Alimentos Marinhos
Frutos do Mar
Contaminação de Alimentos
Vibrio parahaemolyticus
Peixes
Intoxicação por Frutos do Mar
Intoxicação por Ciguatera
Microbiologia de Alimentos
Inocuidade dos Alimentos
Decápodes (Crustáceos)
Compostos de Metilmercúrio
Contaminação Radioativa de Alimentos
Mercúrio
Poluentes Químicos da Água
Vibrio vulnificus
Pandalidae
Arcidae
Indústria de Processamento de Alimentos
Ostreidae
Doenças Transmitidas por Alimentos
Golfo do México
Micrococcaceae
Toxinas Marinhas
Polônio
Anisakis
Morganella
Staphylococcaceae
Coreia (Geográfico)
Poluentes Radioativos da Água
Bivalves
Ácidos Graxos Ômega-3
Crustáceos
Fermentação
Manipulação de Alimentos
Ciguatoxinas
Cabelo
Indústria Alimentícia
Moluscos
Alimentos marinhos são aqueles que são originários ou derivados do ambiente marinho. Eles incluem uma variedade de peixes, crustáceos, moluscos e outros organismos marinhos que são consumidos por humanos como fontes de proteínas, óleos saudáveis, vitaminas e minerais.
Alguns exemplos comuns de alimentos marinhos incluem:
* Peixes: salmão, atum, bacalhau, tilápia, entre outros;
* Crustáceos: camarões, lagostas, caranguejos e siris;
* Moluscos: ostras, vieiras, lulas e polvos.
Além disso, algas marinhas também são consideradas alimentos marinhos e são amplamente consumidas em algumas culturas, especialmente no Japão e na Coreia. Elas são ricas em nutrientes, como fibras, vitaminas, minerais e ácidos graxos omega-3.
É importante ressaltar que a pesca predatória e a sobrepesca podem ameaçar a sustentabilidade de algumas espécies de alimentos marinhos, por isso é recomendável consumir aqueles que são provenientes de fontes sustentáveis.
"Frutos do mar" é um termo popular e não técnico usado para se referir a vários organismos aquáticos comestíveis. Não há uma definição médica ou científica exata, mas geralmente inclui animais como peixes, crustáceos (como camarões, lagostas e caranguejos), moluscos (como ostras, vieiras, lulas e polvos) e outros invertebrados marinhos. Alguns organismos de água doce, como crustáceos de riacho e alguns tipos de moluscos, também podem ser incluídos no termo. Os frutos do mar são uma fonte importante de proteínas, vitaminas e minerais na dieta humana e desempenham um papel significativo na nutrição e economia de muitos países ao redor do mundo.
A contaminação de alimentos refere-se à presença de agentes físicos, químicos ou biológicos nocivos em alimentos que podem causar doenças ou intoxicações alimentares. Esses agentes perigosos podem incluir bactérias, vírus, parasitas, toxinas, metais pesados, produtos químicos e outras impurezas. A contaminação pode ocorrer em qualquer etapa da cadeia de produção de alimentos, desde a colheita ou criação dos alimentos até a preparação e armazenamento finais no consumidor final. É uma preocupação importante de saúde pública, pois a contaminação de alimentos pode levar a sintomas graves, hospitalizações e, em casos mais sérios, morte.
"Vibrio parahaemolyticus" é um tipo de bactéria gram-negativa que normalmente é encontrada em ambientes aquáticos costeiros, como água de mar e ambiente aquático estuarino. É o principal patógeno bacteriano associado a casos de gastroenterite adquirida por alimentos no mundo todo. Essas bactérias podem causar infecções em humanos quando são ingeridas, geralmente através do consumo de mariscos crus ou mal cozidos, especialmente ostras, camarões e peixes.
As infecções por "Vibrio parahaemolyticus" podem causar sintomas como diarreia aquosa, náusea, vômitos, dor abdominal e febre em humanos. Em alguns casos, as infecções mais graves podem ocorrer em pessoas com sistemas imunológicos fracos, incluindo idosos, crianças pequenas e indivíduos com doenças crônicas subjacentes. Em casos raros, essa bactéria pode também causar infecções em feridas cutâneas expostas a água contaminada.
A prevenção das infecções por "Vibrio parahaemolyticus" inclui práticas adequadas de manipulação e cozimento de alimentos, especialmente mariscos, além de evitar o consumo de frutos do mar crus ou mal cozidos, especialmente em áreas onde a contaminação é comum. Além disso, é importante manter feridas cutâneas limpas e secas, e evitar nadar em águas costeiras com feridas abertas.
De acordo com a medicina e biologia, peixes são organismos aquáticos vertebrados que pertencem à classe Osteichthyes (ou Teleostei), geralmente possuem corpo coberto por escamas, barbatanas para locomoção, brânquias para respirar e vivem exclusivamente em ambientes aquáticos. Existem aproximadamente 32 mil espécies diferentes de peixes, variando em tamanho, forma, habitat e comportamento. Alguns exemplos comuns incluem a tilápia, salmão, carpa, tubarão e goldfish. Peixes desempenham um papel importante no ecossistema e também são uma fonte importante de alimento para os humanos.
A vibriose é uma infecção bacteriana causada principalmente por espécies do gênero Vibrio, com o Vibrio cholerae sendo a causa mais conhecida e clinicamente importante da diarreia do tipo aquosa associada à cólera. Essas bactérias são frequentemente encontradas em ambientes aquáticos costeiros e podem infectar humanos através do consumo de alimentos ou água contaminados, especialmente mariscos crus ou mal cozidos. Os sintomas da vibriose geralmente incluem diarréia líquida, cólicas abdominais, náuseas e vômitos. Em casos graves, particularmente com a infecção por V. cholerae, podem ocorrer desidratação severa e choque, que podem ser fatais se não forem tratados adequadamente. O tratamento geralmente consiste em reidratação oral ou intravenosa e antibioticoterapia, dependendo da gravidade da infecção.
Intoxicação por frutos do mar é uma condição que ocorre quando alguém ingere frutos do mar contaminados com toxinas produzidas por algas nocivas. Essas intoxicações podem ser divididas em quatro tipos principais, dependendo dos sintomas:
1. Intoxicação paralítica por moluscos (PSP): É causada pelo consumo de bivalves contaminados com a toxina saxitóxina. Os sintomas geralmente começam entre 30 minutos e três horas após o consumo e incluem fraqueza, entorpecimento, dificuldade para falar, respirar e, em casos graves, paralisia e morte.
2. Intoxicação diarréica por frutos do mar (DSP): É causada pelo consumo de bivalves contaminados com toxinas okadaíca e dinof Flagelados produzem essas toxinas. Os sintomas geralmente começam entre 30 minutos e alguns dias após o consumo e incluem diarreia, náusea, vômitos, crampas abdominais e desidratação.
3. Intoxicação neurotoxica por frutos do mar (NSP): É causada pelo consumo de peixes contaminados com a toxina ciguatoxina, produzida por algas dinoflageladas. Os sintomas geralmente começam entre 30 minutos e 6 horas após o consumo e incluem formigueiro, prurido, dor abdominal, vômitos, diarreia, paralisia e alterações na sensação térmica.
4. Intoxicação amnésica por frutos do mar (ASP): É causada pelo consumo de moluscos bivalves contaminados com a toxina domoíca. Os sintomas geralmente começam entre 30 minutos e algumas horas após o consumo e incluem confusão, desorientação, perda de memória, dificuldade em falar, convulsões e coma.
O tratamento para essas intoxicações geralmente consiste em suporte clínico, como reidratação e controle dos sintomas. Em casos graves, pode ser necessário tratamento específico, como anticonvulsivantes ou ventilação mecânica. Para prevenir essas intoxicações, é importante evitar o consumo de frutos do mar provenientes de águas poluídas ou com floração algal excessiva. Além disso, é recomendado seguir as orientações das autoridades sanitárias locais sobre o consumo seguro de frutos do mar.
A intoxicação por ciguatera é uma forma de intoxicação alimentar causada pelo consumo de peixes contaminados com toxinas produzidas por algas microscópicas chamadas dinoflagelados do gênero Gambierdiscus. Essas algas são frequentemente encontradas em águas tropicais e subtropicais, particularmente nas regiões do Caribe, Pacífico e Índico.
Quando os peixes consomem essas algas, as toxinas se acumulam em seus tecidos, especialmente no fígado e nos óvulos. A intoxicação ocorre quando humanos consumem esses peixes contaminados. Não há cura conhecida para a intoxicação por ciguatera e o tratamento geralmente se concentra em aliviar os sintomas.
Os sintomas da intoxicação por ciguatera geralmente começam dentro de algumas horas após o consumo do peixe contaminado e podem incluir:
1. Náuseas e vômitos
2. Diarreia
3. Dor abdominal
4. Tremores
5. Descoordenação muscular
6. Paralisia
7. Baixa pressão arterial
8. Frequência cardíaca acelerada
9. Sensação de queimadura ou formigamento em boca e língua
10. Dor nos dentes ao tocar neles
11. Inversão da sensação de calor e frio (água quente sente-se fria e água fria sente-se quente)
12. Desmaios
13. Confusão mental e alucinações
Em casos graves, os sintomas podem persistir por semanas ou meses. Além disso, as pessoas que sofrem de intoxicação por ciguatera geralmente desenvolvem uma hipersensibilidade a certos alimentos e substâncias, como o café, o álcool e o tabaco, que podem desencadear os sintomas novamente.
A Microbiologia de Alimentos é uma subespecialidade da microbiologia que foca no estudo dos microrganismos (bactérias, fungos, vírus e parasitas) que estão presentes em alimentos ou associados à sua produção, processamento, armazenagem e preparação. Ela abrange a identificação, contagem, caracterização e detecção de microrganismos benéficos e patogênicos em diferentes tipos de alimentos, assim como o estudo dos mecanismos pelos quais esses microrganismos afetam a qualidade, segurança e estabilidade dos alimentos. Além disso, a Microbiologia de Alimentos também investiga os métodos para controlar, inativar ou reduzir a contaminação microbiana em alimentos, incluindo o uso de preservantes naturais e sintéticos, técnicas de conservação e processamento térmico e não térmico, e práticas adequadas de higiene. O conhecimento adquirido por meio da Microbiologia de Alimentos é essencial para garantir a segurança alimentar, manter a qualidade dos alimentos e desenvolver novas tecnologias e estratégias para a preservação e processamento de alimentos.
A inocuidade dos alimentos refere-se à ausência de risco biológico, químico ou físico em alimentos que possa causar danos à saúde humana. Isso inclui a garantia de que os alimentos sejam livres de patógenos, contaminantes químicos, corpos estranhos e outros riscos que possam causar doenças ou lesões. A inocuidade dos alimentos é regulada por agências governamentais em muitos países e requer a implementação de boas práticas de manufatura, higiene pessoal e processamento adequado ao longo da cadeia de suprimentos de alimentos. Além disso, os testes regulares e a monitoração dos riscos nos alimentos são importantes para garantir a inocuidade contínua dos produtos alimentícios.
Los compuestos de metilmercurio son organomercurios que contienen al menos un grupo metilo (-CH3) unido a un átomo de mercurio. Uno de los compuestos de metilmercurio más conocidos es el metilmercurio (II) cloruro, cuya fórmula química es MeHgCl.
El metilmercurio se forma naturalmente en el medio ambiente como resultado de la actividad bacteriana en aguas superficiales y sedimentos contaminados con mercurio inorgánico. También puede producirse a través de procesos industriales, como la combustión de carbón y la incineración de residuos.
El metilmercurio es una neurotoxina altamente peligrosa que se acumula en la cadena alimentaria. Se ha relacionado con diversos efectos adversos para la salud, como retrasos en el desarrollo neurológico y cognitivo en niños, trastornos del habla y del lenguaje, pérdida de visión y oído, temblores y problemas de coordinación. La exposición al metilmercurio puede producirse a través de la ingesta de alimentos contaminados, especialmente pescado y marisco de aguas costeras y continentales.
Las autoridades sanitarias han establecido recomendaciones y límites de consumo para reducir la exposición al metilmercurio en la población general. Las mujeres embarazadas o en edad fértil y los niños pequeños son considerados grupos especialmente vulnerables a los efectos tóxicos del metilmercurio y se les recomienda limitar el consumo de pescado y marisco con alto contenido en este compuesto.
A poluição por petróleo é um tipo específico de poluição ambiental que ocorre quando óleo ou derivados do petróleo são lançados no meio ambiente, particularmente nos corpos d'água e solo. Isso pode acontecer devido a diversas razões, como vazamentos de tanques de armazenamento subterrâneo, derramamentos durante o transporte por navios-tanque, atividades de perfuração de óleo offshore e atividades industriais negligentes.
Quando o petróleo é derramado no meio ambiente, ele pode cobrir a superfície da água, impedindo que a luz do sol chegue às plantas aquáticas e afete a cadeia alimentar. Além disso, os produtos químicos presentes no petróleo podem ser tóxicos para a vida selvagem, causando problemas de saúde ou mesmo morte em animais e pássaros aquáticos. O petróleo também pode poluir o solo, prejudicando a capacidade do solo de suportar a vida vegetal e animal.
Além disso, a limpeza dos derramamentos de petróleo é frequentemente cara e exige muito tempo, podendo levar anos para que os ecossistemas afetados se recuperem completamente. Mesmo assim, em alguns casos, o dano ambiental pode ser irreversível, resultando em extinções de espécies e danos ao habitat de longo prazo.
De acordo com a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), produtos pesqueiros são definidos como "os organismos aquáticos (animais e vegetais) capturados ou cultivados no mar e nas águas interiores, incluindo as partes comestíveis de tais organismos, bem como os subprodutos derivados deles em sua forma natural ou processada."
Este termo geralmente se refere a peixes, crustáceos, moluscos e outros animais marinhos, além de algas e outras plantas aquáticas. Os produtos pesqueiros podem ser capturados através da pesca comercial, desportiva ou artesanal, ou cultivados em sistemas de aquicultura.
A FAO classifica os produtos pesqueiros em três categorias principais:
1. Peixes - que incluem espécies como atum, salmão, tilápia e outros peixes marinhos e de água doce.
2. Crustáceos - que incluem camarões, lagostas, caranguejos e outros crustáceos marinhos e de água doce.
3. Moluscos - que incluem ostras, mexilhões, lulas e outros moluscos marinhos e de água doce.
Além disso, os produtos pesqueiros também podem ser classificados como capturados ou cultivados, dependendo da sua origem. A aquicultura é uma forma crescente de produção de alimentos e representou cerca de 50% da produção mundial de peixes em 2018, de acordo com a FAO.
A contaminação radioactiva de alimentos refere-se à presença e contaminação de radionuclídeos em alimentos, resultando em níveis de radiação acima dos limites seguros para o consumo humano. Isto pode ocorrer através da contaminação direta do solo, água ou ar por materiais radioativos, como resultado de incidentes nucleares, testes de armas nucleares ou liberação acidental de material radioativo durante a produção, manuseio ou processamento de alimentos. A ingestão de alimentos contaminados com radionuclídeos pode levar a uma exposição interna à radiação e aumentar o risco de doenças relacionadas à radiação, como câncer.
Mercúrio, em medicina e toxicologia, refere-se a um elemento químico metálico altamente tóxico com o símbolo químico "Hg" e o número atômico 80. É líquido à temperatura ambiente, brilhante, prateado e volátil. Embora historicamente tenha sido usado em várias áreas da medicina, como na odontologia para obturações dentárias e no tratamento de sífilis com a forma organomercúrica, agora é geralmente considerado obsoleto e perigoso devido à sua alta toxicidade.
A exposição ao mercúrio pode ocorrer por inalação de vapores, ingestão ou contato dérmico. A intoxicação por mercúrio pode causar uma variedade de sintomas, incluindo tremores, irritabilidade, insônia, distúrbios visuais e auditivos, problemas cognitivos e neurológicos, danos renais e do sistema nervoso central.
Em resumo, o mercúrio é um elemento químico tóxico que foi historicamente usado em medicina, mas agora é considerado obsoleto e perigoso devido à sua alta toxicidade. A exposição ao mercúrio pode causar sintomas graves de intoxicação.
Os "poluentes químicos da água" são qualquer substâncias químicas ou misturas que, por causa de suas propriedades físicas ou químicas, podem causar efeitos adversos sobre a saúde humana, os ecossistemas ou a qualidade do ambiente aquático. Esses poluentes podem incluir metais pesados, compostos orgânicos voláteis (COVs), pesticidas, solventes, detergentes, compostos farmacêuticos e outros produtos químicos industriais ou domésticos. Eles podem ser liberados na água através de diversas atividades humanas, como a descarga industrial e doméstica inadequada, o escoamento agrícola e a contaminação do solo. A exposição a esses poluentes pode causar uma variedade de problemas de saúde, incluindo intoxicação, danos ao sistema nervoso, problemas respiratórios e câncer. Além disso, os poluentes químicos da água podem ter impactos negativos sobre a vida aquática, prejudicando a reprodução e o crescimento dos organismos e reduzindo a biodiversidade.
'Vibrio vulnificus' é um tipo de bactéria gram-negativa que normalmente é encontrada em ambientes aquáticos costeiros, particularmente em águas marinhas quentes e com baixa salinidade, como estuários e lagoas costeiras. Essa bactéria pertence ao gênero Vibrio, que inclui outras espécies patogénicas para humanos, como a Vibrio cholerae, causadora do cólera.
A infecção por Vibrio vulnificus pode ocorrer principalmente em indivíduos imunocomprometidos ou com condições de saúde subjacentes, tais como:
1. Doenças hepáticas crônicas, especialmente cirrose;
2. Baixo nível de ácidos gastricos (hipocloridria);
3. Doença renal crônica;
4. Diabetes descontrolado;
5. Doenças cancerosas;
6. HIV/AIDS;
7. Hemopatias ou uso de esteroides ou outros imunossupressores.
Existem dois principais modos de infecção por Vibrio vulnificus:
1. Infecção gastrintestinal: A ingestão de alimentos contaminados, especialmente mariscos crus ou mal cozidos, como ostras, camarões e peixes, pode levar à infecção gastrintestinal. Essa forma de infecção geralmente causa sintomas gastrointestinais leves a moderados, tais como diarréia aquosa, crampos abdominais, vômitos e náuseas. No entanto, em indivíduos imunocomprometidos, a infecção pode disseminar-se para outros órgãos e tornar-se potencialmente fatal.
2. Infecção cutânea/tecidual: A exposição de feridas abertas à água contaminada com Vibrio vulnificus pode resultar em infecções cutâneas graves, especialmente em pessoas que nadam ou se banham em águas costeiras. As bactérias podem entrar no corpo através de feridas abertas, como cortes, raspaduras, picadas de insetos ou úlceras, e causar infecções cutâneas necrosantes e fasciites. Os sintomas incluem vermelhidão, calor, dor e inflamação na área afetada, além de febre, náuseas, vômitos e diarréia. Em casos graves, a infecção pode disseminar-se para outros órgãos, causando sepse e choque séptico, o que pode resultar em amputações ou morte.
O tratamento da infecção por Vibrio vulnificus geralmente inclui antibióticos, como a doxiciclina e a ceftazidima, administrados por via intravenosa. Em casos graves, pode ser necessário o uso de ventilação mecânica e diálise renal. A prevenção da infecção envolve a limpeza e desinfecção adequadas das feridas, evitar nadar em águas costeiras com feridas abertas e consumir mariscos cozinhados completamente antes de comer.
Desculpe por o mal-entendido, mas "Pandalidae" não é uma definição médica. Pertence à taxonomia biológica e se refere a uma família de camarões de água salgada e doce conhecidos como "camarões-do-norte". Esses camarões são encontrados em todo o mundo, especialmente em águas frias a temperaturas moderadas. Alguns gêneros comuns nessa família incluem *Pandalus*, *Pasiphaea* e *Heterocarpus*.
Arcidae é uma família de moluscos bivalves marinhos conhecidos como "orelhas-de-mar" ou "conchas-de-barriga". Esses animais possuem casca alongada e equivalve, com umbos na metade anterior do comprimento. A superfície da casca é geralmente lisa, mas pode apresentar costelas fracas ou fortes dependendo da espécie.
Os membros de Arcidae são filtradores que se alimentam de plâncton suspenso no oceano. Eles possuem sifões longos e separados para a respiração e a alimentação, e uma glândula byssal usada para ancorar-se a substratos duros.
Existem cerca de 200 espécies descritas em Arcidae, distribuídas por todo o mundo em habitats marinhos costeiros e oceânicos profundos. Algumas espécies são comercialmente importantes como fontes de alimento, especialmente na Ásia Oriental.
A 'Indústria de Processamento de Alimentos' é um ramo da indústria alimentar que se ocupa da transformação de matérias-primas agrícolas em produtos alimentícios consumíveis. Este processo pode incluir uma variedade de atividades, tais como a limpeza, descascamento, corte, cozimento, secagem, moagem, mistura e embalagem dos alimentos. A indústria de processamento de alimentos também pode estar envolvida no desenvolvimento de novos produtos alimentícios, bem como no aperfeiçoamento dos métodos de processamento existentes para aumentar a eficiência e a segurança dos alimentos.
Existem diferentes categorias de processamento de alimentos, incluindo o processamento primário, em que os alimentos são preparados para a preservação e o armazenamento a longo prazo, e o processamento secundário, no qual os alimentos são transformados em produtos prontos para o consumo. Alguns exemplos de produtos alimentícios processados incluem pães, queijos, carnes processadas, refrigerantes, doces, conservas e congelados.
A indústria de processamento de alimentos desempenha um papel importante na garantia da segurança alimentar, pois os métodos de processamento podem ajudar a destruir patógenos que causam doenças e a prolongar a vida útil dos alimentos. No entanto, também é importante que as empresas sigam rigorosamente as boas práticas de fabricação e as regras de etiquetagem para garantir a qualidade e a segurança dos produtos alimentícios processados.
Ostreidae é uma família de moluscos bivalves marinhos conhecidos popularmente como ostras. Esses organismos são filter-feeders, ou seja, eles se alimentam filtrando partículas orgânicas e plancton do ambiente aquático. As ostras têm conchas duras e calcárias com formato irregularmente alongado ou arredondado, dependendo da espécie. Elas são encontradas em habitats costeiros e estuarinos em todo o mundo. Algumas espécies de ostras são cultivadas comercialmente para fins alimentares, como a Ostrea edulis (ostra europeia) e a Crassostrea gigas (ostra japonesa).
É importante notar que algumas pessoas podem ser alérgicas ao consumo de ostras e outros moluscos bivalves, portanto, é recomendável consultar um médico ou alergologista antes de ingerir esses alimentos.
Doenças transmitidas por alimentos (DTAs) são infecções causadas por agentes patogénicos, como bactérias, vírus, parasitas e prions, que se transmitem aos seres humanos através da ingestão de alimentos ou bebidas contaminados. Esses agentes patogénicos podem estar presentes em alimentos devido a contaminação durante o processamento, manipulação, preparo ou armazenamento inadequado. Algumas DTAs podem também ser transmitidas por meio do consumo de água contaminada ou objetos contaminados com fezes humanas ou animais.
Exemplos comuns de DTAs incluem:
1. Salmonela - uma bactéria que pode ser encontrada em ovos crus, carne de aves e produtos lácteos não pasteurizados;
2. Escherichia coli (E. coli) entero-hemorrágica - uma bactéria presente em carnes mal cozinhadas, leite e queijos não pasteurizados, e água contaminada;
3. Listeria monocytogenes - uma bactéria que pode estar presente em alimentos prontos para consumo, como sanduíches, saladas e queijos moles;
4. Staphylococcus aureus - uma bactéria que pode ser encontrada em alimentos com alto teor de proteínas, como carnes, frutos do mar e laticínios, quando expostos a temperaturas ambiente por longos períodos;
5. Norovírus - um vírus que se propaga rapidamente em ambientes fechados e pode contaminar alimentos ou água;
6. Hepatite A - um vírus que pode ser transmitido através de frutos do mar, ovos, carne de porco e outros alimentos manipulados por pessoas infectadas;
7. Giardia lamblia - um parasita que pode contaminar água não tratada ou alimentos lavados com água contaminada;
8. Toxoplasma gondii - um parasita presente em carnes mal cozinhadas, especialmente de porco, cordeiro e aves, e também em vegetais contaminados com fezes de gatos infectados.
A prevenção da infecção por esses agentes envolve a adoção de medidas adequadas de higiene pessoal e alimentar, como lavar as mãos regularmente, cozinhar bem os alimentos, especialmente carnes e ovos, manter a limpeza dos utensílios de cozinha, armazenar os alimentos corretamente e evitar o consumo de alimentos em pé de rua ou de origem duvidosa. Além disso, é importante que as pessoas com doenças diarreicas ou infecções intestinais se abstenham de manipular alimentos para outras pessoas.
O Golfo do México é uma grande baía do Oceano Atlântico, localizada a leste da Península de Yucatán e noroeste da América do Sul. É delimitado pelos Estados Unidos (Flórida e Luisiana), México e Cuba. Com aproximadamente 1.500 km de largura e 800 km de comprimento, o Golfo do México é um mar epicontinental, ou seja, sua superfície está abaixo do nível do mar e é parcialmente fechada por terra em três lados. Possui uma profundidade média de 1.615 metros e uma profundidade máxima de 3.754 metros no poço de Sigsbee.
O Golfo do México é conhecido por sua rica biodiversidade, com uma variedade de espécies marinhas, como peixes, tartarugas, crustáceos e mamíferos marinhos, como golfinhos e baleias. Além disso, o Golfo é uma importante fonte de recursos naturais, como petróleo e gás natural, que são extraídos por meio de plataformas offshore. No entanto, a exploração desses recursos também apresenta desafios ambientais, como o risco de derramamentos de óleo e a poluição do mar.
Micrococcaceae é uma família de bactérias gram-positivas, aeróbias e catalase-positivas que são encontradas em ambientes diversos, incluindo solo, água e superfícies mucosas de animais de sangue quente. Essas bactérias geralmente formam pares ou tetrados (conhecidos como "grupos de Micrococcus") e podem apresentar uma variedade de formas, desde cocos esféricos a cocobacilos.
As espécies mais comuns da família Micrococcaceae incluem Micrococcus, Staphylococcus (embora muitas espécies de Staphylococcus sejam agora classificadas em outras famílias), Kocuria e Nesterenkonia. Algumas espécies dessa família são capazes de causar infecções oportunistas em humanos, especialmente em indivíduos imunocomprometidos. No entanto, a maioria das espécies é considerada parte da microbiota normal da pele e mucosas.
A família Micrococcaceae pertence à ordem Micrococcales, classe Actinobacteria, filo Actinobacteria. Os membros desta família são geralmente caracterizados por seu crescimento em meios de cultura comuns e sua resistência a condições ambientais adversas, como dessecação e exposição à luz solar.
As toxinas marinhas são compostos químicos naturalmente produzidos por organismos aquáticos, como algas, dinoflagelados, bactérias e moluscos, que podem ser prejudiciais ou letais a outros organismos, incluindo humanos. Essas toxinas podem acumular-se em animais marinhos, especialmente moluscos filtradores como ostras, mexilhões e caracóis, que consomem as algas ou dinoflagelados produtores de toxinas. A intoxicação por toxinas marinhas pode ocorrer através do consumo de alimentos contaminados ou exposição à água contaminada, e pode causar uma variedade de sintomas, dependendo do tipo de toxina. Os exemplos mais comuns de intoxicação por toxinas marinias incluem a intoxicação paralítica por moluscos (PSP), a intoxicação diarréica por moluscos (DSP), a intoxicação neurotoxica amnésica por moluscos (NSP) e a intoxicação respiratória por fitoplancton (PRSP).
O polônio é um elemento químico radioativo com o símbolo Po e número atômico 84. É um metaloide altamente radioactivo que não tem nenhum uso benéfico conhecido e é extremamente perigoso para os seres humanos e outros organismos vivos. O polônio-210, um isótopo do polônio, é produzido naturalmente em pequenas quantidades a partir da decadência do urânio-238 e pode acumular-se em alguns minérios de urânio.
A exposição ao polônio pode causar danos graves à saúde, incluindo câncer e outras doenças graves. A inalação ou ingestão de partículas de polônio pode levar a intoxicação por radiação, que pode causar sintomas como náuseas, vômitos, diarréia, fraqueza, anemia e danos ao tecido pulmonar. A exposição prolongada ou à alta dose pode ser fatal.
Devido à sua alta toxicidade e radioatividade, o manuseio e armazenamento de polônio requerem equipamentos de proteção especial e procedimentos rigorosos para garantir a segurança dos trabalhadores e do ambiente.
Anisakis é um gênero de nematóides (vermes redondos) que parasitam animais marinhos, incluindo peixes e cefalópodes. O ser humano pode ser infectado ao consumir alimentos contaminados crus ou mal cozidos, especialmente peixe e lulas. A infecção por Anisakis é chamada anisakíase e geralmente causa sintomas gastrointestinais leves a moderadamente graves, como náuseas, vômitos, dor abdominal e diarreia. Em casos raros, pode ocorrer reação alérgica grave ou perforação do revestimento do intestino. A prevenção envolve a prática de cozinhar ou congelar adequadamente os alimentos contaminados antes do consumo.
Morganella é um gênero de bactérias gram-negativas, anaeróbicas facultativas e em forma de bastonete pertencente à família Enterobacteriaceae. Essas bactérias são encontradas normalmente no trato digestivo de humanos e animais de sangue quente. Algumas espécies de Morganella, especialmente Morganella morganii, podem ser causadoras de infecções oportunistas em humanos, particularmente em indivíduos com sistemas imunológicos comprometidos. Essas infecções podem incluir bacteremia, infecções do trato urinário, infecções de feridas e meningite. O diagnóstico geralmente é feito por cultura de amostras clínicas e a bactéria é susceptível a uma variedade de antibióticos.
Staphylococcaceae é uma família de bactérias gram-positivas que inclui diversos gêneros, sendo o mais conhecido deles o gênero Staphylococcus. Essa família é amplamente distribuída no ambiente e na microbiota humana e animal, especialmente na pele e mucosas. Algumas espécies desse grupo são patogénicas, causando uma variedade de infecções, desde superficiais até sistêmicas graves.
As bactérias do gênero Staphylococcus são cocos gram-positivos, catalase-positivos e oxidase-negativos, que geralmente ocorrem em aglomerados em forma de grápos ou racemos. Algumas espécies importantes incluem:
1. Staphylococcus aureus: considerada uma importante patogénica humana, pode causar infecções superficiais e sistêmicas, como impetigo, celulite, pneumonia, endocardite e sepse. Algumas cepas produzem toxinas que podem levar a síndrome da pele escaldada estafilocócica e intoxicação alimentar.
2. Staphylococcus epidermidis: é um dos principais colonizadores do microbiota humano, especialmente na pele e mucosas. Embora geralmente considerado um organismo comum e inócuo, pode causar infecções nosocomiais, particularmente em pacientes imunossuprimidos ou com dispositivos médicos implantados.
3. Staphylococcus saprophyticus: é uma causa importante de infecções do trato urinário, especialmente em mulheres jovens.
Outros gêneros da família Staphylococcaceae incluem Macrococcus, Jeotgalicoccus, Salinicoccus e Gammaproteobacteria. Essas bactérias são frequentemente encontradas em ambientes aquáticos, alimentares e extremos, como água salgada e solo. Alguns desses gêneros podem causar infecções humanas, especialmente em indivíduos imunossuprimidos ou com condições subjacentes.
Radioactive water pollutants refer to any contaminantes in the water supply that emit ionizing radiation. These pollutants can come from a variety of sources, including industrial and medical waste, nuclear power plants, and radioactive minerals naturally found in the earth's crust. Examples of radioactive water pollutants include radionuclides such as tritium, strontium-90, cesium-137, and iodine-131. Exposure to high levels of ionizing radiation can increase the risk of cancer and other health problems in humans. Therefore, it is important to monitor and regulate radioactive water pollutants to protect public health and the environment.
Bivalves são um grupo de animais aquáticos pertencentes à classe Bivalvia, do filo Mollusca. Eles são chamados de "bivalves" porque possuem duas conchas ou valvas simétricas que se encaixam uma contra a outra, protegendo o seu corpo mole. Essas conchas são unidas por um ligamento flexível e músculos adutores, que permitem que as valvas se abram e fechem.
Existem cerca de 20.000 espécies diferentes de bivalves, incluindo ostras, mexilhões, amêijas, veneros e berbigões. A maioria dos bivalves habita ambientes aquáticos marinhos, mas alguns deles podem ser encontrados em água doce ou mesmo em ambientes terrestres úmidos.
Bivalves são animais filtradores, alimentando-se de partículas orgânicas suspensas na água, como plâncton e matéria orgânica em decomposição. Eles usam um sifão para sugar a água através das brânquias, onde as partículas alimentares são filtradas e transportadas para o sistema digestivo.
Além de sua importância ecológica, bivalves também têm grande importância comercial, sendo cultivados e consumidos em todo o mundo como alimento. Alguns deles, como as ostras, são também cultivados para a produção de pérolas.
De acordo com a definição médica, dieta refere-se à composição e quantidade dos alimentos e bebidas que uma pessoa consome em um determinado período de tempo, geralmente expressa em termos de calorias ou nutrientes por dia. Uma dieta pode ser prescrita para fins terapêuticos, como no caso de doenças específicas, ou simplesmente para promover a saúde e o bem-estar geral. Também pode ser usada com o objetivo de controlar o peso corporal ou atingir outros objetivos relacionados à saúde. Uma dieta balanceada é aquela que fornece ao corpo todos os nutrientes essenciais em quantidades adequadas, incluindo carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais.
Ómega-3 ou ácidos graxos ômega-3 são um tipo específico de gordura poliinsaturada que desempenham papéis importantes na nossa saúde. Eles são classificados como "ómega-3" porque o primeiro duplo ligação carbono-carbono nessas moléculas está três carbonos do final da cadeia de carbono (em oposição a ómega-6 e ómega-9, onde os primeiros doubles ligações estão seis e nove carbonos do final da cadeia de carbono, respectivamente).
Existem três tipos principais de ácidos graxos ômega-3 encontrados em nosso regime alimentar:
1. Ácido alfa-linolênico (ALA): Este é o tipo mais comum de ómega-3 encontrado em plantas, especialmente no óleo de canola, noleóis e sementes de linhaça. O corpo pode converter ALA em EPA e DHA, mas a taxa de conversão é geralmente baixa.
2. Ácido eicosapentaenóico (EPA): Este tipo de ómega-3 é encontrado principalmente em peixes oleosos, como salmão, arenque e sardinhas. EPA é importante porque pode ser convertido em eicosanoides, que são hormônios envolvidos na regulação da inflamação e outras funções corporais importantes.
3. Ácido docosahexaenóico (DHA): DHA também é encontrado principalmente em peixes oleosos e é um componente importante das membranas celulares do cérebro, olhos e sistema nervoso. É especialmente importante para o desenvolvimento do cérebro e da retina em bebês e crianças.
Os ácidos graxos ômega-3 têm muitos benefícios potenciais para a saúde, incluindo redução do risco de doenças cardiovasculares, melhoramento da função cognitiva e redução da inflamação. A maioria das pessoas não consome quantidades suficientes de EPA e DHA em sua dieta, portanto, os suplementos podem ser úteis para garantir que as pessoas atendam às necessidades recomendadas. No entanto, é importante consultar um médico antes de começar a tomar qualquer suplemento, especialmente se estiver grávida, amamentando ou tomando medicamentos.
Crustaceos são um grupo diversificado de artrópodes, ou animais com exoesqueletos articulados e apêndices jointed, que inclui camarões, lagostas, caranguejos, e siris, entre outros. Eles são geralmente encontrados em ambientes aquáticos, mas alguns grupos terrestres também existem.
Os crustáceos são caracterizados por um exoesqueleto quitinoso que é periodicamente mudado à medida que o animal cresce. Eles possuem dois pares de antenas e apêndices especializados, chamados maxilípedes, que são usados para a alimentação e a respiração. A maioria dos crustáceos também tem vários pares de pernas andadoras.
Crustaceos desempenham um papel importante em muitos ecossistemas aquáticos como fontes de alimento para outros animais e como detritívoros, que ajudam a decompor matéria orgânica. Alguns crustáceos também são economicamente importantes como fonte de alimentos para os humanos, especialmente camarões, lagostas e caranguejos.
Em termos médicos, a fermentação refere-se a um processo metabólico natural em que microorganismos, como bactérias e leveduras, convertem carboidratos em álcoois ou ácidos, geralmente em condições anaeróbicas (sem oxigênio). Esse processo é fundamental para a produção de vários alimentos e bebidas fermentadas, como pão, iogurte, vinho e cerveja. No contexto médico, o termo "fermentação" pode ser usado em discussões sobre a decomposição de tecidos corporais por microrganismos, um processo que pode levar ao desenvolvimento de infecções e doenças.
Na área médica, a expressão "manipulação de alimentos" geralmente se refere às práticas adequadas que as pessoas devem seguir quando estiverem em contato com alimentos durante o processo de preparação, serviço ou venda. Isso inclui medidas como:
1. Lavar regularmente as mãos e os braços antes e durante a manipulação dos alimentos;
2. Usar roupas limpas e proteção adequada, como luvas de borracha, especialmente quando se tratar de alimentos prontos para serem consumidos ou quando houver feridas nas mãos;
3. Separar diferentes tipos de alimentos, especialmente carnes crus e cozidas, para evitar a contaminação cruzada;
4. Armazenar os alimentos corretamente, mantendo-os a temperaturas seguras (abaixo de 5°C ou acima de 60°C) para prevenir o crescimento bacteriano;
5. Cozinhar completamente os alimentos, especialmente carnes, ovos e peixes, até atingirem temperaturas internas seguras;
6. Limpar e desinfetar regularmente superfícies, utensílios e equipamentos que entrem em contato com os alimentos.
A manipulação adequada de alimentos é crucial para prevenir intoxicações alimentares e outras doenças transmitidas por alimentos, proporcionando assim a segurança dos consumidores.
Ciguatoxinas (CTXs) são potentes toxinas marinhas que se acumulam em peixes tropicais e subtropicais pelos corais. Elas são produzidas por algas microscópicas chamadas dinoflagelados do gênero Gambierdiscus, que crescem em recifes de coral.
As ciguatoxinas podem causar uma intoxicação alimentar chamada ciguitoxismo, que ocorre após a ingestão de peixes contaminados com essas toxinas. Os sintomas do ciguitoxismo incluem:
* Náusea e vômitos
* Diarréia
* Dor abdominal
* Tremores e formigamentos em extremidades
* Dores musculares e articulares
* Baba excessiva
* Visão prejudicada, incluindo tingimento amarelo ou azul dos objetos
* Sensação de queimadura ao tocar água fria
* Confusão mental e desorientação
* Desequilíbrio e dificuldade em andar
* Baixa pressão arterial
* Perda de consciência em casos graves
Os sintomas geralmente começam dentro de algumas horas após a ingestão do peixe contaminado, mas podem ser adiados por até 24 horas ou mais. Em alguns casos, os sintomas podem persistir por semanas ou meses.
Atualmente, não há cura específica para o ciguitoxismo e o tratamento é apenas de suporte, com foco em aliviar os sintomas. A prevenção do ciguitoxismo consiste em evitar a ingestão de peixes que podem estar contaminados com ciguatoxinas, especialmente aqueles que são conhecidos por serem frequentemente infectados, como barracudas, garoupas, eubalotes, peixes-pedra e alguns tipos de atum.
Na medicina, o cabelo é definido como uma fibra queratínica filamentosa que cresce a partir dos folículos pilosos na pele humana. O cabelo é composto principalmente por proteínas, especialmente a quinina e a melanina, que lhe dão cor. A estrutura do cabelo inclui a medula (centro macio), a cortiça (parte externa mais dura) e a cutícula (camada externa protectora). O crescimento do cabelo ocorre em três fases: crescimento ativo (anágena), transição (catágena) e queda (telógena). A taxa de crescimento do cabelo varia de 0,3 a 0,5 milímetros por dia.
Refrigeration, em termos médicos, refere-se ao processo de resfriar ou manter a temperatura de um objeto ou ambiente em níveis abaixos do normal. Isso geralmente é alcançado através do uso de equipamentos e sistemas especiais, tais como refrigeradores ou freezers, que utilizam fluidos refrigeraentes para absorver o calor e reduzir a temperatura.
Em um contexto clínico, a refrigeração é frequentemente usada para armazenar e preservar substâncias sensíveis ao calor, como vacinas, medicamentos e amostras biológicas. Além disso, também pode ser utilizado no tratamento de certas condições médicas, como o edema cerebral ou lesões por calor, onde a redução da temperatura corporal pode ajudar a aliviar os sintomas e promover a recuperação.
Em resumo, a refrigeração é uma técnica importante em medicina que permite manter a integridade de substâncias sensíveis ao calor e fornecer tratamento terapêutico em certas condições médicas.
A indústria alimentícia é um ramo da indústria que processa, produz, conserva, e distribui alimentos e bebidas. Ela inclui empresas envolvidas em diferentes estágios da cadeia de suprimentos alimentares, desde a agricultura e pecuária até o processamento, embalagem, armazenamento, transporte e varejo de produtos alimentícios. A indústria alimentícia é responsável por fornecer alimentos seguros, nutritivos e acessíveis para as populações em todo o mundo. Alguns exemplos de atividades dentro da indústria alimentícia incluem a produção de cereais processados, carnes processadas, laticínios, bebidas, doces, congelados, e outros produtos alimentícios transformados.
Moluscos são invertebrados do filo Mollusca, um dos phyla mais diversificados do reino animal. Eles incluem uma grande variedade de animais, como caracóis, búzios, lulas, polvos e vieiras. Moluscos têm uma concha dura externa ou interna (embora alguns deles não tenham conchas), um pé muscular para se locomoverem e um manto que secreta a concha e protege os órgãos internos. Alguns moluscos são herbívoros, enquanto outros são detritívoros ou carnívoros. Eles podem ser encontrados em uma variedade de habitats, incluindo água do mar, água doce e ambientes terrestres.
De acordo com a Mayo Clinic, Vibrio é um tipo de bactéria que pode ser encontrada no mar e em água salgada costeira. Existem muitas espécies diferentes de Vibrio, mas algumas delas podem causar doenças em humanos. A mais comum é a Vibrio vulnificus, que pode ser encontrada em ostras crus ou parcialmente cozidas, especialmente durante os meses quentes.
A infecção por Vibrio pode causar uma variedade de sintomas, dependendo da espécie específica e da gravidade da infecção. Os sintomas mais comuns incluem náuseas, vômitos, diarréia, cólicas abdominais e febre. Em casos graves, a infecção pode disseminar-se para o sangue e causar septicemia, que pode ser fatal em pessoas com sistemas imunológicos debilitados.
As infecções por Vibrio são geralmente tratadas com antibióticos, mas o prognóstico depende da gravidade da doença e da saúde geral do paciente. Para minimizar o risco de infecção, as pessoas devem evitar comer ostras crus ou parcialmente cozidas, especialmente durante os meses quentes, e tomar precauções para evitar exposição à água contaminada quando nadam ou participam de outras atividades aquáticas.
Declínio das populações de peixes marinhos
Testudines
Elefante-marinho-do-sul
Pinguim-gentoo
Pato
Propriedades físico-químicas da água
Ascidiacea
Urso-pardo-de-camecháteca
Conservação marítima
Afloramento (oceanografia)
Cefalópodes
Cavalo-marinho
Água
Oarai
Picãozinho
Alosa
Sterna paradisaea
Floresta de algas
Lithodidae
Culinária do Canadá
Sardinhas como alimento
Livyatan
Suécia
Zona eufótica
Vieira (molusco)
Anchova
Gastropoda
Dinoflagelado
Acoelomorpha
Economia do Benim
Lixo X Animais marinhos
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Intoxicação alimentar, Tipo, O que é Intoxicação Alimentar
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Salve as baleias, salve a Terra!
Aquecimento do Pacífico traz desastre ecológico na América do Sul - MetSul Meteorologia
Válvula rotativa dosadora - Spray Process
queimadas
Sem Brasil, evento internacional One Planet Summit debate proteção da biodiversidade global - eCycle
SBPC: Drogas de origem marinha são usadas no combate ao câncer | Fapema
Mudanças Climáticas | PPT
Portuguese
Funbio contrata consultoria pessoa jurídica para elaborar Plano de Manejo da Área de Proteção Ambiental - APA Ponta da Baleia...
Novas ferramentas de previsão ajudam a descobrir os efeitos das ondas de calor marinhas nos oceanos usando modelos de...
Material quente nas profundezas do oceano - Science in School
Aspectos toxicológicos
Infraestrutura - Programa de Pós-Graduação em Aquicultura
Alergias alimentares: saiba quais são os alimentos mais "perigosos" | Saúde | iG
Arquivo para saúde - Naturalmente Bonita
Peixes-boi estão morrendo em números recordes na Flórida (EUA) - Sea Shepherd Brasil
27 Dados curiosos sobre alimentos do nosso cotidiano / Incrível
Animais15
- Muitos animais marinhos ingerem estes resíduos confundindo-os com alimentos. (tamar.org.br)
- Acredita-se que anualmente cerca de 640 mil toneladas desses materiais flutuam no oceano, capturando, mutilando e matando centenas de animais marinhos. (seashepherd.org.br)
- As vantagens nutritivas e ambientais dos " alimentos azuis" ( cultivados ou capturados em ambientes de água doce e marinhos, incluindo animais aquáticos, plantas e algas) tendem a ficar fora das discussões contemporâneas sobre sistemas e políticas alimentares, conclui a equipa liderada por investigadores da Universidade de Estocolmo. (publico.pt)
- A maior biomassa das baleias azuis permite que os ecossistemas marinhos armazenem mais carbono simplesmente porque estes animais - e suas carcaças, quando eles morrem - são maiores. (hypescience.com)
- A mortandade dos animais marinhos coincide com um notável aquecimento no Pacífico Leste nos últimos 90 a 120 dias. (metsul.com)
- Pesquisadores brasileiros têm se dedicado ao estudo de componentes de animais marinhos capazes de matar células cancerosas e ajudar na absorção de drogas pelo organismo. (fapema.br)
- Um lixo que se acumula e se deteriora em nossas águas tornando-se muito difícil de ser coletado por nós e cada vez mais fácil de ser confundido como alimento pelos animais marinhos sendo o causador da morte de milhares deles todos os anos. (rideitbb.com)
- Um novo modelo de distribuição de espécies ajudou os investigadores a determinar os impactos do aumento da temperatura dos oceanos nos animais marinhos. (naturlink.pt)
- Os corais são essenciais para o ambiente marinho e podem ter efeitos devastadores nos habitats e nas fontes de alimento dos animais aquáticos. (naturlink.pt)
- Muitos animais característicos destas regiões, incluindo vermes gigantes tubulares (vestimentíferos), moluscos e bivalves (amêijoas), dependem destas bactérias para obterem alimento e estabelecem uma relação de simbiose com as mesmas. (scienceinschool.org)
- Sem dentes e sem estômago para armazenar alimentos, esses animais utilizam seus focinhos longos como aspiradores de pó para extrair plâncton quase ininterruptamente. (nationalgeographicbrasil.com)
- Proteger os cavalos-marinhos requer a proteção de seus habitats de águas rasas contra a poluição e a urbanização destrutiva, a aplicação de leis de pesca comercial destinadas a eliminar o problema das capturas acidentais e a redução da demanda por esses animais como suvenir e supostos suplementos medicinais. (nationalgeographicbrasil.com)
- AF LPS Food é rico em proteínas e ácidos graxos altamente nutritivos, essenciais para a saúde dos animais marinhos. (communitycorals.pt)
- Uma dieta vegetariana é composta por alimentos de origem vegetal e evita carne vermelha, aves, peixes e outros animais. (iherb.com)
- Substituir alimentos de origem animais, que são ricos em gorduras e calorias, por vegetais de baixo teor calórico ou até por alimentos de origem vegetal ricos em nutrientes, como nozes e sementes, aparenta ajudar as pessoas a controlarem o peso corporal de maneira mais efetiva. (iherb.com)
Recursos marinhos2
- Ambiente Costeiro e Marinho, Recursos Marinhos e Meteorologia, atividades climáticas e previsão sazonal. (copernicus.eu)
- Contudo, a exploração dos recursos marinhos deve acontecer com responsabilidade. (fapema.br)
Fontes2
- Quando as baleias assassinas foram forçadas a encontrar outras fontes de energia, muitas se voltaram para mamíferos marinhos menores, como focas, leões marinhos e lontras marinhas. (hypescience.com)
- Outras fontes alimentares de vitamina D, tais como: alimentos enriquecidos, devem ser incluídos na ingestão diária de cada criança 3 . (bvs.br)
Ecossistemas terrestres e marinhos1
- Em sintonia com os objetivos da Década das Nações Unidas para a Restauração de Ecossistemas (2021-2030) , outra meta pactuada na COP 15 envolve ter concluído, ou estar em andamento, a restauração de, pelo menos, 30% dos ecossistemas terrestres e marinhos degradados, até 2030. (amazonia.org.br)
Oceanos1
- Graças ao cultivo de moluscos, o Brasil pas percepção dos oceanos como fonte inesgotável sou a contar com o Programa Nacional de Parques Aquícolas, cujo de recursos para suprir as necessidades huma objetivo é delimitar áreas propícias para aquicultura em águas de nas, principalmente em termos de alimentos, domínio da União. (bvs.br)
Minerais1
- Além de vitaminas e minerais, peixes marinhos gordurosos contêm ômega-3 e ômega-6 - ácidos graxos essenciais envolvidos na biossíntese da testosterona. (drlahlali.org)
Terrestres1
- Classe Oligochaeta (do grego, oligos = pouco e chaîte = cerda): possui representantes terrestres (as conhecidas minhocas) e de água doce (os tubifex, dados como alimento a peixes). (bioorbis.org)
Costeiros1
- As ações beneficiarão por volta de 43 milhões de pessoas, em 514 mil quilômetros quadrados ao longo do litoral do país, trarão melhorias sociais e econômicas decorrentes da proteção da capacidade dos ecossistemas costeiros e marinhos de produzir alimentos e manter a boa qualidade da água, e potencializarão as condições de resistência e recuperação da degradação. (funbio.org.br)
Capacidade4
- Aparelhos digestivos recheados de plásticos têm menor capacidade de assimilação de nutrientes oriundos de alimentos verdadeiros. (tamar.org.br)
- A missão da Plataforma Noroeste - Centro de Monitorização e Previsão (NWS MFC) é fornecer uma capacidade de dados Marinhos para a Plataforma Noroeste europeia que abrange o Mar do Norte, o Mar da Irlanda, o Canal da Mancha a as águas imediatamente adjacentes a estes. (copernicus.eu)
- Isto oferece uma capacidade sem precedentes de observar, compreender e prever eventos ambientais marinhos. (copernicus.eu)
- O declínio das florestas de algas não só mudou substancialmente os ecossistemas locais, tanto em termos de biodiversidade e biomassa, mas também reduziu a capacidade dos ecossistemas marinhos de manter carbono. (hypescience.com)
Podem ser1
- Para ajudar a controlar a produção de sebo no nosso corpo é recomendado o consumo de alimentos que são antioxidadentes, aqueles famosos alimentos que combatem o envelhecimento (radicais livres), as principais vitaminas com essa função são vitaminas A, C e E e podem ser encontradas em alimentos como: mamão, cenoura, laranja, limão. (bioextratus.com.br)
Marinhas1
- Com preferência por águas calmas e rasas, os cavalos-marinhos prosperam em leitos de ervas marinhas, manguezais, estuários e recifes de coral em águas temperadas e tropicais de todo o mundo. (nationalgeographicbrasil.com)
Nutrientes3
- Além disso, os benefícios comprovados dos nutrientes de ingredientes de origem natural que estão a exigir novas abordagens para a pesquisa de alimentos e suplementos alimentares para nutrição humana. (ulusofona.pt)
- A pesca da anchova na costa peruana depende da ressurgência das águas frias e ricas em nutrientes que são a fonte de alimento da anchova. (metsul.com)
- Vem aprender um pouco sobre como nos podemos mudar isso com ajuda dos nutrientes presentes nos alimentos. (bioextratus.com.br)
Dados2
- A utilização de dados marinhos é o motor do "crescimento inteligente e sustentável" na União Europeia. (copernicus.eu)
- Dados populacionais de muitas espécies de cavalos-marinhos são escassos, mas cientistas acreditam que a grande maioria esteja ameaçada, e algumas populações, em declínio acelerado. (nationalgeographicbrasil.com)
Algas5
- Imensamente diversos, com mais de 2200 espécies selvagens e mais de 600 cultivadas, os alimentos azuis são todos os organismos aquáticos próprios para alimentação, incluindo peixes, algas e moluscos, provenientes da aquacultura e da pesca. (publico.pt)
- Logo, as populações de ouriço do mar no Oceano Pacífico norte floresceram e, como resultado, as florestas de algas que eles usam como alimento começaram a declinar. (hypescience.com)
- Tumores em organismos marinhos como moluscos , briozoários e algas estão associados a contaminação por aromáticos / poliaromáticos (Johnston, 1976). (sp.gov.br)
- Apesar de muitas algas não serem prejudiciais e, na verdade, fornecerem uma grande quantidade de alimento para a vida oceânica, algumas algas crescem excessivamente, esgotando o oxigênio da água, e produzem toxinas prejudiciais para a vida marinha, para os ecossistemas, assim como para os seres humanos. (seashepherd.org.br)
- As algas são vegetais marinhos e um alimento com proporção correta de proteína vegetal de alto valor biológico . (clomid.live)
Fundos marinhos1
- Além disto, as dorsais são também zonas de forte actividade hidrotermal onde soluções aquosas ácidas a 370ºC jorram das chaminés dos fundos marinhos. (scienceinschool.org)
Peixes marinhos3
- O declínio das populações de peixes marinhos é um fenômeno recente e de grandes proporções. (wikipedia.org)
- O declínio de peixes marinhos representa importante desequilíbrio ecológico, com efeitos negativos em múltiplos níveis, dá um grande prejuízo para a economia global e é uma séria ameaça à segurança alimentar e ao bem estar da sociedade, que retira do mar muitos benefícios e produtos. (wikipedia.org)
- A pesca excessiva, predatória ou ilegal tem sido o fator mais relevante no declínio das populações de peixes marinhos. (wikipedia.org)
Cavalos-marinhos7
- O que são cavalos-marinhos? (nationalgeographicbrasil.com)
- Os cavalos-marinhos são ótimos dançarinos , circulando um em torno do outro ou de um objeto flutuante, piscando cores e entrelaçando caudas durante o acasalamento que, por vezes, pode durar dias. (nationalgeographicbrasil.com)
- Os cavalos-marinhos recém-nascidos, desprotegidos na correnteza, ficam imediatamente vulneráveis a predadores, e poucos sobrevivem aos primeiros dias. (nationalgeographicbrasil.com)
- A poluição e a urbanização litorânea prejudicam os cavalos-marinhos, mas a principal ameaça é a pesca predatória desenfreada . (nationalgeographicbrasil.com)
- A pesca comercial captura acidentalmente milhões de cavalos-marinhos por ano. (nationalgeographicbrasil.com)
- Há também a pesca direcionada a cavalos-marinhos para suprir a demanda turística por suvenires desidratados e um mercado de medicina tradicional não regulamentado da Ásia. (nationalgeographicbrasil.com)
- Não se sabe ao certo como o aquecimento dos mares decorrente das mudanças climáticas afetará os cavalos-marinhos em longo prazo. (nationalgeographicbrasil.com)
Organismos marinhos3
- As duas vias principais nas quais o óleo causa impactos nos organismos marinhos são o efeito físico resultante do recobrimento e o efeito químico, associado à toxicidade dos compostos presentes. (sp.gov.br)
- Estas substâncias apresentam considerável solubilidade em água (especialmente o benzeno), o que torna os organismos marinhos mais vulneráveis uma vez que absorvem estes contaminantes pelos tecidos, brânquias, por ingestão direta da água ou de alimento contaminado. (sp.gov.br)
- Os HPA's são especialmente tóxicos e potencialmente carcinogênicos ao homem (Cole, 1994) e aos organismos marinhos. (sp.gov.br)
Quantidade de alimentos2
- Isso porque a quantidade de alimentos necessária para permitir que apenas uma baleia azul sobreviva é o suficiente para alimentar sete baleias Minke ou 1.500 pinguins. (hypescience.com)
- A produção agrícola poderá ser afetada negativamente, reduzindo a quantidade de alimentos em nosso planeta. (slideshare.net)
Leite1
- Foi provavelmente somente depois que o gado foi domesticado que o leite foi descoberto como um alimento útil. (iloencyclopaedia.org)
Comuns2
- Uma equipa de investigação francesa mediu a concentração em polifenóis de uma vasta seleção de alimentos comuns (1). (supersmart.com)
- Muito pouco valorizado, pelo menos, em Espanha e, consequentemente, muito pouco consumido, uma vez que existem pouquíssimos exemplos de alimentos comuns na dieta mediterrânica. (clomid.live)
Ajuda1
- O fato das baleias consumirem toneladas - literalmente - de alimentos ajuda a manter o carbono sob o oceano, em vez de deixar que ele chegue na atmosfera, onde lentamente cozinha a Terra, produzindo o famoso efeito estufa. (hypescience.com)
Fonte2
- A diminuição de lontras do mar fez com que sua principal fonte de alimento, os ouriços do mar, de repente ficassem sem uma pressão de predação significativa. (hypescience.com)
- Grande parte do oceano permanece inexplorado e muitos problemas continuam à espera de solução, apesar dos avanços científicos registados nos últimos anos, O mar é uma inesgotável fonte de recursos, não apenas fármacos, mas também de alimentos e energias renováveis, por exemplo. (fapema.br)
Dieta3
- Pesquisas indicam que, se a dieta vegetariana contiver alimentos de alto índice glicêmico, como derivados de grãos refinados (ex. (iherb.com)
- 3 De certa forma, esse resultado era esperado, pois uma dieta rica em alimentos de origem vegetal tem um alto teor de fibras e fitoquímicos (compostos biologicamente ativos encontrados nas plantas) que combatem o câncer. (iherb.com)
- Foque em Comer uma Variedade de Alimentos Saudáveis - É especialmente importante comer uma grande variedade de alimentos quando se está em uma dieta vegetariana. (iherb.com)
Doce1
- É a designação comum a diversos crustáceos da ordem dos decápodes, podendo ser marinhos ou de água doce. (almanaqueculinario.com.br)
Manter1
- Para ajudar a manter os mares limpos, saiba sempre a procedência dos alimentos que você consome. (seashepherd.org.br)
Ricos1
- Alimentos ricos em açúcar (doces, ah é aqui que entra aquele famoso mito sobre chocolate dar espinhas, o problema não é o chocolate, e sim o açúcar nele ), farinha branca (pães, bolos), e frituras em geral tendem a deixar a pele mais oleosa, por piorarem o processo inflamatório do nosso corpo por conta da gordura saturada, o que pode causar além do aumento da oleosidade, acne . (bioextratus.com.br)
Muitas1
- Em consequência, muitas comunidades de organismos aquáticos ficarão ameaçados por escassez de alimento. (mpt.pt)
Alimentares2
- Por exemplo, somente o acesso a alimentos seguros e nutritivos, no desenvolvimento e manutenção de padrões alimentares adequados e saudáveis garantirá vidas saudáveis e promoverá o bem-estar para todos, como determina o ODS 3. (rgnutri.com.br)
- Um artigo p ublicado na revista Nature na quarta-feira reitera a importância dos chamados "alimentos azuis" e explora o papel que podem ter numa transição para sistemas alimentares mais saudáveis, justos e sustentáveis, revelando quatro estratégias que deviam ser levadas em conta como objectivos políticos em vários países. (publico.pt)
Sendo1
- A delimitação desses parques em ambientes tem afetado significativamente os ecossistemas marinhos vem sendo executada a partir dos Planos Locais de De marinhos. (bvs.br)
Diversos1
- O Incrível.club apresenta 27 curiosidades sobre diversos tipos de alimentos. (incrivel.club)
Produtos2
- Dessa forma, o setor de alimentos exerce um papel importante no que diz respeito ao cumprimento dessa agenda, já que vários dos ODS têm relação direta com a produção, a distribuição, o armazenamento e o aproveitamento de produtos alimentícios. (rgnutri.com.br)
- O alérgeno desse alimento é a albumina, proteína presente principalmente na clara e que, por ser um ingrediente comum em muitos produtos industrializados, pode ser difícil de rastrear. (ig.com.br)
Ingerem1
- É uma infecção que se manifesta quando se ingerem alimentos contaminados por uma determinada bactéria chamada Staphylococcus aureus. (portalsaofrancisco.com.br)
Mundo2
- Aqui, é válido lembrar que quase um terço de todos os alimentos produzidos no mundo são descartados , em diferentes pontos de toda a cadeia. (rgnutri.com.br)
- É claro que todo mundo faz isso diariamente, mas quantos de nós sabem exatamente o que comem - ou dão a devida atenção aos alimentos? (incrivel.club)
Especialmente1
- Alimento granular dedicado especialmente para corais LPS. (communitycorals.pt)
Impactos1
- Eles também estudaram os impactos em 14 predadores diferentes, como tubarões, atum, mako, atum rabilho e leões marinhos. (naturlink.pt)
Imediatamente1
- No Brasil, o camarão é um alimento que imediatamente evoca alegria em bares, restaurantes e praias. (almanaqueculinario.com.br)
Incluindo2
- Outro avanço alcançado o crescimento da demanda por pescados não deixam dúvidas que pelo setor é a realização de programas regulares de sanidade com a produção de alimentos de origem marinha é insuficiente para monitoramento de áreas de cultivo, incluindo contaminação bac atender às necessidades globais. (bvs.br)
- Alimentos desequilibrados, incluindo fast food, como bolinhos de carne, sanduíches, cachorros-quentes, massas e purê de batata instantâneo (Rolton, Doshirak), salsichas, etc., não são capazes de reabastecer as substâncias essenciais do corpo e com consumo constante de forma negativa. (drlahlali.org)
Naturais1
- O carotenoide astaxantina promove o realce das cores naturais de peixes tropicais e marinhos. (vitrinesdocomercio.com)
Aumentam1
- Em suma, os alimentos com essa característica aumentam a queima de calorias durante a digestão. (wikidot.com)
Azuis1
- O que são os alimentos azuis? (publico.pt)
Baleias1
- Dentro da nossa loja, poderá ver algumas curiosidades sobre cetáceos que guardamos connosco, tais como krill (alimento das baleias de barbas). (futurismo.pt)
Alimentar3
- Intoxicação alimentar é qualquer doença causada pela ingestão de alimentos ou bebidas contaminados com certos tipos de bactérias, parasitas, vírus ou toxinas. (portalsaofrancisco.com.br)
- Os sintomas da intoxicação alimentar variam dependendo da causa da doença após a ingestão de alimentos contaminados (período de incubação). (portalsaofrancisco.com.br)
- Embalagem: 20g - Alcon Holiday é um alimentador indicado para períodos de ausência, quando não é possível alimentar os peixes diariamente com os alimentos tradicionais. (vitrinesdocomercio.com)
Metade1
- Também concordaram em reduzir pela metade o desperdício de alimentos. (amazonia.org.br)
Consumo1
- Combater o consumo excessivo e o desperdício de alimentos é fundamental para garantir padrões sustentáveis de consumo e produção, como preconiza o ODS 12. (rgnutri.com.br)