O MedicinaNET é o maior portal médico em português. Reúne recursos indispensáveis e conteúdos de ponta contextualizados à realidade brasileira, sendo a melhor ferramenta de consulta para tomada de decisões rápidas e eficazes.. ...

Um composto bioativo é um composto que tem um efeito sobre um organismo vivo, tecido ou célula. No campo da nutrição os compostos bioativos distinguem-se dos nutrientes essenciais. Enquanto os nutrientes são essenciais para a sustentabilidade de um corpo, os compostos bioativos não são essenciais, uma vez que o corpo pode funcionar adequadamente sem eles, ou porque os nutrientes exercem a mesma função. Os compostos bioativos que podem ter uma grande influência sobre a saúde. Os compostos bioativos podem ser encontrados em vegetais e produtos de origem animal, mas também podem ser produzido sinteticamente. Exemplos de compostos bioativos de origem vegetal são os carotenóides e polifenóis (presentes nas frutas e hortaliças), e os fitoesteróis (presentes nos óleos). Exemplo de compostos bioativos de origem animal são os ácidos gordos, encontrados no leite e no peixe. Alguns exemplos de compostos bioativos são os flavonóides, cafeína, carotenóides, carnitina, colina, coenzima ...