Le bactériophage T5 est un virus caudé appartenant à la famille des
Siphoviridae. Il possède donc une queue longue non contractile. Cest un phage strictement lytique qui infecte
Escherichia coli. Il est constitué dune
capside icosaèdrique de 90 nm de diamètre, contenant son génome : un
ADN double brin de 121 000 paires de bases (121 kbp), ainsi que dune queue de 250 nm lui permettant de reconnaitre la bactérie cible et dy injecter son génome. Lextrémité de la queue se termine en forme de cône au bout duquel se trouve un récepteur à une protéine de la membrane externe de la bactérie (FhuA) (en). La queue est également équipée de 3 pattes qui interagissent avec la partie sucrée des lipopolysaccharides à la surface de la bactérie. Le génome du bactériophage T5 est divisé en trois parties : une partie correspondant à 8 % du génome total, à lextrémité injectés en premier (cf. Infection). Cette partie du génome code pour des protéines impliquées dans larrêt ...