Anethum Graveolens L. est une plante espèce de la famille APIACEAE. Les feuilles sont considérés comme une épice (épices).
Une plante Genus de la famille APIACEAE utilisé dans les épices.
Une plante espèce de la famille APIACEAE. Les tiges sont une source de nourriture.
Une plante Genus de la famille RUTACEAE. Membres contiennent quinoline alcaloïdes.

'Anethum Graveolens' est la dénomination botanique de l'aneth, une plante herbacée annuelle de la famille des Apiaceae (Ombellifères). Originaire d'Asie du Sud-Ouest et du bassin méditerranéen, elle est largement cultivée comme plante condimentaire pour ses feuilles et ses graines aromatiques.

Les feuilles de l'aneth ont un goût doux et légèrement sucré, tandis que les graines sont plus piquantes et ont une saveur proche du carvi ou du cumin. L'aneth est souvent utilisé pour assaisonner les plats à base de poisson, les salades, les cornichons et les pickles.

En médecine traditionnelle, l'aneth a été utilisé pour traiter une variété de maux, tels que la flatulence, les spasmes digestifs, les douleurs menstruelles et les troubles du sommeil. Cependant, il n'existe pas suffisamment de preuves scientifiques pour étayer ces utilisations médicales.

Les composés actifs de l'aneth comprennent des huiles essentielles telles que le carvone, la limonène et l'anéthol, qui sont responsables de son arôme caractéristique. L'anéthol a également démontré des propriétés antimicrobiennes et peut être utilisé comme conservateur alimentaire.

En général, l'aneth est considéré comme sûr à consommer en petites quantités comme condiment. Cependant, les personnes allergiques aux plantes de la famille des Apiaceae peuvent présenter une réaction allergique à l'aneth. De plus, les femmes enceintes devraient éviter de consommer de grandes quantités d'aneth, car il peut potentialiser les effets de certains médicaments et avoir des propriétés abortives.

Je suis désolé, "Foeniculum" est en fait le nom générique d'une plante et non un terme médical. Il se réfère spécifiquement à la plante connue sous le nom de fenouil, qui est scientifiquement nommée "Foeniculum vulgare". Le fenouil est une plante herbacée originaire du bassin méditerranéen. Ses graines et ses tiges sont souvent utilisées en cuisine pour leur arôme anisé et leurs propriétés digestives. En médecine, certaines parties de la plante fenouil peuvent être utilisées dans des préparations à base de plantes pour aider à soulager les problèmes digestifs tels que les ballonnements et les gaz. Cependant, il est important de consulter un professionnel de la santé avant d'utiliser des suppléments ou des remèdes à base de plantes à des fins médicales.

'Apium Graveolens' est la dénomination botanique latine pour une plante herbacée connue sous le nom commun de céleri. Il s'agit d'une plante populaire dans la cuisine en raison de ses tiges croquantes et de ses feuilles aromatiques. En médecine, certaines parties de cette plante, comme les graines et les racines, sont utilisées depuis longtemps pour leurs propriétés médicinales.

Les graines de céleri sont souvent utilisées en phytothérapie pour traiter divers troubles de la santé. Elles contiennent plusieurs composés actifs, tels que l'apiol et la lutéoline, qui ont des effets diurétiques, calmants, anti-inflammatoires et antispasmodiques.

Les extraits de céleri peuvent aider à réduire la rétention d'eau dans le corps, ce qui en fait un remède potentiel pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle ou de maladies cardiovasculaires. De plus, les propriétés anti-inflammatoires du céleri peuvent être bénéfiques pour soulager les douleurs articulaires et musculaires, ainsi que pour réduire l'inflammation dans le tractus gastro-intestinal.

Cependant, il est important de noter que les preuves scientifiques des bienfaits du céleri pour la santé sont encore limitées et que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer son efficacité. Comme avec tout supplément ou traitement à base de plantes, il est recommandé de consulter un professionnel de la santé avant de l'utiliser pour traiter des problèmes de santé spécifiques.

Je suis désolé, "Ruta" peut faire référence à plusieurs termes dans le domaine médical. Il pourrait se référer à Ruta graveolens, également connue sous le nom de rue fétide, une plante utilisée en homéopathie et comme herbe médicinale. Les préparations à base de cette plante sont parfois utilisées pour traiter certaines affections telles que les troubles nerveux, les douleurs musculaires et articulaires, ou encore les problèmes de peau.

Cependant, "Ruta" peut aussi se référer à une abréviation médicale pour "route", utilisée dans le contexte de la description d'une localisation anatomique ou d'un trajet d'un instrument lors d'une procédure médicale.

Pour ces raisons, il serait utile d'avoir plus de détails ou de contexte pour fournir une définition médicale plus précise et appropriée de "Ruta".

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Nom latin : Anethum graveolens. Utilisation : de mai à novembre dans les jardins, toute lannée. Autres noms : faux anis, ...
  • Anethum graveolens Gravure représentant l'aneth dans l'ouvrage Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz. (wikipedia.org)
  • Espèce Anethum graveolens L., 1753 L'aneth, Anethum graveolens, est une espèce de plantes herbacées de la famille des Apiacées (Ombellifères), du genre Anethum. (wikipedia.org)
  • L'aneth (Anethum graveolens) contient des antioxydants. (vehgroshop.fr)
  • Les plantes condimentaires sont : l'aneth ( Anethum graveolens ), l'angélique ( Angelica archangelica ), le carvi ( Carum carvi ), la coriandre ( Coriandrum sativum ), le cumin (Cuminum cyminum ), les fenouils ( Foeniculum vulgare var. (botanique.org)
  • Ache des marais, Céleri à Couper, Apium graveolens qui la forme sauvage du céleri cultivé. (grainier.fr)
  • Les plantes alimentaires sont : le céleri ( Apium graveolens ), la carotte ( Daucus carota ), le panais (Pastinaca sativa), le persil ( Petroselinum crispum ). (botanique.org)
  • This document specifies requirements for dried dill ( Anethum graveolens L. ) in whole, crushed or rubbed (ground) form. (iso.org)
  • Synonymes : Anethum sowa Roxburgh, Ferula marathrophylla W. G. Walpers, Peucedanum anethum Baillon, Peucedanum graveolens L., Peucedanum sowa (Roxburgh) Kurz. (wikipedia.org)
  • Anethum sowa DC. (pierrefranchommelab.com)
  • Aneth » vient du latin anethum, emprunté au grec ἄνηθον - anêthon, d'origine inconnue, et graveolens signifie en latin « d'odeur forte », composé de « grave » (lourdement, fortement) et « olens » (sentant). (wikipedia.org)
  • Anethum graveolens Pour la localité américaine, voir Aneth (Utah). (wikipedia.org)
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  • Anethum graveolens - Aneth Excellente plante aromatique facile à cultiver, une vrais herbe fine pour les gourmet, elle accompagne à merveille poisson et crudités. (lejardindescurieux.com)
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  • Apium graveolens 'Violet de Tours' - Céleri cote Variété ancienne de céleri branche à tiges de couleur rouge violacée. (lejardindescurieux.com)
  • Les plantes alimentaires sont : le céleri ( Apium graveolens ), la carotte ( Daucus carota ), le panais (Pastinaca sativa), le persil ( Petroselinum crispum ). (botanique.org)
  • Synonymes : Anethum sowa Roxburgh, Ferula marathrophylla W. G. Walpers, Peucedanum anethum Baillon, Peucedanum graveolens L., Peucedanum sowa (Roxburgh) Kurz. (wikipedia.org)
  • Anethum graveolens L. (= Peucedanum graveolens Benth. (lasaugebleue-herboristerie.com)