LUnione Europea ha deciso di inserire i fiori di canapa, il CBD e i cannabinoidi in genere, compresi gli estratti, nellelenco dei cosiddetti novel food, ossia quei nuovi alimenti che necessitano di un iter autorizzativo lungo e notevolmente costoso per essere riconosciuti come tali. Secondo Bruxelles infatti non sarebbero state presentate prove sufficienti di una tradizione duso alimentare della canapa anteriore al maggio 1997. Una simile
motivazione è smentita da documenti che attestano luso della canapa e dei fiori di canapa come alimento almeno da alcuni secoli, quantomeno in Italia». È il comunicato di Federcanapa e Canapa Sativa Italia, che commentano le recenti mosse dellUE.. Dello stesso avviso anche lEIHA, lassociazione europea per la canapa industriale, quando afferma che «luso di parti aeree della canapa è tradizionale nella
dieta umana. Come tale, la canapa industriale è stata utilizzata come fonte di cibo tradizionale per diverse migliaia di anni». LEIHA, invitata ...