As bacteriocinas desta espécie são chamadas linecinas. Alguns queijos amadurecem com a ajuda da bactéria Brevibacterium linens ... A maioria das cepas são pobres em ou livres de plasmídeos. Originalmente isolado do queijo alemão remoudou, desempenha um papel ...

A virulência das mesmas depende da potência relativa das toxinas antimicrobianas (bacteriocinas) produzidas pelas duas cepas ... vírus e plasmídeos) de forma sequencial. Tais trechos de defesa do genoma bacteriano são as Repetições Palindrômicas Curtas ...