Caroténoïde
Roaccutane). Exemples de caroténoïdes rouges et roses présents dans les aliments Exemples de caroténoïdes jaunes et orange ... Nomenclature des caroténoïdes (anglais) » « Rôles et transformations des pigments caroténoïdes dans les réseaux trophiques ... Les caroténoïdes sont des pigments plutôt orange et jaunes répandus chez de très nombreux organismes vivants. Liposolubles, ils ... Les principaux caroténoïdes étudiés sont l'astaxanthine, le lycopène, le beta-carotène, la lutéine et la zéaxanthine. Certains ...
Rôle de l'alimentation dans la prévention des cancers
Le lycopène est à la fois le caroténoïde le plus abondant dans le corps humain et celui qui a le plus grand pouvoir antioxydant ... La tomate est riche en lycopène, un antioxydant de la famille des caroténoïdes, qui lui donne sa couleur rouge,,,,. La pelure ... les caroténoïdes ; les polyphénols, dont les flavonoïdes et les catéchines ; le lycopène de la tomate. Les fruits rouges et ... les caroténoïdes (bêta-carotène, lycopène) et les tanins. Plusieurs centaines d'études de population, notamment regroupées dans ...
Sphinx du tabac
Lorsque la chenille se nourrit sur une plante, elle ingère des protéines contenant des caroténoïdes. Ces caroténoïdes sont ... Comme la vitamine A ainsi que d'autres caroténoïdes sont nécessaires à la synthèse de pigments visuels (rhodopsine) mais ...
Arnica des montagnes
Leur couleur est liée à des caroténoïdes,,,. La composition quantitative est variable en fonction de l'origine des plants. Les ...
Cancer du sein
Les caroténoïdes et les oméga 3 semblent favorables,,. Manger moins de viandes rouges, plus de fruits et de légumes et plus de ... le taux sanguin de caroténoïdes, issu de l'alimentation, est associé à une moindre récurrence. Un régime riches en fibres et ...
Xanthophylle
Ce nom générique désigne les pigments caroténoïdes oxygénés. On les rencontre dans les chloroplastes ou les chromoplastes des ...
Produit naturel
... les caroténoïdes, étudiés par Paul Karrer (Prix Nobel 1937) ; les vitamines, étudiés notamment par Paul Karrer, Adolf Windaus, ...
Trombidion soyeux
Le trombidion soyeux tient sa couleur rouge des caroténoïdes. Il avertit ainsi les prédateurs de sa toxicité. Le corps est ...
Potamot crépu
Ensuite, le potamot crépu contient une bonne quantité de caroténoïdes. Ces composés sont souvent utilisés en médecine et dans ... Le domaine de l'alimentation utilise aussi les caroténoïdes comme colorants et antioxydants. Au niveau environnemental, P. ...
E160
Pour les articles homonymes, voir E160 (homonymie). Les additifs alimentaires E160 sont les caroténoïdes, utilisés comme ...
Chrysophyceae
Leur couleur caractéristique est due aux pigments caroténoïdes qu'elles contiennent. Une chrysophycée possède généralement deux ...
Huile d'avocat
Les caroténoïdes de l'huile d'avocat sont constitués à 70 % de lutéine. Un procédé consiste à déshydrater des copeaux d'avocat ... Autre rôle bénéfique pour la santé : la présence de caroténoïdes. En plus de leur activité antioxydante, ce sont des ... caroténoïdes. La vitamine E est l'antioxydant naturel des huiles végétales. Les phytostérols de l'huile d'avocat sont composés ...
Dessert
... caroténoïdes ou xanthophylles sont aussi ajoutées en faible quantité (. ...
Herbicide
... l'inhibition de la synthèse des caroténoïdes (pigments protecteurs des chlorophylles) ; l'inhibition de la synthèse de l'enzyme ...
Pavot de Californie
Elle contient également d'autres composés : caroténoïdes, flavonoïdes, phytostérols, linamarine, etc. Propriétés recherchées : ...
Cryptoxanthine
C'est un membre de la classe des caroténoïdes connue sous le nom de xanthophylles. Dans sa forme pure, la cryptoxanthine est un ... La cryptoxanthine est un pigment caroténoïde naturel. Il a été isolé de diverses sources, parmi lesquelles les pétales et les ... Comme les autres caroténoïdes, la cryptoxanthine est un antioxydant qui peut aider à prévenir les dommages causés par les ... autres pigments de la famille caroténoïdes) et β-cryptoxanthine dans le sérum sanguin (indicateur de consommation de fruits ...
E160 (homonymie)
E160 peut désigner : E160, numéro E des caroténoïdes, utilisés comme colorants ; Toyota Corolla E160, une automobile du ...
Adonirubine
L'adonirubine ou phoénicoxanthine est un composé de la famille des caroténoïdes. C'est un précurseur pour la formation de ...
Fucoxanthine
La fucoxanthine est un pigment xanthophylle de la famille des caroténoïdes. Il donne leur couleur brune à de nombreuses algues ...
Bêta-Carotène
Il comporte l'isomère tout-trans avec de faibles proportions d'autres caroténoïdes ; E160a(ii) : carotènes extraits de végétaux ...
Plante médicinale
composants de l'actée à grappes) ; des caroténoïdes (n = 8) : lycopène de la tomate, capsanthine du piment, etc. Les stéroïdes ...
Bactérie pourpre sulfureuse
Chez ces types de bactéries, ce sont des caroténoïdes jaunes et rouges. Selon la LPSN (8 novembre 2022) : Chromatiaceae ...
Artemia salina
Celles ci contiennent des pigments issus de la photosynthèse dont des caroténoïdes. Elles transmettent ainsi cette couleur rose ...
Flamant des Andes
Celles ci contiennent des pigments issus de la photosynthèse dont des caroténoïdes. Son plumage est en majeure partie blanc ...
Chromatophore
Les caroténoïdes, eux, sont généralement de source alimentaire et sont transportés dans les érythrophores. Cela a été démontré ... On a découvert que les vésicules contenant de la ptéridine et des caroténoïdes étaient souvent présentes dans la même cellule, ... L'absence de carotène dans l'alimentation de la grenouille impliquait que le "filtre" à couleur rouge/orange des caroténoïdes ... Les biochromes possèdent des pigments vrais comme les caroténoïdes et les ptéridines. Ces pigments absorbent une partie du ...
Mésotrione
Dans les plantes, l'enzyme HPPD est nécessaire à la biosynthèse des caroténoïdes ; ces derniers protègent la chlorophylle ...
Violaxanthine
C'est le précurseur de la néoxanthine dans la voie de biosynthèse des caroténoïdes. Chez le poivron, c'est aussi le précurseur ... La violaxanthine (C40H56O4) est un caroténoïde, plus précisément un xanthophylle. ...
Lutéine
Tamarin-lion doré
... si la nourriture est pauvre en caroténoïdes, le pelage devient sombre. Les doigts sont fins et longs adaptés à la récolte ...
Échinénone
L'échinénone est un caroténoïde à fonction cétone, source de vitamine A. Son appellation vient du nom latin des oursins ( ... L'échinénone est souvent utilisée comme étalon interne dans l'analyse des caroténoïdes de plantes. (de) Cet article est ...