er en forskningsmetode brukt i kliniske prøver og eksperimenter, der begge parter involvert - forsøkspersonen og forskeren/undersøkeren - ikke kjenner til hvilken behandling eller kontrollgruppe forsøkspersonen er tildelt. Dette gjør det mulig å unngå subjektive fordommer og forventninger som kan påvirke resultatene av eksperimentet.

I en dobbelblind studie, blir identiteten til den behandling eller placebo som er tildelt hver deltaker skjult både fra deltakeren og undersøkelsesleder. En uavhengig tredje part forvarer koden til behandlingsgruppen før studien starter, og denne koden blir ikke avslørt før analysen av dataene er fullført. På denne måten sikres at forskeren ikke kan påvirkes av noen forventninger de har til hvorvidt en bestemt behandling vil være mer effektiv enn en annen, og at deltakeren ikke blir beinflusert i sin opplevelse eller beskrivelse av symptomer eller sider ved å kjenne til om de får en egentlig behandling eller en placebo.

Dobbelblindmetoden er en viktig metode for å redusere risikoen for bias og forsikre at resultatene av en undersøkelse er pålitelige og reproducerbare.

'Rumen' er ein del av en dyrs måltaksystem, som primært forekommer hos gressetende dyr som f.eks koer, får og antiloper. Det er den foerstegradige mage i en flervagsmage, og har en viktig rolle i fermenteringen av cellulose og andre komplekse karbohydrater i dyrets foret. Rumenet inneholder en rektisk mikrobflora som bryter ned føden til enklere fordøielige stoffer, som dyret deretter kan absorbere og bruke som energi og byggestoffer.

'Matvaror' kan definieras som födoämnen eller livsmedel som äts av människor för att få näring och energi. Matvaror kan vara av olika slag, till exempel frukt, grönsaker, kött, fisk, ägg, mjölkprodukter, nötter och kärnor, spannmål, bönor och andra baljväxter. Vissa matvaror kan också vara bearbetade eller förädlade, till exempel bröd, pasta, glass, godis, drycker och konserverade produkter.

Det är viktigt att välja hälsosamma matvaror som innehåller många näringsämnen såsom vitaminer, mineraler, protein, kolhydrater och fleromättat fett. En hälsosam kost består av en varierad blandning av olika matvaror i rätt proportioner för att tillgodose kroppens behov av näring och energi.

Fytoöstrogener är en typ av komponenter som finns i växter och som kan binda till östrogenreceptorer hos djur, inklusive människor. De har struktur och funktion liknande våra egna hormoner östradiol och östriol, men deras verkan är vanligtvis mycket svagare än de endogena östrogenerna. Fytoöstrogener kan hittas i en mängd livsmedel som sojabönor, linfrö, humle, lök och tomat. De har potential att påverka vår hormonbalans och har blivit föremål för forskning angående deras möjliga roll i hälsa och sjukdom, till exempel vid prevention av cancer och kardiovaskulära sjukdomar.

"Mag-tarminnehåll" (gastric content) refererar till den blandning av föda, vätskor och magsekreter som finns i magsäcken vid ett visst tillfälle. Den exakta sammansättningen av mag-tarminnehållet kan variera beroende på vad och när individen har ätit senast. I en medicinsk kontext kan provtagning och analys av mag-tarminnehåll användas som ett diagnostiskt verktyg för att upptäcka eventuella toxiner, irritanter eller patogener som kan ha orsakat sjukdom eller symtom.

Citronsyra, eller citric acid, är en karboxylsyra med kemisk formel C6H8O7. Den förekommer naturligt i många frukter och grönsaker, särskilt citrusfrukter som lemoner och lime, vilket ger dess namn. Citronsyra är en viktig del av Krebs cykel, eller citronsyracykeln, en metabolisk process som sker inne i mitokondrier och som spelar en central roll i cellens energiproduktion.

Citronsyra har också många användningsområden utanför kroppen, till exempel som konserveringsmedel och smakförstärkare i livsmedelsindustrin. Den är också ett vanligt ingrediens i rengörings- och skönhetsprodukter på grund av dess förmåga att hjälpa till att reglera pH-värdet och fungera som en kemisk exfoliant.

'Normalvärden' är ett begrepp inom laboratoriemedicin och diagnostik som refererar till ett normalt intervall eller ett referensintervall för ett visst laboratorieresultat, baserat på populationen som studerats. Normalvärdena representerar de värden som ligger inom det normala omfånget och används som en guide för att tolka patientens laboratorieresultat i förhållande till den genomsnittliga populationen.

Det är viktigt att notera att normalvärden kan variera beroende på ålder, kön, ras, hälsostatus och andra faktorer. Dessa värden fastställs genom att mäta ett laboratorieparametern hos en stor grupp friska individer (referenspopulationen) och sedan beräkna statistiska gränser för det normala intervallet, oftast som medelvärde ± två standardavvikelser.

Det är också viktigt att komma ihåg att ett laboratorieresultat som faller utanför det normala intervall inte alltid innebär sjukdom eller patologi, och tvärt om kan ett resultat som ligger inom det normala intervall inte utesluta en viss diagnos. Laboratorietester används ofta tillsammans med kliniska bedömningar, symptom och andra diagnostiska tester för att ställa en diagnos eller övervaka en patients hälsotillstånd.

Det finns ingen etablerad medicinsk definition av "kokos". Kokos kan syfta på olika saker inom olika områden, till exempel kokosnöt, kokosolja eller kokosvätska. Inom medicinen och hälsovården kan dessa produkter ha vissa användningsområden eller potentiala hälsoeffekter, men det finns inget etablerat medicinskt begrepp som heter "kokos".

I medically context, the term "Fish" används sällan. Men i en bredare biologisk kontext kan det referera till en grupp av kroftjälskande djur som lever i vatten och som har fenor för att simma istället för ben. De flesta fiskar har en ryggfena, en analfena och bukfenor, även om vissa undantag finns. Fiskar är eukaryota, heterotrofa organismer som andas med gälar och har ett hjärta med två kamrar. De lägger ofta ägg, men några levande föder sina ungar istället.

Det är värt att notera att vissa fiskar kan vara giftiga eller orsaka allergiska reaktioner hos människor om de konsumeras eller kommer i kontakt med huden. Dessutom finns det vissa parasiter och bakterier som kan överföras från fisk till människa, så det är viktigt att hantera och laga fisk korrekt för att undvika sjukdomar.

En enterocyt är en typ av cell som liner vår tarm (intestin) vägg, specifikt den del som kallas tunntarm (ileum). Dessa celler är ansvariga för att absorbera näringsämnen från maten vi ätter. De är specialiserade epitelceller med mikrovilli på sin apikala yta, vilket ökar deras absorptionsyta och effektivitet. Enterocyter bildar också en tätt packad barriär som förhindrar inträngande av skadliga bakterier och toxiner från tarmen till kroppen.

Konalbumin är ett protein som förekommer i äggvita och utgör ungefär 60 % av proteinet i den klara vätskan runt ägget (äggvitan). Det produceras av gula äggulan, men diffunderar över till äggvitan under äggets utveckling. Konalbumin är ett viktigt protein inom medicinsk diagnostik eftersom det används som markörprotein vid bestämning av immunoglobulin G (IgG) i blodprover med hjälp av radialimmundodiffusion eller elektrofores. Konalbumin är också ett viktigt allergen i äggvita och kan orsaka allergiska reaktioner hos känsliga individer.

Lutein är ett xantofyll pigment som tillhör karotenoidfamiljen. Det finns naturligt i vissa livsmedel, särskilt gröna bladgrönsaker som spenat, sallad, majskorn och äggula. Lutein är känt för att accumulera i gula fläcken (macula) i ögats näthinne, där det hjälper till att skydda ögat från skada orsakad av fria radikaler och blå ljus. Det kan också bidra till att förbättra synskärpan och minska risken för åldersrelaterade maculadegeneration (AMD) och katarakter.

Vitamin B12, også kendt som cobalamin, er et vigtigt næringsstof, der spiller en central rolle i flere vital funktioner i kroppen. Det er essentielt for den normale funktion af nerver og hjernen, og det er også nødvendigt for at producere DNA og røde blodceller. Vitamin B12 findes naturligt i visse levnedsmidler, herunder kød, fisk, æg og mælkeprodukter.

Vitamin B12 er et vandopløseligt vitamin, der indeholder cobalt. Det findes i to former: metylcobalamin og adenosylcobalamin, som begge er aktive former af vitaminet. Derudover findes der også inaktive former, herunder hydroxocobalamin og cyanocobalamin, som kan konverteres til de aktive former i kroppen.

Mangel på vitamin B12 kan føre til en række sundhedsproblemer, herunder anemimi, neurologiske symptomer som f.eks. følelsesløshed, svingende muskelkraft og forvirring, samt øget risiko for hjertesygdomme. Mangel på vitamin B12 kan skyldes en manglende indtagelse af levnedsmidler, der indeholder vitaminet, eller en utilstrækkelig absorption fra tarmen. Vitamin B12-mangel er særligt udbredt blandt ældre mennesker og vegetarer.

Atomabsorptionsspektrofotometri (AAS) är en teknik inom analytisk kemi som används för att bestämma koncentrationen av en specifik metall i en provblandning. Tekniken bygger på att metalljoner i en provlösning värms upp så att de omvandlas till atomer och sedan exciteras med elektromagnetisk strålning av en viss våglängd. När atomen absorberar ljuset blir dess elektroner exciterade till ett högre energitillstånd, och när de sedan återgår till sitt grundtillstånd avges energin i form av ljus med samma våglängd som det ursprungliga exciterande ljuset. Genom att mäta den absorberade strålningen kan koncentrationen av metallionen bestämmas. AAS är en mycket känslig metod och används ofta för att bestämma mycket låga koncentrationer av metaller i bland annat miljöprover, livsmedel och biologiska preparat.

'Fenoler' är ett samlingsnamn för organiska föreningar som innehåller en benzenring med en hydroxigrupp (–OH) kopplad till den. Fenoler är derivat av bensen (C6H6), där en väteatom har ersatts av en hydroxigrupp, vilket ger upphov till en karakteristisk reaktivitet som skiljer dem från bensen och alkoholer.

Exempel på vanliga fenoler inkluderar fenol (C6H5OH), kresol (4-metylfenol, 2-metylfenol och 3-metylfenol) och hydrokinon (p-hydroxifenil). Fenoler förekommer naturligt i vissa växter och djur, och de har en mängd användningsområden inom industrin, till exempel som desinfektionsmedel, konserveringsmedel och intermediärer i syntesen av polymerer.

En Kelatkomplexbildare är ett läkemedel eller en biokemisk substans som kan bilda stabila komplex med vissa metallioner, vilket underlättar deras utschelningsprocess från kroppen. Detta är särskilt användbart vid förgiftningar orsakade av tungmetaller som bly, kvicksilver och kadmium, där kelatkomplexbildarna hjälper till att minska absorptionen och öka elimineringen av dessa toxiner. Exempel på kelatkomplexbildare inkluderar dimerkaprol (BAL), edetat (CaNa2EDTA) och pennicillamin.

'Blodurea' är medicinskt känt som blodets kvävehalt (BUN, Blood Urea Nitrogen) och är ett mått på hur väl njurarna fungerar. Njurarna tar bort kväveämnen från blodet, främst i form av urea, som bildas när protein bryts ned i kroppen. Om njurarna inte fungerar korrekt kan ureninhalten i blodet öka, vilket kan leda till en rad hälsoproblem. Normalvärdet för BUN varierar beroende på laboratoriet och åldern, men vanligtvis ligger det mellan 7-20 mg/dL (milligram per deciliter) hos en frisk vuxen.

Vitamin B-komplex är ett samlingsnamn för en grupp vattenlösliga vitaminer som tillsammans har en rad viktiga funktioner i kroppen. Det inkluderar ofta följande vitaminer:

1. Vitamin B1 (Tiamin): Nödvändigt för att konvertera kolhydrater till energi och stödja nervsystemet.
2. Vitamin B2 (Riboflavin): Hjälper till med cellandning, tillväxt och reproduktion, samt håller hyn och ögats hälsa i form.
3. Vitamin B3 (Niacin): Nödvändigt för cellandning, DNA-reparation och normal hjärtfunktion.
4. Vitamin B5 (Pantotensyra): Hjälper till med hormonproduktion, näringsomsättning och hudhälsa.
5. Vitamin B6 (Pyridoxin): Nödvändigt för proteinmetabolism, neurotransmittorproduktion och immunförsvar.
6. Vitamin B7 (Biotin): Stödjer cellandning, näringsomsättning, hud-, hår- och nagelhälsa.
7. Vitamin B9 (Folat): Nödvändigt för celltillväxt, DNA-reparation och att förebygga birth defects.
8. Vitamin B12 (Cobalamin): Stödjer cellandning, nervelevnad, DNA-syntes och produktion av blodceller.

Varje vitamin i komplexet har sina unika funktioner, men de arbetar ofta tillsammans för att underlätta energimetabolism, näringsomsättning, celltillväxt och hälsa av nervsystemet. Det är viktigt att få tillräckligt med varje enskild vitamin genom en balanserad kost, eftersom brist på någon av dem kan leda till olika hälsoproblem.

En mutation är ett tillfälligt eller permanet genetiskt förändring i DNA-sekvensen som kan resultera i en förändring i strukturen eller funktionen hos ett protein eller en genprodukt. Mutationer kan uppstå spontant under celldelning, eller orsakas av externa faktorer såsom strålning, kemikalier eller virus. Mutationer kan vara skadliga, neutrala eller till och med fördelaktiga beroende på vilken del av genomet de påverkar och hur de påverkar genens funktion.

Erythropoiesis är den process där stamceller i benmärgen differencieras och utvecklas till mognade röda blodkroppar, eller erytrocyter. Denna process regleras av ett hormon som kallas erytropoietin (EPO), som produceras i njurarna. Erytropoiesen är en del av den hematopoetiska processen, där också andra blodcellstyper bildas, såsom leukocyter (vita blodkroppar) och trombocyter (blodplättar).

In medical terms, "erinring" refers to a memory or recall of information from past experiences. It is the ability to remember and recollect information that has been learned or experienced before. Memory can be categorized into different types such as short-term memory, long-term memory, and sensory memory.

Memory is an essential cognitive function that allows individuals to encode, store, and retrieve information. The process of memory involves several brain regions, including the hippocampus, amygdala, and prefrontal cortex. Memory loss or impairment can occur due to various reasons, such as neurological disorders, aging, trauma, or certain medications.

In summary, 'erinring' is a medical term that refers to the cognitive process of remembering and recalling information from past experiences.

In a medical context, "motion" often refers to the ability to move or bend a body part. For example, range of motion (ROM) is a term used to describe the degree to which a joint can move in various directions. A healthcare provider may assess a patient's range of motion by measuring how far they can move a particular body part actively (meaning the patient moves it themselves) or passively (meaning the healthcare provider moves it for them).

Motion can also refer to the movement of the body as a whole, such as during gait analysis, which involves evaluating a person's walking pattern and mobility. Additionally, motion can be used to describe the movement of fluids or structures within the body, such as in the case of bowel movements or the movement of air in and out of the lungs.

Cancerframkallande ämnen, eller cancerogena substanser, är enligt Världshälsoorganisationen (WHO) och International Agency for Research on Cancer (IARC) substance som har förmågan att orsaka cancer hos människor. De kategoriseras baserat på den vetenskapliga bevisningen för deras cancerframkallande potential, från Grupp 1 (bevisat cancerogena) till Grupp 4 (troligen icke-cancerogena).

Exempel på cancerframkallande ämnen inkluderar vissa kemiska föreningar som asbest, bensen, benzidin och tjära, men även vissa virus som humant papillomavirus (HPV) och hepatit B-virus. Även tobaksrök är en starkt cancerframkallande faktor.

Det är viktigt att notera att exponering för höga nivåer av dessa ämnen under lång tid kan öka risken för cancer, men det finns ofta andra faktor som också kan spela in i cancerutvecklingen, såsom genetiska faktorer och livsstilsval.

'Jäsning' är ett medicinskt begrepp som refererar till nedbrytningen och omvandlingen av organiska ämnen, vanligtvis kolhydrater, protein eller fetter, genom en kemisk process involverande mikroorganismer, såsom bakterier eller jästsvampar. Denna process producerar ofta gaser, varmt och surt vätskor som en del av sin normala funktion. Jäsning kan hända under både aeroba (med syre) och anaeroba (utan syre) förhållanden. I vårda sammanhang är jäsning ofta förknippad med infektioner, särskilt när det gäller sår, eftersom mikroorganismerna kan bryta ned vävnaden och orsaka skada.

Vitamin E-brist, även känd som hypovitaminos E, är ett tillstånd där individen har för låga nivåer av vitamin E i kroppen. Vitamin E är en fettsolubel antioxidant som hjälper till att skydda cellmembranen från skada och stödja immunfunktion, among other health benefits.

Det finns olika orsaker till Vitamin E-brist, inklusive:

1. Underviktiga spädbarn, särskilt de som är födda för tidigt, kan ha svårt att absorbera fett och därmed även vitamin E.
2. Malabsorption orsakad av till exempel celiaki, cystisk fibros eller kirurgiska ingrepp i tarmen kan leda till Vitamin E-brist.
3. En fettsyradefekt, som till exempel abetalipoproteinemi, kan också orsaka Vitamin E-brist eftersom fettsyror och vitamin E transporteras tillsammans i kroppen.
4. En ensidig kost med lågt innehåll av livsmedel som innehåller Vitamin E kan också leda till brist.

Symptomen på Vitamin E-brist kan variera, men de vanligaste inkluderar neurologiska symtom som muskelsvaghet, känselbortfall och nedsatt koordination. Andra symtom kan vara ökad risk för infektion, skador på röda blodkroppar och förhöjda nivåer av fettsyror i blodet. I allvarliga fall kan Vitamin E-brist leda till näringsrelaterade encefalopatier.

Diagnosen ställs vanligen genom att mäta nivåerna av vitamin E i blodet, och behandlingen består oftast av supplementering med Vitamin E.

Fosfolipider är en typ av lipider som består av en glycerolmolekyl med två fettsyror bundna till kolatomerna i mitten och en fosfatgrupp bundet till den tredje kolatomen. Fosfatgruppen kan esterifieras med olika alkoholer, vilket ger upphov till olika typer av fosfolipider. De två fettsyrorna kan vara lika eller olika varandra och variera i längd och grad av påladdning.

Fosfolipider är en viktig komponent i cellmembranen, där de bildar en dubbellager som skapar en semipermeabel barriär mellan cellens inre och yttre miljö. Den hydrofoba delen av fosfolipiden består av fettsyrorna, medan den hydrofila delen består av fosfatgruppen. Denna uppbyggnad gör att fosfolipider kan bilda en lipidbilaga som är viktig för cellens struktur och funktion.

'Bloodletting' är en historisk medicinsk behandlingsmetod som innebär att avsiktligt dra ut blod från en persons kropp, ofta för att minska ett påstått överskott av kroppsvätskor eller "humörer" som ansågs orsaka sjukdom. Behandlingen har varit i bruk under tusentals år, från antik tid till början av 1900-talet, och har använts för att behandla en rad olika sjukdomar och symptom, inklusive feber, inflammation, smärta och mental ohälsa.

Det vanligaste sättet att utöva blodlettning var att öppna en åder med ett skalpell eller en lansett, men det gjordes också med hjälp av blödslinser, sugkoppar och blodiglar. Även om blodlettning idag anses vara en föråldrad behandlingsmetod, har den fortfarande en viss plats inom medicinen, till exempel vid behandling av polycytemi vera och hemokromatos.

Essentiella fettsyror är fettsyror som organismen inte kan syntetisera själv i tillräcklig mängd och därför måste tillföras genom kosten. Dessa fettsyror är viktiga för cellmembranens struktur och funktion, hudens hälsa, näringsupptag och hormonproduktion. De två viktigaste essentiella fettsyrorna är linolsyra (omega-6) och alfalinolensyra (omega-3).

'Reglering av genuttryck' (engelska: gene regulation) refererar till de mekanismer och processer som kontrollerar aktiviteten hos gener, det vill säga när och i vilken omfattning gener ska transkriberas till mRNA och översättas till protein. Detta är en central aspekt av genetisk kontroll och påverkar alla cellulära processer, inklusive celldifferentiering, cellcykelkontroll, apoptos och respons på miljöförändringar.

Regleringen av genuttryck sker på flera olika sätt, både vid transkriptionsnivån (där DNA transkriberas till mRNA) och translationsnivån (där mRNA översätts till protein). Några exempel på mekanismer som kan ingå i regleringen av genuttryck inkluderar:

* Transkriptionsfaktorer: Proteiner som binder till DNA-sekvenser upstream av gener och påverkar initieringen av transkriptionen. De kan aktivera eller inhibera transkriptionen beroende på deras bindningspreferens till DNA.
* Epigenetiska modifieringar: Förändringar i DNA-metylering, histonmodifiering och nukleosomposition som påverkar tillgängligheten av DNA för transkriptionsfaktorer och därmed reglerar genuttrycket.
* MikRNA: Små icke-kodande RNA-molekyler som binder till komplementära sekvenser i mRNA och påverkar stabiliteten eller translationskapaciteten hos dessa molekyler.
* Posttranskriptionella modifieringar: Förändringar av mRNA efter transkriptionen, inklusive 5'-capping, polyadenylering och splicing, som kan påverka stabiliteten, lokaliseringsmönstret eller translationskapaciteten hos mRNA.
* Posttranslationella modifieringar: Förändringar av proteiner efter translationen, inklusive fosforylering, acetylering och ubiquitinering, som kan påverka stabiliteten, aktiviteten eller interaktionsmönstret hos proteiner.

Genom att integrera information från dessa olika regulatoriska nivåer kan celler koordinera genuttrycket och svara på förändringar i intra- och extracellulära signaler. Dessa mekanismer är viktiga för cellulär differentiering, homeostas och patologi.

Fruktsocker, eller sackaros, är en enkel sockerart som består av monosackarider. Det är en vit, kristallin och lättlöslig substans med den kemiska formeln C12H22O11. Fruktsocker förekommer naturligt i många frukter, bär och grönsaker, men det kan även framställas genom raffinering av sockerrör eller sockerbetor.

I kroppen bryts fruktsocker ned till glukos, som är en viktig energikälla för celler och muskler. Även om fruktsocker kan vara en snabb och lättillgänglig energikälla, kan överkonsumtion leda till ökat risiko för viktökning, karies och andra hälsoproblem.

Själva grundämnet svavel (symbol: S) är inte direkt relaterat till medicin, men vissa svavelhaltiga kemiska föreningar kan ha medicinska användningsområden. Här följer en definition av en sådan svavelhaltig substans som kan användas inom medicinen:

Sulfasalazin: En läkemedelssubstans som används huvudsakligen för behandling av kronisk inflammatorisk tarmsjukdom (IBD), till exempel Crohns sjukdom och ulcerös kolit. Sulfasalazin är en kombination av två andra substanser, 5-aminosalicylsyra (5-ASA) och sulfapyridin, som tillsammans har antiinflammatoriska egenskaper. När sulfasalazin tas upp i kroppen splittras den upp till 5-ASA och sulfapyridin, där 5-ASA verkar direkt på tarmslemhinnan för att minska inflammationen.

"Växtextrakt" är ett samlingsbegrepp för de aktiva ämnen som utvunnits från växtmaterial. Det kan handla om en rad olika typer av substanser, beroende på vilken typ av växt och metod som använts under utvinningen. Extraktet kan innehålla en mängd olika kemiska föreningar, till exempel alkaloider, fenoler, flavonoider och terpener. Dessa ämnen kan ha medicinska egenskaper och användas inom farmakologin för att till exempel framställa läkemedel.

Lignaner är en typ av sekundära planterosteroler som förekommer i vissa växter, däribland flera sorters frön och grönsaker. Lignaner är kemiska föreningar med en unik struktur som består av två fenylpropanoidenheter som är kopplade till varandra via en kondensationsreaktion.

I kroppen kan lignaner metaboliseras till så kallade enterolaktoner, som har visat sig ha potential som skyddsfaktorer mot olika sjukdomar, däribland vissa former av cancer och hjärt-kärlsjukdomar. Detta beror på deras förmåga att fungera som antioxidanter, estrogenliknande substanser och immunmodulerare.

Lignaner kan intas genom kosten, särskilt om man äter en kost rik på växtbaserade livsmedel som havre, linfrön, sesamfrön, bönor, gröna lök och rädisor. Vissa studier har också visat att konsumtionen av lignaner kan vara associerad med lägre risk för hjärt-kärlsjukdomar och vissa former av cancer.

'Triticum' är ett släkte inom familjen gräs (Poaceae) och omfattar flera arter som vanligtvis kallas vetekorn. Det mest odlade arten är vetesläktet Triticum aestivum, även kallat vinterveten eller brödsvärd veten. Andra vanliga arter inkluderar durumveten (Triticum durum) och emmerveten (Triticum dicoccum). Vetekorn används som livsmedel för människor och djur, och det är en viktig ingrediens i produkter som bröd, pasta och bakverk.

"Age factors" in a medical context refers to the various changes and conditions that occur as a result of aging, which can affect an individual's health and susceptibility to disease. These factors may include:

* Physical changes associated with aging, such as decreased muscle mass, bone density, and lung function
* Increased risk for certain chronic diseases, such as heart disease, stroke, diabetes, and cancer
* Changes in sensory perception, including vision and hearing loss
* Cognitive decline, including an increased risk of dementia and Alzheimer's disease
* Increased susceptibility to infections due to a weakened immune system
* Greater likelihood of experiencing multiple chronic conditions simultaneously (multimorbidity)

These age-related factors can impact the diagnosis, treatment, and management of medical conditions, and must be taken into account when providing care for older adults.

Glutationperoxidas (GPO) er ein enzym som innehar selvetsyntetisert kobber- eller jern-basert prostgrupp, og som spiller en viktig rolle i cellens forsvar mot oxidativ stress. GPO katalyserer reaksjonen mellom reduktivt glutation (GSH) og hydrogenperoxid (H2O2), resulterende i oksidert glutation (GSSG) og vann. Dette hjelper å hindre skadelige effekter av fri radikaler som kan skape celleskade og sykdom. Det finnes noen forskjellige typer GPO, og de er spesielt viktig i bestemte celler og organer, særlig i leveren.

"6-Fytase" er en type enzym som bryter ned kompleks kosteforbindelser i kosten. Specifikt, 6-fytase er ein enzym som bryter ned 6-fosfatetyr fra korn og andre planteprodukter til sirkulærende former av fytinsyra og inositol. Dette er viktig for å gjøre mineraler som jern, kalcium, magnesium og zink mer biodisponible i kroppen. Mangel på 6-fytase kan føre til nedsatt absorpsjon av disse mineralene og resultere i defisiit.

Graviditetskomplikationer med blod (Hematologiska komplikationer under graviditet) kan innebära en rad olika tillstånd som påverkar moderns blodcirkulation och blodceller. Några exempel är:

1. Anemi: En minskad andel syretransporterande röda blodkroppar (erytrocyter) i blodet, vilket kan leda till trötthet, yrsel och andningssvårigheter. Det kan orsakas av olika faktorer under graviditeten, såsom ökat blodvolym eller järnbrist.

2. Pre-eclampsia/eclampsia: En allvarlig komplikation som kännetecknas av högt blodtryck och skador på bland annat lever och njurar. I vissa fall kan det leda till för tidig födsel eller livshotande tillstånd för modern.

3. Tromboemboli: Bildning av blodpropp (tromb) i en artär eller ven som kan orsaka allvarliga komplikationer, beroende på var proppen bildas och hur stor den är. Under graviditet ökar risken för tromboemboliska tillstånd, särskilt under senare stadier av graviditeten och efter förlossningen.

4. Disseminerad intravaskulär koagulation (DIC): En allvarlig blodsjukdom där blodets koaguleringssystem aktiveras på ett oregelbundet sätt, vilket leder till att blodproppar bildas i små och stora blodkärl över hela kroppen. Det kan orsakas av en rad olika underliggande tillstånd, inklusive graviditetskomplikationer som pre-eclampsia/eclampsia eller infektioner.

5. Thrombocytopeni: En nedsatt täljningsvärde av blodplättar (trombocyter) i blodet, vilket kan öka risken för blödningar. Under graviditet kan thrombocytopeni uppstå på grund av en rad olika orsaker, inklusive gestationsdiabetes och pre-eclampsia/eclampsia.

6. Intrauterin fetal demise (IUFD): Dödandet av fostret i livmodern före förlossningen. Det kan bero på en rad olika orsaker, inklusive graviditetskomplikationer som pre-eclampsia/eclampsia, infektioner och kromosomala abnormaliteter hos fostret.

Det är viktigt att uppsöka läkare eller sjukgymnast vid tecken på graviditetskomplikationer för att få rätt behandling så snart som möjligt.

Medicinskt sett betyder “fasta” att man avstår från intaget av mat och dryck, förutom vatten, under en viss tidsperiod. Det används ofta i samband med laboratorieundersökningar eller medicinska ingrepp, då det är viktigt att patientens blodvärden inte påverkas av nyligen intagen mat eller dryck.

Längden på fastan kan variera beroende på ändamålet, men vanligtvis innebär det att man inte ska äta eller dricka någonting under minst 8-12 timmar innan blodprover tas. I vissa fall, som inför kirurgiska ingrepp, kan fastan vara längre.

Det är viktigt att följa läkares eller sjuksköterskans instruktioner angående fastan, eftersom det kan ha betydelse för din behandling och hälsa.

Ferrikrom är ett kommersiellt namn på ett material som består av järnoxidkristaller (Fe2O3) som är belagda med en tunn ytlayertitel av magnetiskt järn (Fe). Det används ofta inom biomedicin, särskilt inom området cellbiologi, för att studera cellytor och deras interaktioner med extracellulära matrixstrukturer.

Ferrikrom har unika magnetiska egenskaper som gör det möjligt att separera och koncentrera specifika celltyper från en heterogen cellpopulation med hjälp av magnetisk separationsteknik. Detta kan vara användbart inom områden som cellterapi, diagnostik och grundläggande forskning.

'LDL-kolesterol', også kjent som 'løse fedtpartikler' eller 'dårlig kolesterol', er en type lipoprotein som transporterer kolesterol i blodet. LDL-kolesterol er viktig for cellers funksjon og vevslegging, men for høye nivå kan føre til å oppbygge fedtplakker (atherosklerose) i artèrer, økende risikoen for hjerte- og karsykdommer.

I medisinsk sammenheng måles LDL-kolesterolnivået ofte som en del av en bredere kolesteroltest, og normale verdier vil variere basert på alder, kjønn, helsehistorie og andre faktorer. Hvis noen har for høye LDL-kolesterolnivåer, kan lege ofte anbefale endringer i kosthold, fysisk aktivitet, viktforvaltning og/eller medisinsk behandling for å redusere risikoen for komplikasjoner.

Biological models är matematiska eller datorbaserade representationer av biologiska system, processer eller fenomen. De används inom forskning för att simulera, analysera och förutsäga beteendet hos komplexa biologiska system, som exempelvis celler, organ, populationer eller ekosystem. Biological models kan vara mekanistiska (baserade på förståelse av underliggande mekanismer) eller empiriska (baserade på experimentella observationer och korrelationer). Exempel på biologiska modeller inkluderar systemdynamikmodeller, differentiall equations-modeller, agentbaserade modeller och neuronala nätverksmodeller.

I medicinsk kontext är "smör" (engelska: butter) ett livsmedel som vanligtvis tillveras genom att skummjölken (den fasta beståndsdelen i mjölk) kyls och sedan skapar en emulsion med vatten genom att röra om. Smör är rikt på mättat fett och kan innehålla höga nivåer av kolhydrater och naturligt förekommande transfettsyror beroende på hur det har tillverkats. Det bör användas sparsamt i en balanserad diet på grund av sitt höga innehåll av mättat fett, som kan vara kopplat till ökat hjärt-kärlsjukdomsriskt.

Flavonoider är en grupp naturligt förekommande ämnen som tillhör en större grupp av kemiska föreningar som kallas polyfenoler. Flavonoider finns i många olika livsmedel, inklusive frukt, grönsaker, te och vin. De har antioxidanta egenskaper och kan bidra till att skydda celler från skada. Flavonoider delas vanligen in i flera undergrupper baserat på deras kemiska struktur, såsom flavonoler, flavononer, flavan-3-oler, isoflavoner och anthocyanidiner. Dessa ämnen har visat sig ha potentiala hälsoeffekter, såsom antiinflammatoriska, immunmodulerande och kardiovaskulära skyddseffekter.

'Bröstmjölk' är det näringsrika sekret som produceras i brösten hos kvinnor under och efter graviditet, för att ge näring till ett spädbarn. Den består av vatten, kolhydrater, protein, fett, vitaminer och mineraler, samt antikroppar och celler som hjälper till att stärka barnets immunförsvar. Bröstmjölken produceras i bröstkörtlarna och transporteras genom mjölkgångar till brösten, där den kan tas upp av barnet under amning.

Riboflavin, også kjent som vitamin B2, er ein viktig vitsamin for menneskers helse. Det spiller en viktig rolle i energiproduksjonen i kroppen og er også involvert i andre biokjemiske prosesser som involverer oxidasjon-reduksjon. Riboflavin er også nødvendig for et godt fungerende nervesystem, hud, øyne og munn. Det finnes naturlig i mange matvarer som mjølk, ost, kjøtt, fisk, ægg, grønnsaker og nøtter. Som med andre vitsaminer, er det viktig å få en tilstrekkelig mengde riboflavin gjennom kosten eller kosttilskudd for å unngå defisiit.

Medical definition of "Mammal, female" is a female organism that belongs to the class Mammalia. This class includes a wide variety of animals such as humans, apes, monkeys, dogs, cats, cows, and whales, among others. Female mammals are characterized by having mammary glands, which produce milk to nurse their young. They also have hair or fur, and most give live birth, although a few species lay eggs. The term "female" refers to the sex of the animal, defined by its reproductive role, with females typically having ovaries and producing ova (eggs).

Talassemi är ett autosomalt recessivt blodsjukdom som orsakas av mutationer i genen HBB, som kodar för beta-globinkedjan i hemoglobinet. Detta leder till en defekt i den syntesen av hemoglobin, vilket kan resultera i minskad förmåga att transportera syre i kroppen.

Det finns två huvudtyper av talassemi: α-talassemi och β-talassemi. I α-talassemi saknas en eller flera alfa-globinkedjor, medan i β-talassemi saknas en eller flera beta-globinkedjor.

Den mest allvarliga formen av β-talassemi kallas också Cooley's anemi eller β-talassemi major. Denna sjukdom orsakar allvarlig anemi, splenomegali (förstorad mjälte), leverpåverkan och andra komplikationer. Behandlingen för talassemi kan innefatta blodtransfusioner, kirurgi och eventuellt stamcellstransplantation.

"Dietetics" är en medicinsk term som refererar till läran om hur föda och dryck påverkar vår hälsa, vårt tillstånd och vår sjukdom. En dietist eller dietician är en certifierad hälsovårdsperson som har utbildning och erfarenhet inom detta område. De arbetar ofta med patienter för att utforma kostplaner som hjälper till att förebygga sjukdomar, behandla sjukdomar eller underlätta symptomen hos en individ. Kostplanerna kan variera beroende på patientens specifika behov och mål, men de är alltid baserade på den senaste vetenskapliga forskningen om näringsintag och hälsotillstånd.

En livsmedelsförorening kan definieras som någon form av kontaminering eller förekomst av obehagliga ämnen i livsmedel, som kan ha negativ påverkan på hälsa och säkerhet. Detta kan bero på olyckshändelser, felaktig lagring, förvärrad nedbrytning eller tillverkning av livsmedel med hjälp av olämpliga metoder eller material. Livsmedelsföroreningar kan vara av biologisk, kemisk eller fysisk natur.

Biologiska föroreningar innefattar bakterier, virus, parasiter och svampar som kan orsaka sjukdomar när de konsumeras med livsmedel. Exempel på biologiska föroreningar är listeria, salmonella och e coli.

Kemiska föroreningar innefattar tungmetaller, pesticider, industriella kemikalier och andra skadliga ämnen som kan finnas i livsmedel på grund av för höga nivåer i jord, vatten eller luft. Exempel på kemiska föroreningar är bly, kvicksilver och DDT.

Fysiska föroreningar innefattar främmande partiklar som glas, plast, metall och andra hårda föremål som kan hamna i livsmedel under tillverkning, transport eller förvaring. Dessa föroreningar kan orsaka skador på tänderna och svalget samt öka risken för infektioner.

Det är viktigt att notera att många länder har lagstiftning och regler som styr livsmedelsproduktionen, lagringen och distributionen för att minimera förekomsten av livsmedelsföroreningar och skydda allmänheten från skadliga effekter.

Hemoglobinometri är en laboratorieanalys som mäter halten av hemoglobin (Hb) i blodet. Hemoglobin är ett protein i röda blodkroppar som transporterar syre till kroppens celler och kolmonoxid till lungorna. Resultatet från en hemoglobinmätning uttrycks vanligtvis i enheten gram per deciliter (g/dL) eller g/L.

En lägre än normal halter av hemoglobin kan vara tecken på anemi, medan en högre än normal halter kan vara tecken på polycytemi eller hypoxi. Normvärdena för hemoglobin kan variera beroende på ålder, kön och andra faktorer, men vanliga referensintervallet för vuxna är mellan 13,5 och 17,5 g/dL för män och mellan 12,0 och 16,0 g/dL för kvinnor.

I am not aware of any medical condition or term specifically associated with the country "Japan." If you have any specific medical question related to Japan or Japanese people, I would be happy to try and help answer it.

Hyperkolesterolemi är ett medicinskt tillstånd där individen har för höga nivåer kolsterol i blodet. Det finns olika typer av hyperkolesterolemi, men de två vanligaste kategorierna är primär hyperkolesterolemi och sekundär hyperkolesterolemi.

Primär hyperkolesterolemi orsakas av genetiska faktorer och kan vara ärftligt. Den beror på mutationer i gener som styr kolesterolomsättningen, vilket leder till ökad absorption av kolesterol från tarmen och/eller minskad bortrening av kolesterol i levern. Detta kan resultera i höga nivåer LDL-kolsterol (därav smeknamnet "ont kolsterol") i blodet, vilket ökar risken för aterosklerotiska hjärt- och kärlsjukdomar.

Sekundär hyperkolesterolemi orsakas av andra faktorer än genetiska, till exempel ohälsosam livsföring som hög fetthalt i kosten, brist på motion, rökning och övervikt/fetma. Andra sjukdomar eller läkemedelsbehandling kan också orsaka sekundär hyperkolesterolemi. Exempel på sådana tillstånd är lever- eller njursjukdomar, hypotyreos (förlåtet sköldkörtel), diabetes och användning av kortikosteroider eller bisfosfonater.

I allmänhet definieras hyperkolesterolemi som höga nivåer totalt kolsterol (TC) > 200 mg/dL (5,17 mmol/L), LDL-kolsterol (LDL-C) > 130 mg/dL (3,36 mmol/L) eller triglycerider (TG) > 150 mg/dL (1,7 mmol/L). Dessa värden kan dock variera beroende på individuella riskfaktorer och medicinska riktlinjer.

Saccharose, ofta kallat sackaros, är ett disacharid som består av två monosackarider, glukos och fruktos, som är kopplade till varandra via en glykosidbindning. Saccharose förekommer naturligt i många sockerrika livsmedel, såsom sockerbetor, sockerrör och flera olika frukter. När vi äter livsmedel som innehåller saccharose spjälkas det upp av vår kropp till glukos och fruktos, vilka kan användas som energikälla.

Jejunum är en del av tunntarmen (intestinum tenue) som ligger mellan duodenum (den första delen av tunntarmen) och ileum (den sista delen av tunntarmen). Jejunum är ungefär 2,5 meter långt hos en vuxen människa.

Jejunum har till uppgift att absorbera näringsämnen från maten som passerar genom tarmen. Det har en rik blodförsörjning och ett stort ytväte för att underlätta absorptionen. Jejunums slemhinna är också täckt med små, fingerliknande utskott (villi) som ökar ytan ytterligare.

I jejunum sker också en del av den kemiska nedbrytningen av näringsämnena genom att enzymer från bukspottkörteln (pancreas) och tarmens egen slemhinna bryter ner proteiner, kolhydrater och fetter till mindre molekyler som kan absorberas lättare.

'Livslängd' (engelska: life expectancy) är ett statistiskt mått som anger det genomsnittliga antalet år som en person i en viss population kan förväntas leva, räknat från födseln eller från en viss ålder. Det beräknas utifrån mortalitetsdata och speglar sannolikheten att överleva till olika åldrar i en given population under en specificerad tidsperiod. Livslängden kan variera beroende på olika faktorer som kön, etnicitet, socioekonomisk status och hälsobetingade faktorer som livsstil, miljö och tillgång till vård.

"Uppföljningsstudier" (engelska: "follow-up studies") är en typ av longitudinell forskningsdesign inom medicinen där man studerar en grupp individer under en längre tidsperiod. Dessa studier kan vara observationella eller interventionsbaserade, och syftet är ofta att undersöka hur olika faktorer påverkar hälsan, sjukdomsutvecklingen eller behandlingsresultaten över tid.

I en uppföljningsstudie kan forskarna exempelvis samla in data om deltagarnas levnadsvanor, miljöfaktorer och medicinska historik, och sedan följa upp dem regelbundet för att se hur de utvecklas. Detta kan ge värdefull information om riskfaktorer, skyddsfaktorer och möjliga orsaker till olika hälsotillstånd.

Uppföljningsstudier kan vara av olika slag, beroende på hur länge de pågår och hur ofta data samlas in. De kan vara kohortstudier, där en grupp individer följs över tid, eller fallföljningsstudier, där man följer upp en specifik diagnos eller behandling hos en grupp patienter.

"Ben" refererar anatomiskt till den del av extremiteten som är belägen under knäet, medan "benvävnad" (i medicinska sammanhang) ofta refererar till all vävnad som utgör benet, inklusive benmärg, benvävnad, brosk, senor, muskler och hud. Benvävnaden består huvudsakligen av kollagen och mineralsalter, vilket ger benen styrka och styvhet. Benmärgen inne i benen producerar röda och vita blodkroppar.

'Lin' är inget etablerat medicinskt begrepp eller diagnos som jag känner till. Det kan vara att du har misspelt ett ord, eller att det rör sig om ett specifikt medicinskt begrepp på ett annat språk än engelska.

Om du hade för avsikt att fråga efter linfärgceller (lymphocytes) kan jag ge en kort beskrivning av dessa. Linfärgceller är en typ av vita blodkroppar som hjälper till att skydda kroppen från infektion och sjukdom. De finns i lymfknutor, mjälte, tarmar och andra delar av kroppen. Linfärgceller kan vara av två typer: B-lymfocyter och T-lymfocyter. B-lymfocyterna producerar antikroppar som hjälper till att bekämpa bakterier och virus, medan T-lymfocyterna direkt attackerar infekterade celler i kroppen.

'Blodtryck' är ett medicinskt begrepp som refererar till den kraft som utövas av blodet mot kärlväggarna i de artärer som försörjer kroppen med syre- och näringsriktigt blod. Blodtrycket mäts vanligtvis i millimeter kvicksilver (mmHg) och består av två värden: systoliskt blodtryck och diastoliskt blodtryck.

Systoliskt blodtryck är det högsta trycket som uppnås under hjärtats slag, när kamrarna kontraherar och pumpar ut blodet i kroppen. Detta inträffar vanligtvis vid ungefär 120 mmHg under normala förhållanden.

Diastoliskt blodtryck är det lägsta trycket som uppnås under hjärtats slag, när kamrarna vilar och fylls på med blod. Detta inträffar vanligtvis vid ungefär 80 mmHg under normala förhållanden.

Dessa två värden tas tillsammans som ett totalblodtryck, till exempel 120/80 mmHg, och ger en indikation på individens kardiovaskulära hälsa. Högt blodtryck, även kallat hypertension, kan öka risken för allvarliga hälsoproblem som hjärtinfarkt, stroke och njursvikt.

'EDTA' står för Etiylendiamintetraessigsyran och är en organisk syras salt som används inom medicinen, bland annat som ett kärlvidgande medel vid behandling av hyperkalcemi (förhöjda värden av kalcium i blodet) samt för att binde tungmetaller och andra toxiska substanser i blodomloppet. EDTA används också som konserveringsmedel inom laboratoriemedicinen för att förhindra oxidation av blodprover.

Ileum är den tredje och sista delen av tunntarmen i människans gastrointestinala system. Det följer på duodenum och jejunum och fortsätter till colon (tjocktarm). Ileum är ungefär 3-4 meter långt och har en diameter på cirka 2,5 centimeter.

Ileum har huvudsakligen tre funktioner:

1. Absorption: Ileum är ansvarig för absorptionen av näringsämnen som vitaminer, mineraler och särskilt fettsyror. Det innehåller en mycket stor yta med många små plik (Mikrovilli) som ökar absorptionsytean.

2. Immunförsvar: Ileum innehåller ett stort antal lymfatiska vävnader, så kallade Peyers plackar, som är en del av immunsystemet och hjälper till att försvara kroppen mot infektioner.

3. Motilitet: Ileum har en stark muskelaktivitet (motilitet) som hjälper till att transportera matmassan genom tarmen och vidare till colon.

Ileum avslutas med en struktur som kallas ileocecalvinkeln, där ileum möter colon.

Erytropoietin (EPO) är ett hormon som produceras naturligt i kroppen, vanligtvis i njurarna. Det har en viktig roll i produktionen av röda blodkroppar (erytrocyter) inuti benmärgen. När syrehalten i blodet minskar, ökar produktionen av EPO, vilket ledde till att fler röda blodkroppar produceras för att öka syretransportskapaciteten.

EPO är också tillgängligt som ett läkemedel, ofta använt för att behandla anemier orsakade av njurarsjukdomar, cancerbehandlingar och andra sjukdomstillstånd. Dessutom kan det användas av idrottsmän för doping, eftersom det kan öka uthålligheten genom att öka röda blodkropparnas antal och därmed syretransportskapaciteten.

'Reglering av genuttryck, bakterier' refererer til den biologiske prosessen hvorved celler kontrollerer hvilke gener som aktiveres og deaktiveres i bakteriers genom. Genuttrykk er den proces hvorved information i DNA-strengen oversatt til proteinsyntese. I bakterier kan regleringen av genuttryck styres ved forskjellige mekanismer, inkludert:

1. Operon-regulering: Her brukes en operon, som er en gruppe relaterte gener som kontrolleres av en enkelt promotor og terminatorsignal. Regulatorproteinet binder seg til operonens promotor for å enten aktivere eller inaktivere transkripsjonen av alle gener i operonen.

2. Repressor-proteiner: Disse proteinet binder seg til DNA-strengen og forhindrer transkripsjonen av et gener. Når repressoren blir inaktivert, tillates transkripsjonen å skje.

3. Activator-proteiner: Disse proteinet binder seg til DNA-strengen og aktiverer transkripsjonen av et gener ved å hjelpe RNA-polymerasen til å starte transkripsjonen.

4. Attenuering: Dette er en mekanisme der regulatorproteinet påvirker transkripsjonsprosessen ved å endre strukturen av mRNA-molekylet under transkripsjonen.

5. Bakteriens respons til ytre stimuli kan også regulere genuttrykk, for eksempel ved å aktivere two-component systems der består av en sensor og en responseregulator. Når sensoren oppfanger et ytterlig stimuli, blir den aktivert og aktiverer responseregulatorproteinet som deretter kan påvirke genuttrykk.

Regleringen av genuttrykk er viktig for bakteriers å overleve i forskjellige miljøer og tilpas seg til endringer i omgivelsene.

Medicinskt sett kan ‘Te’ ha flere betydninger, men ett vanlig bruk er som en del av betegnelsen på teblader (Camellia sinensis), fra hvilken te dricka kan lages. Te inneholder koffein og antioxidanter, og det er velliket for sitt milder stimulerende effekt og brukes ofte som en alternativ til kaffe.

I tillegg kan ‘te’ også referere til en medisinsk behandling eller terapi, som er ment å hjelpe å lindre symptomer eller behandle en sykdom. I denne sammenhengen vil det være skrevet med store bokstaver (‘TE’) og uttaltes som et akronym for en spesifikk type behandling.

Slik er det viktig å ta hensyn til konteksten der ‘te’ er brukt før man kan gi en fullstendig og korrekt medisinsk definisjon.

Nutrigenomik är ett forskningsområde som undersöker hur näringsintag påverkar genuttryck och cellfunktion. Det går ut på att studera de molekylära mekanismerna bakom interaktionen mellan genetisk make-up och kostvanor, samt hur detta kan ha en inverkan på hälsan och sjukdomar.

Mer specifikt undersöker nutrigenomik hur olika näringsämnen, såsom vitaminer, mineraler, fettsyror och antioxidanter, kan påverka genuttryck och aktivitet genom att påverka regleringsprocesser som transkription och translation av gener. Dessa processer kan ha en betydande inverkan på cellers funktion och metabolism, vilket i sin tur kan leda till förändringar i individens hälsostatus.

Genom att förstå de molekylära mekanismerna bakom dessa interaktioner kan forskare utveckla personligare och preventiva metoder för att förebygga och behandla sjukdomar, samt ge individan rekommendationer om kosthållning baserat på deras unika genetiska make-up.

Magnesium är ett essentiellt mineral som spelar en viktig roll i många kroppsliga funktioner, såsom hjärt- och muskelaktivitet, nervfunktion, immunförsvar, och energiproduktion. Det förekommer naturligt i flera livsmedel som gröna bladgrönsaker, nötter, frön, havserter, torkade frukter och vattenrika fiskar. Magnesium är också tillgängligt som kosttillskott och kan användas som läkemedel för att behandla eller förebygga magnesiumbrist. Normal spann för serum-magnesiumnivåer ligger vanligtvis mellan 1,7 och 2,5 millimol per liter (mmol/L).

Fytoterapi definieras som användning av växtbaserade produkter, såsom extrakt från hela växten eller delar av den, till exempel blad, rötter eller bär, för att förbättra hälsa och välbefinnande eller för att förebygga, lindra eller behandla sjukdomar. Detta inkluderar användning av kryddor, örter och andra naturliga produkter som är baserade på växter. Fytoterapi kan vara en komplementär och alternativ metod till konventionell medicinsk behandling eller kan användas tillsammans med den. Det är viktigt att notera att effekterna och säkerheten av fytoterapi kan variera beroende på produktens kvalitet, dosering och individuella reaktioner. Innan man börjar använda någon form av fytoterapi rekommenderas det att diskutera med en läkare eller annan medicinsk expert för att undvika potentiella risker och interaktioner med andra behandlingar.

"Bensoatere" er en betegnelse for organiske forbindelser som består av en benzenring bundet til én eller flere hydroxylgrupper (-OH). Den simpleste bensoauren er phenol (C6H5OH), som har en enkelt hydroxylgruppe bundet til en benzenring.

Bensoater er stærkt sure forbindelser, særlig de med flere hydroxylgrupper. De findes naturligt i mange planter og dyr, og har været anvendt i medicin siden oldtiden. I dag anvendes bensoater bl.a. som desinfektionsmidler, lokalbedøvelse og i behandlingen af hudsygdomme.

Gluten är ett protein som finns i vete, korn och råg. Det består av två typer av proteiner: gliadin och glutenin. Gluten ger degen elasticitet och håller smeten samman när degblandningen jäser och backas. Gluten kan vara skadligt för personer med celiaki, en autoimmun sjukdom där kroppen angriper tunntarmens slemhinna när gluten intas. Det kan också orsaka symptom hos personer med glutenkänslighet eller wheat allergy.

HDL-kolesterol, også kalt "godt" kolesterol, er en type lipoprotein som transporterer ekstra kolesterol fra cellsenere til leveren, hvor det enten kan nedbrydes eller udskilles. Dette hjælper med at reducere mængden af fedtstof i blodet og mindske risikoen for åreforkalkning og hjerte-kar syndrome. HDL står for "high density lipoprotein". Normalværdier for HDL-kolesterol varierer, men generelt er det ønskeligt at have et højere HDL-kolesterolniveau for at reducere risikoen for hjerte-kar sygdomme.

Vitamin D är ett fettlösligt vitamin, som också kan fungera som en hormon i kroppen. Det finns två former av Vitamin D: D2 och D3. D2 (ergocalciferol) förekommer naturligt i vissa plantafödor, medan D3 (cholecalciferol) produceras i huden när den utsätts för UVB-strålning från solljus.

Vitamin D är viktigt för kroppens hälsa på många sätt. Det hjälper till att reglera nivåerna av calcium och fosfat i blodet, vilket är viktigt för starka ben och tänder. Vitamin D kan också ha effekter på immunsystemet, muskulaturen och nerverna.

Många människor får tillräckligt med vitamin D genom att exponera sig för solljus under sommarmånaderna. Men under vintermånaderna kan solstrålningen vara för svag för att producera tillräckligt med vitamin D, särskilt i norra delarna av världen. Flera livsmedel innehåller också naturligt förekommande vitamin D, såsom fet fisk (t.ex. sill och lax), lever, ägg och grädde.

Om du inte får tillräckligt med vitamin D kan du drabbas av brist på vitamin D, som kan leda till symptom som trötthet, smärta i benen och musklerna, och sämre humör. Långvarig brist på vitamin D kan också öka risken för benbrott och andra hälsoproblem.

"Livsmedelstillsatser" är ett samlingsbegrepp för alla de ämnen som förekommer i livsmedel och som har en påverkan på livsmedlets egenskaper eller kvalitet. Detta kan inkludera både naturligt förekommande substanser såväl som tillagda tillsatser.

Exempel på naturligt förekommande livsmedelstillsatser är socker, salt och fettsyror. Dessa kan variera i mängd och typ beroende på vilket livsmedel det handlar om.

Tillagda livsmedelstillsatser kan ha olika funktioner, till exempel:

* Konserveringsmedel: används för att förlänga hållbarheten av livsmedlet. Exempel är natriumbenzoat och Kalciumpropionat.
* Färgämnen: används för att ge livsmedlet en specifik färg. Exempel är Tartrazin och Brilliantblå.
* Smakförstärkare: används för att öka smaken hos livsmedlet. Exempel är Natriumglutamat och Inosinmonofosfat.
* Sötningsmedel: används istället för socker för att ge sötma till livsmedlet. Exempel är Aspartam och Sackarin.
* Emulgeringsmedel: används för att blanda vattenlösningar och oljor. Exempel är Lecitin och Polysorbat.

Det är viktigt att notera att användningen av livsmedelstillsatser regleras strikt av myndigheter världen över för att säkerställa att de är säkra för konsumenter och inte missvisande.

'Lysin' er en type aminosyre som er essensiell for mennesker, det betyr at kroppen ikke kan produsere den selv og den må derfor tilføres gjennom kosten. Lysin spiller en viktig rolle i produksjonen av kollagen, en strukturell proteinskjemakke som er viktig for styrken og integriteten til huden, knoklene, blodkarrene og andre bindivisjevev. Det er også involvert i absorbsjonen av calcium, noe som er viktig for helse og styrke i knoklene. Lysin er en polar, alifatisk aminosyre med en lengre hydrokarbonkjede og en positivt ladet amino-gruppe. Den finnes naturligvis i mange matvarer som kjøtt, fisk, egg, bærtanter, ost og visse grønnsaker.

Oxidoreduktaser är ett samlingsnamn för en grupp enzymer som katalyserar o oxidations-reduktionsreaktioner, där elektroner överförs från ett ämne (donator) till ett annat (acceptor). I dessa reaktioner ändras donatorns oxidationstal medan acceptorns oxidationstal minskar. Oxidoreduktaser delas in i olika klasser baserat på de aktiva centra där elektronöverföringen sker, till exempel:

1. Oxidas (EC 1) - använder molekylär syre som acceptor
2. Dehydrogenaser (EC 1.1) - överför väteatomer mellan substrat och NAD+/NADP+ eller FAD
3. Reduktaoser (EC 1.2) - använder kemiska reduktanter som acceptorer
4. Oxidoreduktaser som överför elektroner till metalljoner (EC 1.16-1.19)

Oxidoreduktaserna är viktiga för cellens energiproduktion, metabolism och homeostas.

Kalcium (Ca) er ein essensiell mineral som spiller en viktig rolle i menneskelige kroppa. Det er det mest abundaante mineralet i den menneskelige kroppen og utgjør om lag 1,5-2% av kroppens totale vekt. Kalcium finst foremost i tannene og benene, men det også fungerer som en viktig elektrolytt i kroppa og er involvert i mange viktige fysiologiske prosesser, så som:

1. Muskelkontraksjon: Kalcium hjelper med å aktivere muskelkontraksjoner, slik at vi kan bevege oss.
2. Nervesignalering: Kalcium er involvert i nervesystemet og hjeler med å overføre nervesignaler mellom nervecellene.
3. Blodkoagulasjon: Kalcium spiller en viktig rolle i blodkoagulasjonen ved hjelp av å aktivere bestemte proteiner som er involvert i denne prosessen.
4. Hormonproduksjon: Kalcium er også involvert i produksjonen og reguleringen av visse hormoner, for eksempel parathyroideahormonet og kalcitoninet.
5. Cellsignaleringsprosesser: Kalcium hjelper med å regulere cellsignaleringsprosesser i kroppen, som for eksempel cellevekst og celldeling.

For å sikre at kroppa får nok kalcium, er det viktig å ha en balanseert kost med tilstrekkelige mengder av denne næringsstoffen. God kilder på kalcium inkluderer mælkprodukter, grønnsaker som brokkoli og bladgrønnsaker, bønner, nøtter og fisk som sardiner og laks.

'Blindtarm' er en medisinsk betegnelse for den del af tyktarmen som ligger closest to tarmens begyndelse. Den kaldes også caecum. Blindtarmen har form som et slyngeformet, blindt sidesving og er forbundet til det øvrige tyktarms system via en smal passage kaldet ileocecal valv (Bauhins klap).

Blindtarmen har en gennemsnitlig længde på cirka 3-4 centimeter og er beliggende i den nedre del af mavesystemet, hvor den hjælper med at absorbere vand og elektrolytter fra afføringen. I blindtarmen findes også en stor mængde bakterier, der spiller en vigtig rolle i fordøjelsen af visse kostkomponenter, herunder komplekse kulhydrater og proteiner.

Visse sygdomme kan ramme blindtarmen, herunder blindtarmsbetændelse (appendicitis), hvor der dannes et inflammatorisk respons i blindtarmens slimhinde, ofte som følge af en forsnævring eller obstruktion af blindtarmens lysning. Andre sygdomme omfatter blindtarmscancer (appendiceal cancer) og blindtarmsulvus (appendiceal diverticulitis).

Medicinskt sett kan "nötter" (seeds) innefatta små, hårda frön från växter som konsumeras som del av en hälsosam och balanserad diet. Exempel på sådana nötter inkluderar hasselnötter, valnötter, mandlar, sesamfrön, solrosfrön och pumpafrön. Dessa nötter är rika på näringsämnen som proteiner, fiber, fettsyror (inklusive omega-3-fettsyror), vitaminer (särskilt vitamin E och B-vitaminer) och mineraler (som magnesium, zink, kalcium och järn).

Konsumtionen av dessa nötter har visat sig ha en rad potentiala hälsofördelar, såsom minskat risk för hjärt-kärlsjukdomar, diabetes typ 2, viktökning och cancer. Det är viktigt att notera att "nötallergi" är en allvarlig allergisk reaktion på proteiner som finns i vissa nötter, och det kan vara livshotande för dem som drabbas av den.

Xantofyller är en typ av pigment som tillhör gruppen karotenoider. De är lipidlösliga och förekommer naturligt i växter, djur och alger. Xantofyller har vanligtvis en gul eller orange färg och är viktiga för fotosyntesen hos växter. De fungerar som antioxidanter och kan hjälpa till att skydda cellmembranen från skada. Några exempel på xantofyller är lutein, zeaxanthin och astaxanthin.

'Mjälte' är ett medicinskt begrepp som refererar till kroppens stora salivkörtlar, som ligger i huvudet och halsen. De två största mjältena är glandula parotis (öronmjälta) och submandibulär glandula (underkäkmjälta). Dessa körtlar producerar saliv som hjälper till att smida upp maten så att den blir lättare att svälja. Mjältena kan bli inflammerade eller infekterade, vilket kallas mjältinflammation (sialadentis) eller mjältinfektion (sialit). Andra medicinska tillstånd som kan drabba mjälten inkluderar tumörer och stenar i gångsystemet för saliven.

Urinämne, även kallat urin, är ett medicinskt begrepp som refererar till den vätska som produceras och utsöndras av nefron i kroppen. Urinen innehåller olika substanser, såsom salt, urea, kreatinin, hormoner och annat avfall som filtreras bort från blodet. Den vanliga användningen av urinämne är att mäta koncentrationen av specifika substanser för att diagnostisera olika sjukdomar eller störningar i kroppen.

Tjocktarmstumörer (Coloncancer) är en typ av cancer som utgår från celler i tjocktarmen. Det kan vara polypen eller oregelbundet växande celler i tjocktarmens slemhinna som utvecklas till cancertumörer. Tjocktarmscancern är en av de vanligaste formerna av cancer i industrialiserade länder och drabbar ofta äldre personer över 50 år. Riskfaktorer för att utveckla tjocktarmscancer innefattar bland annat ålder, rökning, fetma, fysisk inaktivitet, låg fiber- och hög fettrik diet, personlig eller familjär historia av polyp eller cancer i tjocktarmen. Symptomen på tjocktarmscancer kan vara blödningar från anus, förstoppning, diarré, buksmärtor, viktminskning och trötthet. Behandlingen består ofta av kirurgi, strålbehandling och/eller kemoterapi beroende på cancerstadiet och allmänt tillstånd hos patienten.

"Nyfött djur" kan definieras som ett djur som just har fötts och fortfarande är i sitt spenbarnstadium. Under denna period är ungdjuret beroende av moderns mjölk för näring och skydd. Det exakta tidsintervallet för det nyfötta stadiet kan variera beroende på djurspecies.

För vissa djur, som människan, är det relativt kort, medan andra djurarter kan ha en mycket längre period av beroende. Under denna tiden utvecklas ungdjuret fysiskt och lärr sig överlevnadsstrategier från modern eller flocken.

'Hemin' är ett medicinskt termer som refererar till ett sorts komplext molekylärt pigment, även känt som hemgrupp. Det består av en organisk del, protoporfyrin IX, och en central järn (III) ion. Hemin är viktigt för cellernas syretransportsystem, eftersom det utgör den aktiva delen i hemoglobinmolekylen som binder till syre i lungorna och transporterar det till kroppens olika vävnader. Det kan användas terapeutiskt för att behandla vissa former av blodbrist (anemi) orsakade av en brist på hemin i kroppen.

"Patientföljsamhet" (engelska: "patient tracking") är ett samlingsbegrepp för olika metoder och tekniker som används för att övervaka, spåra och dokumentera patienters vård- och behandlingsprocess. Det innefattar ofta insamling av realtidsdata från olika källor, såsom elektroniska hälsoregistret, medicinsk utrustning och sensorsensorer, för att stödja beslutsfattande under sjukvårdsprestationen.

Patientföljsamhet kan användas för att förbättra patientens säkerhet, minska risken för felbehandlingar och förbättra kvaliteten på vården genom att ge vårdpersonalen tillgång till aktuell information om patientens tillstånd och behandling. Det kan också användas för att stödja samordningen av vården mellan olika vårdgivare och förbättra kommunikationen mellan vårdpersonal, patienter och anhöriga.

Exempel på tekniker som kan användas inom patientföljsamhet är RFID-taggar, sensorsensorer, mobilapplikationer och artificiell intelligens.

'Livsmedelsmärkning' är ett samlingsbegrepp för de regler och lagar som gäller för marknadsföring, etikettering och annan information relaterad till livsmedel. Det inkluderar bland annat krav på att ange näringsdeklaration, allergivarningar och hälso- eller hälsoklämmande egenskaper. Syftet är att skydda konsumenternas intresse och rätt till klar, sanningsenlig och icke- vilseledande information så att de kan göra medvetna val om livsmedel de vill köpa och konsumera.

Exempel på specifika aspekter som kan ingå i livsmedelsmärkning är:

* Krav på att ange ingredienser, sorterade efter vikt, med angivande av eventuella allergen
* Krav på att ange näringsdeklaration, inklusive energivärde, kolhydrater, fett, protein, natrium och vitaminer/mineraler
* Krav på att ange hållbarhetstid eller förbrukningsdatum
* Krav på att ange ursprungsland eller -plats för vissa livsmedel
* Förbud mot att göra falska eller vilseledande påståenden om produkten, till exempel angående hälsoproffileringar eller kvalitetsmärkningar
* Krav på speciella varningsetiketter för vissa livsmedel som kan innebära en hälsorisk, till exempel höga halter av socker, salt eller fettsyror.

"Prevalens" er en begrep i epidemiologi som refererer til den totale andelen av individuer i en population som har en bestemt sykdom, skade eller tilstand ved et givent tidspunkt. Det kan også beskrive antall personer som har en bestemt egenskap eller eksponering i en befolkning. Prevalensen måles ofte som en prosentandel av den totale populationen eller som antall per 1000, 10 000 eller 100 000 personer, afhængig av hyppigheden og størrelsen på populationen.

Det er viktig å skille mellom prevalens og incidens. Incidensen beskriver antall nye tilfeller av en sykdom eller tilstand som oppstår innen et bestemt tidsrom, mens prevalensen viser hvor mange personer i en population som har den på et gitt tidspunkt. Prevalensen vil ofte være høyere enn incidensen for kroniske sykdommer og tilstander, siden disse kan forekomme over lengre tidsperioder.

'Vitamin A-brist', även känt som hypovitaminosis A, är ett tillstånd där individen inte får i sig tillräckligt med vitamin A över en längre tidsperiod. Vitamin A är en näringsämne som spelar en viktig roll för synen, immunförsvaret, cellväxt och -differentiering samt embryonal utveckling.

Det finns två typer av vitamin A: retinoler (preformade) och karotener (provitaminer). Retinol förekommer naturligt i animaliska livsmedel som fiskolja, lever, ägg och mjölkprodukter. Karotener finns i växter, särskilt i röd-, orange- och gulgröna grönsaker och frukter, samt i bladgröna grönsaker.

Vitamin A-brist kan orsaka en rad hälsoproblem, inklusive nattblindhet, torr hud, ökat sårskörhet, försämrad immunfunktion och störningar i tillväxten och utvecklingen hos barn. I allvarliga fall kan brist på vitamin A leda till svåra komplikationer som exempelvis koroidoderma (ett tillstånd där näthinnan skadas) och xeroftalmi (torrhet i ögat), vilket kan leda till blindhet.

Vitamin A-brist är vanligare i utvecklingsländer, särskilt bland barn och gravida kvinnor. Det beror ofta på bristfällig kosthållning, då det inte finns tillräckligt med livsmedel som innehåller vitamin A eller karotener i kosten. Även sjukdomar som malaria och HIV kan öka risken för vitamin A-brist genom att påverka näringsintaget och metabolismen av näringsämnen.

Linolensyra är en typ av fleromättad fettsyra som tillhör omega-3-fettsyreklassen. Den är en essentiell fettsyra, vilket betyder att den måste tas in med kosten eftersom den inte kan syntetiseras i kroppen. Linolensyra är en polyinsyresubstans och har tre dubbelbindningar i sin molekylärstruktur.

Linolensyra är viktig för människors hälsa eftersom den är en building block för andra omega-3-fettsyror, såsom EPA (eikosapentaenåttasyra) och DHA (docosahexaenåttasyra), som har viktiga funktioner i kroppen. Exempelvis är DHA en viktig komponent i hjärnans cellmembran och är involverad i hjärnfunktioner såsom minne, inlärning och syn.

Linolensyra finns naturligt i flera livsmedel, till exempel frön och nötter (såsom linfrö, hasselnötter och sesamfrö), vegetabiliska oljor (såsom linolja, sojabönor och rapsolja) och gröna bladgrönsaker. Det är viktigt att ha en balanserad kost med tillräckligt mycket omega-3-fettsyror för att understödja hälsa och välbefinnande.

Caco-2 cells are a type of human epithelial colorectal adenocarcinoma cell line that is commonly used in scientific research, particularly in the field of drug development and toxicology. These cells have the ability to differentiate and form a monolayer with tight junctions, making them an excellent model for studying intestinal absorption, transport, and metabolism of drugs and other xenobiotic compounds.

Caco-2 cells are also known for their expression of various transporters, enzymes, and receptors that are found in the human intestine, which further enhances their utility as a model system. They have been widely used to study drug permeability, absorption mechanisms, efflux transport, metabolism, and toxicity.

In addition to their use in drug development, Caco-2 cells have also been used to investigate various aspects of intestinal biology, including the study of bacterial pathogenesis, inflammation, and cancer. Overall, Caco-2 cells are a valuable tool in both basic and applied research, providing insights into intestinal physiology and contributing to the development of safer and more effective therapeutic strategies.

Inflammation is the body's natural response to injury or infection. It is a complex process that involves various cells, chemicals, and blood vessels in the affected area. The main goal of inflammation is to eliminate the initial cause of cell damage, clear out necrotic tissue and cellular debris, and initiate tissue repair.

The cardinal signs of inflammation are:

1. Rubor (redness) - This results from increased blood flow to the affected area due to vasodilation of local blood vessels.
2. Calor (heat) - The increased blood flow also leads to an increase in temperature in the affected region.
3. Tumor (swelling) - Fluid and immune cells accumulate in the tissue, causing it to swell.
4. Dolor (pain) - The release of inflammatory mediators like prostaglandins sensitizes nerve endings, leading to pain.
5. Functio laesa (loss of function) - The inflammation and accompanying symptoms can impair the normal functioning of the affected organ or tissue.

Inflammation can be classified into two types: acute and chronic. Acute inflammation is a short-term response that usually lasts for a few days, while chronic inflammation is a long-term response that can persist for weeks, months, or even years. Chronic inflammation is often associated with various diseases, such as autoimmune disorders, cardiovascular disease, and cancer.

'Overweight' er definert som en tilstand der en persons vekt er høyere enn det som anbefales for å være helsefordelig. Det typiske måten å måle overvikt på er ved bruk av kroppsmasseindeks (BMI), som er beregnet ved å dele personens vekt i kilogram med kvadraten av persons høyde i meter. En BMI mellom 25 og 30 inkludert betraktes som overvikt, mens en BMI over 30 betraktes som fetma. Det er viktig å nevne at BMI ikke alltid gir en helt presis definisjon av overvikt eller fetma for alle mennesker, fordi det ikke kan skille mellom fedt og muskler. I noen tilfeller kan en person ha en høy BMI på grunn av en høy muskelmasse, men være i god fysisk form.

Erytrocytantal är ett medicinskt begrepp som refererar till den absoluta antalet röda blodkroppar (erytrocyter) i en viss volym blod. Det uttrycks vanligtvis som celler per mikroliter (celler/µL) eller per kubikmillimeter (celler/mm3).

Ett normalt erytrocytantal hos en vuxen person ligger ungefär mellan 4,5 och 6 miljoner celler per mikroliter blod. Vid en ökning av det absoluta antalet röda blodkroppar talar man om erytrocytos, och vid minskat antal talar man om anemi.

Sulfonamider, eller sulfa-preparat, är en grupp antibiotika som är syntetiska derivat av sulfanilamid. De fungerar genom att hämma bakteriens förmåga att producera folsyra, ett koenzym som behövs för bakteriens tillväxt och reproducering.

Sulfonamider används vanligen för att behandla olika sorters infektioner orsakade av bakterier, till exempel urinvägsinfektioner, hudinfektioner och öroninfektioner. De är effektiva mot en bred spektri av bakterier, men resistens kan utvecklas om de används felaktigt eller överanvänds.

Sulfonamider kan ges oralt (per oral), intravenöst (via en ven) eller topisk (på huden eller slemhinnor). De kan i vissa fall ge biverkningar som mag-tarmbesvär, hudutslag, feber och huvudvärk. I mycket sällsynta fall kan de orsaka allvarliga allergiska reaktioner.

Det är viktigt att notera att sulfonamider inte bör användas under graviditet eller amning utan speciell läkares rekommendation, eftersom de kan ha negativa effekter på fostrets och barnets hälsa.

'Matservice' er en overordnet betegnelse for den organisasjon og de tiltak som sørger for at mennesker får tilgang til næringsmiddel og drikkevann. Matservice kan omfatte allt fra planlegging, innkjøp, lagring, forberedelse og servering av mat i et hjem, en skole eller et sykehus, til større skala produksjon og distribusjon av ferdigmat i industrielle sammenhenger. Matservice inkluderer også sikkerhetskontroller og kvalitetsvurderinger for å sikre at maten er trygg og smakelig å spise.

'Växtgummi' är ett medicinskt termer som refererar till en substans som utvinns från trädarter i familjen *Fabaceae*, särskilt arter inom släktena *Acacia* och *Senegalia*. Det mest vanliga växtgummit kommer från akaciaträdet (*Acacia senegal*).

Växtgummi är en naturligt förekommande, hård, klart gulbrun till brunaktig och genomskinlig substans som bildas som ett sårskydd på trädens bark. Det består huvudsakligen av en polysackarid som kallas arabisk gummi, men kan också innehålla andra organiska föreningar såsom proteiner och fenoler.

I medicinsk användning har växtgummi haft en lång historia som ett hjälpmedel för att bota diarré och andra mag-tarmrelaterade tillstånd, tack vare dess förmåga att absorbera vatten och bilda en geléartad massa i mag-tarmsystemet. Det har också använts som ett exipient (binde- eller fyllmedel) i läkemedelsformuleringar, eftersom det hjälper till att hålla andra aktiva ingredienser samman och förlänga deras utsläpp från kroppen.

Gammalinolensyra (GLA) är en typ av fleromättad fettsyra som finns naturligt i vissa matkällor, såsom frön från växter som primärt tillhör släktet Oenothera (kvällsliljor). Det är också en komponent i humana och djurs kroppar, där det produceras genom en enzymatisk omvandling av den essentiella fettsyran linolensyra.

GLA har visat sig ha potential som antiinflammatoriskt medel och kan också spela en roll i att minska smärta, sänka blodtrycket och förbättra immunsystemets funktion. Det är tillgängligt som kosttillskott och används ofta för att behandla åkommor såsom eksem, psoriasis, ledvärk och bröstcancer.

Det är viktigt att notera att GLA inte räknas som en essentiell fettsyra eftersom kroppen kan producera den själv från linolensyra. Dock kan vissa personer ha svårigheter att konvertera tillräckligt med linolensyra till GLA, vilket kan göra det nödvändigt att få i sig GLA via kost eller kosttillskott för att uppnå de potentiella hälsobefrämjande effekterna.

Hemproteiner är ett slags proteinmolekyler som innehåller en prostetisk grupp kallad hemgruppen. Hemgruppen består av ett organisk komplex med järn (Fe II eller Fe III) i centrum, som kan binda och transportera syre (O2). De mest kända hemproteinerna är de globulära proteiner som har en funktionell roll i transporten och lagringen av syre och/eller kolmonoxid (CO) i levande organismer. Exempel på hemproteiner inkluderar hemoglobin och myoglobin, som båda transporterar syre i blodet respektive i muskler hos däggdjur. Andra exempel är cytochrom-komplexen, som deltar i cellandningen (celldygnets elektrontransportkedja), och katalas, ett enzym som bryter ner väteperoxid till vatten och syre.

'Gallsyror' och 'gallsalter' är två typer av ämnen som förekommer i galan, en vätska som produceras i levern. Gallsyror är organiska syror med en hydroxylgrupp (-OH) och en karboxylgrupp (-COOH), medan gallsalter är salt av gallsyror.

Gallsyran kolsyradeoxycholat (CDCA) är den mest aktiva gallsyran i galan och har visat sig ha effekt mot höga kolesterolvärden, non-alcoholisk fetma och vissa typer av leverinflammation. Andra exempel på gallsyror inkluderar chenodeoxycholat (CDC), cholsylglycin och deoxycholat.

Gallsalter bildas när en gallsyra reagerar med en bas, vilket resulterar i att hydroxylgruppen (-OH) ersätts av en grupp med positiv laddning (kation). Gallsalter är viktiga för att underlätta fettabsorptionen i tarmarna genom att sänka fetternas löslighet och underlätta deras upptagande i blodomloppet.

I allmänhet är gallsyror och gallsalter viktiga för leverns funktion och hälsa, men höga nivåer av dem kan leda till problem som gallsten eller andra leverrelaterade sjukdomar.

'Vitamin B6' er ein samlebegrep for flere forskjellige kjemisk forekomster av et viktig vitamin i kroppen. Det inkluderer Pyridoxin, Pyridoxal og Pyridoxamine, som alle kan konverteres til den aktive formen, Pyridoxal 5'-fosfat (PLP). Vitamin B6 er viktig for mange biokjemiske prosesser i kroppen, blant annet:

* Aminosyremetabolisme: Vitamin B6 hjelper til å omdanne aminosyrer og er derfor viktig for proteinsyntese.
* Hemoglobinproduksjon: Det er involvert i produksjonen av hemoglobin, som er den viktige komponenten i røde blodceller som transporterer ilt i kroppen.
* Neurotransmitter-syntese: Vitamin B6 er også nødvendig for produksjonen av neurotransmittorer, som er kjemiske stoffer som overfører informasjon mellom nervecellene i hjernen.

Vitamin B6 finnes i mange matvarer, blant annet kjøtt, fisk, øyeappelsiner, bananer, poteter og nøtter. Mangel på vitamin B6 kan føre til symptomer som hudforandringer, forvirring, søvnproblemer, muskelkramper og anemia.

"Bärarproteiner", eller "transportproteiner", är proteiner som binder till och transporterar specifika molekyler, såsom hormoner, vitaminer, lipider och joner, genom cellmembranet eller inom cellen. De hjälper till att reglera cellytans homeostas och kommunikation mellan olika celler. Exempel på bärarproteiner inkluderar hemoglobin, som transporterar syre i blodet, och LDL-cholesterol, som transporterar kolesterol i blodet.

Peroxiddismutas är ett enzym som katalyserar nedbrytningen av väteperoxid (H2O2) till vatten (H2O) och syrgas (O2). Reaktionen kan skrivas som:

2H2O2 -> 2H2O + O2

Detta enzym är viktigt för att skydda celler från skadan orsakad av väteperoxid, som kan vara toxiskt i höga koncentrationer. Peroxiddismutas förekommer naturligt i många levande organismer, inklusive människor. Det finns också artificiella peroxiddismutaser som används i industriella tillämpningar, till exempel för att avlägsna väteperoxid från avloppsvatten eller för att skydda material från korrosion orsakad av väteperoxid.

Quercetin är ett flavonoid, som är en typ av florofenoler, och är vanligt förekommande i växter. Det är känt för sina potentiala hälsoeffekter, såsom att fungera som antioxidant, antiinflammatoriskt medel och immunförstärkare. Quercetin kan hittas i många födoämnen, till exempel äpple, lök, gröna teblad, bönor, vinbär och citrusfrukter. Det är också tillgängligt som kosttillskott.

Histokompatibilitetsantigener (HLA) är en grupp av proteiner som finns på ytan av våra celler och som spelar en central roll i vår immunförsvarsmekanism. De fungerar som markörer för vår individuella immuna identitet och hjälper till att skilja själva kroppen (värdkroppen) från främmande substance, såsom virus och bakterier.

Histokompatibilitetsantigener klass I är en typ av HLA-proteiner som finns på alla kärnhaltiga celler i vår kropp, inklusive blodceller, hudceller och leverceller. De består av tre delar: en alpha-kedja, en beta-2 mikroglobulin-kedja och en lätt kedja. Dessa proteiner presenterar fragment av proteiner från intracellulära patogener till cellens övervakningssystem, så kallade CD8 + T-celler eller cytotoxiska T-celler. När ett främmande proteinpresenteras på en klass I HLA-molekyl aktiveras CD8+ T-cellerna för att attackera och förstöra den infekterade cellen.

I transplantationsmedicin är kompatibiliteten mellan givare och mottagares HLA-antigener av stor betydelse, eftersom en brist på kompatibilitet kan leda till en kraftfull immunreaktion mot den transplanterade organen eller vävnaden.

Högtrycksvätskekromatografi (High Performance Liquid Chromatography, HPLC) är en analytisk teknik som används för att separera, identifiera och kvantifiera enskilda komponenter i en blandning. Den bygger på att en provblandning innehållande de olika substanserna injiceras under högt tryck genom en kolonn fylld med ett stationärt material, som kan vara en flytande (reversed-phase HPLC) eller fast fas (normal-phase HPLC).

Provblandningen elueras sedan genom kolonnen med en lösningsmedel (eluent) i en kontrollerad flödeshastighet. De olika substanserna i provblandningen interagerar på olika sätt med det stationära materialet och eluenten, vilket leder till att de separeras från varandra när de passerar genom kolonnen. Detta ger upphov till en kromatogram där varje substans visas som en peak i tiden (retention time) efter det att den har eluerats ut från kolonnen.

HPLC är en mycket känslig och exakt metod som används inom många områden, till exempel för att analysera läkemedel, livsmedel, miljöprover och biologiska vätskor. Genom att jämföra retention time och peakformen med referenssubstanser kan man identifiera och kvantifiera de olika substanserna i provblandningen.

Linolja är ett flerdubbelt omega-6 fettsyra som är en essentiell fettsyra, vilket betyder att kroppen inte kan producera den själv och måste få i sig den via födan. Linolja finns naturligt i vissa vegetabiliska oljor, såsom solrosolja, sojabönorolja och sesamolja.

Linolja är en polyinsättningsfettsyra, vilket betyder att det innehåller flera dubbla bindningar i sin kemiska struktur. Den har två dubbla bindningar och är därför också känd som en 18:2 (C18:2) fettsyra, vilket refererar till antalet kolatomer och dubbla bindningar i dess molekyl.

Linolja har flera viktiga funktioner i kroppen, bland annat som en building block för cellmembran och som en prekursor för andra essentiella fettsyror, såsom arakidonsyra (AA) och gamma-linolensyra (GLA). Dessa fettsyror är viktiga för hudens hälsa, immunförsvaret och inflammationen.

Linolja är också ett värdefullt näringsämne i matlagning och som en ingrediens i kosmetiska produkter. Det har låg halt av sittenivå och en mild smak, vilket gör det till en populär val för att ersätta animaliskt fettsyra i matlagning. I kosmetiska produkter används linolja ofta som en fuktighetsgivare och för att mildra torr hud.

Lågkolhydratkost (LCK) är ett sätt att äta där man begränsar sin intag av kolhydrater, oftast till mindre än 100–150 gram per dag. Detta kan jämföras med en typisk västerländsk diet som ofta innehåller 200-300 gram kolhydrater per dag eller mer.

LCK kan delas in i olika kategorier beroende på hur strikt man begränsar sin kolhydratintag, till exempel:

* Lätt lågkolhydratkost (LLK): 100-150 gram kolhydrater per dag
* Medellågkolhydratkost (MLCK): 50-100 gram kolhydrater per dag
* Strängt lågkolhydratkost (SLCK):

'Livsmedelsförsörjning' (ibland alsoanvänd: "näringsöverenskommelse") är ett medicinskt begrepp som refererar till den process där en person får i behov av speciella näringsunderhållningsprodukter eller specialformulerade dieteter för att uppfylla sina dagliga näringsbehov på grund av en sjukdom, skada eller medicinsk behandling. Detta kan innebära användning av enterala näringslösningar som ges via en sonde direkt till mag-tarmkanalen eller parenterala näringslösningar som ges intravenöst. Livsmedelsförsörjning kan vara nödvändig för en kortare eller längre tid beroende på individuella behov och hälsotillstånd.

'Köttprodukter' är ett samlingsbegrepp för livsmedel som tillverkats delvis eller helt av djurkroppar, exempelvis muskelvävnad, inälvor, ben, hud och organ. Det kan också inkludera produkter där djurproteiner har använts i tillverkningsprocessen. Exempel på köttprodukter är kött, korv, skinka, chark, fågel, fisk och skaldjur, men även produkter som gelatin, biffbullar och kalvdansar.

Iod är ett spårmineral som är viktigt för kroppens funktion, särskilt för produktionen av sköldkörtelhormoner. Iod finns naturligt i vissa livsmedel, såsom sjöfrukt, vispgrus och jodiserat salt. Människor behöver endast små mängder iot, men det är ändå viktigt att få tillräckligt med det eftersom brist på iod kan leda till en förstoring av sköldkörteln (struma) och andra sköldkörtelrelaterade problem.

'Näringsrubbningar' refererar till störningar i kroppens näringsupptag, absorption, distribution, metabolism eller elimination. Detta kan leda till onormala nivåer av näringsämnen och farliga hälsoutfall. Näringsrubbningar kan delas in i olika typer beroende på vilken aspekt av näringsintaget som är rubbad.

Här är några exempel på medicinska definitioner av olika typer av näringsrubbningar:

1. Undernäring (Malnutrition): Detta är en allmän term som används för att beskriva ett tillstånd där kroppen inte får tillräckligt med näringsämnen för att fungera korrekt. Det kan orsakas av en brist på tillgång till mat, svårigheter att äta eller absorbera näring, eller en sjukdom som påverkar näringsintaget.
2. Malabsorption: Detta är en störning i kroppens förmåga att ta upp näringsämnen från mag-tarmkanalen. Det kan orsakas av en skada på tarmen, en sjukdom som påverkar tarmen eller brist på enzymer som behövs för att bryta ner näringsämnen.
3. Övervikt och fetma (Overweight and Obesity): Detta är ett tillstånd där kroppen har en överdrivet hög mängd av kroppsfett. Det orsakas vanligtvis av att intaget av energiöverskott är större än förbränningen under en längre tidsperiod.
4. Elektrolytstörningar (Electrolyte Imbalances): Detta är en störning i kroppens elektrolytnivåer, som kan orsakas av en sjukdom, skada eller läkemedel. Elektrolyter är mineraler som hjälper till att reglera vattenbalansen, nerver och muskelverksamhet i kroppen.
5. Vitaminbrist (Vitamin Deficiency): Detta är ett tillstånd där kroppen saknar tillräckligt med en viss typ av vitamin. Det kan orsakas av en brist på intag av vitaminer, en sjukdom som förhindrar kroppens förmåga att ta upp vitaminer eller en medicin som påverkar vitaminabsorptionen.

Ferrocyanider är en typ av järnkomplex som bildas när järn(II) kombineras med cyanidjoner. Det har den kemiska formeln Fe(CN)6^{4-}. Ferrocyanider är stabila och relativt icke-reaktiva under normala förhållanden, men de kan brytas ned under vissa extremförhållanden, såsom höga temperaturer eller när de utsätts för starka oxidationsmedel.

Det är värt att notera att ferrocyanider inte skall förväxlas med prussisk blå, som är ett pigment som innehåller järn(III) och cyanidjoner och har den kemiska formeln Fe4[Fe(CN)6]3. Prussisk blå är också stabilt under normala förhållanden, men det kan också brytas ned under extremförhållanden.

Både ferrocyanider och prussisk blå innehåller cyanidjoner (CN-), som är mycket giftiga. Därför bör man hantera dessa ämnen med försiktighet och undvika att inandas deras damm eller komma i kontakt med huden eller ögonen.

"Moder-fosterutbyte" är ett medicinskt tillstånd där ett foster byter plats med den vätska och näringsämnen som annars skulle ha förts över via moderkakan. Detta kan leda till komplikationer eftersom fostret inte längre får tillgång till syre och näring genom moderkakan. Orsaken till moder-fosterutbyte kan vara anatomiska avvikelser, infektioner eller andra sjukdomar hos modern. Symptomen på moder-fosterutbyte kan inkludera minskad fosterrörelse, ökad fostervikt och onormalt stort moderkaka. Behandlingen för moder-fosterutbyte kan omfatta operation eller medicinsk behandling beroende på orsaken till tillståndet.

Rökning definieras som inhalering och exhalering av rök från brända tobaksprodukter eller annan bränt material, vanligtvis genom en cigarett, cigarr, pipa eller vaper (elektronisk cigarett). Den aktiva ingrediensen i tobaksrök är nikotin, en mycket beroendeframkallande substans. Andra skadliga ämnen i röken innefattar kolmonoxid, tungmetaller och cancerframkallande ämnen som återfinns i tobaksrök. Rökning kan leda till allvarliga hälsoeffekter, bland annat lungcancer, hjärt-kärlsjukdomar och lungsjukdomar.

Magnesiumbrist är ett medicinskt tillstånd där kroppen saknar tillräckligt med magnesium, ett essentiellt mineral som spelar en viktig roll i flera kroppsliga funktioner, inklusive muskel- och nervfunktion, hjärtverksamhet, blodtrycksreglering och energiproduktion.

Magnesiumbrist kan orsakas av olika faktorer, såsom onormala näringsintag, alkoholmissbruk, vissa mediciner, sjukdomar som påverkar mag-tarmkanalen eller njurarna, och stresstillstånd.

Symptomen på magnesiumbrist kan variera från milda till allvarliga och inkluderar muskelkrampar, spasmer eller svaghet, kramper i händerna eller fötterna, trötthet, irriterabilitet, sömnsvårigheter, humörsvängningar, hjärtrytmrubbningar och i värsta fall till och med förlamning.

Diagnosen magnesiumbrist ställs vanligen genom en blodprova som mäter halten av magnesium i blodet. Behandlingen består ofta av magnesiumtillskott i form av tabletter, intravenösa infusioner eller magnesiumrika livsmedel som grönsaker, nötter och frön.

Apoproteiner är proteiner som binder till och transporterar lipider, såsom kolesterol och lipoproteiner, i blodet. De är en viktig del av lipoproteinpartiklarna, som inkluderar LDL (lde lågt densitetslipoprotein), HDL (hög ldensitetslipoprotein) och VLDL (mycket ldgt densitetslipoprotein). Apoproteiner deltar också i regleringen av lipidmetabolismen i kroppen. Varje apoprotein har en unik aminosyrasekvens och funktion. Exempel på apoproteiner är ApoA, ApoB, ApoC och ApoE.

C-vitaminbrist, även känd som skorbut, är ett tillstånd som orsakas av brist på askorbinsyra (Vitamin C). Vitamin C är viktigt för att producera kollagen, en protein som hjälper till att reparera och underhålla vävnader i kroppen. När det saknas tillräckligt med vitamin C kan kroppens produktion av kollagen påverkas, vilket kan leda till symtom som blödningshud, svullna leder, smärta i musklerna och lederna, tandlossning, utslag och i allvarliga fall blödande inre organ. Skorbut är idag ovanlig i industrialiserade länder tack vare en balanserad diet, men kan fortfarande förekomma hos personer som har en ensidig kost eller undernäring.

Fabaceae, också känd som Leguminosae, är en familj av tvåhjärtbladiga växter. Denna familj inkluderar ett stort antal arter, däribland bönor, ärtor, lupiner och sötpotatis. Fabaceae-familjen kännetecknas av sina karaktäristiska frön som är inneslutna i en balja eller en skida. Många arter inom denna familj har ekonomisk betydelse för mänsklig konsumtion, djurfoder och industriella ändamål.

I medical terms, "kycklingar" refererar vanligtvis till unga hönsdjur som är under 21 veckor gamla. De är mindre än vuxna höns och har vanligen en lägre andel kött på kroppen jämfört med äldre djur. Kycklingar är en populär matvara i många delar av världen, och deras kött är känt för sin låga fetthalt och höga proteinhalt.

Aluminium är ett silvervitt, mjukt, icke-magnetiskt, metalliskt grundämne. Det har atomnummer 13 och kemisk beteckning Al på det periodiska systemet. Aluminium är efter syre och silicium det tredje vanligaste elementet i jordskorpan och förekommer naturligt i flera mineral, till exempel bauxit.

I medicinsk kontext kan aluminium användas i vissa mediciner, som motgift vid förgiftning av fosfater eller som ett adjuvans i vissa vaccin för att stärka immunresponsen. Långvarig exponering för höga nivåer av aluminium kan dock vara skadligt och har kopplats till neurodegenerativa sjukdomar som Alzheimers sjukdom.

En aminosyrasekvens är en rad av sammanfogade aminosyror som bildar ett protein. Varje protein har sin unika aminosyrasekvens, som bestäms av genetisk information i DNA-molekylen. Den genetiska koden specificerar exakt vilka aminosyror som ska ingå i sekvensen och i vilken ordning de ska vara placerade.

Aminosyrorna i en sekvens är sammanbundna med peptidbindningar, vilket bildar en polymer som kallas ett peptid. När antalet aminosyror i en peptid överstiger cirka 50-100 talar man istället om ett protein.

Aminosyrasekvensen innehåller information om proteinet och dess funktion, eftersom den bestämmer proteins tertiärstruktur (hur aminosyrorna är hopfogade i rymden) och kvartärstruktur (hur olika peptidkedjor är sammansatta till ett komplext protein). Dessa strukturer påverkar proteinet funktion, eftersom de avgör hur proteinet interagerar med andra molekyler i cellen.

Ingen specifik medicinsk definition av "diabeteskost" finns, eftersom det inte är en etablerad term inom medicinen eller nutrition. Diabetes människor kan behöva äta på ett sätt som hjälper till att kontrollera deras blodsockernivåer, men vad det innebär kan variera beroende på personen och vilken typ av diabetes de har. En kostplan för en person med diabetes kan se väldigt olika ut jämfört med en annan persons.

Det är vanligtvis rekommenderat att äta en balanserad kost med fokus på att kontrollera kaloriintaget, öka fiberkonsumtionen och minska intaget av kolhydrater med hög glykemisk index. Vissa personer med diabetes kan också behöva övervaka sitt intag av socker och salt.

Det är viktigt att konsultera en läkare eller en dietist för att få en personlig rekommendation om vad som passar bäst för ens specifika behov och livsstil.

'Könskarakteristika' refererar till de fysiska, kroppsliga och biologiska egenskaper som används för att bestämma om en person är man eller kvinna. Dessa karaktäristika inkluderar traditionellt exempelvis könskromosomerna (XX hos kvinnor och XY hos män), könsorganen, könsbekräftande hormonnivåer och sekundära könskarakteristika som till exempel bröstutveckling eller skäggväxt.

Det är värt att notera att könskaraktäristika kan variera mycket mellan olika individer, och att det finns många variationer och avvikelser från de traditionella binära könsnormerna. Vissa personer kan också identifiera sig som icke-binära eller transpersoner, vilket innebär att deras identitet inte nödvändigtvis korresponderar med de könskaraktäristika de har fötts med.

Hjärnan är det centrala nervösa systemets kontroll- och koordineringsorgan. Den består av hjärnbarken (cerebrum), liljan (cerebellum) och förlängda märgen (medulla oblongata), samt flera inre strukturer så som thalamus, hypothalamus och hippocampus. Hjärnan är ansvarig för högre kognitiva funktioner såsom tankeprocesser, minne, språk och medvetandet, samt kontrollerar också kroppens autonoma funktioner som andning, hjärtrytm och kroppstemperatur. Hjärnan är indelad i två hemisfärer och innehåller miljarder nervceller (neuron) som kommunicerar med varandra via nervimpulser för att skapa tankar, känslor, minnen och handlingar.

Grape seed extract (GSE) er ein standardisert uttrek av aktive sustanser fra drueretten frå vindruer. Det inneholder hovedsakelig flavonoider som proantocyanidiner, katekin og epikatekin. Disse substansane har antioksidants egenskaper og kan redusere skade på kroppens celler som følge av fri radikaler. GSE brukes ofte i suplementasjon for å styrke hjertets helsesituasjon, forbedre blodfluktasjonen og for å beskytte mot slitasje på kroppens vener og artirier. Det kan også ha positive effekter på huden ved å redusere skade fra UV-stråling og forbedre elastisiteten.

I medisinsk sammenheng kan GSE brukes som en komplementær behandlingstiltak for å reduse inflammation, forbedre kredsløpet og styrke immunsystemet. Studiar viser også at det kan ha en positiv effekt på blodsukkerreguleringen og forebygge kardiovaskulære sykdommer. Dog trengs mer forskning for å bekrefte disse potensielle helsefordelene og fastlege rett dosisering og sikkerhetsprofil.

Hydrering refererer til den biokjemiske proces, hvor et molekyle optager vand (H2O) og danner en binding, der resulterer i en forøgelse af dets vandindhold. Denne proces er essentiel for mange levende organismer, herunder mennesker, da vand er nødvendigt for at opretholde cellernes struktur og funktion.

I medicinsk sammenhæng kan hydrering også referere til behandlingen af en tørstfølelse eller tilstanden af dehydrering, hvor kroppen mangler vand og/eller elektrolytbalancer er forstyrret. Hydrering i denne kontekst kan opnås gennem indtagelse af væske og/eller intravenøse infusioner af fysiologisk væske.

Väteperoxid, även kallat Wasserstoffperoxid, är ett blekmedel och desinfektionsmedel som består av vatten (H2O) där syret (O) har lagts till i form av en extra syreatom, vilket gör att det istället består av H2O2. Det används inom medicinen, bland annat för desinfektion av sår och som utvärtes behandling vid akne.

'Hälsokost' är inte en entydig eller medicinskt precis term, men den refererar vanligtvis till en kosthållning som främjar hälsan och minskar risken för sjukdomar. Det finns dock olika rekommendationer beroende på individuella behov och dietetiska preferenser. I allmänhet innebär en hälsosam kost:

1. Frukt och grönsaker: Minst 400 gram per dag, varav hälften ska vara gröna grönsaker.
2. Fisk och skaldjur: Två gånger per vecka, inklusive fet fisk som lax och sill.
3. Nötter och frön: Omkring en handfull om dagen.
4. Hela kornprodukter: Minst 2-3 portioner per dag (exempelvis havregryn, bröd, ris eller pasta av helkorn).
5. Mjölkprodukter: Låg fetthaltig, exempelvis skiva mjölk, yoghurt eller ost.
6. Fett: Använd främst växtfett, som olivolja och rapsolja.
7. Salt: Begränsa saltintaget till max 5 gram per dag (cirka en teaspoon).
8. Raffinerade sockerarter: Begränsa intaget av socker och söta drycker.
9. Processad mat: Minska konsumtionen av processad mat och raffinerade livsmedel.
10. Vatten: Drikta tillräckligt med vatten, minst 1,5-2 liter per dag.

Dessutom är det viktigt att begränsa alkoholintaget och undvika tobak. Varje individ kan ha speciella kostkrav beroende på till exempel allergier, intoleranser eller medicinska behandlingar. Det är alltid en bra idé att diskutera med din läkare eller dietist innan du gör stora förändringar i din kost.

Azoximetan är ett kolonkarcinogen (ett ämne som orsakar cancer i tjocktarmen) och används som en standard jämförelsepreparat vid prekliniska studier av nya läkemedel. Det används inte som ett terapeutiskt läkemedel hos människor.

Azoximetan är en organisk förening med formeln C6H8N2O2 och är en flytande, färglös vätska vid rumstemperatur. Den är löslig i vatten och etanol och har en svag lukt av formaldehyd.

I djurförsök har man visat att azoximetan orsakar skador på DNA, vilket kan leda till mutationer och cancer. Därför används den ofta som ett negativt kontrollämne i försök med nya läkemedel för att jämföra deras potentiala skadliga effekter på DNA.

Medicinskt syrgas, ofta bara kallad syrgas, är syre i ren form som används inom sjukvården för andning. Det är ett gasartat preparat som består av minst 99% syre. Syrgas används vanligen via en andningsmask eller genom en injekterbar behållare med hjälp av en syrgaspump.

Syrgas används ofta för att behandla patienter som lider av syrebrist i blodet, till exempel på grund av lung- eller hjärtsjukdomar, trauma eller vid allvarliga infektioner. Det kan också användas under operationer och vid intensivvårdsbehandling för att stödja andningen och förbättra syresättningen i blodet.

Tocopheroler är en grupp av fettlösliga organiska ämnen som tillhör familjen vitaminer, kända som vitamin E. De är viktiga antioxidanter som hjälper till att skydda cellmembranen från skada orsakad av fritt radikaler. Det finns fyra naturligt förekommande former av tokoferoler: alfa-, beta-, gamma- och delta-tokoferol, som alla har olika antioxidativa egenskaper.

Alpha-tokoferol är den mest aktiva formen av vitamin E och den som människor behöver i störst mängd. Det finns även syntetiska former av tokoferoler som används i kosttillskott och livsmedelsprodukter.

I medicinskt sammanhang kan tokoferoler användas för att behandla eller förebygga olika sjukdomar, såsom neurodegenerativa sjukdomar, hjärt-kärlsjukdomar och cancer. Dock är forskningen om dessa användningsområden fortfarande i ett tidigt stadium och resultaten är inte alltid enhetliga.

'Högt blodtryck' (hypertension) definieras som en varaktig ökning av systoliskt blodtryck över 140 mmHg och/eller diastoliskt blodtryck över 90 mmHg. Det är värt att notera att dessa gränser kan variera något beroende på individuella faktorer och ålder. I alla fall rekommenderas åtgärder för att minska blodtrycket om det uppmätts över 130/80 mmHg vid flera tillfällen. Högt blodtryck kan vara ett potentialt livshotande tillstånd eftersom det ökar risken för allvarliga hälsoeffekter som stroke, hjärtinfarkt och njursvikt.

Transferrinbindande protein (TBP) er ein klasse av plasmaproteiner som binder og transporterer jern i kroppen. Transferrin er det mest viktige av disse proteinetene og kan binde opp til to jern ioner i hvert molekyle. Disse proteinenene spiller en viktig rolle i reguleringen av jernabsorbsjon og -transport, samt i forsvar mot jernoverbelastning og jernbrist. Andra typer av transferrinbindande protein inkluderer lactoferrin og ovotransferrin, som også har antibakterielle egenskaper.

'Mag-tarmsystemet' er en betegnelse for det samlede digestive system, der inkluderer munden, spiserøret, maven, tarme, leveren, galdeblæren og bugspytkirtlen. Dette system har ansvaret for at fordøje maden, absorbere næringsstofferne og udskille affaldsstoffer.

Maven er en muskelholdig sak, der modtager maden fra spiserøret og indleder fordøjelsesprocessen ved at sekretere mavesaft, som indeholder enzymer, der bryder ned proteiner. Maven også gemme maden i en periode, så den kan fordøjes bedre.

Tarme er et system af hulrum og rør, der strækker sig fra mavesækkens udgang til anus. De fleste af tarmerne har en indvendig overflade, der er dækket med små fold, som øger overfladen, så organismen kan absorbere næringsstofferne bedre. I tarmene findes også mange forskellige typer af bakterier, som hjælper til at fordøje maden yderligere.

Leveren og galdeblæren er to vigtige organer, der hjælper med at fordøje fedtstoffer. Leveren producerer galdesaft, som indeholder salte og stoffer, der hjælper med at opløse fedtstofferne, så de kan absorberes i tarmene. Galdeblæren lagrer galdesaften og udskiller den ind i tolvfingertarmen, når organismen spiser.

Bugspytkirtlen er et andet vigtigt organ, der producerer enzymer, som hjælper med at fordøje kulhydrater, proteiner og fedtstoffer. Bugspytkirtlen udskiller også insulin, et hormon, der regulerer blodsukkeret i organismen.

Sammen arbejder disse organer for at fordøje maden og absorbere næringsstofferne, så organismen kan vokse og fungere korrekt. Hvis der er problemer med et af disse organer, kan det have en betydelig indvirkning på organismens helbred og livskvalitet.

I'm happy to help! However, I noticed that your question is in Swedish and asks for a medical definition of "oddsquot." To provide an accurate answer, I want to confirm that you are asking for the definition of "odds ratio," which is a term commonly used in medical research and epidemiology.

An odds ratio (OR) is a statistical measure used to compare the strength of association or relative risk between two groups for a specific outcome or event. It represents the ratio of the odds of an event occurring in one group to the odds of the same event occurring in another group, while controlling for other variables that could affect the outcome.

For example, if we want to investigate the relationship between smoking and lung cancer, we can compare the odds of developing lung cancer among smokers to those who have never smoked. If the OR is 5, it means that smokers are five times more likely to develop lung cancer than non-smokers, after controlling for other factors such as age, gender, and family history.

It's important to note that an odds ratio is not the same as a relative risk or risk ratio, although they are sometimes used interchangeably in popular media. While both measures estimate the strength of association between two variables, they differ in their calculation and interpretation. Therefore, it's crucial to understand the specific statistical methods used in medical research to accurately interpret the results.

Cardiovascular diseases (hjärt-kärlsjukdomar) är en samlande benämning på sjukdomar som drabbar hjärtat och kärlen. Detta inkluderar, men är inte begränsat till:

1. Ischemisk hjärtsjukdom: Sjukdomar orsakade av förträngning eller blockering i de koronara artärerna som försörjer hjärtmuskulaturen med syre och näringsämnen, exempelvis angina pectoris och hjärtinfarkt.

2. Hjärtrytmrubbningar: Avvikelser i hjärtats rytm, inklusive både för snabb (tachykardier) och för långsam (bradykardier) hjärtslag.

3. Strukturella hjärtsjukdomar: Sjukdomar som påverkar hjärtats struktur, exempelvis hjärtmuskelsjukdomar (kardiomyopatier), hjärtvävnadsdefekter och vaskulära sjukdomar.

4. Hjärtfel hos barn: Inkluderar kongenitala hjärtfel, som är fel som barnet föds med, och akviredtala hjärtfel, som utvecklas under barndomen.

5. Cerebrovasculära sjukdomar: Sjukdomar i de hjärnans blodkärl, exempelvis stroke och transitorisk ischemisk attack (TIA).

6. Perifera kärlsjukdomar: Sjukdomar i de blodkärl som förser kroppens extremiteter och andra organ med syre, exempelvis perifer arterioskleros.

"Longitudinella studier" är en typ av forskningsdesign där forskaren följer en grupp individer under en längre tidsperiod, från början till slut av studien. Detta ger möjlighet att undersöka förändringar och utveckling hos de enskilda individer som deltar i studien över tid.

Exempel på longitudinella studier är de som följer en grupp barn från födseln och sedan regelbundet kontrollerar deras utveckling, intelligensnivå, hälsa och sociala färdigheter under flera år eller decennier. På det viset kan forskaren se hur olika faktorer som miljö, arv, livsförhållanden och sjukdomar påverkar individens utveckling och hälsa över tid.

Longitudinella studier kan vara antingen prospektiva eller retrospektiva. I en prospektiv longitudinell studie börjar forskaren med att välja en grupp individer och sedan följer dem under en längre tidsperiod, medan i en retrospektiv longitudinell studie använder sig forskaren av redan existerande data från till exempel medicinska journaler eller register för att undersöka hur olika faktorer har påverkat individens utveckling och hälsa över tid.

Longitudinella studier kan ge värdefull information om orsaker och konsekvenser till olika hälsoproblem, men de är ofta tidskrävande och dyra att genomföra. Dessutom kan det vara svårt att kontrollera för alla möjliga störfaktorer som kan påverka resultaten av studien.

Dextraner är en typ av polysackarider, som består av en lång kedja av sockermolekyler som är sammanlänkade med varandra. De kan ha olika molekylmassor och sönderdelas av vissa enzymer i kroppen. Dextraner används inom medicinen, bland annat för att minska blodets viskositet och för att behandla svullnad efter skador eller operationer. De kan också användas som kontrastmedel under bilddiagnostiska undersökningar. Dextraner är normalt ofarliga, men i sällsynta fall kan de orsaka allergiska reaktioner eller andra biverkningar.

Transfusion er en medisinsk behandling hvor et menneske får overført væske, blod eller blodbestanddele fra en anden person (donor). Denne procedur udføres oftest for at behandle en akut blodtab eller en kronisk mangel på bestemte blodbestanddele hos patienten.

Der findes flere typer transfusioner, herunder:

1. Rød blodceller (erytrocyter) transfusion: Denne type anvendes når patienten har et lavt antal røde blodceller, enten pga. en blodtab eller en kronisk sygdom som fx sickelcelleanæmi.

2. Blodplasma transfusion: Blodplasma er den flydende del af blodet og indeholder mange forskellige proteiner, næringsstoffer og stoffer som hjælper med blodets koagulation. Denne type transfusion anvendes oftest til at behandle store blødninger eller til at give patienten forstærkning af bestemte proteiner, når de mangler pga. en sygdom.

3. Trombocyttransfusion: Trombocyter (eller blodplader) er små celler der hjælper med at stoppe blødninger. Denne type transfusion anvendes når patienten har et lavt antal trombocyter, fx pga. en kemoterapi eller en anden sygdom som gør at de ikke kan producere nok af dem selv.

4. Specifikke blodbestanddele transfusion: I visse tilfælde, hvor patienten kun mangler én bestemt type blodbestanddel, kan den specifikke komponent isoleres og overføres i stedet for hele enheden. Dette reducerer risikoen for transfusionsreaktioner og sparer ressourcer.

Det er vigtigt at bemærke at alle former for blodtransfusion bærer på visse risici, herunder infektioner, overførslen af sygdomme og transfusionsreaktioner. Derfor skal der altid vurderes om det er nødvendigt at foretage en transfusion og hvilken type der er bedst egnet til patienten.

Ammoniak, eller kemisk formel NH3, är ett enkelt amin med en frasformel som indikerar att det består av en atom kväve (N) och tre väteatomer (H). På medicinskt område kan ammoniak vara av intresse eftersom det produceras i kroppen som ett slutprodukt när proteiner baksönderställs. Normal koncentration av ammoniak i blodet är mycket låg, men förhöjda nivåer kan orsaka en allvarlig störning i centrala nervsystemet som kallas hyperammonemi. Hyperammonemi kan leda till en rad symtom, inklusive irritabilitet, kräkningar, tremor, förvirring och i värsta fall koma eller död.

'Riktlinjer' och 'principer' är två begrepp som ofta används inom medicinen för att beskriva riktlinjer och grundläggande sanningar som styr klinisk praxis, forskning och etik.

En definition på 'riktlinjer' kan vara:

"Riktlinjer är evidensbaserade rekommendationer som ger vägledning för klinisk praxis, med syfte att underlätta beslut om diagnostisering, behandling och prevention av sjukdomar. Riktlinjerna utvecklas ofta av experter inom ett visst område och baseras på en granskning av den aktuella forskningen och kliniska studier."

En definition på 'principer' kan vara:

"Principer är grundläggande sanningar eller värderingar som styr etisk och professionell praxis inom medicinen. De utgör en grund för beslut om vad som är rätt eller fel i en given situation. Exempel på principer inkluderar autonomi (respekten för den enskildes rätt att ta självständiga beslut), non-maleficence (förpliktelsen att inte skada patienten), beneficence (förpliktelsen att göra gott) och justice (förpliktelsen att behandla alla lika)."

"Resultatens reproducerbarhet" är ett begrepp inom forskning och medicin som refererar till förmågan att upprepa en experimentell studie eller ett försök och få liknande eller identiska resultat. Detta är viktigt eftersom det stärker den vetenskapliga evidensen för ett visst fynd eller en viss slutsats.

En studie som har hög reproducerbarhet innebär att andra forskare kan upprepa experimentet och få samma resultat, även om de använder olika metoder eller prover. Detta är ett fundamentalt koncept inom vetenskapen eftersom det understryker vikten av objektivitet och pålitlighet i forskningsprocessen.

I medicinsk forskning kan reproducerbarhet vara särskilt viktig när det gäller studier som undersöker effekterna av olika behandlingsmetoder eller läkemedel. Om en studie inte har hög reproducerbarhet, kan det ifrågasättas hur tillförlitliga dess resultat är och om de verkligen kan appliceras i klinisk praktik.

'Genotyp' är ett begrepp inom genetiken som refererar till den unika kombinationen av gener och arvsmassa som en individ har. Det är den del av vår arvedel som bestämmer de egenskaper som är ärftliga, det vill säga de drag som vi fysiskt eller kemiskt har ärvt från våra föräldrar. Genotypen kan variera mellan individer och påverkar ofta individens fenotyp, det vill säga den synliga utformningen av en organism, inklusive dess morfologi, fysiologi och beteende.

Zinkoxid (ZnO) är ett oorganiskt ämne som används som ett vitt pigment och som kan ha antibakteriella egenskaper. Det är en oxid av zink, och förekommer naturligt i mineralet zinkit. Zinkoxid används ofta i kosmetiska produkter, medicinska salvor och bandage, tandkräm, solskyddsmedel och andra topiska produkter på grund av dess förmåga att motverka bakteriersväxt och fungera som ett skyddande skal. Det är också en vanlig ingrediens i vissa typer av medicinskt tillbehör, såsom suturer och tandfyllningar.

Typ 2-diabetes, även känd som icke-insulindependig diabetes mellitus (NIDDM), är en endokrinologisk störning karaktäriserad av höga nivåer glukos i blodet (hyperglykemi) orsakade av resistans mot insulin och bristande kompensatorisk insulinsekretion från betacellerna i bukspottkörteln. Detta leder till en förlängd och ökad glukosutsöndring från levern, vilket ytterligare förvärrar hyperglykemi.

Typ 2-diabetes är vanligt förekommande hos vuxna, men den kan också drabba barn och ungdomar, särskilt i sammanhang av övervikt och bristande motion. Den är ofta förknippad med andra hälsoproblem som högt blodtryck, höga nivåer kolesterol och lipider, och fetma. Långvarig obehandlad typ 2-diabetes kan leda till komplikationer såsom neuropati, retinopati, njurssjukdom (nefropati) och kardiovaskulära sjukdomar som hjärtinfarkt och stroke.

Behandlingen av typ 2-diabetes inkluderar livsstilsförändringar såsom viktminskning, fysisk aktivitet, hälsosam kosthållning och rökavvänjande. Medicinska behandlingar kan omfatta orala antidiabetiska läkemedel (till exempel metformin, sulfonylurea, gliptiner, glukagonliknande peptid-1 receptor agonister och SGLT2-hämmare) eller insulintillsättning.

En blodtransfusion är en medicinsk procedure där blod eller blodprodukter transfunderas från en donator till en mottagare via en injektion. Det kan användas för att behandla blodbrist (anemi), blödningar, sjukdomar som påverkar blodet och vissa arvsdefekter. Transfusionen måste matchas med mottagarens blodtyp för att undvika allvarliga komplikationer som transfusionsreaktioner.

Alkoholkonsumtion är en term som refererar till intaget av alkoholdrycker eller drycker som innehåller alkohol. Alkohol kallas också etanol och är den typ av alkohol som vanligtvis finns i alkoholdrycker.

Alkoholkonsumtion mäts ofta i enheter som "standarddoser", där en standarddos av ren alkohol är ungefär 14 gram. Detta motsvarar ungefär ett glas vin (120 ml), ett glas starköl (330 ml) eller en dobbel shot sprit (50 ml).

Det är viktigt att notera att alkoholkonsumtion kan ha både positiva och negativa effekter på hälsan, beroende på mängden och frekvensen av konsumtionen. Regelbunden eller överdrivet hög alkoholkonsumtion kan leda till allvarliga hälsoeffekter som lever- och njurskador, psykiska problem, cancer och fetma. Däremot kan måttlig alkoholkonsumtion ha vissa positiva effekter på hjärt-kärlsjukdomar och livslängd hos vissa individer.

Multivariabelanalys (MVA) är ett samlingsbegrepp för statistiska metoder som används när man studerar relationen mellan två eller flera variabler samtidigt. MVA används ofta inom epidemiologi, klinisk forskning och biostatistik för att undersöka hur olika faktorer påverkar ett visst utfall, till exempel en sjukdom. Genom att ta hänsyn till flera variabler samtidigt kan man få en mer komplex bild av de faktorer som påverkar utgången och hur de relaterar till varandra.

Exempel på metoder inom MVA är logistisk regression, Cox-regression, linjär diskriminantanalys och faktorellanalyser. Dessa metoder kan användas för att undersöka samband mellan variabler, förutsäga risker och utfall samt gruppera observationer baserat på deras gemensamma egenskaper.

Det är viktigt att vara medveten om att MVA-metoder kan vara känsliga för felkällor som multikollinearitet, interaktion mellan variabler och överanpassning. Dessa aspekter bör tas hänsyn till vid analysen för att säkerställa att resultaten är robusta och reproducerbara.

En hydroxylgrupp är en funktionell grupp inom kemi, som består av en syreatom (O) och en väteatom (H) som är bundna till varandra (-OH). Denna grupp kan förekomma i många olika sorters organiska molekyler, inklusive alkoholer, fenoler och karboxylsyror. Hydroxylgruppen har stark polaritet på grund av den negativa laddningen som delas mellan syreatomen och väteatomens proton, vilket gör att hydroxylgruppen kan ingå i vattenbundna nätverk och delta i kemiska reaktioner som innebär överföring av protoner.

Spectral analysis är ett samlingsbegrepp inom signalbehandling och analys för att bestämma frekvensinnehållet hos en given tidskontinuerlig signal eller diskret tidseriesekvivalenta. Det görs genom att bryta ned signalen i sina grundläggande frekvenskomponenter, vilket ger en frekvensdomän representation av den ursprungliga tidsdomän signalen.

I medicinsk kontext kan spectral analysis användas för att analysera biomedicinska signaler, såsom elektrokardiografi (ECG), elektroencefalografi (EEG) och magnetoencefalografi (MEG) signalspektrum. Detta kan hjälpa till att identifiera olika frekvensband och deras relativa intensiteter, vilka kan korreleras med olika fysiologiska tillstånd eller sjukdomar.

Till exempel i EEG-signaler, kan delta (0,5-4 Hz), theta (4-8 Hz), alpha (8-13 Hz), beta (13-30 Hz) och gamma (över 30 Hz) frekvensband användas för att klassificera olika medvetandetillstånd, såsom sömn, vakenhet, koncentration och sammanhangsfattande.

Samtidigt kan spectral analysis i kombination med andra metoder, som Fouriertransformen eller Wavelettransformen, användas för att identifiera patologiska frekvensmönster eller abnormiteter i biomedicinska signaler, vilket kan vara av värde inom diagnostik och behandling.

'Incidens' er en begrep i epidemiologi som refererer til antallet af nye tilfælde af en sygdom, skade eller anden helbredsrelateret hændelse, der opstår inden for en bestemt periode i en given befolkningsgruppe. Incidensen beregnes som det antal nye tilfælde divideret med den gennemsnitlige persontid i befolkningsgruppen under observation, og udtrykkes ofte som et antal tilfælde per 1000 personer pr. år.

Denne måling er vigtig for at forstå hyppigheden af en sygdom eller hændelse i en befolkning og kan anvendes til at sammenligne risici over tid, steder eller mellem forskellige grupper.

"Bassekvens" er en medisinsk betegnelse for en abnorm, gentagen sekvens eller mønster i et individ's DNA-sekvens. Disse baseparsekvenser består typisk av fire nukleotider: adenin (A), timin (T), guanin (G) og cytosin (C). En bassekvens kan være arvelig eller opstå som en mutation under individets liv.

En abnormal bassekvens kan føre til genetiske sygdomme, fejlutviklinger eller forhøjet risiko for bestemte sykdommer. For eksempel kan en bassekvens, der koder for en defekt protein, føre til en arvelig sykdom som cystisk fibrose eller muskeldystrofi.

Det er viktig å understreke at en abnormal bassekvens ikke alltid vil resultere i en sykdom eller fejlutvikling. I mange tilfeller kan individet være asymptomatisk og leve et normalt liv.

Pyridoxin, också känt som vitamin B6, är ett vattenlösligt vitamin som spelar en viktig roll i flera fysiologiska processer i kroppen. Det är involverat i över 100 enzymsystem, inklusive dem som är involverade i proteinmetabolism, neurotransmittersyntes och hematopoies (blodcellsproduktion). Pyridoxin finns naturligt i många livsmedel, till exempel fisk, kycklingkött, potatis, bananer och gröna bönor. Liksom andra vattenlösliga vitaminer kan pyridoxin inte lagras i kroppen i någon större utsträckning, varför det är viktigt att få en regelbunden tillförsel av detta näringsämne via kosten.

Kadmium (Cd) er ein metallisk grundstoff som har atomnummer 48 og tilhører skjenket 12 i periodesystemet. Det er ein tungmetall som ikke forekommer i fri form i naturen, men fant i forbindelse med andre elementer, særlig i sulfidmalmer saman med zink, bly og kopper.

I medisinen kan kadmium ha skadelige effekter på helse når man blir utsatt for høye kontrinater over tid. Kadmium kan akkumuleres i kroppen, særlig i leveren og nieren, og kan føre til skader på lever, nyrefunksjon, kneskjelettet og åndedrettsystemet. Langvarig utsettelse kan også føre til kreftutvikling, særlig i lungene og de reproduktive organene.

Yrkesgruppar som kan være utsatt for høye kontrinater av kadmium inkluderer arbeidere i bly- og zinkindustrien, batasjonsmalmer, skurverksteder og andre industrielle områder der kadmiumforbindelser brukes.

I tillegg kan kadmiumføring forekomme gjennom næringsintake, særlig ved inntak av visse typer fisk, skalldyr og svamp. Strict reguleringer har blitt stilt opp for å redusere bruken av kadmium i industrien og i landbruket, noe som har ført til en minsking av gjennomsnittlig kadmiumutsettelse i befolkningen.

Medicinskt sett kan "meals" (måltider) definieras som en bestämd mängd föda som konsumeras under en viss tidsperiod. I kliniska sammanhang kan måltider ha speciell betydelse när det gäller patienters näringsintag och deras behandling, till exempel vid kontrollerad kosthållning eller enteral nutrition (tube feeding).

I vissa studier kan måltider delas upp i komponenter som protein, kolhydrater, fett, fiber och fluider för att analysera deras specifika effekter på hälsan och sjukdomar.

Kväve (symbol: N) är ett grundämne med atomnummer 7 och ingår i den kemiska periodiska systemets p-block. Kvävet har två stabila isotoper, nämligen kväve-14 och kväve-15. Dessa är de vanligaste isotoperna som förekommer naturligt.

Kväve-14 (^14N) är den vanligaste isotopen av kvävet och utgör cirka 99,634% av allt kväve i naturen. Den har 7 protoner och 7 neutroner i kärnan, vilket ger den en atommassa på ungefär 14,003 atomic mass units (amu).

Kväve-15 (^15N) är den andra stabil isotopen av kvävet och utgör cirka 0,366% av allt kväve i naturen. Den har 7 protoner och 8 neutroner i kärnan, vilket ger den en atommassa på ungefär 15,000 amu.

Utöver dessa två stabil isotoper finns det även en rad instabila isotoper av kväve, därav de mest kända är kväve-12 och kväve-13. Dessa har kortare halveringstider och sönderfaller till andra grundämnen.

'Mononuclear phagocytes' är en typ av vita blodcellar som spelar en viktig roll i immunförsvaret. De inkluderar celltyper som monocyter, macrofager och dendritiska celler. Dessa celler har förmågan att fagocytera, det vill säga svälja och bryta ned främmande partiklar och patogener såsom bakterier och virus. Mononuclear phagocytes är också involverade i antigenpresentation, vilket innebär att de presenterar fragment av de fagocyterade patogenerna för T-celler, vilket stimulerar immunsvaret ytterligare.

Oljesyra, eller fettsyror på svenska, är en typ av karboxylsyra som innehåller en lång, kolvätekedja. Kolkedjan kan vara mättad, det vill säga att den inte innehåller dubbelbindningar, eller oätad, vilket innebär att den innehåller en eller flera dubbelbindningar.

Oljesyror är viktiga beståndsdelar i fetter och oljor och har en rad biologiska funktioner i kroppen. De kan delas in i olika grupper beroende på hur många dubbelbindningar de innehåller. Till exempel är omega-3- och omega-6-oljesyror två viktiga typer av fleromättade oljesyror som har visat sig ha positiva effekter på hjärt-kärlsjukdomar och inflammatoriska tillstånd.

I medicinskt sammanhang kan oljesyra-nivåerna i blodet mätas för att diagnostisera eller övervaka olika sjukdomstillstånd, såsom störningar i fettsyrametabolismen eller leverfunktionen.

Metalloproteiner är proteiner som innehåller en eller flera metallioner, vilka ofta är viktiga för proteinets funktion. Metallionen kan vara bundet till proteinets aktiva sida och delta i kemiska reaktioner, eller den kan ha en strukturell roll och bidra till att stabilisera proteinet. Exempel på metallproteiner inkluderar hemoglobin (järn), katalas (koppar) och superoxiddismutas (koppargrupp).

Essentiella aminosyror är en grupp av aminosyror som kroppen inte kan syntetisera själv i tillräckliga mängder och därför måste tas in med kosten. De essentiella aminosyrorna inkluderar:

* Isoleucin
* Leucin
* Lycin
* Metionin
* Fenylalanin
* Threonin
* Tryptofan
* Valin

Dessa aminosyror är viktiga byggstenar i proteiner och har också andra funktioner i kroppen, såsom att underlätta produktionen av neurotransmittorer och hormoner. Ett tillräckligt tillförsel av essentiella aminosyror är nödvändigt för att upprätthålla optimal hälsa och livmodersyntes.

Linolsyror är en typ av flerdubbla, omega-6 fettsyror som är essentiella, vilket betyder att de måste tas in via kosten eftersom kroppen inte kan syntetisera dem själv. Konjugerade linolsyror (CLA) är en speciell form av linolsyror där två dubbla bindningar sitter nära varandra i molekylen. I allmänhet refererar termen "konjugerade linolsyror" till en grupp av isomerer med konjugerade dubbla bindningar i cis- och trans-konfigurationer.

De konjugerade linolsyrorna har visat sig ha potential som hälsofrämjande komponent eftersom de kan påverka celldelning, inflammation, immunförsvar, viktminskning och fettsyrasyntes. De flesta CLA-föreningar i kosten kommer från animaliska källor som kött och mjölkprodukter från djur som har ätit gräs, men de kan också hittas i vissa växter och deras oljor. Det är värt att notera att forskningen kring CLA-föreningars hälsoeffekter fortfarande pågår, och det behövs mer studier för att fastställa säkra rekommendationer och potentiala risker.

"Knockout mus" är en typ av genetiskt modifierade möss som saknar en viss gen som normalt finns i deras kroppar. Denna gen inaktiveras eller "knockas ut" med hjälp av tekniker som ger forskare möjlighet att studera funktionen hos den specifika genen och hur den påverkar olika fysiologiska processer i kroppen. Detta kan vara användbart för att undersöka samband mellan genetiska faktorer och sjukdomar, läkemedelsverkan och biologiska processer.

I medicinen refererer 'risiko' til sandsynligheden for at en given begivenhed, typisk en negativ hændelse eller et uønsket resultat, vil opstå. Risikoen udtrykkes ofte som sandsynligheden for at en given begivenhed vil indtræffe indenfor en given tidsperiode, og kan beregnes på flere måder, alt efter konteksten.

For eksempel kan risikoen for at udvikle et hjerteproblem i løbet af de næste 10 år beregnes som det antal personer ud af 100, der forventes at udvikle et hjerteproblem indenfor de næste 10 år. Risikoen kan også udtrykkes som en oddsratio, hvor sandsynligheden for at en begivenhed vil indtræffe i en gruppe sammenlignes med sandsynligheden for at den samme begivenhed vil indtræffe i en anden gruppe.

Risikovurderinger anvendes ofte i medicinsk beslutningstagen, hvor de kan hjælpe læger og patienter med at vurdere fordelene og ulemperne ved forskellige behandlingsmuligheder. Risikovurderinger bør altid ses i sammenhæng med andre faktorer, såsom alder, køn, medicinsk historie og livsstil, da disse faktorer kan have en betydelig indflydelse på den individuelle risiko for en given negativ hændelse eller et uønsket resultat.

'Lipotrope middel' är ett begrepp inom medicinen som ofta används för att beskriva substanser, vanligtvis vitaminer eller aminosyror, som hjälper till att metabolisera fett i levern och förhindra att fettdepåer bildas. De vanligaste lipotropa medlen är de aminosyrorna cholin, metionin och betain, samt vitamin B12 och folsyra. Dessa hjälper till att stödja normal funktion i levern och förhindrar på det sättet onormalt fettavlagringar i levercellerna.

I'm sorry for any confusion, but "Magnetism" is not a medical term or concept. It is a fundamental force of nature that describes the behavior of magnetic fields and magnetic materials. If you have any questions related to physics or another topic, I would be happy to help answer those!

En tumör är en abnorm och oftast ocontrollerad tillväxt av celler i eller på kroppen. Tumörer kan vara godartade (benigna) eller elakartade (maligna). Godartade tumörer växer lokalt och tenderar att inte sprida sig till andra delar av kroppen, medan elakartade tumörer kan infiltrera omgivande vävnad och metastasera, det vill säga sprida sig via blod- eller lymfkärlen till andra delar av kroppen.

Elakartade tumörer kan vara cancer i olika former, såsom carcinom, sarcom, leukemi och lymfom. Dessa typer av tumörer har olika orsaker, behandlingsmetoder och prognoser beroende på vilken typ av cell som är involverad och hur aggressivt tumören växer.

Det är viktigt att upptäcka och behandla elakartade tumörer i tid för att öka chanserna till fullständig bot eller förlängt överlevnad.

En kolibakterie (officiellt kallas Escherichia coli, ofta förkortat till E. coli) är en typ av gramnegativ bakterie som normalt förekommer i tarmarna hos varma blodcirkulerande djur, inklusive människor. Det finns många olika stammar av kolibakterier, och de flesta är ofarliga eller till och med nyttiga för värden. Några stammar kan dock orsaka allvarliga infektioner i mag-tarmkanalen, blodet eller andra kroppsdelar. En välkänd patogen kolibakteriestam är E. coli O157:H7, som kan orsaka livshotande komplikationer som hemolytisk uremisk syndrom (HUS) och tack följd av förtäring kontaminert mat eller vatten.

'Porphyriner' är ett medicinskt begrepp som refererar till ett samlingsnamn på en grupp av sjukdomar som beror på fel i produktionen av porfyriner, vilka är organiska föreningar som innehåller metallionen järn (Fe2+) eller magnesium (Mg2+). Porfyriner är viktiga byggstenar i vissa enzymer, såsom hemoglobin och cytochrom.

Porfyrisjukdomarna kan delas in i två huvudgrupper: erytropoetiska och hepatiska porfyrier. De erytropoetiska porfyrierna beror på fel i enzymer som finns i de röda blodkropparnas prekursorceller, medan de hepatiska porfyrierna beror på fel i enzymer som finns i levern.

Symptomen på porfyrisjukdomarna kan variera beroende på vilken typ av sjukdom det rör sig om, men kan inkludera neurologiska symptom som smärta, kramper och sömnighet, samt hudsymptom som fotodermatit, blåsningar och ärrbildning. Behandlingen av porfyrisjukdomarna beror på vilken typ av sjukdom det rör sig om, men kan inkludera läkemedel som hjälper till att reglera produktionen av porfyriner eller symtomlindrande behandlingar.

Motorisk aktivitet är en term inom medicinen och hälsa som refererar till rörelser och fysisk aktivitet i kroppen, driven av muskelkontraktioner. Det kan omfatta allt ifrån små rörelser som att blinka eller röra pekfingret, till större rörelser som gång, springa eller cykla. Motorisk aktivitet är viktig för att underhålla fysisk hälsa, stärka muskler och ben, förbättra balans och koordination samt minska risken för ohälsa som övervikt och sjukdomar relaterade till rörelseapparaten.

'Dräktighet' är medicinsk terminologi för ett tillstånd där en graviditet har etablerats och en foster har befruktat ägget och har börjat utvecklas inne i livmodern hos en kvinna. Dräktighetens längd mäts vanligtvis från den första dagen av den senaste menstruationen och varar ungefär 40 veckor, delad in i tre trimestrar. Under dräktigheten stöder kroppen fostrets tillväxt och utveckling genom att leverera näring och syre via moderkakan och navelsträngen.

'Kolin' (eller 'cholin' på engelska) är ett vattenlösligt, organiskt ämne som är en essentiell näringsämne och en viktig beståndsdel i vår kropp. Det ingår i strukturen hos vissa lipider, så kallade fosfolipider, som är en viktig del av celldelarnas (membranernas) struktur.

Kolin är också en prekursor till neurotransmittorerna acetylkolin och noradrenalin, vilket betyder att det spelar en roll i signaleringen mellan nervceller. Dessutom har kolin visat sig ha en viktig roll för minnesfunktionen och hjärnans funktion överlag.

I kroppen kan kolin tillföras genom dieten, där det finns i föda som lever, ägg, fisk, nötter och gröna lökväxter.

Isotiocyanater är en typ av organisk förening som innehåller en funktionell grupp med strukturen R-N=C=S, där R kan vara en rad olika kolvätegrupper. De bildas ofta vid nedbrytning av glukosinolater, som finns i vissa grönsaker som kål, broccoli och rädisor. Isotiocyanater är kända för sin starka smak och lukt, och de har också visat sig ha potential som hälsopromotande ämnen, till exempel genom att skydda mot cancer.

Psyllium är ett slags fiber som främst utvinns från frön av plantan Plantago ovata, även kallad indisk psyllium. Det används ofta som laxermedel och för att sänka kolesterolnivåer i blodet. När psyllium kommer i kontakt med vätska expanderar det och bildar en gelatinös massa som hjälper till att öka tarmens volym och underlättar avföringen. Det kan också hjälpa till att kontrollera blodsockret hos diabetiker genom att sakta ner absorptionen av glukos i tarmen. Psyllium börjar verka inom 12-24 timmar efter intag och det rekommenderas oftast att dricka mycket vätska när man tar psylliumpreparat.

'Katekin' är ett medicinskt begrepp som refererar till en kemisk substans med potentialen att fungera som en katalysator i en biokemisk reaktion, särskilt inom cellers metabolism. Katekiner deltar ofta i oxidativ fosforylering och andra processer som kräver elektrontransportkedjor. De hjälper till att överföra elektroner från ett reducerat ämne till ett oxiderat ämne, under processen frigörs energi som kan användas för att producera ATP (adenosintrifosfat), vilket är en viktig energibärare inom celler.

Ett exempel på en katekin är flavinmononukleotid (FMN) och florinmenokinon (FAD), som är koenzerver i oxidativ fosforylering. Dessa katekiner hjälper till att överföra elektroner från en donator till en acceptor, vilket leder till produktion av ATP och frigörandet av energi.

Zink-radioisotoper är isotoper (varianter) av grundämnet zink. De inkluderar olika former av radioaktivt zink, vilket betyder att de saknar stabil jämvikt och sönderfaller naturligt över tiden genom att avge formen av strålning som är karakteristisk för respektive isotop.

Exempel på Zink-radioisotoper inkluderar:

* Zink-65, som sönderfaller till kobolt-65 med en halveringstid på 244 dagar och avger en gamma-strålning.
* Zink-72, som sönderfaller till koppar-72 med en halveringstid på 41,7 timmar och avger både beta-partikelstrålning och gamma-strålning.
* Zink-75, som sönderfaller till gallium-75 med en halveringstid på 360 dygn (cirka 1 år) och avger en gamma-strålning.

Zink-radioisotoper används inom medicinen för att diagnostera och behandla sjukdomar, till exempel genom att injicera en patient med en liten mängd radioaktivt zink och sedan följa dess spridning i kroppen med hjälp av bildtekniker som SPECT eller PET. Dessa tekniker möjliggör detaljerade avbildningar av olika organ och vävnader, vilket kan vara användbart för att upptäcka skador, tumörer eller andra abnormaliteter.

Homocysteine är en svagt skarp doftande, svavelhaltig aminosyra som bildas i kroppen under nedbrytningen av metionin, en essentiell aminosyra som hittas i proteiner. Homocystein är inte en byggsten i protein, men spelar istället en roll i metabolismen av ämnen såsom metionin, serin och folsyra.

Normala värden för homocystein i blodplasma ligger mellan 5 och 15 Mikromol/L (mcg/dL). Förhöjda nivåer av homocystein kan vara ett tecken på näringsbrist, speciellt av folsyra, vitamin B6 eller vitamin B12. Höga nivåer av homocystein i blodet är också kopplade till ökad risk för hjärt-kärlsjukdomar, stroke och demens. Detta på grund av att höga halter av homocystein kan skada vaskulära endotelceller, vilket orsakar inflammation och oxidativ stress.

Det finns två sätt för kroppen att metabolisera homocystein: remetylering och transsulfuration. I remetyleringen omvandlas homocystein tillbaka till metionin med hjälp av enzymet metioninsynthas, som kräver folsyra, vitamin B12 och betain som kofaktorer. I transsulfurationen konverteras homocystein först till cystationin med hjälp av enzymet cystationin-beta-synthas, och sedan till cystein med hjälp av enzymet cystationin-gamma-lyas. Denna process kräver vitamin B6 som kofaktor.

Genistein är ett floroglucinol-derivat som tillhör isoflavonoidgruppen av flavonoider. Det förekommer naturligt i vissa växter, särskilt i sojabönor och sojaliknande produkter. Genistein är känt för sin förmåga att binda till estrogenreceptorer och har därför både agonistiska och antagonistiska effekter beroende på typen av receptor och koncentrationen. Det har också visat sig ha potential som ett kemopreventivt medel genom att hämma angiogenes och cellcykeln, och kan ha en roll i att skydda mot kardiovaskulära sjukdomar, cancer och postmenopausala symtom.

Enligt medicinskt perspektiv är en nyfödd ett barn som har nyligen fötts och fortfarande befinner sig inom sitt första levnadsår. Detta omfattar oftast spädbarn som är yngre än 28 dagar, även kända som "fullborna", men kan fortsätta att gälla under de första 12 månaderna av barnets liv. Under denna tidsperiod genomgår barnet snabba fysiska och utvecklingsmässiga förändringar, vilket gör det viktigt att övervaka dess tillstånd noga för att säkerställa en hälsosam utveckling.

Glutation (glutathion) är en tripeptid som består av tre aminosyror: cystein, glutaminsyra och glycin. Det förekommer naturligt i de flesta levande celler och är viktigt för att skydda cellerna mot skada från fria radikaler och andra toxiner. Glutation hjälper också till att stödja immunsystemet, reglera signalering mellan celler och underlätta näringsomsättningen i celler. Det är en kraftfull antioxidant som hjälper till att försvara cellerna mot oxidativ stress, vilket kan orsaka åldrande och sjukdomar.

Proteinbindning (ibland även kallat proteininteraktion) refererar till den process där ett protein binder sig till ett annat molekylärt ämne, exempelvis en liten organisk molekyl, ett metalljon, ett DNA- eller RNA-molekyl, eller till ett annat protein. Proteinbindningar är mycket viktiga inom cellbiologi och medicinen, eftersom de ligger till grund för många olika biokemiska processer i kroppen.

Exempel på olika typer av proteinbindningar inkluderar:

* Enzym-substratbindningar, där ett enzym binder till sitt substrat för att katalysera en kemisk reaktion.
* Receptor-ligandbindningar, där en receptor binder till en ligand (exempelvis ett hormon eller en neurotransmittor) för att aktiveras och utlösa en cellsignal.
* Protein-DNA/RNA-bindningar, där proteiner binder till DNA eller RNA-molekyler för att reglera genuttrycket eller för att delta i DNA-replikation eller -reparation.
* Protein-proteinbindningar, där två eller fler proteiner interagerar med varandra för att bilda komplexa eller för att reglera varandras aktivitet.

Proteinbindningar kan styras av en mängd olika faktorer, inklusive den tresdimensionella strukturen hos de involverade molekylerna, deras elektriska laddningar och hydrofila/hydrofoba egenskaper. Många proteinbindningar kan också moduleras av läkemedel eller andra exogena ämnen, vilket gör att de är viktiga mål för farmakologisk intervention.

'Glukos' (eller 'glucose') er en slikket sukker som forekommer naturlig i kroppen og er den viktigste kilden til energi for alle levende celler. Glukosen er et enklert sukkermolekyl med formelen C6H12O6, og det er en monosakkarid, det vil si en type sukker som ikke kan deles i enkle deler uten å bli opløst i vann. Glukosen dannes i kroppen ved nedbryting av kostholdets kulhydrater og er en viktig energikilde for hjernen, musklene og andre kroppsdeler. Glukose blir også brukt i mange medisinske sammenhenger, for eksempel som en del av infusjoner for å behandle diabetes eller under kirurgiske operasjoner for å holde pasientens sukkerne på normal nivå.

Fria radikaler är en term inom kemi och biologi som refererar till molekyler eller joner med en ospärrad, ofta reaktiv elektron. Denna ofullständiga elektronskal vill aktivt binda sig med andra atomer eller molekyler för att få en fullständig elektronskal och bli stabilt.

I medicinsk kontext kan fria radikaler vara skadliga eftersom de kan reagera med viktiga cellulära strukturer, såsom DNA, proteiner och lipider, vilket kan leda till celldamage och potentialt till sjukdomar som cancer, neurodegenerativa störningar och åldrande. Fria radikaler produceras naturligt i kroppen under processer som andning och ämnesomsättning, men deras nivåer kan öka på grund av externa faktorer som tobaksrök, UV-strålning och föroreningar. Antioxidanter är substanser som hjälper att skydda kroppen från skadan genom att neutralisera fria radikaler.

'Amning' refererar till den process där ett spädbarn suger sig fast vid moderns bröst och dricker modersmjölk. Detta är en naturlig och normal företeelse som stärker bindningen mellan moder och barn, samtidigt som det ger barnet näring och immunförsvar. Amning kan också hjälpa till att reglera moderns menstruationscykel och minska risken för vissa sjukdomar, såsom bröstcancer.

"Galaktaner" är ett samlingsnamn för polysackarider (kolhydrater) som består av upprepade enheter av galaktos, en sockermolekyl. De kan hittas i celldelar hos växter och svampar, och har olika funktioner beroende på var de finns. I vissa fall kan de utgöra en del av cellväggen, medan de i andra fall kan ha en strukturell roll eller agera som reservkälla för energi. Galaktaner kan också ingå i glykoproteiner och proteoglykaner, där de fungerar som en del av proteiners yttre skikt och hjälper till att reglera interaktioner mellan celler.

'Fria fettsyror' (FFA) refererar till fettsyror som frigörs från lipoproteiner och andra förrådsvävnader i kroppen och cirkulerar i blodplasma. De är även kända som 'icke-esterifierade fettsyror' (NEFA) eftersom de inte är bundna till glycerol som en esterlänk, vilket är fallet med fettsyrorna i triglycerider.

När kroppen behöver mer energisubstrat för cellulär metabolism, till exempel vid fastande eller under intensiv träning, kommer lipasenzym att bryta ned triglycerider i lipoproteiner och adipocyter (fettceller) till glycerol och fria fettsyror. Dessa fria fettsyror transporteras sedan av albumin till olika vävnader, inklusive lever, hjärta och skelettmuskler, där de kan användas som energikälla genom β-oxidation i mitokondrier.

Fria fettsyror spelar en viktig roll i kroppens energibalans och homeostasis. Förhöjda nivåer av fria fettsyror kan dock vara skadliga, eftersom de kan leda till insulinresistens, oxidativ stress och inflammation. Därför är det viktigt att upprätthålla en balans mellan användning och lagring av fettsyror i kroppen.

Prenatal näringsfysiologi är ett medicinskt begrepp som refererar till studiet av näringsrelaterade aspekter under fostrets utveckling inuti moderns livmoder. Det inkluderar studier av hur moderns näringsintag påverkar fostrets tillväxt, utveckling och hälsa, samt mekanismer som är involverade i näringsupptaget från modern till fostret över moderkakan (placentan).

Prenatal näringsfysiologi undersöker också effekterna av olika näringsrelaterade faktorer, såsom näringsbrist, övervikt och fetma, på fostrets utveckling och risk för kroniska sjukdomar senare i livet. Dessutom undersöks effekterna av moderskapsrelaterade faktorer som ålder, graviditetstillstånd och genetiska faktorer på fostrets tillväxt och utveckling.

Syftet med prenatal näringsfysiologi är att förbättra förståelsen av de mekanismer som styr fostrets tillväxt och utveckling, samt att identifiera riskfaktorer och möjliga preventiva strategier för att minska risken för negativa hälsoeffekter hos barnet.

'Matsmältningssystemet' är ett samlingsbegrepp för de organ och processer som bryter ner föda till näringsämnen, som kan absorberas och användas av kroppen. Detta inkluderar mun, tunga, svalg, magsäck, tolvfingertarm (duodenum), tunntarm (jejunum och ileum) och tjocktarm (colon och rectum). Även levern, bukspottkörteln och gallblåsan är viktiga delar av matsmältningssystemet eftersom de hjälper till med att bearbeta och fördela näringsämnena.

I matsmältningssystemet bryts födan ner mekaniskt genom käkarnas, tarmarnas och musklerna i mag-tarmkanalen samt kemiskt genom enzymer som produceras av bukspottkörteln och gallblåsan. När födan är tillräckligt finfördelad kan näringsämnena absorberas genom tjocka tarms epitelceller och transporteras via blodomloppet till olika delar av kroppen för att användas som energi eller byggmaterial.

Översatt från engelska:

'The digestive system' is a collective term for the organs and processes that break down food into nutrients that can be absorbed and used by the body. This includes the mouth, tongue, esophagus, stomach, small intestine (duodenum, jejunum and ileum) and large intestine (colon and rectum). The liver, pancreas and gallbladder are also important parts of the digestive system because they help process and distribute nutrients.

In the digestive system, food is mechanically broken down by the jaws, muscles in the gastrointestinal tract, and enzymes produced by the pancreas and gallbladder. Once the food is adequately broken down, nutrients can be absorbed through the epithelial cells of the small intestine and transported via the bloodstream to different parts of the body for use as energy or building materials.

"Kosttrend" är inget etablerat medicinskt begrepp, men det används ibland informellt för att referera till populära dietmönster eller näringsvanor som tenderar att ändras över tid. Exempel på kosttrender kan vara vegetarianism, veganism, glutenfri diet, paleo-diet och det medelhavskosten. Det är viktigt att notera att inte alla kosttrends är vetenskapligt stödda eller lämpliga för alla individer, och det rekommenderas alltid att söka professionell medicinsk rådgivning innan man gör avsevärda ändringar i sin kosthållning.

I medicinska sammanhang kan "kullstorlek" (engelska: grain size) användas för att beskriva storleken på partiklar i ett preparat, till exempel inom patologi när man studerar celler under mikroskop. Kullstorleken kan ha betydelse för hur effektivt ett läkemedel eller ett diagnostiskt verktyg fungerar. I vissa fall kan en mindre partikelstorlek leda till bättre absorption och därmed verkan i kroppen.

Ibland används termen "nanokullstorlek" (engelska: nanograin size) för att beskriva mycket små partiklar, med en diameter på mindre än 100 nanometer. Dessa kan ha unika egenskaper jämfört med större partiklar och används inom områden som nanomedicin och diagnostik.

'Odlingsmedia' refererar till de näringsriktade material som används för att odla växter utan jord, ofta i kontrollerade miljöer såsom laboratorier, växthus eller inom hydrokultur. Odlingsmedier kan vara flytande eller fasta och innehåller vanligtvis en näringslösning med blandad sammansättning av vatten, näringsämnen och mineraler som är nödvändiga för växternas tillväxt och utveckling. Andra komponenter som kan ingå i odlingsmedier är hormoner, vitaminer och buffertämnen för att hjälpa till att reglera pH-värdet.

Det finns olika typer av odlingsmedia beroende på vilken typ av växt som ska odlas och i vilket syfte. Några exempel är:

1. Agarplattor: De flesta mikrobiella kulturer odlas på agarplattor, en fast medium gjord av en geléartad substans framställd från alger eller svampar. Agaren innehåller näringsämnen och mineraler som är nödvändiga för att underhålla bakterier och svampar.

2. Hydroponisk medium: Detta är ett icke-jordbaserat system där växternas rötter placeras direkt i en näringsrik lösning som cirkulerar kontinuerligt genom systemet. Exempel på hydroponiska medier inkluderar perlitet, vermiculit, lavarock och kokosfiber.

3. Aeroponisk medium: I ett aeroponiskt system sprutas växternas rötter kontinuerligt med en fin dimma av näringsrik lösning i luften. Detta ger växterna en mycket syresatt rotmiljö och möjliggör snabbare tillväxt än traditionella jordbaserade system.

4. Koibaserad medium: I detta system odlas växter i ett substrat av kokosnötsskal, som är en hållbar och ekologisk alternativ till torv. Kokosnötsfibern har god vattenhållande förmåga och är rik på näringsämnen.

5. Torvbaserad medium: Torv är ett vanligt medium för odling av små plantor och frön. Det är en organisk substans som härstammar från torvmossor och har god vattenhållande förmåga och luftgenomsläppning.

6. Fast medium: I detta system planteras växterna i ett fast medium, till exempel sand, grus eller lera. Detta ger växterna en stabil struktur att växa i och förhindrar att de faller över.

The United States Department of Agriculture (USDA) är inte en medicinsk term, utan istället en federal myndighet i USA som ansvarar för att främja och säkerställa den nationella näringslivets hälsa och välfärd. USDA har ett brett uppdrag som innefattar att stödja jordbruket, reglera livsmedels- och läkemedelssäkerheten, skydda landskapet och konservera naturresurser samt erbjuda ekonomiska möjligheter för landsbygdsområden.

Som en del av sitt uppdrag kan USDA ha inverkan på den allmänna hälso- och sjukvården genom att främja hälsosamma livsmedelsval, stödja näringsriktig matproduktion och skydda konsumenter från ohälsosamma eller farliga livsmedel. Dessutom kan USDA:s arbete med att bevara landskapet och naturresurserna ha en positiv inverkan på den offentliga hälsoanläggningens miljö och möjliggöra friluftsliv för allmänheten.

"Genuttryck" (engelska: "genetic imprinting") är ett fenomen där arvsmassan i en viss del av en kromosom eller ett visst genområde är "märkt" beroende på om det är den könsbestämda kromosomen som givits vid från modern eller fadern. Detta leder till att antingen moderns eller faderns version av genen är aktiv, medan den andra är inaktiv i cellen. Detta kan ha konsekvenser för uttrycket av genen och därmed på individens fenotyp (kroppslig utveckling och funktion). Ett exempel på ett sådant fall är Prader-Willi syndromet, som orsakas av en deletion eller avstängning av paternellt tillförda gener i kromosom 15.

'Fosfater' är ett samlingsnamn för oorganiska salter och estrar av fosfor syra. De förekommer naturligt i kroppen och är viktiga komponenter i flera biologiska processer, till exempel i ben- och tandvävnad, energiproduktion och signalsubstanser i celler.

I medicinsk kontext kan höga nivåer av fosfat i blodet (hyperfosfatemia) vara ett tecken på njursjukdom eller avstängning av njurarna, medan låga nivåer (hypofosfatemia) kan ses vid malabsorption, överdriven urinering eller förlorande sjukdomar. Fosfatnivåer i kroppen måste hållas i balans eftersom för höga värden kan leda till utkristallisering av fosfat i blodet och leda till komplikationer som njursvikt och kalkavlagringar i kroppsvävnader.

Thiobarbituric Acid Reactive Substances (TBARS) är ett samlingsbegrepp för en grupp av ämnen som bildas som en följd av lipidperoxidation, det vill säga nedbrytning av fettsyror i kroppen. TBARS-testerna mäter relaterade produkter, främst malondialdehyd (MDA), som är en av de slutprodukterna i lipidperoxidationskedjan.

Lipidperoxidation kan ske som en följd av cellskada orsakad av fria radikaler, och höga nivåer av TBARS kan vara ett tecken på oxidativ stress i kroppen. TBARS-testerna är en enkel metod för att uppskatta lipidperoxidationsnivåer i biologiska system, men den bör användas med försiktighet eftersom vissa studier har ifrågasatt testernas specificitet och känslighet.

Specifikalt within medical field, spektrofotometri er en laboratoriemetode for å måle absorpsjonen av lys av ulike bølgelengder som passerer gjennom et prøvemateriale. Metoden brukes ofte i biokjemisk analyse til å bestemme konkentrasjonen av en substans, som f.eks. et kjemisk eller biologisk stoff, i en prøve ved å måle absorpsjonen av lys av en spesiell bølgelengde som er karakteristisk for dette stoffet.

I simplifisert termer, spektrofotometri innebærer at man sender en stråle med ulike bølgelengder av lys gjennom et prøvemateriale og måler hvor mye lys som absorberes ved hver bølgelengde. Dette gir en spektral signatur eller kurve som kan sammenlignes med referansespektre for å identifisere og kvalitativt eller kvantitativt bestemme eksisterende stoffer i prøven.

Denne teknikken er viktig innen områder som f.eks. klinisk biokjemisk analyse, farmakologi, mikrobiologi og miljøanalyse.

I medical terms, "menu planning" typically refers to the process of creating a structured and balanced meal plan for individuals who have specific dietary needs or restrictions due to medical conditions. This may include patients with diabetes, heart disease, kidney disease, food allergies, or other health concerns. The goal of menu planning is to provide adequate nutrition while limiting or avoiding certain foods that may exacerbate the individual's medical condition.

A well-designed menu plan takes into account the person's calorie and nutrient needs, dietary restrictions, food preferences, and cultural practices. It typically includes a variety of foods from all the major food groups, with appropriate portion sizes and meal timing to support optimal health outcomes. The menu plan may also include specific instructions for food preparation and cooking methods to reduce sodium, fat, or sugar content, as needed.

Menu planning is an important aspect of medical nutrition therapy (MNT), which is a evidence-based approach to treating medical conditions through dietary modifications. MNT is often provided by registered dietitians (RDs) or registered dietitian nutritionists (RDNs) who work in collaboration with healthcare providers to develop individualized meal plans that meet each patient's unique needs and goals.

I medicinsk kontext, betyder "får" ofta ett litet djur som tillhör fågelgruppen Artiodactyla och är släkt med skepp oxdjur. Fårets vetenskapliga namn är Ovis aries och det har varit domesticerat av människan i tusentals år för att producera ull, kött, skinn och milkprodukter. Fåret är också viktigt inom jordbruket som gräsätare och kan hjälpa till att bevara landskapet genom att beta bort överväxten.

Ibland kan "får" även användas i medicinsk kontext för att beskriva en mängd små, rundade strukturer som liknar ett får, men detta är ovanligt.

Hälsokampanjer är organized, ongoing efforts med fokus på att främja och stärka folkhälsa genom att öka medvetenheten, förändra beteenden och skapa en miljö som stödjer hälsosamma val. Dessa kampanjer riktar sig ofta till en specifik målgrupp eller population och använder strategier såsom information, kommunikation, utbildning och möjliggörande av positiva sociala och fysiska förändringar. Exempel på hälsokampanjer kan vara anti-rökningskampanjer, kampanjer för att främja fysisk aktivitet eller kampanjer för att förebygga ohälsa orsakad av ohälsosam näring.

Lipidperoxidering är en kemisk reaktion där fria syreradikaler reagerar med och oxiderar lipider, särskilt omega-3 och omega-6 fettsyror i cellmembranen. Denna process skapar lipidperoxider som är instabila och kan leda till ytterligare skada genom att bilda nya fria syreradikaler i en kedjereaktion. Lipidperoxidering har visats påverka cellfunktioner negativt, vilket kan leda till celldöd och är associerat med flera sjukdomar som hjärt-kärlsjukdomar, neurodegenerativa sjukdomar och cancer. Antioxidanter kan hjälpa att förhindra lipidperoxidering genom att neutralisera fria syreradikaler och stoppa kedjereaktionerna.

I medicinen refererer "metaller" til en gruppe af kemiske elementer som inkluderer bl.a. jern, kobber, zink og bly. Disse metaller er ofte vigtige for legemets funktion, enten som strukturelle komponenter eller som kofaktorer i enzymer. Nogle metaller kan også være skadelige eller giftige i større mængder, såsom bly og kviksølv.

Hälsobeteende (eng. health behavior) är ett begrepp inom hälso- och sjukvården som refererar till individers val och handlingar som har en direkt påverkan på deras hälsa och välbefinnande. Det kan handla om att inta en balanserad diet, regelbundet fysisk aktivitet, undvika tobak och alkoholmissbruk, hantera stress, söka regelbunden preventiv vård samt upprätthålla god personlig hygien. Hälsobeteenden kan också inkludera att undvika riskfyllda beteenden som exempelvis rattfylleri och droganvändning.

Det är värt att notera att hälsobeteende inte bara påverkas av individens personliga val och preferenser, utan också av sociala, kulturella, ekonomiska och miljömässiga faktorer. Exempelvis kan en persons socioekonomisk status ha en betydande inverkan på deras möjligheter till att göra hälsosamma val och utöva hälsosamma beteenden.

Måltidens sammansättning spelar en stor roll för upptaget av järn från kosten. Tillgängligheten ökar om kosten innehåller ... som kräver mest järn) och hos en något högre andel vuxna kvinnor i fertil ålder. Vissa kvinnor behöver mera järn än kosten kan ... Det fysiologiska behovet av järn under senare delen av graviditeten kan ej tillgodoses enbart genom kosten. ^ "Näringsvärde". ...
Överlag blev kosten mer diversifierad och en mindre andel bestod av bara spannmål i form av bröd. Medeltiden kännetecknas ... Tillverkningen av metallredskap ökade under perioden, särskilt produktionen av järn och man beräknar att den varit upp i runt ... Hantverkare som med metall framställde smycken och framförallt vapen (av järn) av hög kvalitet, men i liten skala. Politiskt ... Fokus låg framförallt på boskapsuppfödning och animalier dominerade kosten tillsammans med öl. Ekonomin var främst ...
Tillgängligheten av järn varierar dock mycket med kosten. En normal västerländsk diet idag innehåller 5-6 mg järn/1000 kcal, ... Typen av järn spelar även roll för upptaget. Det finns två typer av järn, hemjärn och icke-hemjärn. Inom varje järntyp finns ... Att maten tillagas i grytor eller stekpannor av gjutjärn är en fördel, eftersom de avger järn som kroppen tar upp. Järn finns ... Man kan maximalt få 1 gram järn åt gången. Upptaget av intravenöst järn är det effektivaste av alla metoder. Eftersom järnet ...
... överskott på järn. Överskott på animaliskt järn (järn med hemgrupp) är en riskfaktor för bland annat hjärt- och kärlsjukdomar. ... En vegetarisk eller vegansk kost är hälsosam om den är välplanerad, men om kosten är dåligt planerad finns risk för brist på ... Eftersom järn från vegetabiliska matvaror saknar hemgrupper, som finns i järn från animaliska källor, kan järnupptaget ... Animaliskt järn är mer än 10 gånger lättare för kroppen att ta upp än vegetabiliskt, vilket inte bara innebär att vegetarianer ...
Den traditionella kosten ger en varierad diet, ofta rik på mineraler och vitaminer såsom vitamin A, järn och kalcium. Afrika ... Mjölk var historiskt sett en av de viktigaste komponenterna i den sydafrikanska kosten. Nötkreatur ansågs vara en mans ... Traditionellt öl dracks hela tiden till den sydafrikanska kosten, och fermenteringen adderade kompletterande näringsämnen till ... ändrade den milda kosten till aromatiska gryträtter. Portugiserna tog också med sig apelsiner, citroner och lime från sina ...
Inom näringsläran är begreppet mer eller mindre synonymt med mineralämne och är ett ämne som är livsnödvändigt i kosten i ... Exempel är järn, koppar, selen, jod, zink, kobolt, molybden. Vitamin Mikronutrient (Kemiska substanser, Näringsämnen). ...
En strikt köttdiet rekommenderas inte för hundar på grund av brist på kalcium och järn. Jämför man hund och varg, har hunden ... och den kan konsumera en stor del av dessa i sin kost. En ...
Odin misstänkte att magtarmsymtomen berodde på bristande saltsyraproduktion i magsäcken (achyli), till följd av den järn- och ... Stor vikt lades alltså vid kosten. Rapportförfattarna noterade också att hjärtkärlsjukdomar, fettsot och alkoholism knappt alls ... och mjölkdominerade kosten behövde förändras till blandkost. I rapporten angavs också att bostäderna behövde förbättras, att ... proteinfattiga kosten - som också medfört att blodbrist var vanligt. När Medicinalstyrelsen inspekterade Umeå lasarett 1928 ...
Näringsämnen som är särskilt svåra att få i sig tillräckligt av med en fruktdiet är protein, kalcium, järn, zink, vitamin D, de ... Flera barn till frukterianer har dött till följd av kosten. Vegetarianism Veganism Lufterianism ^ fruitarian.com Arkiverad 11 ...
... är en ovanlig näringsbrist på koppar, antingen till följd av för lågt kopparintag i kosten eller till följd av att ... och ingår som beståndsdel i ceruloplasmin där det samverkar med järn och zink. Det ingår också i aminoxidas, en enzym som ...
Från 6 månader kan kosten kompletteras med fast föda som sakta introduceras i barnets takt men redan från 4 månader kan små ... denna ersättning innehåller inte järn och är mildare än den vanliga ersättningen för att vara anpassad till prematura barns ...
... är dessutom en förutsättning för utnyttjandet av järn och bildandet av blod, normal funktion av prostata och optimalt ... var det rapporterade intaget av zink per dag genom kosten i genomsnitt 9,5 mg för kvinnor, 12,4 mg för män och 10,8 mg för hela ... 8 procent järn och 0,2 procent antimon. I Europa hade små mängder zink framställts vid bergverken i Goslar sedan 1600-talet, ...
För att bilda röda blodkroppar (erytrocyter) behövs folsyra, järn och B12, därför kan blodbrist vara ett tecken på vitamin B12- ... utlöst antingen av otillräckligt intag genom kosten eller av att kroppen inte förmår ta upp vitaminet. Det förekommer ofta ...
Kosten ombord på örlogsskeppen var vid 1800-talets mitt tämligen enformig. Varje vecka tilldelades besättningsmännen en bestämd ... Malmö: Allhems Förlag Lybeck, O. "Från segel till ånga, från trä till järn - fartygsmateriel och vapen 1815-1880". sid. 53-110 ... Den vanligaste var den solida rundkulan av järn, som företrädesvis användes mot fiendens skrov. För att skada motståndarens ... 1800-talets skepp hade dock skarpare bogar, och diagonalförbindningar av järn mellan spanten, för att minska riskerna för ...
Malmö: Allhems Förlag Lybeck, O. "Från segel till ånga, från trä till järn - fartygsmateriel och vapen 1815-1880". sid. 53-110 ... På 1860-talet var kosten reglerad genom 1859 års spisordning för örlogsflottan. Enligt denna skulle manskapet varje vecka ... Den vanligaste var den solida rundkulan av järn, som företrädesvis användes mot fiendens skrov. För att skada motståndarens ... 1800-talets skepp hade dock skarpare bogar, och diagonalförbindningar av järn mellan spanten, för att minska riskerna för ...
Denna syra gör att kroppen får svårare att ta upp vissa mineralämnen som järn, zink och kalcium. Det är därför viktigt att äta ... Se även: Grekiska köket Bröd utgör en stor del av den grekiska kosten. Till frukost serveras ofta bröd tillsammans med oliver, ... Matbröd är en god källa till fiber och viktiga vitaminer och mineraler, bland annat järn. Matbröd kan vara en måltid i sig men ... Kostfiber, vitaminer, järn och askorbinsyra (som mjölbehandlingsmedel) brukar ofta tillsättas. Det är mjölet som ger brödets ...
Om de är fördelaktiga så är det okänt vilka antioxidanter i kosten som är hälsofrämjande, och i vilka mängder utöver ett ... Några mindre kända faktorer är: Järn och koppar som katalyserar bildning av radikaler. Jämför dock järnbrist och kopparbrist. ... Fastän vissa nivåer av de antioxiderande vitaminerna C och E behövs i kosten för god hälsa, så pågår omfattande debatt om ... katalas och superoxiddismutas) som produceras internt, eller fås med kosten som antioxidanterna C-vitamin och E-vitamin. ...
Därför finns det anledning att följa rekommenderat dagligt intag (RDI) för den som vill komplettera kosten med vitamintabletter ... Bland dessa finns salter och mineralämnen, till exempel järn och kalium. Människor behöver följande 13 vitaminer. ...
Däremot är fibrer i kosten viktiga för att matsmältningen ska bli bra. För växtätande djur är cellulosa ett viktigt födoämne. I ... Exempel på sådana tillsatser är järn till mjöl, vitaminer till mjöl, margarin, lättmjölksprodukter och barnvälling jod till ...
Globalt sett är grönsaker en mycket viktig del av kosten och många ärtväxter odlas exempelvis som proteinkälla. I länder med ... Dessa är också en viktig proteinkälla i många av världens delar, och innehåller förutom protein höga halter av järn, kalcium, ... Grönkålen finns ofta med på julbordet och innehåller mycket vitamin a, vitamin c och järn. Vitkålen är den vanligaste kålväxten ... De höga näringsvärdena har medverkat till att grönsaker har blivit en viktig del av kosten. Under 1900-talet ökade ...
Konserverad mat förbättrade kosten radikalt. Öl- och romransonerna skars gradvis ned till förmån för te och choklad, vilket ... Detta område, främst Sverige och Ryssland levererade en rad produkter av betydelse för Royal Navy; järn, hampa till rep, och ...
... järn, koppar, zink som tillkommer genom vattnet eller kokkärlet och niacin, riboflavin och ytterligare protein som redan finns ... om att aztekerna hade praktiserat organiserad masskannibalism för att kompensera för en hypotetisk brist på protein i kosten. ...
Huvudavnämare för järn- och skinnhandel var Mälardalen, som i sin tur hade handelsförbindelser med övriga Europa. Romerska mynt ... Vid älvmynningarna var lax ett vanligt inslag i kosten, liksom Fjällröding i fjällkedjans sötvatten. De många norrländska ... Redan vid järnålderns inledning kunde järn av hög kvalitet framställas i området genom att man kombinerade flera olika metaller ... Järnåldersfynd visar emellertid att välstånd uppstod på norrländska handelsplatser till följd av att omfattande mängder järn ...
Måltidens sammansättning spelar en stor roll för upptaget av järn från kosten. Tillgängligheten ökar om kosten innehåller ... som kräver mest järn) och hos en något högre andel vuxna kvinnor i fertil ålder. Vissa kvinnor behöver mera järn än kosten kan ... Det fysiologiska behovet av järn under senare delen av graviditeten kan ej tillgodoses enbart genom kosten. ^ "Näringsvärde". ...
Det är viktigt att äta från hela kostcirkeln, men framför allt protein, järn, mineraler och vitaminer. Mat som innehåller ... Kosten är otroligt viktig! En bra kost är grundstenen för ett hälsosamt hår. ... Marilyn, hur viktig är egentligen kosten för att håret ska hålla sig friskt och snyggt? ...
Att komplettera kosten med särskilt anpassade kosttillskott, vitaminer och mineraler kan vara ett sätt att säkerställa att du ... järn och omega-3. Under graviditeten kan kosttillskott alltså vara väldigt viktiga, som ett komplement till en varierad och ...
Att komplettera kosten med särskilt anpassade kosttillskott, vitaminer och mineraler kan vara ett sätt att säkerställa att du ... järn och omega-3. Under graviditeten kan kosttillskott alltså vara väldigt viktiga, som ett komplement till en varierad och ...
Järn är mest känt för sin syrebindande förmåga. I blodet binds syre till hemoglobin som transporterar syre till lungorna och ... Ca 15 procent av kroppens järn lagras som reserv för mobilisering av röda blodkroppar och celler när intag av järn i kosten är ... Järn förekommer i maten som antingen blodbundet järn eller icke blodbundet järn (jonform). Järn i kött är en del av ... Man kan öka upptag av järn samt järnvärden med regelbunden användning av järn i stekpanna. Dosering. RDI: 15 mg genom kosten. ...
Även tecken på brist på järn och vitamin B6 har kunnat ses hos dessa patienter innan de har fått sin diagnos. ... Det fanns ingen skillnad i hur mycket vitamin B6 personerna fick i sig från kosten. Däremot var koncentrationerna av vitamin B6 ... De faktorer som särskilt studerades var relaterade till tobak, järn, vitamin B6 och aminosyran tryptofan. ... en livsnödvändig aminosyra som man måste få i sig via kosten. ...
Det finns depåer av järn i levern, benmärgen och mjälte som kan användas vid behov. Järn får vi i oss via kosten, t.ex. från ... Järn. Järn är ett viktigt spårämne i kroppen. Det ingår i blodets hemoglobin. ... C-vitamin är det relativt lätt att få i sig genom kosten och eftersom C-vitamin underlättar järnupptag, och Friedreichs Ataxi ... Effekten blir att mitokondrierna "förgiftas" av järn och cellerna dör. Därför bör man inte äta järntillskott och man har ...
Därför spelar kost en viktig roll för detta ändamål. Av denna anledning har islam förbjudit vissa livsmedel på grund av deras ... Dessa inkluderar animaliskt protein, fett, kalcium, järn, salter, etc. Det mest balanserad kost består av kött, fisk, färsk ... sig enbart att nämna de tillåtna och otillåtna livsmedel utan går så långt som att ge användbara tips om en balanserad kost, en ...
... då järn behövs för hemoglobin som ingår i de röda blodkropparna. Min Doktor kan hjälpa dig om du har järnbrist. ... Brist på järn via kosten. Det är ovanligt att en person som äter en varierad och näringsriktig kost utvecklar järnbrist, om det ... Om din läkare har konstaterat att du har järnbrist räcker det inte med att ändra kosten. Du behöver få tillskott med järn i ... Annars kan injektioner med järn vara ett alternativ. Bristen på järn brukar vara lätt att avhjälpa med järntillskott, även om ...
Men om kosten inte innehåller tillräckliga mängder viktiga mineraler kan det leda till allvarliga hälsoproblem. Mer vanligt - ... Man skiljer mellan spårämnen (järn, koppar, zink, mangan, kobolt, jod, selen, fluor) och bulkämnen (kalcium, fosfor, magnesium ... För lite fibrer i kosten leder ofta till att hunden drabbas av förstoppning. För mycket fibrer kan däremot leda till diarré och ... Inte bara för människor, utan också för vår bästa vän, hunden, spelar en balanserad kost en avgörande roll när det gäller ...
Dessa inkluderar järn, zink, svavel, bor och andra. Tänk på dem som mineraler och vitaminer i den mänskliga kosten. Vi behöver ... JÄRN. Järn spelar en viktig roll i klorofyllbildning. Elementet ingår också i flera enzymer och vissa viktiga pigment. ... Precis som fetter, kolhydrater och protein utgör hörnstenen i den mänskliga kosten, behöver cannabis dessa viktiga mineraler i ... Hjälp dina växter att absorbera befintligt järn genom att tillsätta mycorrhiza i jorden. Dessa synergistiska organismer hjälper ...
Genom att veta var man kan hitta järn i kosten kan du lättare skapa en välbalanserad kost som inkluderar rätt mängd järn som ... Som du kan se är det lätt att inkludera järnrika frukter i kosten. Var noga med att balansera ditt intag av järn med andra ... En vanlig brist i kosten är järn, som är viktigt för att transportera syre i kroppen. Att inkludera järnrika frukter i vår kost ... Varför är järn viktigt för vår hälsa?. Järn är ett viktigt mineral som kroppen behöver för att producera röda blodkroppar. ...
... som endast innehåller magvänligt järn och vitamin C från acerola, som ökar järnupptaget. ... JÄRN 14 mg + VITAMIN C - VEGANSKA KAPSLAR - är ett CLEAN LABEL kosttillskott, ... ökar ditt intag av järn från kosten eller med ett järntillskott. Om din järnbrist är orsakad av brist på järn i din kost (du ... JÄRN + VITAMIN C - 90 veganska kapslar När man tar järn tillsammans med vitamin C ökar upptaget av järn och man får större ...
C-vitamintillskott kan bidra till att förbättra upptaget av järn från kosten. C-vitamin hjälper till att absorbera svårt att ... Järn är ett viktigt näringsämne som har olika funktioner i kroppen. Det är ett viktigt element i bildandet av röda blodkroppar ... Detta är särskilt fördelaktigt för personer som följer en köttfri diet, eftersom kött är den främsta källan till järn. ... absorbera järn, såsom järn som finns i växtbaserade produkter.. ...
Spektro multivitamin är ett bra komplement till kosten för att säkerställa goda nivåer av alla viktiga och essentiella ... Spektro Multi-Vita-Min , Utan Järn & Vitamin K. Ordinarie pris 289 kr ...
Järn. Järn finns i hemoglobinet i kroppen som hjälper att föra ut syre i blodet. Järn är också en viktig del i immunförsvaret ... Den saknar Vitamin C, men har vi veganer knappast svårt att få i oss via kosten, men det som alltid stack i ögat var att det ... B12, järn, zink och selen. Däremot är den väldigt käck för den som vill leva lite sparsamt och kanske inte är jätteförtjust i ... vitamin b12 och järn.. Du kan också hitta specifika multivitaminer för särskilda grupper som t.ex. barn och gravida, såväl som ...
C-vitaminet hjälper också kroppen att enklare ta upp järn ur kosten. Så tänk på att äta grönsaker som är rika på C-vitamin ... När du äter antiinflammatorisk kost, eller den läkande autoimmuna kosten (en striktare form av antiinflammatorisk kost), får du ... medan andra måste tillföras via kosten. C-vitamin är en av de vitaminer som vi människor inte själva kan tillverka utan vi ...
Många som bor norrut kan behöva tillsätta D-vitamin till den ordinarie kosten. Detta gäller även barn upp till två år och äldre ... Den som är gravid kan behöva tillsätta folsyra (fram till tolfte gravidveckan). Gravida kan även behöva mer järn, kalcium, jod ... ämnen utöver den ordinarie kosten. Även personer som har ett lägre intag av kalorier kan behöva tillsätta ämnen utöver den ...
Störst utsläpp vid tillverkning av metaller (stål & järn), förbränning av fossila bränslen. Halt i åkermark ökar årligen p.g.a ... Biokinetik: Låga järndepåer ökar upptaget ur kosten. Ansamlas i lever och njure. I njuren är halveringstiden 7-30 år. Det är ... Exponering: Framförallt från kosten, speciellt insjöfisk (gädda, gös, abborre, lake, ål) p.g.a. anrikning i ekosystemet. Även ...
Järn i kosten är viktig för betacellernas funktion att producera insulin. Järn är också viktigt för immunsystemets funktion. ... Matdagböcker lämnades in två gånger om året vilket gjorde det möjligt att beräkna intag av järn fram till 3 års ålder. ... Har kosten betydelse för risken att TEDDY barn får en första ö-cellsautoantikropp? 2019 ... Har kosten betydelse för risken att TEDDY barn får en första ö-cellsautoantikropp? 2019 ...
Järn. *Kalium. *Zink. *Kalcium. Därmed finns det många goda orsaker att inkludera havre i kosten. ...
... järn, selen och zink bör nämnas. Vi tittar också närmare på Q10 för energiomsättningen och melatonin för en god sömn, eftersom ... Järn. Järn är viktigt för blodets hemoglobin och därmed transporten av syre till alla celler. Järn är viktigt för vitalitet, ... Äldre människor har i allmänhet svårare att ta upp zink, och kan lätt få brister, även om de får tillräckligt genom kosten. ... Järn är också en katalysator för bildandet av fria radikaler. Därför bör järn bara intas i lämpliga mängder och tillsammans med ...
Kosten har stor betydelse för ditt välbefinnande. Vi har valt ut sex områden där du lätt kan styra dina matvanor. ... Kosten har stor betydelse för ditt välbefinnande. Vi har valt ut sex områden där du lätt kan styra dina matvanor. ... Även brist på bland annat koppar, järn och magnesium sänker koncentrationsförmågan. Om du är osäker på om du får tillräckligt ...
... men kosten är en viktig del av framgångsrik behandling. Särskild uppmärksamhet ägnas åt kosten för personer med typ 1-diabetes ... Zink-, järn-, magnesium- och vitamin B6-brist och obalans i omega-fettsyror är typiska. (2,3) ... Även om kosten knappast är den enda orsaken till uppkomsten av ADHD, har brister på vissa näringsämnen observerats hos ... Kosten tar hand om tarmarnas och matsmältningens tillstånd och förbättrar näringsnivåerna i kroppen så att kroppen kan fungera ...
Kosttillskott är tänkta att komplettera den vanliga kosten och säljs i form av kapslar, tabletter, pulver, ampuller med vätska ... WellAware Järn & Vitamin C Minitabletter är ett kosttillskott i form av små tabletter. Järn bidrar till normal syretransport i ... Järn 20 mg (143% DRI*). Vitamin C 12 mg (15% DRI*). *DRI = Dagligt referensintag (RDA RL 2008/100/EU) ... Stabiliseringsmedel (E460 (mikrokristallin cellulosa)), Järn (järnfumarat), sötningsmedel (E953 (isomalt)), Vitamin C (l- ...
Ett nyttigt alternativ att berika kosten med, helt enkelt! KASTANJEMJÖL. Under medeltiden hade kastanjer en viktig roll i ... Mjölet innehåller också mycket antioxidanter och vitaminer, och är en utmärkt källa till järn och fosfor. ... Sesamfrön är rika på protein, fettsyror, fibrer och inte minst mineraler som järn, magnesium och zink. ...
vitamin C, vitamin D3, zink, järn och protein (för att nämna några). För många är tyvärr kosten allt för bristfällig som vårt ...
Så påverkar kosten hårets hälsa.. Hur påverkar egentligen kosten hårets hälsa? Vårt hår utgörs av ett protein som kallas ... Om viktiga näringsämnen som protein, järn, vitaminer och mineraler saknas i kroppen kan det resultera i håravfall. Dessutom kan ... I sammanfattning har kosten en avgörande roll för att upprätthålla ett friskt hår. Att äta en balanserad kost rik på protein, ... BRIST PÅ PROTEIN I KOSTEN. Keratin, som är den grundläggande byggstenen i vårt hår, är ett protein. En brist på protein ökar ...
Sturerar vi en befolkning där majoriteten lider av struma kan vi med enkla medel undersöka kosten och se att den är låg på jod ... är snål på järn och folsyra. Vi kan undersöka grupper av individer med rakitis och se att deras D-vitaminintag och/eller ... Vad vi vet mer om inom kosten är svaret på olika typer av bristsjukdomar, det studeras enklare via epidemiologiska studier. ... Här blir alltså D-vitaminet en confounder, inte den vegetariska kosten som sådan. Ett annat exempel skulle kunna vara ...
Kosten kan också spela en roll i hematokritnivåerna. En diet rik på järn och vitamin B12 kan bidra till att upprätthålla ... En balanserad kost rik på järn, folsyra och vitamin B12 kan hjälpa till att förbättra hematokritvärden. Livsmedel som spenat, ...
  • Ändå kan man göra mycket själv genom att optimera intaget och utnyttjandet av näringsämnen, där särskilt B12-vitamin, D-vitamin, kalcium, järn, selen och zink bör nämnas. (healthandscience.eu)
  • Sesamfrön är rika på protein, fettsyror, fibrer och inte minst mineraler som järn, magnesium och zink. (gaare.se)
  • Det tyder också på att brist på vissa B-vitaminer, D-vitamin, magnesium, kalcium, järn och zink kan spela en roll. (healthandscience.eu)
  • Grönsaker och rotfrukter, de bidrar med fibrer och näring, inklusive C-vitamin som underlättar upptaget av järn och zink i den veganska kosten. (fysiotilda.com)
  • För hårets hälsa och välmående behövs bl.a. zink , järn och B-vitaminer . (bodystore.com)
  • Naglar som är tunna och sköra kan ofta bero på brist av mineralerna zink , järn , kalcium , magnesium och kisel och dessa kan du få i dig genom att äta mycket gröna blad och gröna grönsaker som broccoli, spenat och brysselkål. (bodystore.com)
  • Ägg är en källa till högkvalitativt protein, vitaminer som A, D, E och K och flera viktiga mineraler som järn och zink. (livsstilsbloggaren.se)
  • Kalcium kan dock påverka upptaget av järn negativt, om det intas vid samma måltid. (mindoktor.se)
  • Gravida kan även behöva mer järn, kalcium, jod och omega 3-fett. (inspoguide.com)
  • För lite magsyra och syraneutraliserande läkemedel försämrar upptaget av B-vitaminer, kalcium, magnesium och järn. (healthandscience.eu)
  • Till exempel, medan broccoli är en utmärkt källa till C-vitamin och fiber, innehåller spenat mer järn och kalcium. (jagmotionerar.se)
  • Till exempel, spenat är rikt på järn och kalcium, medan tomater är en källa till lycopen och C-vitamin. (jagmotionerar.se)
  • Kalcium, till exempel, är avgörande för starka ben och tänder, medan järn är nödvändigt för att transportera syre i blodet. (elixir.nu)
  • Kakaobitar innehåller bl.a. svavel som är bra för hud, hår och ögon samt betydande mängder magnesium, kalcium, järn, fosfor, kalium, krom och B-vitaminer. (iforma.se)
  • Många billigare multivitamin-mineraltillskott innehåller ofta järn och kalcium i former som är stoppande och som kan bidra till att huden mår dåligt. (tidningenhalsa.se)
  • Även tecken på brist på järn och vitamin B6 har kunnat ses hos dessa patienter innan de har fått sin diagnos. (umu.se)
  • Även brist på bland annat koppar, järn och magnesium sänker koncentrationsförmågan. (iform.se)
  • Utan att samtidigt, mycket medvetet, se över sin kost löper vi då risk att drabbas av brist på bland annat D-vitamin, B12, fettsyran omega-3 och järn. (readly.com)
  • Utan animalier i kosten riskerar vi att drabbas av bland annat brist på järn och B12, så för veganer och vegetarianer är tillskott alltså viktiga. (readly.com)
  • Detta tillstånd beror oftast på en brist på järn i kroppen, vilket är nödvändigt för att producera hemoglobin, det protein som transporterar syre i blodet. (feminealab.se)
  • Måltidens sammansättning spelar en stor roll för upptaget av järn från kosten. (wikipedia.org)
  • Dessutom kan vegetabiliska livsmedel innehålla ämnen som försämrar upptaget av järn. (mindoktor.se)
  • Även kaffe, te, örtte och vin innehåller ämnen som hämmar järnupptaget, medan C-vitamin ökar upptaget av järn. (mindoktor.se)
  • När man tar järn tillsammans med vitamin C ökar upptaget av järn och man får större effekt. (celloptimum.se)
  • C-vitamintillskott kan bidra till att förbättra upptaget av järn från kosten. (lyl.eu)
  • Låga järndepåer ökar upptaget ur kosten. (medicinanteckningar.se)
  • C-vitamin har dock ingen markvärd effekt på upptaget när du äter järn från kött eller fisk. (nordicwellness.se)
  • Järnupptaget är beroende av intaget av järn, nedbrytningen av det vi äter, upptaget i tarmen och kompositionen av måltiden. (viktoriap.se)
  • Ca 15 procent av kroppens järn lagras som reserv för mobilisering av röda blodkroppar och celler när intag av järn i kosten är otillräckligt. (ekoappen.se)
  • Matdagböcker lämnades in två gånger om året vilket gjorde det möjligt att beräkna intag av järn fram till 3 års ålder. (lu.se)
  • Både ett lågt och högt intag av järn ökade risken för GADA som första autoantikropp - lagom är bäst. (lu.se)
  • En låg järnnivå i kroppen, trots intag av rimlig mängd järn från kosten, är en av markörerna för att tunntarmens upptag inte fungerar som det ska. (viktoriap.se)
  • Det kan finnas flera orsaker till järnbrist, inklusive otillräcklig intag av järn i kosten, blodförlust på grund av till exempel menstruation eller mag- och tarmproblem som påverkar järnupptaget. (feminealab.se)
  • Vi har ofta ett alltför högt salt(natrium)intag via kosten. (phbalans.com)
  • Järn bundet till protein i hemoglobin och enzymer som innehåller järn är funktionella former av järn. (ekoappen.se)
  • Precis som fetter, kolhydrater och protein utgör hörnstenen i den mänskliga kosten, behöver cannabis dessa viktiga mineraler i stora mängder för att utföra nyckelprocesser. (royalqueenseeds.se)
  • Din kropp behöver järn för att göra hemoglobin, ett protein i röda blodkroppar som gör att de kan transportera runt syre i kroppen. (celloptimum.se)
  • Denna trötthet inträffar eftersom din kropp saknar det järn som behövs för att göra ett protein som kallas hemoglobin, vilket hjälper till att transportera runt syre i kroppen. (celloptimum.se)
  • Tillgängligheten ökar om kosten innehåller rikligt med vitamin C, kött eller fisk, medan den minskar om den innehåller till exempel polyfenoler eller fytinsyra, som är orsaken till att cerealiefibrer verkar hämmande. (wikipedia.org)
  • De faktorer som särskilt studerades var relaterade till tobak, järn, vitamin B6 och aminosyran tryptofan. (umu.se)
  • Slutligen undersöktes status för vitamin B6 och omsättning av tryptofan, en livsnödvändig aminosyra som man måste få i sig via kosten. (umu.se)
  • Det fanns ingen skillnad i hur mycket vitamin B6 personerna fick i sig från kosten. (umu.se)
  • Järn tillsammans med alla dessa näringsämnen plus mangan, vanadin, inositol, kolin och C-vitamin är nödvändiga faktorer vid tillverkning av hemoglobin. (ekoappen.se)
  • C-vitamin är det relativt lätt att få i sig genom kosten och eftersom C-vitamin underlättar järnupptag, och Friedreichs Ataxi gör så att för mycket järn lagras i cellernas mitokondrier, så bör man inte äta tillskott av C-vitamin såvida man inte rekommenderas det av sin doktor. (bota-fa.se)
  • VEGAN - Innehåller 14 mg magvänligt järn + vitamin C från acerola körsbärsextrakt. (celloptimum.se)
  • vitamin b12 och järn. (blivegan.com)
  • Kroppen behöver alla vitaminer för livsviktiga funktioner och vissa - som D-vitamin - kan kroppen producera på egen hand, medan andra måste tillföras via kosten. (swedishpaleo.se)
  • Så tänk på att äta grönsaker som är rika på C-vitamin tillsammans med fisk, kött och inälvsmat som innehåller mycket järn. (swedishpaleo.se)
  • Många som bor norrut kan behöva tillsätta D-vitamin till den ordinarie kosten. (inspoguide.com)
  • WellAware Järn & Vitamin C Minitabletter är ett kosttillskott i form av små tabletter. (apotea.se)
  • Dessa är kända för sin höga halt av vitamin A, vitamin C och järn. (jagmotionerar.se)
  • Pumpakärnor är också rika på järn, fosfor och E-vitamin. (supernyttigt.se)
  • En vuxen människa har 4-6 g järn i kroppen (ca 1 tsk). (ekoappen.se)
  • Färska studier angående skador av fria radikaler visar att det heller inte är bra att ha för mycket järn i kroppen. (ekoappen.se)
  • Järn spelar en viktig roll för flera funktioner i kroppen, bland annat bidrar det till normal bildning av röda blodkroppar och normal syretransport. (celloptimum.se)
  • C-vitaminet hjälper också kroppen att enklare ta upp järn ur kosten. (swedishpaleo.se)
  • Järn bidrar till normal syretransport i kroppen. (apotea.se)
  • Trött, håglös, yrsel, mörk runt ögonen, öronsus, restless legs, nedsatt immunförsvar, rikliga menstruationer… Detta är några av symtomen som kan komma från låg nivå av tillgängligt järn i kroppen. (viktoriap.se)
  • Bara en del av det järn vi äter tas upp av kroppen. (viktoriap.se)
  • Förutom järn innehåller preparatet flertalet vitaminer som främjar upptagningen och effekterna av järn i kroppen. (ancis.se)
  • Vi måste få järn ur kosten eftersom kroppen inte själv klarar av att bilda det. (ancis.se)
  • Kroppen behöver järn för att bilda nya blodkroppar. (ancis.se)
  • Eftersom mineraler inte kan produceras av kroppen, måste de erhållas genom kosten. (elixir.nu)
  • Järn från kött, så kallat hemjärn, är lättare för kroppen att ta upp medan vi skulle behöva äta enorma mängder broccoli för att täcka dagsbehovet. (readly.com)
  • När kroppen saknar tillräckligt med järn, blir produktionen av hemoglobin påverkad, vilket resulterar i mindre röda blodkroppar som är också mindre effektiva i att bära syre. (feminealab.se)
  • Antiinflammatorisk kost ägg fokuserar på att inkludera ägg som en nyckelfaktor i kosten för att bekämpa inflammation i kroppen och främja hälsosam cellfunktion. (livsstilsbloggaren.se)
  • Att komplettera kosten med särskilt anpassade kosttillskott, vitaminer och mineraler kan vara ett sätt att säkerställa att du och din växande bebis får i er viktiga näringsämnen. (holistic.se)
  • Kosttillskott är tänkta att komplettera den vanliga kosten och säljs i form av kapslar, tabletter, pulver, ampuller med vätska, droppflaskor eller liknande. (apotea.se)
  • Du behöver få tillskott med järn i tablett- eller injektionsform. (mindoktor.se)
  • Vi behöver alltså få i oss det via kosten eller tillskott. (nordicwellness.se)
  • Ett överintag av järn från tillskott kan ge mycket negativa hälsoaspekter. (viktoriap.se)
  • Ett perfekt tillskott i den dagliga kosten. (iforma.se)
  • Det fysiologiska behovet av järn under senare delen av graviditeten kan ej tillgodoses enbart genom kosten. (wikipedia.org)
  • Därför har det nu blivit ännu svårare att få i sig tillräckligt med selen genom kosten enligt de nya rekommendationerna. (healthandscience.eu)
  • Utöver kosten spelar såklart övriga levnadsvanor en stor roll. (bodystore.com)
  • Dessa intas i syfte att komplettera den vanliga kosten. (inspoguide.com)
  • Livsmedelsverket skriver att kostundersökningar visar att de allra flesta svenskar får i sig tillräckligt med vitaminer och mineraler genom den vanliga kosten. (readly.com)
  • Mjölet innehåller också mycket antioxidanter och vitaminer, och är en utmärkt källa till järn och fosfor. (gaare.se)
  • Vissa kvinnor behöver mera järn än kosten kan ge. (wikipedia.org)
  • Om däremot inte äter vissa typer av livsmedel eller har någon form av sjukdom kan man behöva tillsätta vissa ämnen utöver den ordinarie kosten. (inspoguide.com)
  • Absorptionen av järn sker i tarmen, och personer med sjukdom i tarm eller magsäck riskerar därför att ha ett försämrat järnupptag. (mindoktor.se)
  • Detta symptom är vanligt hos personer som inte har tillräckligt med järn. (celloptimum.se)
  • Röda blodkroppar nybildas i takten 1 procent per dag, vilket fordrar 25 mg järn. (ekoappen.se)
  • 90 procent av järn från döda blodkroppar används igen. (ekoappen.se)
  • Järn ingår i enzymer som är nödvändiga för energiproduktion. (ekoappen.se)
  • Om du känner av några av symtomen så kan det vara läge att se över järnintaget, lära mer om kroppens upptag av järn och se till att ta relevanta blodprov. (viktoriap.se)
  • Järn fungerar som en medfaktor vid tillverkning av dopamin. (ekoappen.se)
  • Vid en tillgänglighet på 15% täcker 12 mg behovet hos ca 50% och 18 mg behovet hos ca 90% av 11-14 år gamla tonårsflickor (som kräver mest järn) och hos en något högre andel vuxna kvinnor i fertil ålder. (wikipedia.org)
  • Vi har lättast för att ta upp järn från animaliska källor och därför kan en renodlad växtbaserad kost lätt resultera i järnbrist. (healthandscience.eu)
  • Sjuksköterskan ger i samband med mottagningsbesöket kortfattade råd om kosten och lämnar ut patientmaterial om Energi- och proteinrik kost, se bilaga 3. (cancercentrum.se)
  • Vid graviditet och riklig menstruation eller skada kan man förlora 30-50 mg järn per dag. (ekoappen.se)
  • Om den gravida kvinnan eller ammande mamman har kunskap kring vegankost och vet vilka näringsämnen hon behöver lägga till i kosten för att inte få några näringsbrister är det ingen fara att fortsätta äta vegetabilier under och efter graviditet. (fysiotilda.com)
  • Järn i kosten är viktig för betacellernas funktion att producera insulin. (lu.se)
  • Samtidigt är det problematiskt att den moderna raffinerade kosten, stress, åldringsprocesser, missbruk av stimulantia och många läkemedel bidrar till en utbredd magnesiumbrist. (healthandscience.eu)
  • Ett nyttigt alternativ att berika kosten med, helt enkelt! (gaare.se)
  • 1681 är Sydenham den förste som använde järn som medicin. (ekoappen.se)