Dolce prodotti di associazione di barbabietole da zucchero di canna o con altri carboidrati e cioccolato, latte, uova e varie spezie. Negli Stati Uniti, si riferisce a tutte le caramelle e sugar- cocoa-based dolcetti e distinti da addolcito dolci; altrove i termini dolciaria zucchero, cioccolato, dolciumi e farina (cioè dolciaria goods such as dolci e pasticcini) are used.