Compostos Alílicos
Alho
Uma das Liliaceae usada como tempero (ver TEMPEROS) e remédio tradicional. Contém aliina liase e aliina, que é convertida pela aliina liase em alicina, o ingrediente pungente responsável pelo aroma do alho recém cortado.
Acroleína
Compostos de Enxofre
Estrutura Molecular
Álcoois
Sulfetos
Estereoisomerismo
Ácidos Sulfínicos
1-Propanol
Paládio
Conservantes de Alimentos
Hidrogenação
Fotoiniciadores Dentários
Composto químico usado para iniciar a polimerização de resinas dentárias pelo uso de LUZES DE CURA DENTÁRIA. Absorve a luz UV e sofre decomposição em radicais livres que iniciam o processo de polimerização de resinas na mistura. Cada fotoiniciador possui um espectro de emissão ótimo e uma intensidade para curar materiais dentários adequadamente.