Birra
Humulus
Assunzione Di Alcolici
Saccharomyces
Encyclopedias as Topic
Saccharomyces Cerevisiae
Fermentazione
In termini medici, la birra è una bevanda alcolica fermentata prodotta principalmente da orzo, granturco o riso. Il processo di produzione della birra include la macinazione dei cereali, il loro ammorbidimento in acqua calda (chiamato "mashing"), l'estrazione dello zucchero dai cereali ammostati ("lautering") e quindi la fermentazione con lievito.
La birra contiene generalmente dal 4% al 6% di alcol in volume, ma ci sono anche varietà a bassa gradazione alcolica o analcoliche. Oltre all'alcol, la birra contiene anche diversi nutrienti come carboidrati, proteine, vitamine del gruppo B e minerali come potassio, fosforo e magnesio.
Tuttavia, l'abuso di alcol associato al consumo di birra può avere effetti negativi sulla salute, compresi i rischi di dipendenza da alcol, malattie del fegato, malattie cardiovascolari, cancro e disturbi mentali. Pertanto, il consumo di birra dovrebbe essere moderato e in linea con le raccomandazioni sanitarie appropriate.
In termini medici, le bevande alcoliche sono definite come bevande che contengono etanolo (alcol etilico), prodotto dalla fermentazione di zuccheri da parte di lieviti o batteri. L'alcol è un depressivo del sistema nervoso centrale e la sua concentrazione nelle bevande alcoliche varia a seconda del tipo di bevanda.
Ecco alcuni esempi di bevande alcoliche e il loro contenuto di alcol percentuale in volume (vol):
1. Birra: Di solito contiene dall'3% al 6% di alcol vol.
2. Vino: La sua gradazione alcolica varia dal 9% al 16% di alcol vol.
3. Vini fortificati (come sherry, porto e madera): Contengono una concentrazione di alcol compresa tra il 15% e il 20% di alcol vol., a causa dell'aggiunta di alcol distillato prima o dopo la fermentazione.
4. Superalcolici (come whisky, vodka, gin e rum): Contengono una concentrazione di alcol superiore al 20% di alcol vol., con alcuni arrivando fino al 50-75%.
L'assunzione di bevande alcoliche può avere effetti sia positivi che negativi sulla salute, a seconda della quantità consumata e della frequenza del consumo. Un consumo moderato è generalmente considerato sicuro per la maggior parte degli adulti, mentre un consumo eccessivo o cronico può portare a una serie di problemi di salute, tra cui dipendenza da alcol, danni epatici, malattie cardiovascolari, disturbi mentali e aumento del rischio di incidenti stradali.
In termini medici, il vino è descritto come una bevanda alcolica fermentata prodotta dal processo di fermentazione del succo d'uva. Il contenuto di alcol nel vino varia generalmente dall'11% al 16%, a seconda del tipo e della tecnica di produzione.
Il vino può essere ulteriormente classificato in diversi tipi, come vino rosso, vino bianco e vino spumante (ad esempio, spumante o champagne), a seconda del colore, del sapore e delle caratteristiche di carbonatazione.
Il consumo di vino è stato associato sia a benefici per la salute che a rischi per la salute. Alcuni studi hanno suggerito che il consumo moderato di vino, specialmente quello ricco di resveratrolo come il vino rosso, potrebbe offrire alcuni vantaggi cardiovascolari e neuroprotettivi. Tuttavia, il consumo eccessivo di alcol, compreso il vino, può portare a una serie di problemi di salute, come dipendenza da alcol, danni epatici, ipertensione, ictus, malattie cardiovascolari e diversi tipi di cancro.
Pertanto, sebbene il vino sia talvolta utilizzato in un contesto medico o terapeutico, come nella vinoterapia, che comporta l'uso esterno del vino per scopi curativi e rilassanti, i professionisti della sanità generalmente sconsigliano il consumo di alcol, incluso il vino, a meno che non ci siano chiari benefici per la salute che superano i potenziali rischi.
"Humulus" è un genere di piante appartenenti alla famiglia Cannabaceae, che include anche la cannabis. La specie più comunemente nota è "Humulus lupulus", nota come luppolo, una pianta rampicante perenne originaria dell'Europa e dell'Asia occidentale.
Nell'uso medico, i fiori del luppolo sono utilizzati principalmente per le loro proprietà sedative e aromatizzanti. Il luppolo contiene composti chiamati humuloni e lupuloni, che hanno proprietà antibatteriche e antinfiammatorie.
Il luppolo è spesso usato come agente calmante per alleviare l'ansia e promuovere il sonno. Inoltre, può essere utilizzato per trattare i disturbi digestivi, come la perdita di appetito e la flatulenza.
Tuttavia, è importante notare che l'uso del luppolo in dosi elevate o per periodi prolungati può causare effetti collaterali indesiderati, come sonnolenza diurna, mal di testa e disturbi gastrointestinali. Inoltre, il luppolo può interagire con alcuni farmaci, quindi è importante consultare un operatore sanitario prima di utilizzarlo a scopo medicinale.
L'assunzione di alcolici si riferisce all'atto di consumare bevande alcoliche, come vino, birra o liquori. Quando una persona assume alcol, l'alcohol viene assorbito nel flusso sanguigno attraverso la mucosa dello stomaco e dell'intestino tenue. L'alcol si diffonde poi nei tessuti corporei e il fegato lo metabolizza ad un ritmo costante di circa 7-10 grammi all'ora.
L'assunzione di alcolici può avere effetti sia a breve che a lungo termine sulla salute. A breve termine, l'assunzione di alcol può causare una serie di effetti, come riduzione dell'inibizione, rilassamento, euforia, disturbi del giudizio, problemi di equilibrio e coordinazione, confusione, sonnolenza, nausea, vomito e diarrea.
L'assunzione cronica di alcolici può portare a una serie di problemi di salute a lungo termine, come la dipendenza da alcol, malattie del fegato, pancreatite, malnutrizione, danni cerebrali, problemi cardiovascolari e aumento del rischio di cancro.
È importante bere responsabilmente e con moderazione, se si sceglie di bere alcolici. La moderazione significa consumare al massimo un drink al giorno per le donne e due drink al giorno per gli uomini. Tuttavia, è importante notare che alcune persone dovrebbero evitare completamente l'assunzione di alcolici, come le persone in gravidanza, quelle con problemi di salute specifici, come malattie epatiche o cardiovascolari, e coloro che assumono farmaci che possono interagire negativamente con l'alcol.
"Saccharomyces" è un genere di lieviti che sono comunemente presenti nell'ambiente e sono utilizzati in diversi processi industriali, come la produzione di cibo e bevande fermentate. Il più noto tra questi è Saccharomyces cerevisiae, che è stato ampiamente studiato e utilizzato nella produzione di pane, birra e vino da secoli.
In ambito medico, i lieviti del genere Saccharomyces possono essere utilizzati come probiotici, con l'obiettivo di promuovere la salute dell'intestino e rafforzare il sistema immunitario. Tuttavia, in alcuni casi, questi lieviti possono causare infezioni opportunistiche, soprattutto in individui con sistemi immunitari indeboliti o compromessi.
Le infezioni da Saccharomyces sono generalmente limitate alle mucose e alla pelle, dove possono causare sintomi come arrossamento, prurito, dolore e secrezione. In casi più gravi, l'infezione può diffondersi ad altri organi e sistemi corporei, portando a complicazioni potenzialmente pericolose per la vita.
È importante notare che l'uso di Saccharomyces come probiotico è generalmente considerato sicuro per la maggior parte delle persone, ma dovrebbe essere evitato in pazienti con sistemi immunitari compromessi o infezioni fungine attive. Prima di utilizzare qualsiasi forma di probiotici, è sempre consigliabile consultare un operatore sanitario qualificato per assicurarsi che sia sicuro e appropriato per la propria situazione specifica.
"Encyclopedias as Topic" non è una definizione medica. È in realtà una categoria o un argomento utilizzato nella classificazione dei termini medici all'interno della Medical Subject Headings (MeSH), una biblioteca di controllo dell'vocabolario controllato utilizzata per l'indicizzazione dei documenti biomedici.
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In sintesi, "Encyclopedias as Topic" è una categoria che raccoglie diverse opere di consultazione che forniscono informazioni complete e generali su argomenti medici o sanitari.
"Saccharomyces cerevisiae" è una specie di lievito unicellulare comunemente noto come "lievito da birra". È ampiamente utilizzato nell'industria alimentare e delle bevande per la fermentazione alcolica e nella produzione di pane, vino, birra e yogurt.
In ambito medico, S. cerevisiae è talvolta utilizzato come probiotico, in particolare per le persone con disturbi gastrointestinali. Alcuni studi hanno suggerito che questo lievito può aiutare a ripristinare l'equilibrio della flora intestinale e rafforzare il sistema immunitario.
Tuttavia, è importante notare che S. cerevisiae può anche causare infezioni opportunistiche, specialmente in individui con un sistema immunitario indebolito. Questi possono includere infezioni della pelle, delle vie urinarie e del tratto respiratorio.
In sintesi, "Saccharomyces cerevisiae" è un lievito utilizzato nell'industria alimentare e delle bevande, nonché come probiotico in ambito medico, sebbene possa anche causare infezioni opportunistiche in alcuni individui.
In termini medici, la fermentazione è un processo metabolico anaerobio (che non richiede ossigeno) in cui gli organismi, come batteri e lieviti, scompongono sostanze organiche complesse in molecole più semplici. Questo processo produce energia sotto forma di ATP (adenosina trifosfato) per il funzionamento della cellula.
Nel contesto specifico dell'apparato digerente umano, la fermentazione è spesso associata alla produzione di gas intestinali. I batteri presenti nel nostro intestino tenue e crasso scompongono i carboidrati non digeriti (come fibre alimentari) attraverso la fermentazione, producendo acidi grassi a catena corta e gas come idrogeno, metano e anidride carbonica. Questi gas possono accumularsi nell'intestino causando gonfiore, flatulenza e altri disturbi digestivi.
È importante notare che la fermentazione è un processo naturale e fondamentale per il nostro organismo, in particolare per mantenere una sana microflora intestinale. Tuttavia, se l'equilibrio della flora batterica viene alterato (ad esempio a causa di una dieta scorretta o di un trattamento antibiotico), possono verificarsi disturbi digestivi e altri problemi di salute.
'Avena sativa' è il nome latino della pianta nota come avena comune o avena da coltura. Viene ampiamente utilizzata in campo agricolo come fonte di cibo per il bestiame e anche per la produzione di prodotti alimentari per l'uomo, come ad esempio i fiocchi d'avena.
In ambito medico e fitoterapico, si fa riferimento all'estratto o ai integratori a base di 'Avena sativa' per alcune presunte proprietà benefiche, sebbene non siano state completamente dimostrate da rigorose prove scientifiche. Alcuni studi suggeriscono che possa avere effetti calmanti sul sistema nervoso centrale, potenzialmente utile nel trattamento di ansia e insonnia. Inoltre, si ritiene che abbia proprietà afrodisiache, tuttavia queste affermazioni necessitano di ulteriori ricerche per essere confermate.
Come con qualsiasi supplemento o terapia alternativa, è importante consultare un operatore sanitario qualificato prima di assumere 'Avena sativa' per scopi medicinali, soprattutto se si stanno già prendendo farmaci o integratori alimentari.
Birra - Wikipedia
Affligem (birra) - Wikipedia
Birra del Borgo - Gambero Rosso
birra | Agenzia Giornalistica Italia | AGI
Birra - Dissapore
Birra ghiacciata ad Alessandria - Film (1958)
Birra dalle acque reflue - Il Blog di Beppe Grillo
birre e salumi Archives - Gambero Rosso
Birra & Chef - Milano da Bere
Vino o birra, che cosa preferiscono gli italiani a tavola? - Tagada
Perché si dice birra alla spina?
Con birra o vino dovresti bere anche 2 bicchieri d'acqua: perché
La prima birra da bere nel cosmo - Focus.it
Birra FORST 1857 bottiglia
Birra Mercati/ Notizie, Articoli
Blog - Birra del Borgo
Birra - Azioni da Denner: acquista sempre offerte...
lievito-di-birra: news e notizie - Tgcom24
Bicchiere da birra | Rosenthal Porcelain Online Shop
Rauchbier: gli stili di birra spiegati bene
Festa Della Birra - Luzzara (RE) - Barley Arts
Spillatore per birra PerfectDraft | Philips
I Locali - Birra del Borgo
In difesa dell'ambiente e contro il caro energia, Birra Peroni rilancia il vuoto a rendere - la Repubblica
Birra Heineken 3x33cl | Bennet Online
Etiopia: Ali Birra, leggenda della cultura oromo - Nigrizia
Tuborg Birra Lattina 50 cl | Carrefour
Tutta un'altra birra
Casoni a tutta birra | Elio e le Storie Tese
Artigianale9
- Anche per gli Egizi la birra aveva un carattere mistico, tuttavia c'era una grossa differenza rispetto ai Babilonesi: la produzione della birra non era più artigianale, ma era divenuta una vera e propria industria, con i faraoni che possedevano persino delle fabbriche. (wikipedia.org)
- Birra artigianale in stallo, il movimento deve prendere lezioni dall'industria? (dissapore.com)
- In programma anche " Alo & Tabacco", ovvero come si abbinano una birra artigianale ed un brandy di qualità ad un sigaro italiano. (tigulliovino.it)
- Fino alla birra artigianale . (ilgiorno.it)
- Nasce nel cuore del cilento e precisamente a Palinuro, la prima birra artigianale del Parco nazionale del Cilento. (lucianopignataro.it)
- Iris è una birra artigianale. (lucianopignataro.it)
- Per cui, assaporando l'aroma di una fresca birra artigianale o delle pi blasonate nazionali ed estere con l'imbarazzo della scelta tra chiare, scure e rosse, c' pi gusto se questo avviene in buona compagnia, seduti a tavola mentre i gruppi e le band si esibiscono riproponendo le cover pi gettonate. (diariodelweb.it)
- La birra artigianale e il rischio che l'industria se la scoli. (ilfattoquotidiano.it)
- Se c'è un nome che più di ogni altro rappresenta la mirabile parabola ascendente della produzione di birra artigianale e ha incarnato le idee e la creatività della craft revolution esplosa negli Stati Uniti a cavallo tra anni 70 e 80, è Anchor . (ilfattoquotidiano.it)
Prodotta10
- L' Affligem è una birra d'abbazia belga delle Fiandre , prodotta dall' Abbazia di Affligem a Opwijk . (wikipedia.org)
- La società di New York Xylem , in collaborazione con la berlinese Berliner Wasserbetriebe e il Centro per l'acqua di Berlino, ha sviluppato "Reuse Brew" , una birra prodotta utilizzando acque reflue trattate e purificate. (beppegrillo.it)
- La birra, presentata alla Conferenza dell'Associazione idrica internazionale sulla bonifica e il riutilizzo dell'acqua a Berlino , è stata prodotta in parte per evidenziare le sfide idriche globali , come modello per affrontare la scarsità d'acqua. (beppegrillo.it)
- Per amore dell' ambiente , sì, ma anche per far fronte al rincaro dei costi di energia e materie prime , Birra Peroni riscopre il bello del vuoto a rendere e rilancia la bottiglia Uni multiuso prodotta nello stabilimento di Bari. (repubblica.it)
- Creata nel 1996, la birra è stata inizialmente prodotta in Belgio prima di essere interamente prodotta in Corsica nel piccolo villaggio di Pietraserena che le ha dato il nome. (corseboutique.fr)
- Realizzata con farina di castagne mescolata al malto, Pietra è una birra ambrata prodotta secondo i metodi tradizionali. (corseboutique.fr)
- La birra della Bergamasca viene prodotta fin dal 1870 esclusivamente nel territorio della provincia di Bergamo. (camcom.it)
- La birra è una bevanda naturale, prodotta secondo una ricetta antica partendo dagli stessi ingredienti di pane, acqua, cereali e lievito , ma con in più il luppolo, che dà il gusto amarognolo senza aggiungere coloranti e conservanti. (starbene.it)
- Settanta le etichette di birra in bottiglia , anche mai sentite nominare, altre estremamente di pregio: come ad esempio quelle del birrificio sardo Barley e la Cascinazza Amber, unica birra d'abbazia prodotta da monaci in Italia. (vagabondo.net)
- La birra viene ancora prodotta come una volta, senza l'uso di additivi chimici. (milanolocali.it)
Bere4
- Tuttavia, per rendere l'acqua adatta al bere e alla produzione di birra, è necessario un trattamento aggiuntivo. (beppegrillo.it)
- Il passaggio finale per rendere le acque reflue sicure da bere e quindi utilizzabili nella birra si chiama processo Xylem MiPro , che utilizza la luce ultravioletta e il perossido di idrogeno per trasformare le acque reflue in acque di alta qualità. (beppegrillo.it)
- Ovviamente la birra della vasca non è da bere e il prezzo per due ore di nuoto di aggira sui 200 euro. (milanolocali.it)
- Sono state le intuizioni e la sensibilità culturale del nuovo proprietario, Fritz Maytag , a trasformare un antico birrificio californiano di dimensioni regionali nel capostipite di un nuovo modo di produrre, pensare e bere birra. (ilfattoquotidiano.it)
Belga3
- A completare la lista anche etichette trappiste e monastiche belga e birre artigianali statunitensi, italiane e belghe. (vagabondo.net)
- abbiamo ancora questa simpatica birra dal nome molto tenebroso Estrema Unzione, che è una birra stile belga a bassa fermentazione di colore ambrato. (lucianopignataro.it)
- per suggerire alcuni abbinamenti tra le varie tipologie della storica birra belga e i piatti classici italiani. (sky.it)
Produttori di birra2
- Sebbene Reuse Brew sia disponibile in Germania per un periodo di tempo limitato, Xylem ha anche collaborato con la Pure Water Brewing Alliance, che è un gruppo di produttori di birra, società di ingegneria e società tecnologica che produce birra con acqua riciclata negli Stati Uniti. (beppegrillo.it)
- Del resto, quella del vuoto a rendere rappresenta per Peroni una pratica consolidata avviata sin dalla sua nascita nel 1846, con i fusti in cauzione, ed affermatasi negli anni '60, con l'adozione della bottiglia Uni, formato standard condiviso tra tutti i produttori di birra fino alla fine degli anni '70. (repubblica.it)
Italia2
- Inizia il ottobre a Milano Unleash Your Irish Soul, il contest di Birra Rye River dedicato alle cover band per diffondere la cultura irlandese in Italia e supportare la buona musica, con Roberto dell'Era a capitanare la giuria. (dissapore.com)
- Non arriviamo certo ai livelli di consumo di Germania e Inghilterra, eppure anche in Italia la birra è una bevanda sempre più apprezzata . (starbene.it)
Bevande3
- William Shakespeare, da Il racconto d'inverno, atto IV, scena III) La birra è una delle bevande più antiche prodotte dall'uomo, probabilmente databile al settimo millennio a.C., registrata nella storia scritta dell'antico Egitto e della Mesopotamia. (wikipedia.org)
- La birra, una delle bevande preferite da milioni di persone, molto gradevole d'estate, specie quando è servita fredda, alle basse temperature, che ne esaltano la freschezza, il gusto e permettono di contrastare il calore (ma attenti sempre al consumo, è comunque alcol). (supereva.it)
- Nello spazio la microgravità rende impossibile il consumo di birra e altre bevande gassate. (focus.it)
Vino5
- Vino o birra, che cosa preferiscono gli italiani a tavola? (la7.it)
- Nella grande guerra tra vino e birra, sembra che questa si stia imponendo, sarà forse perché, al contrario di quanto si pensi, pare non faccia ingrassare? (la7.it)
- Il che significa: consumando un litro di birra si immagazzineranno molte meno calorie (circa 350-400) di quelle contenute in mezzo litro di vino. (la7.it)
- 0,20 litri di birra chiara contengono la metà dell'alcool di un bicchiere di vino da 0,125 litri. (starbene.it)
- Ulteriore problema - conclude Reitano - il mondo della birra assomiglia sempre più a quello del vino. (identitagolose.it)
Bevanda4
- La birra è una bevanda alcolica ottenuta tipicamente dalla fermentazione di mosto a base di malto d'orzo, aromatizzata e amaricata con luppolo. (wikipedia.org)
- Chiamata "Vostok", dal nome della prima missione spaziale con equipaggio umano, la rivoluzionaria bevanda è una stout Irladese, una birra scura dal gusto deciso e affumicato. (focus.it)
- La birra, più che una semplice bevanda, è un emblema di tradizione, cultura e inclusione. (beverfood.com)
- A Tarrenz la birra è un vero e proprio culto e chi passa da lì non può non andare a visitare la fabbrica della Starkenberg nata agli inizi dell'800, un tour guidato in cui vi mostreranno tutti i segreti della loro bevanda. (milanolocali.it)
Prodotti3
- Due erano i principali tipi prodotti nelle case della birra: una birra d'orzo chiamata sikaru (pane liquido) e un'altra di farro detta kurunnu. (wikipedia.org)
- Proprio in apertura di stagione del tartufo bianco pregiato, dal 4 al 6 ottobre Apecchio (PU) propone la trentasettesima edizione della Mostra mercato del tartufo, dei prodotti del bosco e dell'Alogastronomia , quest'ultimo un neologismo coniato proprio in questa cittadina e che, tradotto in parole povere, vuol significare l'abbinamento tra birra e cibo. (tigulliovino.it)
- Cantinadellabirra.it vuole rendere di facile reperibilità prodotti speciali ed artigianali, favorendo al contempo la circolazione e la crescita della cultura birraria. (mooseek.com)
Malto3
- il 31 gennaio, da Pane e Acqua , Francesco Passalacqua stupisce con la cassoeula di baccalà al profumo di birra (in abbinamento, Birra Moretti Doppio Malto). (milanodabere.it)
- Antico birrificio di Bamberga, tra i pochissimi ad auto-prodursi ancora oggi il malto affumicato, possiede anche la Brauausschank Schlenkerla, una sorta di storico brewpub dove, secondo alcuni scritti del tardo medioevo, questa tipologia di birra era già diffusa e largamente consumata. (dissapore.com)
- Attenzione: le birre al malto con un colore più ambrato sono quelle che contengono più silicio perché la cottura dei cereali è stata meno intensa. (starbene.it)
Già3
- Si hanno testimonianze di produzione della birra già presso i Sumeri. (wikipedia.org)
- Abbiamo già detto che la birra alla spina nasce nell'Inghilterra dell'epoca vittoriana, quando veniva conservata in botti di legno di grandi dimensioni, collocate dietro al bancone. (supereva.it)
- Coraggio e passione sono stati favoriti da un tema, Creatività e birra a tavola , che ha ispirato i giovani chef under 35 e ha dato loro fiducia necessaria per azzardare là dove, probabilmente, altri chef già affermati non avrebbero mai osato. (identitagolose.it)
Cucina6
- Birra e cucina d'autore con Chef Bizzarri per Birra del Borgo. (gamberorosso.it)
- Mentre si riduce l'attesa per l'apertura del nuovo Pipero e del nuovo All'Oro, l'arrivo della primavera battezzerà la prima Osteria di Birra del Borgo, birrificio con cucina e cocktail bar con Gabriele Bonci e Jerry Thomas. (gamberorosso.it)
- Cucina d'autore e sperimentazione brassicola, una passione che il patron di Birra del Borgo coltiva da tempo, tra anfore e ricette antiche, luppoli americani e ostriche. (gamberorosso.it)
- Accade a Milano, dal 26 al 31 gennaio, in occasione della manifestazione "Birra Moretti incontra la Cucina d'Autore" . (milanodabere.it)
- La birra ispira una cucina semplice e diretta e traccia nuove strade per la miscelazione. (birradelborgo.it)
- Cucina a fianco di Chef Borghese", dove il celebre chef si cimenta in diretta sui social con le ricette della tradizione italiana accompagnate alle birre del celebre marchio. (sky.it)
Artigianali1
- Beerhouse Casale è un negozio specializzato nella rivendita di birre artigianali, nazionali e internazionali, con ampio spazio dedicato alle nuove realtà produttive piemontesi. (mooseek.com)
Quantità2
- Se in eccesso, provoca troppa schiuma ed eccessiva frizzantezza che altera il gusto, mentre una minore quantità non consentirebbe alla birra di risalire le tubazioni in modo corretto, per cui la birra sarebbe sgasata e con poca schiuma, la cui presenza è sintomo di una birra di qualità. (supereva.it)
- Nella birra, insieme all'acqua, ci sono buone quantità di sali minerali ed in particolare di potassio , prezioso per favorire la diuresi e contrastare il gonfiore e la ritenzione idrica , più frequente nel periodo estivo per via del caldo che ostacola il flusso venoso di ritorno dai piedi al cuore. (starbene.it)
Prodotte1
- Nel week end che lancia l'autunno goloso, Apecchio si trasforma in un'inebriante officina dei sapori, con osterie nelle quali assaggiare piatti tipici locali a base del prezioso tubero, ma anche un percorso per degustare le birre prodotte nel territorio del pittoresco centro appenninico e dei comuni circostanti, insieme alla rassegna delle migliori produzioni del bosco e del comprensorio. (tigulliovino.it)
Bottiglia3
- La birra, in bottiglia o alla spina, ha gusti differenti. (supereva.it)
- Che differenza c'è tra birra alla spina e in bottiglia? (supereva.it)
- La principale differenza è nella pastorizzazione , poiché la birra in bottiglia è sottoposta ad un processo più lungo per garantirne una conservazione più lunga, mentre quella alla spina subisce una pastorizzazione rapida che di solito ha una scadenza non superiore a sei mesi. (supereva.it)
Moretti La Rossa1
- Nella veste di ingrediente, la birra e le sue caratteristiche le hanno permesso di osare attribuendo una sua idea creativa a un piatto della tradizione: solo la glassatura alla Birra Moretti La Rossa poteva permetterle di valorizzare le note amarognole tipiche della cottura alla griglia dei turcinieddhi. (identitagolose.it)
Birrifici2
- E poi la birra: 30 birrifici per 130 spine in rappresentanza dell'artcraft italiana e. (gamberorosso.it)
- Il nono concorso biennale ha vantato il più forte campo di partecipanti sul record, con 799 birrifici da 54 paesi e 45 stati degli Stati Uniti entrando 3.921 birre in 95 categorie di stile di birra. (worldbeercup.org)
Luppolo1
- Turcinieddhi glassati alla birra con marmellata di cipolla all'arancia, critmi in tempura e infuso di luppolo ( in abbinamento Birra Moretti La Bianca ). (identitagolose.it)
Vendita di birra1
- Una selezione di birre per un negozio online di vendita di birra. (mooseek.com)
Cultura2
- Nella cultura mesopotamica la birra aveva anche un significato religioso: veniva bevuta durante i funerali per celebrare il defunto ed offerta alle divinità per propiziarsele. (wikipedia.org)
- Ci impegniamo a diffondere una nuova cultura italiana della birra, consapevole sia della bellezza che può esprimere sia delle responsabilità che comporta. (birradelborgo.it)
Lievito-di-birra1
- L'attrazione più curiosa, però, è sicuramente la piscina di birra , sette vasche vengono riempite di depositi di lievito di birra e date in affitto la sera. (milanolocali.it)
Etichette1
- E per il secondo anno Chef Bizzarri valorizza le etichette della collana Bizzarre di Birra del Borgo, con un tour che parte da. (gamberorosso.it)
Chiara1
- 6,8 gradi alcolici , birra chiara e dolce. (wikipedia.org)
Italiana2
- Un report del Consorzio Birra Italiana mette in luce numeri e dati sul settore craft nostrano, tra exploit passati e limbo presente. (dissapore.com)
- Leffe propone così un viaggio alla scoperta degli abbinamenti di gusto tra le varie tipologie di birra, caratterizzate da diversi sapori e aromi, e le ricette più amate della tradizione italiana. (sky.it)
Alcolici1
- 8,5 gradi alcolici, birra ambrata e dal sapore forte [2] . (wikipedia.org)
Giugno1
- All'inizio di giugno le birre acide. (gamberorosso.it)
Particolare1
- La birra, in particolare, ha un altissimo indice glicemico (110). (inran.it)
Città2
- Il microbirrificio partenopeo Kbirr ha la meglio su Peroni, che non potrà più produrre Birra Napoli (qualunque legame avesse con la città. (dissapore.com)
- La preda (pietra) rossa di Bologna, questa birra è un omaggio alla città e alle "singolarità" umane che la animano. (dissapore.com)
Belgio2
- Birre BELGHE Marchi BELGIO Marche Birra. (beverfood.com)
- Cuveè Intense Armand Geuze e elenco marchi BELGHE Red, lista ABV Marchi Marche Fermentazione, Elenco 3 BELGIO Birre Fonteinen Gaston, Oude - Birra. (beverfood.com)
Ricette2
- Sei chef si ispirano alle briose creature di casa Moretti, realizzando una serie di ricette in cui la birra è protagonista. (milanodabere.it)
- di Leffe, volta a valorizzare la ritrovata passione per l' home cooking degli italiani e propone sul sito del marchio una serie di accostamenti tra le proprie birre e numerose ricette. (sky.it)
Semplice1
- Crediamo che la birra sia il modo più semplice (e più buono) per avvicinare le persone, metterle in contatto. (birradelborgo.it)
Chef1
- Chef Bizzarri per Birra del Borgo. (gamberorosso.it)
Fresca1
- Ora puoi goderti una birra fresca e appena spillata a casa tua. (philips.it)
Sapori1
- Sul sito www.leffe.it o sulle pagine social del brand (@Leffe.italy) si può scoprire perché ogni Leffe (Leffe Blonde, Leffe Rouge, Leffe Ambrée, Leffe Triple e Leffe Rituel 9°), caratterizzata da proprietà organolettiche, aromi e sapori che la rendono unica, si sposi alla perfezione con gli ingredienti di una data ricetta. (sky.it)