Furano-furano-benzopyrans prodotte da Aspergillus da STERIGMATOCYSTIN. Sono strutturalmente correlata alla cumarine e facilmente ossidato ad un epossido richiesta per diventare AGENTS alchilanti. Membri del gruppo includono aflatossina B1; aflatossina B2, aflatossina G1, G2 aflatossina; aflatossina M1 e M2 aflatossina.
Un potente proprietà epatotossiche e hepatocarcinogenic micotossine prodotta dal gruppo di funghi Aspergillus flavus; poiché è teratogeno e mutageno, causano immunosoppressione negli animali. E 'ritrovato come un contaminante dell'pasto noccioline, semi, cereali e altri cereali. Le micotossine richiede epoxidation a aflatossina B1 2,3-oxide per l'attivazione. Monooxygenases microsomiali biotransform la tossina di meno metaboliti tossici aflatossina M1 e 1.
Un metabolita della 4-hydroxylated aflatossina B1, uno dei micotossine cibo contaminato da Aspergillus è associata a danni pleura e cancro come risultato del suo P450 attivazione all'epossido che alkylates DNA. Dipende dall'equilibrio tossicità degli enzimi epatici e attivarlo (citocromo P-450) e altri che disintossicare e glutatione transferasi (S) (Non Pharmac 50.443 1991). Primati & topo sono sensibili mentre Mouse e criceti sono tollerante (Canc riserva 29.236 1969).
Una specie di funghi che crescono imperfetto di noccioline e altre piante e produce the carcinogenic attivo aflatossina. È inoltre impiegato nella produzione di antibiotico flavicin.
Una specie di funghi mitosporic contenenti circa 100 specie e undici diversi Trichocomaceae teleomorphs in famiglia.
Il prodotto ad alte micotossine rendimenti dalla melodia della comune stampi, A nidulans Aspergillus versicolor, e 'una specie di Bipolaris e causare necrosi del fegato e reni e l ’ effetto inibitorio dell ’ acido orotic incorporazione nel RNA nucleare.
La presenza di cibo dannoso, sgradevole, o altrimenti discutibile sostanze estranee, ad esempio sostanze, microrganismi o diluenti, prima, durante o dopo il trattamento o in magazzino.
Sostanze che, se ingerito, inalato o assorbito, o quando applicata a, iniettato nell ’ organismo, o hanno sviluppato in piccole quantità, può la loro azione chimica, causare danni alla struttura o disturbi della funzione. (Da 27 Dorland cura di),
Composti basato su Antraceni che contiene due chetoni sostituzioni in posizione. Puo 'essere nella posizione se non sul gruppi chetonici.
Una specie di piante della famiglia delle Fabacee semi che frutta commestibile, il tipico noccioline, che contiene proteine, olio e lectins.
Antiossidante, anche un post-harvest per prevenire sbollentate salsa di mele e pere.
Avvelenamento causata dall'ingestione di micotossine (tossine di origine fungina).
Un insetticida organophosphorus che inibisce acetilcolinesterasi.
Not Translated trovato in Aspergillus Ochraceus e altri miceti. Ochratoxin cibo contaminato la competenza di casi di Foodborne DISEASES.
Sostanze tossiche prodotte da funghi.
Le sostanze che aumentano il rischio di neoplasie nell ’ uomo o animale. Entrambe le sostanze che agiscono sulla genotossicità DNA direttamente e induzione non genotossica sostanze che inducono neoplasie da altri meccanismi, sono inclusi.
Aromatico sostanze aggiunte al cibo prima o dopo la cucina di potenziare il sapore. Questi sono generalmente di origine vegetale.
Cromatografia su sottili strati di adsorbenti piuttosto che in colonne. L'assorbente puo 'essere allumina gel di silice, silicati, brace o cellulosa. (McGraw-Hill scientifico e tecnico Dictionary of Voglia, 4th Ed)
Una specie di piante della famiglia POACEAE. E 'una grossa pianta commestibile crescere per il grano, mais, usato come cibo e animale FODDER.
(...) (E) (-3,4,5,6,8,10-Hexahydro-14,16-dihydroxy-3-methyl-1H-2-benzoxacyclotetradecin-1,7 8H) -dione. Parte di un gruppo di sostanze note sotto la designazione di resorcylic acido antiparassitari. EC, trans, Levo destroanfetamina e documenti sono stati isolati dal fungo Gibberella zeae (precedentemente Fusarium graminearum). Hanno attività estrogenica, causare tossicità in animali come sfamare contaminante, e sono stati utilizzati come attività anticataboliche o gli estrogeni sostituti.
La presenza di batteri, virus e funghi nel cibo e prodotti gastronomici. Tale termine non sia limitato a organismi patogeni: La presenza di vari non-pathogenic batteri e funghi in formaggi e vino, per esempio, è incluso in questo concetto.
La sostanza è una sostanza dopo esogene o in un sistema biologico. L'alterazione potrebbero inattivare il composto, o potrebbe indurre la produzione di un metabolita attivo di inattivo composto progenitore. Le modifiche si possono suddividere in disintossicazione Metabolica Da momento io e disintossicazione Metabolica Da momento II.
La misurazione e l 'analisi dei componenti di sostanze da assumere come cibo.
Tumore o cancro della pleura.
Agenti chimici che aumentare il tasso di mutazione genetica interferendo con la funzione di acidi nucleici. Un mutageno clastogen è una specifica che causa le discontinuità tra i cromosomi.
I prodotti di reazioni chimiche che determina l ’ aggiunta di suoni estranei gruppi chimica al DNA.
Un grosso organo ghiandolare lobed nell'addome di vertebrati che e 'responsabile per il metabolismo, la disintossicazione sintesi e la conservazione di sostanze diverse.
Lavora con informazioni articoli su argomenti in ogni campo della conoscenza, di solito organizzate in ordine alfabetico, o un lavoro simile limitata ad un particolare campo o soggetto. (Dal ALA glossary of Library and Information Science, 1983)
Grande partita uccelli nella foresta sottofamiglia Meleagridinae, famiglia Phasianidae, ordine GALLIFORMES. Un tempo erano una famiglia, Melegrididae.
Un herpesvirus infezione della pelle caratterizzata da INFLAMMATION e la necrosi delle membrane mucose della parte superiore del RESPIRATORY TRACT.
L'infiammazione della mucosa tracheale, spesso causata da infezioni virali o batteriche, definisce la condizione nota come 'tracheite'.