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Additif alimentaire E487. Cependant, il ne faut pas les confondre avec : le laurylsulfate de sodium ou SLS, à base d'hydroxyde ... comme additif alimentaire (E487) en tant que tensioactif et agent dispersant, favorisant par exemple le fouettage de certains ... Il faudrait aussi tenir compte des additifs (biodicides ou stabilisateurs) qui sont ajoutés aux produits commercialisés, ... du solvant et des additifs. Ce sont souvent plutôt des mélanges d'homologues chimiques (molécules appartenant à la même famille ...

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Cinq d'entre eux sont utilisés comme additifs alimentaires[réf. nécessaire]. (en) « The Pharmaceutics and Compounding ... Additif alimentaire, Ester carboxylique, Tensioactif non ionique). ...

Marie-Laure André, Les additifs alimentaires, Éditions Jouvence, 2013. Capucine jacob, « L'aluminium est un poison pour notre ... études et travaux réalisés sur la toxicité de l'aluminium et son utilisation dans le domaine agro-alimentaire. Le docteur ...

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