Poissons8
- Ciguatera Structure chimique de la ciguatoxine-CTX1B Mise en garde médicale modifier - modifier le code - voir Wikidata (aide) La ciguatera (ou "gratte" en Nouvelle-Calédonie) est une forme particulière d'ichtyosarcotoxisme (du grec ichtyos : poisson, sarcos : chair, toxicon : toxique), c'est-à-dire une intoxication alimentaire par les chairs de poissons contaminés par la microalgue benthique Gambierdiscus toxicus présente dans les récifs coralliens. (wikipedia.org)
- La France hexagonale et les régions situées hors zone d'endémie peuvent également connaître des cas de ciguatera mais ceux-ci sont pour la plupart des cas d'importation contractés en zone corallienne ou liés à la consommation de poissons tropicaux servis en restaurant. (wikipedia.org)
- La ciguatera est principalement associée à la consommation de grands poissons prédateurs ayant accumulé des toxines en se nourrissant de petits poissons de récifs coralliens contaminés [ 1 ]. (plateforme-sca.fr)
- Bagnis*, directeur de l'institut Mallardé de Papeete dresse de 1965 à 1980 la liste des poissons responsables de la ciguatera dans l'aire Indo-Pacifique, tous poissons carnivores de grande taille. (asnom.org)
- Consommation de poissons de lagon : risque élevé de ciguatera (se renseigner sur place). (astrium.com)
- L'intoxication par la ciguatera peut être due à la consommation de l'une des 400 espèces de poissons des récifs tropicaux de Floride, des Antilles ou du Pacifique. (msdmanuals.com)
- Officiellement, il s'agit de protéger les réunionnais des risques de la ciguatera, une maladie liée à la consommation de certains poissons qui se nourrissent d'une certaine algue. (francetvinfo.fr)
- suite aux dangers liés à la présence potentielle de ciguatera (forme d'intoxication alimentaire par les chairs de poissons contaminées par une microalgue des récifs coralliens, pouvant entraîner de nombreuses perturbations sur les systèmes digestif, cardiovasculaires et nerveux, pouvant aller jusqu'à la mort), la commercialisation de requins tels que le requin bouledogue et le requin tigre a été interdite. (hypotheses.org)
Alimentaire3
- Nous faisons ici le point sur l'une de ces intoxications, la ciguatera, à l'occasion de la clôture d'EuroCigua, un projet européen relatif à la caractérisation du risque d'intoxication alimentaire aux ciguatoxines, cofinancé par l'Efsa et les partenaires du projet. (plateforme-sca.fr)
- La ciguatera, est l'intoxication alimentaire aux biotoxines marines la plus répandue dans le monde, avec 10 000 à 50 000 cas déclarés par an, un chiffre probablement très en dessous de la réalité. (plateforme-sca.fr)
- De plus, les murènes vertes de grande taille renferment souvent une toxine à l'origine d'intoxication alimentaire connue sous le nom de ciguatera. (aquarium-larochelle.com)
L'origine2
- Le terme ciguatera désigne également le phénomène qui en est à l'origine : la destruction des récifs coralliens. (wikipedia.org)
- 1. La ciguatera , à l'origine d'environ 50 000 intoxications par an sous les tropiques est une toxi-infection redoutable. (lequotidiendupharmacien.fr)
Connue1
- La ciguatera est une intoxication connue depuis fort longtemps puisque la première description historique semble être celle d'un médecin chinois de la dynastie des T'ang, Chen Tsang Chi vers l'an 650. (wikipedia.org)
Zones2
- Environ 400 millions de personnes vivent dans les zones d'endémie et sont donc exposées à la ciguatera, et on estime à 50 000 le nombre de personnes intoxiquées chaque année. (wikipedia.org)
- Le Docteur Jean-Pascal QUOD dispose d'une expérience de plus de 30 ans en qualité de biologiste marin et en gestion intégrée des zones côtières, et est expert reconnu des récifs coralliens et des questions de proliférations d'algues nuisibles (ciguatera). (abyss-oi.com)
Qu'il2
- L'internaute doit se voir clairement signifier qu'il se trouve sur le site ciguatera.pf. (ciguatera.pf)
- On a rejeté le jack à l'eau à cause qu'il pouvait contenir de la ciguatera. (blogspot.com)
Type2
Gratte4
- Ciguatera Structure chimique de la ciguatoxine-CTX1B Mise en garde médicale modifier - modifier le code - voir Wikidata (aide) La ciguatera (ou "gratte" en Nouvelle-Calédonie) est une forme particulière d'ichtyosarcotoxisme (du grec ichtyos : poisson, sarcos : chair, toxicon : toxique), c'est-à-dire une intoxication alimentaire par les chairs de poissons contaminés par la microalgue benthique Gambierdiscus toxicus présente dans les récifs coralliens. (wikipedia.org)
- Exemple : ce sont les connaissances traditionnelles des peuples de Polyn sie et de Nouvelle-Cal donie qui ont permis l'IRD d'identifier une plante dite faux tabac, et, par la suite, de d poser un brevet sur la mol cule de l' Heliotropium foertherianum , efficace contre la ciguatera (maladie de la gratte) et couramment utilis e par les peuples autochtones. (actu-environnement.com)
- La gratte ou ciguatera, ses. (caledolivres.nc)
- Seulement voilà arrivés au bateau on réalise que ces poissons sont susceptibles de donner la ciguatera aussi appelé la gratte. (findpenguins.com)
Consommation1
- Parallèlement, une campagne de prélèvements de requins bouledogues et tigres est mise en place afin d'étudier la présence de ciguatera (toxine dangereuse pour la consommation des chairs). (surfingfrance.com)
N'est2
- La ciguatera dans cette île des Marquises n'est pas un fait nouveau. (tntv.pf)
- Attention il n'est comestible dans les zones où la ciguatera sévit. (chasse-sous-marine.com)