L'élimination du groupe amine -NH2 par une transaminase libère de l'ammoniac NH3, qui est détoxiqué en urée par le foie, tandis ... Par exemple : le glutamate est un précurseur du γ-aminobutyrate, un neurotransmetteur, ; le tryptophane est un précurseur de la ... 33, no Pt 4,‎ août 2005, p. 743-746 (PMID 16042590) ↑ (en) Gregory V. Kryukov, Sergi Castellano, Sergey V. Novoselov, Alexey V ... 281, no 31,‎ 4 août 2006, p. 21799-21812 (PMID 16709566, DOI 10.1074/jbc.M602756200, lire en ligne) ↑ (en) John W. Hylin, « ...
L'élimination du groupe amine -NH2 par une transaminase libère de l'ammoniac NH3, qui est détoxiqué en urée par le foie, tandis ... le glutamate est un précurseur du γ-aminobutyrate, un neurotransmetteur[4],[25] ; ... à pH , 9,4 : les acides α-aminés présentent un groupe carboxylate -COO- chargé négativement et un groupe amine -NH2 neutre, ... à 2,2 , pH , 9,4 : les acides α-aminés présentent un groupe carboxylate -COO- chargé négativement et un groupe ammonium -NH3+ ...