n. f. Nom désignant la 3-phényl-1-benzopyran-4-one et, par extension, lensemble des composés possédant ce squelette. Les isoflavones naturelles sont des constituants polyphénoliques dorigine végétale, formés biogénétiquement à partir des flavanones ; existent à létat libre (= aglycones, par exemple génistéine, daidzéine) ou sous forme dhétérosides (O-hétérosides, par exemple génistine, daidzine et leurs esters maloniques). Lisoflavone la plus étudiée, la génistéine, possède de nombreuses activités biologiques : fixation avec une faible affinité sur les récepteurs aux œstrogènes, essentiellement lisoforme β, inhibition de différentes enzymes (fonction tyrosine-kinase de récepteurs aux facteurs de croissance, topoisomérases...) et de langiogenèse. Génistéine, daidzéine et leurs hétérosides sont présents en forte concentration dans la graine de soja à laquelle ils confèrent des propriétés de phyto-œstrogènes ...

Les isoflavones sont des substances présentes dans le soja et le trèfle violet. Elles sont notamment intéressantes pour l'action qu'elles exercent au niveau de la densité osseuse (notamment chez les femmes âgées ménopausées) et d'une...

Les scientifiques préfèrent lusage du terme « isoflavones », plus précis à bien des égards. Quoiquil en soit, le choix sémantique, « isoflavones » ou « phyto-oestrogènes », influe lourdement sur la perception des consommateurs. Cet aspect na pas échappé aux détracteurs du soja qui ont su habillement exploiter le terme de « phyto-oestrogène » et les peurs diffuses quil véhicule.. Contrairement à ce qui est parfois avancé, les « phyto-oestrogènes » (isoflavones) ne sont en aucun cas des hormones. Les isoflavones appartiennent à la famille des polyphénols (catéchines du thé, flavonoïdes des agrumes, tannins du raisin). Les isoflavones de soja, et les polyphénols en général, ne sont donc pas des composés stéroïdiens, famille à laquelle appartiennent les oestrogènes. Le terme « phyto-oestrogènes » est attribuable à leur (très modeste) effet oestrogénique observé in vitro, cest-à-dire en labsence des oestrogènes synthétisés par lorganisme. Cet ...

Les isoflavones sont naturellement présentes dans la fève de soja. Les isoflavones présentent une structure proche de celle des hormones ...

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwired - 17 déc. 2013) - Problème En consultation avec Santé Canada, la General Nutrition Centres Company (GNC) procède au rappel volontaire de son produit de santé naturel « Womens Phytoestrogen Formula » - utilisé pour atténuer les symptômes de la ménopause - en raison dune possible contamination par...

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Le soja en tant que tel ou sous forme de compléments est surtout consommé par des femmes atteintes dun cancer du sein à cause de ses prétendues propriétés protectrices contre cette forme de cancer. Ces spéculations se basent sur le fait que ces cancers sont moins fréquents en Asie quen Occident, mais ne tiennent pas compte du fait que la protection conférée par le soja ne semble valable que quand il est consommé dans lenfance (1).. Les phyto-oestrogène sont parfois conseillés afin de lutter contre le bouffées de chaleur (vapeurs) consécutives à un cancer du sein. Mais leur efficacité dans ce contexte nest pas vraiment prouvée (16).. Si les compléments alimentaires à base de soja sont déconseillés dans le cadre de certains cancers et traitements (voir ci-dessous), il semble par contre que la consommation de soja dans lalimentation durant le traitement ne pose pas de problèmes, même en cas de cancer hormono-dépendant. Pour les femmes atteinte dun cancer du sein ...

Depuis labandon du traitement hormonal de la m nopause pour pr venir lost oporose, de plus en plus de femmes se tournent vers les phyto-oestrog nes, tels les isoflavones de soja. Les donn es sur les effets osseux des isoflavones restent n anmoins parcellaires et contradictoires. (suite ...

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Un inhibiteur de la tyrosine kinase, le masitinib, démontrerait pour la première fois en phase 3 une efficacité dans la sclérose latérale amyotrophique.