ENDONUCLEASI che eliminano 5 'sequenze di DNA da una struttura del DNA ha chiamato un DNA. Il DNA risvolto struttura avviene in il DNA a doppia catena contenente una spaiati pausa dove il 5' parte della valle filamento troppo a lungo e si sovrapponeva al 3 'fine del controcorrente Strand. Flap Endonucleases fenderò l'a valle del lembo sovrapposizione struttura precisamente dopo i primi frammenti di DNA nucleotide, creando un ligatable Nick.

Enzimi in grado di catalizzare l ’ idrolisi dei legami interna e in tal modo la formazione di polynucleotides o oligonucleotides da ribo- o deossiribonucleotide catene. CE 3.1.-.

Subunità sistemi contenenti un singolo enzima e che necessitano solo magnesio per endonucleolytic. La relativa modifica Methylases sono diversi enzimi. I sistemi riconosce brevi sequenze di DNA specifico e aderiscono either within, o a breve distanza, il riconoscimento specifica sequenza di dare specifiche frammenti a doppia catena terminale 5 '-phosphates. Enzimi da diversi microrganismi con la stessa specificità sono chiamati isoschizomers. CE 3.1.21.4.

Enzimi che sono parte del Restriction-Modification sistemi endonucleolytic catalizzare la scollatura di sequenze di DNA che manca la metilazione specie-specifico schema il DNA della cellula ospite. Scollatura o specifici dei frammenti casuali a doppia catena terminale 5 '-phosphates. La funzione di enzimi di restrizione era eliminare ogni DNA estraneo che invade la maggior parte sono state studiate in sistemi batterici, ma pochi sono stati trovati in eukaryotic organismi. Sono anche usati come strumenti per la dissezione sistematico e la mappatura dei cromosomi, nella determinazione delle sequenze di base di diversi DNA, e aver reso possibile collegare e da un organismo si ricombinano geni nel genoma di un'altra. CE 3.21.1.

Una massa di tessuto che è stato lasciato nella regione circostante - deve essere usato nei trapianti.

Un gruppo di enzimi endonucleolytic principale che catalizza la scissione del DNA e includono i membri della CE 3.1.21.-, CE 3.1.22.-, CE 3.1.23.- (DNA) RESTRICTION enzimi, enzimi RESTRICTION 3.1.24.- (DNA) e CE 3.1.25.-.