La "programmazione del menu" in ambito medico si riferisce all'organizzazione e pianificazione anticipata di pasti equilibrati e nutrizionalmente adeguati, spesso utilizzata in contesti clinici o di assistenza a lungo termine per garantire un'adeguata assunzione di calorie e nutrienti per i pazienti con specifiche esigenze dietetiche.

Uso di scritto, stampato, materiali o graphic su o accompagnando un cibo o il suo contenitore o incarto. Il concetto include ingredienti, valore nutrizionale, indicazioni, speciali, e altre informazioni pertinenti.

Un ristorante, in un contesto medico-igienico, può essere definito come un'impresa commerciale che serve e vende cibo preparato, il quale potrebbe rappresentare un potenziale veicolo di malattie trasmissibili se non gestito e mantenuto in maniera adeguata e igienica.

La quantità di un particolare cibo, uno sceglie di mangiare in un singolo pasto. E 'diverso da mentre dimensioni, che e' un riferimento quantità di cibo definita da una fonte autorevole, quali la Food Guide Piramide ideato dall'Stati Uniti - Ne era ricoperto.

Ospedale reparto che gestisce e vigila sulla dieta programma in conformità alle disposizioni di legge del paziente.

Funzioni, attrezzature e impianti preoccupato per la preparazione e distribuzione di cibo.

Ho preparato del cibo pronto da mangiare o parzialmente preparavano il cibo che ha un tempo di preparazione finale di pochi minuti o meno.

Strutture che prestano cura per l'asilo e figlio in eta 'scolastica.

Fisiologia nutrizionale dei bambini da 2-12 anni.

L 'applicazione di principi nutritivi regolamentazione della dieta e nutrire le persone o gruppi di persone.

La selezione di un cibo su un altro.

Un 'indicazione del contributo di un cibo per il nutrimento contenuto della dieta. Questo valore dipende dalla quantità di cibo che è digeribili e assorbibili e gli importi dei nutrienti essenziali (proteine, grassi, carboidrati e minerali, vitamine) che contiene. Questo valore può essere influenzata da terra e crescendo condizioni, la manipolazione e lo stoccaggio, e trattamento.

Numero totale di calorie assunte ogni giorno se ingerito o parenterale.

Informazioni destinate ai medici ed agli operatori potenziali utenti di servizi, c'è un'enfasi sul Self-Care approcci e preventivo community-wide nonché informazioni per l 'utilizzo.

Indirizzi e obiettivi riguardanti scorte di cibo e della nutrizione incluso raccomandazioni per una dieta sana.