Sulfite
Les sulfites sont les sels de l'hypothétique acide sulfureux (H2SO3). La formule des anions sulfites est SO32−. En chimie ... Or, il n'a jamais été mis en évidence d'IgE anti-sulfites, même si certains l'ont cru ou fait croire. Les sulfites n'obéissent ... Les sulfites ont des propriétés antioxydantes et antibactériennes. C'est pourquoi des sulfites sont utilisés comme ... En France, depuis le 25 novembre 2005, les bouteilles doivent mentionner la présence de sulfites si la teneur en sulfites est ...
Sulfite d'ammonium
Le sulfite d'ammonium est un composé chimique de formule (NH4)2SO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et d'acide sulfureux H2SO3. Il ...
Sulfite oxydase
... Homodimère de sulfite oxydase de coq doré (PDB 2A9A) La sulfite oxydase est une oxydoréductase qui catalyse la ... Une carence en sulfite oxydase fonctionnelle provoque une maladie rare mais fatale appelée déficience en sulfite oxydase. Cette ... La carence en sulfite oxydase fonctionnelle peut être due notamment à une mutation génétique ou à l'absence de cofacteur à ... La sulfite oxydase utilise un cofacteur à molybdène dérivé de la molybdoptérine ainsi qu'un groupe héminique. Elle fait partie ...
Sulfite de sodium
Le sulfite de sodium est un sel de formule brute Na2SO3 utilisé comme agent de conservation pour ses propriétés réductrices. Il ... Le sulfite de sodium est un additif alimentaire de la classe des antioxydants. Il est considéré comme l'inhibiteur le plus ... SULFITE DE SODIUM, Fiches internationales de sécurité chimique Masse molaire calculée d'après « Atomic weights of the elements ... Pour le traitement des eaux, le sulfite de sodium est utilisé pour neutraliser les traces de chlore ou d'oxygène et prévenir la ...
Sulfite de potassium
Le sulfite de potassium est un composé chimique de formule K2SO3. Il s'agit d'un sel de cations potassium K+ et d'anions ... Le sulfite de potassium est un additif alimentaire de numéro E225 non autorisé au sein de l'Union européenne mais autorisé en ... Entrée « Potassium sulfite » dans la base de données de produits chimiques GESTIS de la IFA (organisme allemand responsable de ... en) « Potassium sulphite », sur European Chemicals Agency (ECHA) (consulté le 16 juin 2022) (en) Food Standard Agency - 14 mars ...
Ester de sulfite
... le sulfite de diéthyle ou le sulfite de diphényle, mais aussi le pesticide endosulfan. De nombreux esters de sulfites sont ... On compte parmi les esters de sulfite des composés simples tels que le sulfite de diméthyle, ... Un ester de sulfite est un composé organique comprenant un groupe fonctionnel (RO)(R'O)SO. Lorsque les substituants R et R' ... Les esters de sulfite sont couramment préparés par réaction entre le chlorure de thionyle et des alcools en présence d'une base ...
Sulfite de diméthyle
Le sulfite de diméthyle est un composé organique de la famille des esters de sulfite de formule (CH3O)2SO. Il est utilisé comme ... le sulfite de diméthyle est préparé comme la plupart des autres esters de sulfite, par réaction entre le chlorure de thionyle ... Le sulfite de diméthyle peut prendre diverses conformations, la plus stables étant le conformère GG , où chaque liaison C-O est ... en) Guenther, A.; Koenig, T.; Habicher, W. D.; Schwetlick, K., « Antioxidant action of organic sulfites. I. Esters of sulfurous ...
Boisson alcoolisée
Sulfites in wine. The alcohol hangover-a puzzling phenomenon. Alcohol Hangover - Mechanisms and Mediators. Alcohol and migraine ... être provoquées par les sulfites, par l'histamine ou d'autres composés (amines, phénols) contenus dans le vin,, par les « ...
Conservateur alimentaire
... maintenant les sulfites). L'aliment salé, dur et décoloré, doit être dessalé avant sa consommation. Cette technique qui permet ... sulfites (E221-E228) ; anhydride sulfureux (E220) ; peroxyde d'hydrogène ; colorant. acide sorbique (E200) ; acide benzoïque ( ...
Adrénaline
... ml-1 sans sulfites. L'adrénaline est parfois injectée à faible dose en intra-articulaire lors d'examens arthrographiques en ...
Danaparoïde sodique
... hypersensibilité au danaparoïde et aux sulfites. Ce sont : hémorragies ; hématomes/douleurs au point d'injection ; thrombopénie ...
Argent
... le sulfite d'argent Ag2SO3 ; le nitrate d'argent AgNO3 ; le nitrite d'argent AgNO2 ; le phosphate d'argent Ag3PO4 ; l'arséniate ...
Boissons de Spa
Ingrédients : Vin de liqueur, sucre, plantes aromatiques, sulfites. « Extrait de Spa est avant tout un vin de liqueur non cuit ...
Nomenclature des composés inorganiques
Exemples : SO32− : se dit sulfite. SO42− : se dit sulfate. - Si la série compte plus de deux oxanions, on ajoute le préfixe ... sulfite SO2- 3 ) : acide sulfureux ; H3PO4 (anion : phosphate PO3- 4 ) : acide phosphorique. Résumé des règles (stratégie de ... Sulfite SO42− : Sulfate Remarque : les oxanions : parmi les ions polyatomiques, plusieurs séries d'anions composés d'un élément ...
Léon Malaprade
Méthode acidímétrique de dosage du formol et des sulfites ; par M. Malaprade - Sur le dosage des petites quantités de nitrates ...
Œnologie
Les sulfites sont hors de cause dans le cadre des maux de tête, mais peuvent être responsables d'autres symptômes en cas ... Lise Lafaurie, « Allergie aux sulfites : symptômes, traitements, que manger ? », sur sante-medecine.commentcamarche.net, ...
Gélose Endo
... sulfite de sodium : 10,0 grammes ; agar : 15,0 grammes ; pH = 7,5. 36 grammes de poudre par litre. Ajouter la fuchsine basique ...
Déficit en cofacteur à molybdène
Sur Orphanet : Déficit en sulfite oxydase dû à un déficit en cofacteurs du molybdène ; Déficit en sulfite oxydase dû à un ... Le déficit en cofacteur à molybdène entraîne une déficience dans le fonctionnement de plusieurs enzymes dont la sulfite oxydase ... Il existe une augmentation de la concentration sanguine en sulfites, xanthines et en S-sulphocystéine. L'IRM cérébrale montre ... entraînant une accumulation de sulfites. La synthèse du cofacteur à molybdène dépend de quatre gènes, MOCS1, MOCS2, MOCS3 et ...
Viking 1
Il est aussi possible que des sulfites de fer existent. Les robots Spirit et Opportunity ont d'ailleurs trouvé tous les deux ...
Zinc
sulfites sulfite de zinc ZnSO3 sulfite de zinc hydraté ZnSO3. 5/2 H2O monoclinique phosphates phosphate de zinc ZnPO4 ...
Fuite d'Elgin
... être rapidement transformé en sulfites et sulfates. Le lavage du gaz à l'eau de mer est une méthode reconnue de traitement du ' ...
La Baie
Bay Sulfite Company le 30 juin 1922. Elle est remplacée par la Bay Sulfites Company Ltd qui est contrainte, elle aussi, à la ... La Ha! Ha! Bay Sulphite Company Limited est fondée cette année-là dans le but de mettre sur pied une usine de pâte chimique ...
Bad Köstritz
l'entreprise chimique Chemiewerk BK GmbH qui fabrique silices, sulfates et sulfites. Bad Arolsen (Allemagne) Bitburg (Allemagne ...
Additif alimentaire
Les sulfites en question. Alim ' inter ;4(19):19 - 26. Pétrus M, Bonaz S, Causse E, Micheau P, Rhabbour M, Netter JC, et al ( ... sulfites, benzoates, nitrites, diacétyle, fragrance). Dans ces cas la réaction est souvent une intolérance (on parle aussi d ...
Syndrome d'intolérance à l'histamine
... en particulier les sulfites) ont le même effet. Leur présence peut être cachée sur les étiquettes de composition derrière ...
Liste des produits et marques de la société Coca-Cola
... colorant caramel au sulfite d'ammonium) ; acidifiants : acide phosphorique et citrate de sodium ; édulcorants : aspartame et ... colorant caramel au sulfite d'ammonium) ; acidifiants : acide phosphorique et acide citrique ; édulcorants : aspartame et ...
Soufre
Les sulfites sont employés pour blanchir le papier et les fruits secs. Le soufre est industriellement transformé en acide ... L'acide sulfureux est la forme acide de l'ion hydrogénosulfite HSO- 3, lui-même forme acide de l'ion sulfite SO2- 3. Le dioxyde ...
Dioxyde de soufre en œnologie
Les ions sulfites et bisulfites formés par sa dissolution peuvent endommager les tissus cellulaires. L'Organisation mondiale de ... nécessaire] Un vin "sans soufre" est un vin élaboré sans ajout de sulfite. Le concept est fortement relayé médiatiquement du ... Aussi les vins sans sulfites ajoutés contiennent tout de même du SO2. Ils sont souvent soumis à l'étiquetage des allergènes. ... Le Courrier du livre, tome 1, 170 p. Dioxyde de soufre Sulfite Soufre Œnologie Collectif, Maîtrise du sulfitage des moûts et ...
Micro-organisme sulfato-réducteur
L'APS est ensuite réduite en sulfite et en AMP. Le sulfite est ensuite encore réduit en sulfure, tandis que l'AMP est ... Le gène dsrAB, codant l'enzyme (bi)sulfite réductase dissimilatoire, qui catalyse la dernière étape de la réduction ... tels que le sulfite (SO32−), le dithionite (S2O42−), le thiosulfate (S2O32−), le trithionate (S3O62−), le tétrathionate (S4O62 ... sulfite reductases », The ISME journal, vol. 9, no 5, mai 2015, p. 1152-1165 (ISSN 1751-7370, PMID 25343514, PMCID 4351914, ...
Papier de bambou
Les bambous étaient bouillis dans une solution de sulfite. La production comprenaient le papier journal, le papier de dessin, ...