Pour larticle homonyme, voir BCP. Le milieu BCP ou bouillon lactosé au BCP est un milieu de culture non sélectif et non enrichi utilisé en microbiologie pour lidentification de bactéries. Cest un milieu différentiel, comportant un indicateur de pH, le pourpre de bromocrésol (BCP de langlais « bromocresol purple »). Ce dernier donne une couleur pourpre au milieu, et passe au jaune si le lactose du milieu est utilisé par les bactéries, par fermentation. Dénombrement des coliformes des eaux. Dans un volume final dun litre: Peptone : 5,0 g Extrait de viande de bœuf : 3,0 g Lactose : 10,0 g Pourpre de bromocrésol : 25 mg Agar : 15 g (pH = 6,8) Le pourpre de bromocrésol est pourpre en milieu basique ou neutre, et devient jaune lorsque le milieu devient acide et que le pH diminue. Les bactéries lactose + utilisent le lactose présent dans le milieu comme source dénergie. En dégradant le lactose, les bactéries produisent de lacide ce qui entrainera une acidification du milieu ...