Los glucuronatos son ésteres formados por la unión del ácido glucurónico con diferentes sustancias, como fármacos o metabolitos tóxicos, mediante un proceso llamado glucuronidación que realiza el hígado para facilitar su eliminación.
Los glucuronatos son compuestos formados por la unión de un ácido orgánico con el ácido glucurónico, un proceso conocido como glucuronidación. Este proceso es importante en medicina y biología ya que permite que el cuerpo elimine sustancias tóxicas o exógenas (como fármacos) al hacerlas solubles en agua, facilitando así su excreción a través de la orina. El ácido glucurónico se une al grupo funcional del compuesto original, formando un éster, y esta nueva molécula resultante es el glucuronato. Este proceso ocurre principalmente en el hígado y está catalizado por la enzima UDP-glucuronosiltransferasa.