... note come selenoproteine, tra le quali vi sono la glutatione perossidasi (con funzione ossido-reduttasica di protezione delle ... altre selenoproteine hanno, invece, effetti immunomodulatori. A livello tiroideo il selenio svolge dunque un duplice ruolo: in ...
Nelle piante il selenio si trova in diverse forme: composti inorganici: seleniti e selenati composti organici selenoproteine ...