Polissacarídeos compostos de unidades de D-frutose.
Tipo de amido encontrado em tubérculos e raizes de muitas plantas. Como é hidrolizada a FRUTOSE, é classificada como frutosana. Tem sido usada na pesquisa fisiológica para determinar a taxa de função glomerular.
Planta perene de raiz espessa (Cichorium intybus), nativa da Europa, mas amplamente cultivada por suas jovens folhas usadas em saladas verdes, e por suas raizes, secas e assadas ao chão, usadas para aromatizar ou adulterar o café.
Gênero de plantas (família BUXACEAE) que não deve ser confundido com o eufórbio comum (EUPHORBIA).
Membro comum da família Gramineae, usado como RAÇÃO ANIMAL. Abriga diversos fungos e outros parasitas, tóxicos às criações e a pessoas, e produz compostos alergênicos, especialmente em seu pólen. As variedades mais comumente observadas são L. perenne, L. multiflorum e L. rigidum.
Gênero conhecido pelas fibras obtidas de suas folhas: sisal de A. sisalana, henequém de A. fourcroyoides e A. cantala, ou a fibra Manila-Maguey de A. cantala. Algumas espécies fornecem uma seiva, que quando fermentada, é uma bebida tóxica, denominada 'pulque' no México. Algumas contêm agavesídeos.
Gênero de plantas (família ASTERACEAE) cujos membros contêm sesquiterpeno pseudoguaiano. San-fang-feng é a raiz da E. grijisii, usada em MEDICAMENTOS DE ERVAS CHINESAS.
Gênero de plantas (família POACEAE) amplamente cultivados por suas sementes comestíveis.
Gênero de plantas (família POACEAE) contendo o alérgeno Phl p 4.
Grão de cultivo resistente, de centeio, cultivado em climas nórdicos. É o hospedeiro mais frequente do ergot (CLAVICEPS), fungo tóxico. Seu híbrido com o TRITICUM é o TRITICALE, um outro grão.
Monossacarídeo encontrado em frutas doces e mel, solúvel em água, álcool ou éter. É empregado como conservante e em infusão intravenosa na alimentação parenteral.
Degradação anaeróbica da GLUCOSE (ou de outros nutrientes orgânicos), que fornece energia em forma de ATP. Os produtos finais variam, dependendo dos organismos, substratos e das vias enzimáticas. Entre os produtos comuns de fermentação estão o ETANOL e o ÁCIDO LÁTICO.