Food Safety: Le attività nell 'assicurare la sicurezza del cibo anche evitare di batteri e altre contaminazioni.Ispezione Degli Alimenti: L'esame dei cibi per assicurare sano e pulito prodotti priva di contaminazione sicuro microbi o chimiche, né aggiunto deleteri attivi, e la decomposizione durante la produzione, elaborazione, primario, eccetera.Contaminazione Degli Alimenti: La presenza di cibo dannoso, sgradevole, o altrimenti discutibile sostanze estranee, ad esempio sostanze, microrganismi o diluenti, prima, durante o dopo il trattamento o in magazzino.Manipolazione Degli Alimenti: Qualsiasi aspetto delle operazioni nella preparazione, la lavorazione, trasporto, custodia, primario, l 'esposizione in vendita, servizio, o una consegna di cibo.Foodborne Diseases: Malattie acute, di solito a carico del tratto gastrointestinale TRACT, causati da consumare cibo contaminato o bevande. Molte di queste malattie sono contagiosa, causato da una serie di batteri, virus o parassiti che possono essere Foodborne. A volte le malattie sono causati da tossine nocive dai microbi o altre sostanze chimiche presenti nel cibo. Specialmente nell 'ultimo caso, la condizione è spesso detto un'intossicazione alimentare.Alimenti: Una qualsiasi sostanza allevate in un corpo che il tuo nutrimento.Sicurezza: Libertà dall'esposizione al pericolo e la protezione dall ’ insorgenza o rischio di danno o perdita, suggerisce ottimale particolari sul posto di lavoro, per strada, in casa, eccetera, e include sicurezza personale, nonché la sicurezza di proprieta '.Sicurezza Dei Prodotti Per Il ConsumatoreMicrobiologia Degli Alimenti: La presenza di batteri, virus e funghi nel cibo e prodotti gastronomici. Tale termine non sia limitato a organismi patogeni: La presenza di vari non-pathogenic batteri e funghi in formaggi e vino, per esempio, è incluso in questo concetto.Legislazione Alimentare: Leggi e regolamenti preoccupato di lavorazione e commercializzazione industriale degli alimenti.Derrate Alimentari: La produzione e circolazione di cibo da punto di origine usare e del consumo.Etichettatura Degli Alimenti: Uso di scritto, stampato, materiali o graphic su o accompagnando un cibo o il suo contenitore o incarto. Il concetto include ingredienti, valore nutrizionale, indicazioni, speciali, e altre informazioni pertinenti.Industria Alimentare: L'industria di lavorazione, la preparazione, conservazione, distribuzione, e a servire di cibi, bevande.Residui Di Farmaci: Droga e i metaboliti che si ritrova nei tessuti commestibili e latte di animali dopo il trattamento con medicinali specifici. Questo trimestre puo 'anche per droga trovata nel tessuto adiposo di umani dopo trattamento farmacologico.Industria Per La Lavorazione Dei Prodotti Alimentari: La percentuale di imprese preoccupato di processazione del cibo.Food, Organic: Cibo che cresce o prodotto in conformità degli standard di produzione regolamentato nazionale che includono restrizioni sull ’ uso di pesticidi, fertilizzanti non-biologico, l'ingegneria genetica, ormoni della crescita, radiazioni, antibiotici e non-biologico ingredienti.Additivi Alimentari: Sostanze che sono di scarsa o nessuna nutritive valore, ma sono usati nel trattamento o la custodia di cibi o cibo per animali, soprattutto nei paesi sviluppati; include ANTIOXIDANTS; cibo PRESERVATIVES; cibo colorito AGENTS; FLAVORING AGENTS; AGENTS antinfettiva (sia pura e locale); VEHICLES; ECCIPIENTI e altre usato sostanze. Molte delle stesse attivi sono Farmaceutici l'AIDS quando aggiunto ai farmaci, piuttosto che con gli alimenti.Analisi Degli Alimenti: La misurazione e l 'analisi dei componenti di sostanze da assumere come cibo.Alimenti Geneticamente Modificati: Cibo ottenuti da organismi geneticamente modificati (RESISTENTI, GENETICALLY MODIFIED).Intossicazione Alimentare Da Salmonella: Avvelenamento causati dall ’ assunzione di cibo ospitando specie di salmonella. Condizioni di crescere, commercio, marketing, e di animali domestici contribuire alla diffusione del batterio nelle scorte di cibo.Servizi Di Ristorazione: Funzioni, attrezzature e impianti preoccupato per la preparazione e distribuzione di cibo.Carne: Porzioni commestibili di qualsiasi animale usato per il cibo anche domestici mammiferi (il principale e bovini e ovini) insieme a del pollame, pesce, crostacei e partita.Preferenze Alimentari: La selezione di un cibo su un altro.Organizzazione Della Sicurezza: Lo sviluppo di sistemi per prevenire incidenti, ferite, e altri eventi avversi in un assetto istituzionale. Il concetto include la prevenzione o riduzione degli eventi avversi o incidenti che coinvolgono impiegati, pazienti, o gli strumenti. Esempi includono piani per ridurre le lesioni nelle cascate o per l'antincendio per promuovere una cassaforte istituzionale.United States Department Of Agriculture: Un armadietto dipartimento nel ramo esecutivo del Governo degli Stati Uniti per migliorare e mantenere fattoria reddito e lo sviluppo di mercati in espansione per i prodotti agricoli. Nelle perquisizioni e valutando e servizi custodisce standard di qualità nelle settore alimentare e la produzione.Patient Safety: Sforzi per ridurre il rischio, per raccogliere e ridurre incidenti e incidenti che possono avere un impatto negativo sulla sanità consumatori.Tecnologia Degli Alimenti: L 'applicazione dell' a conoscenza dell'industria alimentare.Parassitologia Degli Alimenti: La presenza di parassiti nel cibo e prodotti gastronomici. Per la presenza di batteri, virus e funghi nel cibo, cibo microbiologia e 'disponibile.Prodotti Avicoli: Cibo i prodotti fabbricati da pollame.Prodotti A Base Di Carne: Gli articoli di cibo che sono ricavati da un processo di produzione da qualsiasi parte di carcasse di qualsiasi animale usato per il cibo (per esempio, con formaggio, salsiccia, panino).United States Food And Drug Administration: Un'agenzia del servizio PUBBLICA preoccupato per la pianificazione complessiva, promuovere e la somministrazione di programmi riguardanti mantenere standard di qualità degli alimenti, droghe, dispositivi terapeutica, ecc.Enti Pubblici (U.S.): Unità amministrative del governo responsabile della gestione delle politiche e attività governativa.Cooking: L'arte o pratica di preparare del cibo, include la preparazione dei cibi speciali per le diete in diverse patologie.Hand Disinfection: L'atto di pulire le mani con acqua o altro liquido, con o senza l ’ inclusione di sapone, detersivo, allo scopo di distruggere contagioso microorganismi.Politica Della Nutrizione: Indirizzi e obiettivi riguardanti scorte di cibo e della nutrizione incluso raccomandazioni per una dieta sana.Abitudini Alimentari: Acquisite o imparato di cibo.LibriIgiene: La scienza a che fare con l 'istituzione e il mantenimento della salute del singolo e il gruppo, che comprende le condizioni e le pratiche ridona la salute. (Webster, 3D Ed)Conservazione Degli Alimenti: Procedure o tecniche usate per tenere il cibo da rovinare.Uova: Corpi sulla riproduzione animale, o il contenuto, usato come cibo. Il concetto è differenziate da o anatomica. Il soggetto fisiologico.Igiene E Sanità Pubblica: Branca della medicina per la prevenzione e controllo della malattia e disabilità, e la promozione della salute fisica e mentale della popolazione dell'internazionale, nazionale... statale o livello comunale.Ipersensibilità Alimentare: Disturbi gastrointestinali, eruzioni cutanee, o shock a causa di reazioni allergiche ad allergeni nel cibo.Economic Development: Mobilitazione di risorse umane, finanziario, capitale fisico e o risorse naturali per generare beni e servizi.Alimenti Salutari: Un termine non-medici definito dal dare pubblico come cibo che ha poco o conservanti che non è sottoposto ad importanti processing, arricchimento o raffinatezza e che può essere cresciuto senza pesticidi. (Dal Segen, Dizionario della moderna medicina, 1992)Salmonella: Una specie di forma a bastoncino Facultatively anaerobi gram-negativi, batteri, che utilizza citrato come unico risorsa di carbonio. E 'per gli esseri umani patogeni, causando febbre gastroresistente, gastroenterite, e c'è la più comune di avvelenamento da cibo manifestazione clinica. Gli organismi all'interno di questo genere sono separati sulla base di caratteristiche antigeniche, zucchero fermentazione degli schemi e Fago sensibilità.Geography, Medical: L'area della medicina preoccupato con gli effetti sulla salute e malattia a causa di fattori quali geografico clima, condizioni ambientali, e la posizione geografica.Pollame: Addomesticato uccelli raccolto per il cibo ti in pochi, tacchini, anatre; delle famose Oche Giubbe Rosse Canadesi e gli altri.Commercio: Lo scambio di beni o merci, specialmente su larga scala, fra i diversi paesi o tra le popolazioni in ambito nazionale. (Che comprende l'acquisto, vendita o scambio di materie prime, che al dettaglio o all 'ingrosso) e operazioni (acquisti e vendite di beni per profitto). (Dalla Random House Unabridged Dictionary, secondo, Ed, p411 p2005 & p283)Fast Foods: Ho preparato del cibo pronto da mangiare o parzialmente preparavano il cibo che ha un tempo di preparazione finale di pochi minuti o meno.Agricoltura: La scienza, arte o pratica di coltivare la terra, producono i raccolti, e allevare bestiame.Epidemie: Improvviso aumento di incidenza di una malattia. Il concetto include epidemie, pandemie.Privazione Del Cibo: La negazione del cibo in un programma sperimentale.Farmaci Coccidiostatici: Agenti utile nel trattamento o nella prevenzione della coccidiosi nei uomo o animale.Alimenti Arricchiti: Qualsiasi cibo che è stato completato con nutrienti essenziali o in quantita 'che sono maggiori di quelle presenti normalmente, o che non sono presenti nel cibo normalmente. Fortificato cibo contiene anche cibo per facilitare i nutrienti sono state aggiunte per controbilanciare quelli rimosso con raffinatezza oppure. (Dal Segen, Dictionary of Modern Medicine, 1992)Stati UnitiGestione Del Rischio: Il processo di minimizzare il rischio di un'organizzazione con lo sviluppo di sistemi per identificare e analizzare potenziali rischi per prevenire incidenti, ferite, e altri eventi avversi e tentando di gestire eventi e incidenti che si verifichino in modo tale che il loro effetto e sono ridotte. Un 'efficace gestione del rischio ha i suoi più grandi vantaggi in applicazione delle assicurazioni al fine di prevenire o ridurre lato economico. (Dal dormire & dormire: Ambito sanitario, secondo Ed)Dieta: Regolare svolgimento di mangiare e bere adottato da una persona o animale.Nutritive Value: Un 'indicazione del contributo di un cibo per il nutrimento contenuto della dieta. Questo valore dipende dalla quantità di cibo che è digeribili e assorbibili e gli importi dei nutrienti essenziali (proteine, grassi, carboidrati e minerali, vitamine) che contiene. Questo valore può essere influenzata da terra e crescendo condizioni, la manipolazione e lo stoccaggio, e trattamento.Malattie Degli AnimaliCatena Alimentare: La sequenza del trasferimento di materia ed energia da organismo di organismi in forma di cibo. Le catene alimentari localmente intrecciano in una rete alimentare perché la maggior parte degli organismi consumano più di un tipo di animale o pianta. Per le piante, che converte energia di cibo per la fotosintesi, sono la principale fonte di cibo. In un predatore catena, un animale da pascolo e 'mangiato da un animale. In un organismo parassita consuma catena, una piccola parte di un grande conduttore e potrebbe essere sapete da piccoli organismi. In una catena, vivere saprophytic microrganismi sulla tomba di materia organica.Religione E Psicologia: L'interrelazione della psicologia e la religione.Macelli: Posti dove gli animali vengono massacrati e vestito per il mercato.Escherichia Coli O157: Un verocytotoxin-producing sierogruppo appartenenti alla O'sottofamiglia di Escherichia coli che ha mostrato di causare una grave malattia alimentare. Un ceppo dal sierogruppo, sierotipo H7, che produce Shiga tossina, è stato associato alla malattia umana derivanti dalla contaminazione di focolai di E. Coli O157 cibi di origine bovina.Estetica (Filosofia): Il ramo della filosofia a che fare con la natura della bella, che comprende la bellezza estetica esperienza estetica giudizio, estetica gli aspetti della medicina, eccetera.Lattuga: Una delle varie piante della specie Lactuca, specialmente L. sativa, coltivato per le sue foglie commestibile. (Dall'American Heritage Dictionary, secondo Ed)Zoonosi: Malattie animali non umani che possono essere trasmesse a UMANI o può essere trasmessa dagli umani agli animali non umani.Food, Preserved: Del cibo preparato e conservato in un modo per prevenire il deterioramento.Sicurezza Delle Apparecchiature: Liberta 'di equipaggiamento da attuali e potenziali rischi.Unione Europea: Il collettivo designazione di tre organizzazioni con comune appartenenza: La Comunità economica europea (in Common Market), la Comunità europea del carbone e dell 'acciaio e la Comunità europea dell' energia atomica (Euratom). E 'nota come la Comunità europea fino al 1994. E' principalmente un 'unione economica con i principali obiettivi della libera circolazione di beni, capitali e travaglio. Servizi professionali, medici e sociali paramedico, sono riassunti in travaglio, il costituente paesi sono Austria, Belgio, Danimarca, Finlandia, Francia, Germania, Grecia, Irlanda, Italia, Lussemburgo, Paesi Bassi, Portogallo, Spagna, Svezia e Regno Unito. (L'Almanacco Mondiale e Libro dei fatti 1997, p842)VietnamConoscenza, Atteggiamento E Pratica: La conoscenza, atteggiamenti, e alla salute comportamenti che riguardano argomenti quali patologico PROCESSI o malattie, la loro prevenzione e trattamento, che designa non-health lavoratori e operatori sanitari (il personale sanitario).Comportamento Alimentare: Risposte comportamentale o sequenze associato a mangiare compresi sistemi di alimentazione, moduli ritmici di mangiare, di intervalli di tempo.Eating: Il consumo di sostanze.