Le wheatgerm une lectine agglutinin conjugué à l ’ enzyme du raifort Peroxidase. Il est très utilisé pour tracer des voies neurales.

Lectines purifiée à partir de la graine de germes de blé triticum vulgare (fréquent) ; ces se lier à certains oligosaccharide sur hydrate glycoprotéines de surface et est utilisé pour identifier certaines populations cellulaires et inhiber ou promouvoir des activités physiologique ou immunologique. Il y a au moins deux isoformes de cette une lectine.

Une enzyme isolés de raifort capable d'agir comme un antigène. C'est souvent utilisé comme un traceur pour la lumière et histochemical. Son microscope à électrons antigénicité a autorisé son utilisation comme antigène combinée et repère au cours des études chez l ’ immunologie.