Ácidos GrasosÁcidos Grasos InsaturadosÁcidos Grasos Omega-3Ácidos Grasos no EsterificadosÁcido Graso SintasasÁcido Graso DesaturasasÁcidos Grasos EsencialesÁcidos Grasos Omega-6Ácidos Grasos MonoinsaturadosDatos de Secuencia MolecularÁcido OléicoCromatografía de GasesÁcidos OléicosProteínas de Transporte de Ácidos GrasosSecuencia de AminoácidosHígado GrasoFosfolípidosÁcidos PalmíticosÁcido PalmíticoÁcidos Grasos VolátilesÁcidos EsteáricosGrasas en la DietaMetabolismo de los LípidosTriglicéridosÁcido EicosapentaenoicoÁcidos Grasos TransAcilcoenzima ASecuencia de BasesLípidosPalmitatosAceites de PescadoÁcidos DocosahexaenoicosProteínas de Unión a Ácidos GrasosHígadoClonación MolecularCromatografía en Capa DelgadaÉsteresÁcido LinoleicoAlcoholes GrasosCaprilatosCinéticaCoenzima A LigasasÁcidos LinoleicosGrasas Insaturadas en la DietaTejido AdiposoAdrenoleucodistrofiaÁcido alfa-LinolénicoMalonil Coenzima AHomología de Secuencia de AminoácidoAcetatosCromatografía de Gases y Espectrometría de MasasFilogeniaDietaReacción en Cadena de la PolimerasaARN MensajeroÁcido AraquidónicoAcil-CoA Deshidrogenasa de Cadena LargaAceites VegetalesÁcidos LáuricosCeruleninaAciltransferasasGlucosaCarnitina O-PalmitoiltransferasaCarnitinaCoenzima AColesterolAcilaciónEscherichia coliLípidos de la MembranaEspecificidad por SustratoProteínas PortadorasEsterificaciónFosfatidilcolinasADN RibosómicoBovinosAlineación de SecuenciaInsulinaAnálisis de Secuencia de ADN3-Hidroxiacil-CoA DeshidrogenasasEsfingolípidosCromatografía Líquida de Alta PresiónProteínas RecombinantesEspecificidad de la EspecieComposición de BaseGlicéridosTriazenosÁcido gammalinolénicoLipólisisMicrocuerposEstearoil-CoA DesaturasaGlicerolIsótopos de CarbonoAcido Graso Sintasa Tipo IRelación Estructura-Actividad3-Oxoacil-(Proteína Transportadora de Acil) SintasaÁcidos LinolénicosÁcidos AraquidónicosMutaciónADN ComplementarioGrasas