"Carum" é o gênero botânico que inclui várias espécies de plantas aromáticas e medicinais, pertencente à família das Apiaceae (Umbelliferae). Duas espécies de Carum são frequentemente utilizadas para fins medicinais e culinários: o Carum carvi, também conhecido como alcaraveia ou sementes de cominho, e o Carum copticum, conhecido como alcarão-negro ou ajedrea-da-índia.
A alcaraveia é originária da Europa e do Mediterrâneo e tem sido tradicionalmente usada para tratar problemas digestivos, como flatulência, perda de apetite e espasmos estomacais. Já o alcarão-negro é nativo do sul da Ásia e é utilizado em medicina ayurvédica para tratamento de problemas respiratórios, doenças digestivas e inflamações.
Ambas as espécies têm propriedades carminativas, antimicrobianas e anti-inflamatórias, mas é importante ressaltar que o uso excessivo ou inadequado de suplementos à base de Carum pode causar efeitos colaterais indesejáveis. Portanto, recomenda-se consultar um profissional de saúde antes de consumir qualquer suplemento à base dessas plantas.
"Foeniculum" é um gênero de plantas pertencente à família Apiaceae, que inclui o funcho, uma erva aromática e medicinal comumente usada. A espécie mais conhecida é o *Foeniculum vulgare*, que cresce como uma planta perene em climas temperados e contém óleos essenciais voláteis responsáveis por seu aroma distinto e propriedades medicinais. As sementes e folhas do funcho são utilizadas em diversas aplicações, desde a culinária à fitoterapia, para tratar problemas digestivos, menstruais e outros.