Fruits De Mer
Marine poissons, crustacés utilisé comme nourriture ou approprié pour la nourriture. (Webster, 3d éditeur) SHELLFISH et FISH UTILISES sont plus certains types de SEAFOOD.
Coquillages Et Crustacés
Vertébrés aquatiques appartenant à la ou les mollusques subphylum Crustacea, et utilisé comme nourriture.
Contamination Alimentaire
Vibrio Parahaemolyticus
Poissons
Shellfish Poisoning
Ciguatera
Empoisonnement par l'ingestion d'SEAFOOD contenant microgrammes niveaux de CIGUATOXINS. L'empoisonnement est caractérisé par des troubles gastro-intestinaux, neurologiques et cardiovasculaires.
Microbiologie Alimentaire
Food Safety
Decapoda (Crustacea)
Le plus grand ordre de Crustacea, comprenant plus de 10 000 espèces. Se caractérisent par trois paires de thoraciques appendices modifié comme maxillipeds thoraciques, et cinq paires de jambes. L'ordre inclut le familier des crevettes, les écrevisses (ASTACOIDEA), vrai crabes (BRACHYURA), et de homards (NEPHROPIDAE et PALINURIDAE), entre autres.
Méthylmercure, Composés
Des composés dans lesquels le mercure est attaché à un groupe méthyle.
Petroleum Pollution
Contamination Radioactive Alimentaire
La contamination radioactive alimentaire est la présence non désirée et dangereuse de substances radioactives dans les aliments, résultant généralement d'une exposition à des matières radioactives provenant de sources telles que les déchets nucléaires, les accidents industriels ou les armes nucléaires, pouvant entraîner une absorption radioactive et des risques pour la santé en cas d'ingestion.
Mercure
Un élément métallique argentée qui existe sous forme liquide à température ambiante. C'est le symbole Hg (de hydrargyrum, de l'argent liquide), numéro atomique 80 et poids atomique 200.59. Mercure est utilisé dans des applications industrielles et les sels de ont été utilisées en thérapeutique comme purgatives, antisyphilitics, désinfectant, et astringents. Ça peut être absorbé à travers la peau et des muqueuses qui mène à Mercury pourrie, à cause de sa toxicité, l ’ utilisation clinique de mercure et mercurials diminue.
Polluants Chimiques De L'Eau
Vibrio Vulnificus
Une espèce de halophilic les bactéries du genre Vibrio, qui vit à chaud de l'eau de mer. Il peut entraîner des infections chez ceux qui mangent cru contaminé les fruits de mer ou avez été exposé à l'eau de mer.
Pandalidae
Une famille de Crustacea, ordre DECAPODA pandalid, comprenant les crevettes. Ils sont hermaphrodites protandric et peut se reproduire dans les deux hommes et femmes phases. Beaucoup d'espèce sont commercialement prélevés dans le Pacifique nord-ouest.
Arcidae
Une famille de arche coquille mollusques, dans la classe BIVALVIA. Ils ont des corps mous avec platelike Gills clos en deux coquilles s'appuyait ensemble.
Ostreidae
Une famille de Marine mollusques de la classe BIVALVIA, communément appelé huîtres. Ils ont une coquille dure irrégulier fermé par un seul muscle abducteurs.
Foodborne Diseases
De maladie aiguë, généralement affectant le système TRACT imputable à consommer la nourriture contaminée ou des boissons. La plupart de ces maladies sont contagieux, causé par une multitude de bactéries, virus, ni parasites qui peuvent être Foodborne. Parfois, les maladies provoquées par des toxines du microbe ou autres produits chimiques présents dans la nourriture. Surtout dans ce dernier cas, l'état est souvent appelé une intoxication alimentaire.
Gulf of Mexico
Micrococcaceae
Toxines Flore Et Faune Marines
Polonium
Anisakis
Morganella
Staphylococcaceae
Korea
Polluants Radioactifs De L'Eau
Bivalvia
Acides Gras Oméga-3
Un groupe des acides gras, souvent de marine origine, qui ont le premier lien insaturés dans la troisième position du carbone. Ces acides gras oméga sont utilisés pour diminuer des triglycérides sériques, empêcher l ’ insulino-résistance, améliorer profil lipidique, prolonge, sur le temps de réduire le nombre de plaquettes et une diminution adhesiveness plaquettaire.
Crustacea
Fermentation
Une dégradation de DU GLUCOSE anaérobie ou autres substances organiques nutritives à gagner l'énergie sous forme d'ATP. Fin produits varier selon organismes, des substrats, et voies enzymatique... commun fermentation produits incluent l'éthanol et LACTIC AGENTS.
Traitement Aliments
Ciguatoxins
Produit par des éthers de polycycliques Gambierdiscus (DINOFLAGELLATES) de gambiertoxins, qui sont ingéré par des poissons qui peuvent être ingéré par des hommes qui sont sensibles aux pourrie, Intoxication
Cheveu
Industrie Alimentaire
Mollusca
Un Phyla De le royaume de métazoaires. Mollusca UNSEGMENTED ont de corps avec une tête antérieure dorsal viscérale, une masse, et l'aire pied. La plupart sont enveloppés dans un caisson de protection coquille calcaire englobant les classes Gastropoda BIVALVIA Cephalopoda Aplacophora ; ; ; ; ; ; et Scaphopoda Polyplacophora Monoplacophora.