Il barbecue perfetto necessita degli accessori adeguati, per questo è importante scegliere quelli più utili, che svolgono meglio il loro compito. Ci sono tantissime tipologie differenti disponibile sul mercato, a costi che possono variare anche moltissimo, alcuni più di altri servono assolutamente quando si vuole fare un barbecue.
GUANTI - Indispensabili per la cottura al barbecue sono i guanti ignifughi che rendono sicuro il procedimento ed evitano possibili scottature. Ne esistono di vari materiali e tipologie, limportante è che siano di buona qualità trattandosi di un prodotto che deve riparare dal fuoco e che ovviamente deve calzare perfettamente per rendere le manovre non difficoltose. Ce ne sono in silicone, tessuto, kevlar. Alcuni sono più comodi di altri, alcuni sono in grado di resistere anche a temperature altissime e altre sono una via di mezzo. Limportante è che siano studiati appositamente per essere utilizzati per la cottura barbecue.
TERMOMENTRO - Per un barbecue che si rispetti